J&G fine food

Bonjour à tous !

🎄Les fêtes approchent à grands pas!🎄
Si cette année vous voulez prévoir des apéritifs et entrées légers et savoureux, c'est à nous que vous pouvez vous adresser !
💁🏻Une production de poissons fumés est prévue la semaine prochaine! 😊🐟😋
N'hésitez pas à passer commande par message, nous serons ravis de vous livrer avant les fêtes de fin d'année!

📝Passez commande:
✅Nom prénom / numéro de tel
✅ Produits souhaités
✅ Quantité approx en nombre de pieces ou en poids +/-

☝🏻📆 Réponse souhaitée avant ce vendredi 17!😬
📞Pour la livraison, nous vous contacterons par téléphone pour vous donner rendez-vous.

⭐La gamme J&G fine food⭐️
-
Dorade fumée (nature)
Dorade fumée au poivre vert
Dorade fumée aux herbes de Provence
Thon fumé (nature)
-
32 euros / kilo
🌟

A bientôt !
Fishement votre,
J&G

Notre fameux ceviche... Dont on ne peut vous donner tout le secret! Mais l'ingrédient clé c'est le thon fumé J&G... Accompagné de mangue, fruit de la passion, échalotte, ail et gingembre, coriandre fraîche, citron vert et huile de sésame, pour un assaisonnement relevé !

Dorade fumée et agrumes émincés.
Une journée hors du temps chez un de nos fidèles partenaires. Une journée d'essais, de compositions culinaires odacieuses, pour préparer la suite et réinventer un futur haut en couleurs !
Vive 2021 !

Thon fumé au naturel !
Idéal pour un buffet de mariage, anniversaire. Du goût, de la qualité tout en se faisant du bien !!

Rien de tel qu'une entrée minimaliste parfaitement équilibrée, à tout nouveau !
• Salade de mâche, cubes de betterave et dorade Coryphène fumée •
J&G vous souhaite un bon réveillon 2021!
Prennez soin de vous et soyez heureux !
A l'année prochaine, avec plein de nouveaux projets en tête...
📸

Bonjour !
✨
Quelques soit la manière dont vous avez choisi de passer Noël,
nous espérons que vous avez passé de bons moments joyeux et festifs...
✨✨
Le réveillon du 31 approche à grands pas, si vous n'avez pas encore prévu votre menu, rappelez-vous que nous sommes là pour vous sauver la mise...
✨✨
>> Thon et dorade fumés, livrés chez vous dans toute la Métropole Lilloise.
>> Et en ce moment, nous vous proposons aussi un excellent foie gras, 100% français que nous avons eu l'occasion d'intégrer à notre petite gamme pour une offre -très- festive.
( Attention, nous n'en avons qu'un stock limité...)
/ 25 euros > 250 grammes /

Nb: Livraison à partir de 1kg de poisson ou l'équivalent. Merci de votre compréhension.

Bonne fin de weekend et bonne (courte) reprise avant le réveillon !

Nous sommes à votre écoute pour toute demande d'information et pour vous livrer.

✨Grande vente de Noël J&G fine food ! Aujourd'hui, ce samedi 19 décembre ! ✨

Poisson fumé J&G, foie gras et une large sélection de vins et autres spiritueux... en un même endroit !
⭐Un accord de délicieux mets pour enchanter vos réveillons de fin d'année...
A toute à l'heure ⭐

PS: dégustation sur place...

à Villeneuve d'Ascq.

Rendez-vous ce vendredi 18 samedi 19 chez L'Accord Caviste à Villeneuve d'Ascq ! 🍷

En un lieu, vous trouverez une sélection de très bons vins et notre gamme de poissons fumés J&G ainsi que du foie gras 100 % français. 🇫🇷
De quoi préparer vos dîners de fête sereinement et passer d'excellents moments...🎄

Merci L'accord Caviste pour votre accueil ! 🙏

A bientôt ! ✨

🔸 Toasts de Mahi mahi
Notre fameux Mahi Mahi fumé, gourmand et subtil, s'accorde parfaitement avec le thon fumé en toast avec quelques condiments simples...
Déposez sur vos toasts de Mahi Mahi fumés, des perles de citron, du poivre ou des graines germées, et voilà un apéritif qui invite au délice !

...

Toast de thon fumé🔸
Le goût puissant, la couleur intense du thon, servi sur une fine et délicieuse couche de beurre...
Avec un produit aussi sain que le thon, naturellement pauvre en matière grasse, n'ayez pas peur d'ajouter un peu de crème ou de beurre... Pour la gourmandise !

Rendez-vous à l'Hirondelle ce samedi 3 et dimanche 4 pour découvrir nos produits de la mer fumés à travers deux recettes gourmandes ! PLANCHE 🐟🥗VS BURGER 🍔🐟
Venez vous réchauffer et vous changer les idées à l'Hirondelle, on ne sait pas à quelle sauce on va être mangé dans quelques jours !
.hirondelle

Et voilà notre burger 🐟 super délicieux et healthy! Àgrémenté de dorade fumée ou de thon fumé !
On vous donne rendez-vous à l'Hirondelle, pour (ré)découvrir nos poissons fumés au travers de 2 recettes food street l'Hirondelle le samedi 3 et dimanche 4 octobre prochain !
▪️Assiette de poissons saisis à la plancha 🥗🥖🧈
▪️Burger de poisson fumé 🍔🐟
en partenariat avec hirondelle
📷 Merci Guillaume!

Salut tout le monde!
Retrouvez nous à l'Hirondelle le weekend du 3 et 4 octobre, pour découvrir ou re-découvrir nos poissons fumés J&G !
En partenariat avec le Sébastopol, vous nous trouverez sur leur comptoir éphémère du food-court de l'Hirondelle.
Pour cette occasion (super exclusive), nous vous proposerons deux formules découvertes :
La planche de poissons fumés à partager ou un burger de poisson fumé légèrement braisé sur ses deux faces...
Alors, on a réussi à vous mettre l'eau à la bouche ?!
A bientôt à l'hirondelle ! hirondelle

Weekend en côte d'Opale.
🌊🌾🌥️

Weekend en côte d'Opale.
🌊🌾🌥️

Escapade et regalade sur la Côte d'Opale !
livraison de . et !
L'occasion de reprendre un bon bol d'air sur le Cap Blanc Nez et de manger chez son client pour découvrir comment sont préparés et servis nos bons produits fumés J&G fine food.
Merci ⛅🙏🏻 vous nous avez régalés !

La belle Côte d'Opale.
Retour aux origines le temps d'un weekend iodé et vitaminé. Ces champs à perte de vue qui côtoient la mer d'Opale et tutoient le ciel de coton !
💛🧡💚

Apéro d'un client qui a tout compris !
🌤️🌿🐠

Le weekend est officiellement déclaré ! Planche exotique de Mahi Mahi fumé au bois de hêtre accompagnée d'une mousse rafraîchissante ou d'un Perrier-rondelle et d'un melon juteux !
Quasi zéro glucides & zéro lipides ! Objectif plage ☀️
Bon weekend à tous ! 🧡

Salut les Lillois 🤗

J'espère que tout roule pour vous ! 💙

On vient de renflouer notre stock de poisson fumé, on est prêt à venir vous livrer une 3ème fois !!! 🐟

Encore désolés aux quelques personnes que l'on n'a pas pu livrer la semaine dernière, nous ne sommes pas encore équipés d'un semi-remorque réfrigéré 😉 (et c'est pas dans les plans...)

🚛 En tout cas, Bonne nouvelle !! Nous revenons en fin de semaine à Lille !
✒️ N'hésitez pas à remplir ce Google-form pour nous passer commande 📝 https://forms.gle/ABE4rchM6yMXAmtU7

📦 Etant donné le déplacement que nous faisons de Boulogne à Lille, à titre indicatif, nous prenons des commandes d'au moins 1 kilo ( =4 longes).

➡️ Prix: 29 € / kilo (poids variable)

❄️Vous pouvez les stocker plusieurs mois, voire 1 an au congélateur ou les mettre en décongélation au frigo pour les déguster dans les 15 jours comme des produits frais. 😉

📍 Selon les commandes qui tombent et votre situation géographique, on vous proposera de nous retrouver à un endroit précis de Lille, sinon on peut venir chez vous.

Faites de la place dans votre congélateur et passez-nous commande juste ici ⬇️

https://forms.gle/ABE4rchM6yMXAmtU7

Merci pour votre confiance, à bientôt,

J & G Fine food
Frère et soeur

Vous êtes nombreux à avoir passé commande, merci !
On est prêt et vos commandes vous attendent bien au frais ! ❄️🐟 À demain 😉
Julia et Greg, les livreurs de bonheur !

Salut les petits poissons!

On espère que vous allez bien et votre entourage aussi !

💯 Greg et moi, on va super bien, surtout qu'on a eu de bons retours de notre précédente livraison à Lille! Du coup, on est bien tenté de répéter l'expérience pour répondre à vos demandes.

🐟 Mahi Mahi & Bonite subtilement fumés au bois de hêtre, à basse température, à Boulogne-sur-Mer 🐟

🚛 Du coup, on débarque MERCREDI ou JEUDI prochain 22 - 23 avril) pour venir livrer nos chers lillois en poisson fumés, directement déposé dans votre glacière, sur le pas de votre porte, avec nos recettes J&G et conseils d'utilisation !

👍
Du poisson fumé congelé
Très faible I.G
Taux lipide quasi nul,
Riches en protéines
Idéal pour agrémenter apéritifs, vos salades et autres plats !

📦🐟
28 euros du Kilo + 1 euros pour la livraison
Minimum de commande: 1 kilo (9a se conserve 1 an au congélo!)
Unité de vente : poids variables (+/- 250g pièce)

📝Alors, passez-nous commande, ( -> M.P) on prépare votre colis et quand le congélateur de voiture est plein, on débarque à Lille pour vous livrer chez vous ! Si ça c'est pas la belle vie... ☀️

Dispos pour répondre à vos questions, n'hésitez pas!

👋A bientôt !

N.B❗️Les produits de la mer fumés ne sont pas cuits et représentent des risques pour la femme enceinte (et le bébé à venir)

On s'adapte malgré la fermeture de nos clients restauteurs !
En attendant leur réouverture, (prochaine?) on est ravis de pouvoir vous livrer (avec toutes les mesures de précaution anti-corona) !
🏠🐟🚛
À lundi les lillois, vos commandes sont prêtes !
Merci pour votre confiance 🙏🏻
Julia & Greg

Salut à tous,

J'espère que vous allez tous bien, et que le temps n'est pas trop long pour vous !
📣Avis aux lillois intramuros :
Greg et moi vendons du poisson fumé : de la Bonite et du Mahi Mahi fumés au bois de hêtre, à Boulogne-sur-Mer. 🐠 🐟
Fabrication 100% française et artisanale ! 🇫🇷

Des produits, savoureux, sains et délicats, vendus congelés ❄️sous vide (DLC 2 ans) sous formes de longes de 200 à 350 grammes.

Nous les vendons habituellement aux restaurateurs de la région. Mais comme beaucoup de jeunes entreprises, nous subissons actuellement une forte baisse d'activité avec des stocks importants.

Mais comme on est pas du genre à se laisser abattre 💪 et puisque beaucoup de nos amis nous demandent souvent où trouver nos produits 🔎🐟 et bien cette fois, nous avons une réponse à leur/ vous apporter: nous faisons de la livraison à domicile ! 🏠 📦 🚗


PRIX : 28 euros / kilo
MINIMUM DE COMMANDE : 1 KG ( environ 4 longes )

Nous avons déjà testé la livraison à domicile, et ça plait !


Du poisson fumé qui évoque la fête ! 🎉
30% de protéines 💪
< 1 % de lipides et glucides 🍃😇
Du poisson qui s'utilise à l'apéro & en entrée🍷🍺
Nous déposons les produits directement dans votre glacière sur le pas de votre porte 🏠
Les produits maintenus congelés, peuvent se conserver 1 à 2 ans au congélateur.

Faites-nous confiance, vous n'allez pas être déçus !

Ps: Restez positifs en cette période, "supportez" votre entourage et prenez soin d'eux ainsi que de vos proches, même à distance !

Julia & Greg, à votre écoute ( ➡ messages privés SVP)