Bragard Lyon

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Préparez la rentrée avec Bragard ! ✨ Livraison offerte sur tout le site* www.bragard.fr avec le code RENTREE24

La rentrée approche à grands pas, et c’est le moment idéal pour renouveler vos tenues professionnelles. Chez Bragard, nous avons un large choix de produits qui répondent aux exigences de chaque métier : cuisine, boulangerie, pâtisserie, service & hôtellerie, métiers de bouche.

Personnalisez vos tenues à l’image de votre établissement grâce à notre service de broderie et démarrez la nouvelle saison avec élégance et assurance. 🔥

Optez pour la qualité, le confort et le style avec Bragard !

*Voir les conditions sur bragard.fr

L’engagement de Bragard avec les Meilleurs Ouvriers de France, qui célèbrent leurs 100 ans cette année, est ancré dans une longue tradition de partenariat. 🇫🇷 Ce partenariat historique est à l’origine de la création du col Bleu Blanc Rouge.

Paul Bocuse, M*F Cuisine Gastronomie 1961, partant du constat que le port de la médaille est impossible en cuisine, cherche un moyen d’afficher sa distinction. C’est ainsi qu’est née la veste GRANDCHEF® avec son col bleu-blanc-rouge, conçue et développée par Bragard en 1976 en collaboration avec ce dernier. Cette veste incarne, aux yeux des plus grands chefs à travers le monde, la tradition, l’innovation et l’élégance, trois valeurs emblématiques du savoir-faire français. Elle est qualifiée par Monsieur Paul Bocuse de “bijou intemporel, indémodable et éternel”. ✨

Pour accompagner les Meilleurs Ouvriers de France au quotidien, nous avons conçu un vestiaire exclusif dédié aux professionnels de plus de 120 métiers. Chaque tenue, sur laquelle nous apposons le logo M*F et le millésime, est conçue pour refléter la perfection et l’expertise de ces artisans d’exception. 🏅

Nous sommes fiers de contribuer à cette quête d’excellence et de rester aux côtés des M*F, en célébrant leur héritage et en inspirant les générations futures. 🤍

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Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

[Collab']

Découvrez BAKIO, la veste chemise née de la collaboration entre la Maison Bragard et le chef Cédric Béchade.

Cette veste à la fois sobre, élégante et technique, cultive le raffinement du métier de la salle et la subtilité des gestes de la restauration. Le confort de cette veste donne la sensation de porter des vêtements du quotidien tout en portant une tenue professionnelle.

Les + :
🍃 Boutons en tissu faits main
🪡Tissu Oeko-tex certifié France Terre Textile
💨 Veste respirante grâce à la technologie COOL PLUS

👉 Intéressés ? Découvrez BAKIO et nos autres collaborations sur bragard.fr ou auprès de votre Commercial Ambassadeur !

Portrait de Chef 👩‍🍳

Patricia Roig, une cheffe aux saveurs méditerranéennes ! 🇪🇸

Patricia Roig est une cheffe espagnole qui puise son inspiration dans ses racines et ses voyages. Dès son plus jeune âge, elle a été entourée par les saveurs et les recettes de sa maison, créant de précieux souvenirs culinaires avec sa sœur. 🌟

Avec plus de deux décennies d'expérience, Patricia a perfectionné son art dans des établissements prestigieux à travers le monde. Aujourd'hui, elle est la cheffe exécutive de BOCA à Dubaï, un restaurant du guide MICHELIN et étoilé vert. 🌍✨

Sa cuisine est principalement basée sur les saveurs méditerranéennes, mais elle aime intégrer des influences étrangères pour enrichir ses plats, tout en perpétuant l'engagement de BOCA Dubai envers l’environnement. 🌿🍽️

Patricia a choisi notre veste de cuisine IMPULSE pour l’accompagner au quotidien. 💕

🥇 The Gold Medal goes to team Argentina!

Découvrez notre tout nouveau catalogue 2024 ! 🔥
Conçu pour vous inspirer et vous accompagner dans tous vos projets, ce catalogue a été entièrement repensé pour mieux répondre à vos attentes et faciliter vos choix.
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Les + du catalogue :
📖 Divisé en 2 sections, découvrez nos pages lifestyle pour plus d’inspirations, et les pages index contenant les descriptifs, coloris, compositions et tailles de nos produits.
📸 : Chaque tenue Bragard raconte une histoire unique, et nous célébrons ces histoires dans les pages de notre catalogue. Continuez à partager vos plus belles photos en nous identifiant avec .
PS : Participiez à notre concours et tentez de remporter une carte cadeau de 200€ en nous partageant votre plus belle photo ! ( jusqu’au 23 juin) 😉❤️
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Ne tardez plus ! Venez découvrir notre catalogue en version digitale sur notre site web bragard.fr.

Portrait de Chef 👨‍🍳

Illia Vasvutinski, chef d’orchestre d’une symphonie franco-ukrainienne.🇨🇵🇺🇦

Arrivé en France à 16 ans, a débuté son parcours culinaire dès l’âge de 11 ans. Devenant finaliste de l’émission Master Chef et remportant de nombreux concours culinaires, il s'est illustré sur les bancs de l’Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse) et dans de prestigieux restaurants étoilés.

Aujourd’hui, Illia est le chef de son restaurant . Inspiré par les traditions culinaires françaises et ukrainiennes, son menu offre un voyage culinaire unique. Au Malva, chaque plat raconte une histoire, réunissant les saveurs et les cultures de deux nations.

Le jeune chef a choisi la veste Bragard ITHURRIA pour l’accompagner au quotidien. 🤩

BRADYA & SHIELD : le combo gagnant pour le service ⚡️

Découvrez le tee-shirt BRADYA pour femme, l’alliance parfaite entre confort et élégance. Fabriqué dans un coton ultra-doux certifié Oeko-Tex, il se décline en blanc et en noir pour s’adapter à votre style et à vos besoins.

Pour compléter votre look, vous pouvez compter sur le tablier SHIELD de notre gamme Studio B. Doté d’une fente croisée sur le devant et de poches profondes, il allie praticité et élégance. Idéal pour le service, le tablier SHIELD vous offre un confort optimal tout au long de la journée.

🖥️ Retrouvez BRADYA, SHIELD et nos autres collections adaptées à tous les métiers sur bragard.fr !

Célébrez la fête des mères avec Bragard ! 🌺🎁

Profitez de la livraison offerte pour tout achat sur notre site avec le code : MAMAN

⏰ VITE : l’offre est valable jusqu’au 19 mai inclus !

Découvrez nos idées cadeaux et trouvez le cadeau parfait pour votre maman. Et pourquoi ne pas aussi vous faire plaisir ? On ne dira rien. 😉

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[Concours ]

Ce mois-ci, célébrons l’essentiel : VOUS ! ✨

Depuis 90 ans, nous écrivons ensemble l’histoire de Bragard. Vous incarnez au quotidien les valeurs d’excellence et d’élégance, et faites rayonner notre belle Maison à travers le monde. 🤍

Aujourd’hui, c’est à votre tour de briller ! Partagez vos plus beaux looks Bragard et tentez de gagner un bon d’achat de 200€ TTC valable sur tout le site ! 🥰

Pour participer :
👉 Suivez le compte @‌bragard_france
👉 Partagez vos photos (en post ou en story) avec en légende et en taguant @‌bragard_france
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Fin du concours le 23 juin à 23h59. Un(e) gagnant(e) sera tiré(e) au sort le lundi 24 juin.
Bonne chance à tous ! ☘️

*Jeu réservé à la France Métropolitaine

Portrait de chef 👨‍🍳
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est un jeune chef chypriote, formé à l’. Sa cuisine est un savant mélange de saveurs traditionnelles et de techniques innovantes, agrémenté d’influences d’ici et d’ailleurs. Chacun de ses plats rend hommage à la richesse et à la diversité de la cuisine méditerranéenne. ☀️

”I define our Mediterranean fusion cuisine as a harmonious blend of traditional Mediterranean flavors with innovative techniques and global influences. I may add that menu as a celebration of fresh, seasonal ingredients sourced locally and from the Mediterranean region, transformed into vibrant and flavorful dishes that transport diners on a culinary journey. Each dish is thoughtfully crafted to showcase the richness and diversity of Mediterranean cuisine while offering a modern twist that surprises and delights the palate.”

Au quotidien, Constantinos peut compter sur sa veste Bragard JULIUSO qui lui apporte toute l’élégance et confort dont il a besoin. 🤍
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Veste SAKKI et tablier SINDI : le duo parfait pour les métiers de bouche. 🌟

La veste pour homme à manches courtes SAKKI est votre allié au quotidien. Conçue en maille Milano extensible et avec empiècements en maille respirante Oxygen®, elle vous apporte un confort inégalable. Son boutonnage asymétrique et son col officier doté de maille apportent une touche moderne et sportive à votre tenue de travail, qui vous démarquera avec style au travail !

Le tablier à bavette SINDI, offre une touche de féminité avec son trompe-l’œil croisé sur le devant. Un tablier original et technique, qui vous donne une allure unique.

⚡ En ce moment, profitez de notre offre exclusive BRAGARD DAYS et gagnez 20€ HT dès 200€ HT d’achat et 40€ dès 400€ HT sur l’ensemble du site* www.bragard.fr

*Voir conditions sur le site.

Veste SAKKI et tablier SINDI : le duo parfait pour les métiers de bouche. 🌟🌟

La veste pour homme à manches courtes, SAKKI est votre allié au quotidien. Conçue en maille Milano extensible et avec empiècements en maille respirante Oxygen®, elle vous apporte un confort inégalable. Son boutonnage asymétrique et son col officier doté de maille apportent une touche moderne et sportive à votre tenue de travail, qui vous démarquera avec style au travail !

Le tablier à bavette SINDI, offre une touche de féminité avec son trompe-l’œil croisé sur le devant. Un tablier original et technique, qui vous donne une allure unique.

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Portrait de chef 👨🏿‍🍳

Abdou Dramé, un esprit libre. 🚀

Ce jeune chef privé puise ses inspirations dans les classiques du terroir français, qu’il agrémente au fil de ses voyages et de ses expériences. Formé au sein de grandes Maison françaises, il propose aujourd’hui une cuisine qui surprend les papilles ! ✨

Pour l’accompagner au quotidien, Abdou a choisi notre veste MONACO. Une veste très élégante issue de notre collection Ducasse by Bragard, réalisée en collaboration avec le chef mondialement connu . 🤍

Le 25 mars dernier, la finale de la sélection internationale du Trophée Mille a illuminé le Centre des Congrès de Reims. 🌟
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Notre Maison, partenaire fidèle de cet événement prestigieux, était honorée de contribuer une fois de plus à cette célébration de l'excellence gastronomique. Lors de cette rencontre internationale, des binômes d'apprentis des métiers de la restauration sont venus rendre hommage à la richesse du terroir régional avec audace et créativité. 💫
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Le partenariat entre le Trophée Mille et Bragard est ancré dans des valeurs communes : le partage, la transmission et l'excellence. Chaque édition de ce concours révèle la force créative et l'énergie de ces duos mixtes de jeunes talents, ouvrant de nouvelles perspectives et inspirant des créations extraordinaires. Parrainée par le chef Arnaud Lallement, cette édition a réuni des jurés de renommée internationale dont Jean-François Girardin, Président de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France. 🌍
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Une compétition humaine et de partage entre les grands noms de la gastronomie d'aujourd'hui et ceux de demain. 🤍

👏👏 Félicitations aux gagnants de cette 13ème édition du Trophée Mille International :
- Sophie ROITHER et Lukas PETER NEUMÜLLER du HLT Bad Leonfelden en Autriche, dans la catégorie "Service-Sommellerie",
- Riho TAKAYAMA et Yuki IRIE de l’Ecole Hôtelière Tsuji au Japon, dans la catégorie « Cuisine-Pâtisserie »
- Theresa MAYR et Moritz LENZ Tourismusschulen Bad Leonfelden en Autriche, lauréats du prix spécial Esprit d'équipe
- Juliette MAISONNEUVE et Ryan SERRES du Lycée Hôtelier Valéry Giscard d'Estaing, lauréats du prix spécial Carré des Producteurs

C'était il y a un mois… Revivons les instants magiques de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, sélection Europe ! 👨‍🍳

Paris a vibré au rythme de ces deux jours de compétition d'excellence, pendant laquelle les 7 équipes se sont surpassées et la France s'est vu sacrer championne d'Europe ! 🥇

Félicitations aux équipes de Belgique, Danemark, France, Italie, Norvège, Suisse et Suède pour ces deux jours de performances remarquables, un moment unique de joie partagée qui restera gravé dans nos mémoires ! 💫

Nous sommes fiers de soutenir cet événement prestigieux depuis toutes ces années, en proposant un vestiaire élégant et confortable qui accompagne les candidats, comités et membres du jury tout au long de la compétition. 🌟

Prochain rendez-vous : la Grande Finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie au Sirha Lyon en janvier 2025 ! Les meilleures équipes du monde entier s'affronteront pour le titre ultime. Nous sommes impatients de les retrouver et de vivre des instants inoubliables. 🔥

❤️ Nous avons une pensée profonde pour Monsieur Paul Bocuse, qui nous a quitté il y a 6 ans, avec qui la Maison Bragard partage un lien fort et éternel.

Son audace, sa passion et son héritage se perpétuent avec le restaurant Paul Bocuse et ses 2 chefs M*F .couvin et .gilles, , directeur de la maison, et le chef pâtissier

Cette année célèbre son centenaire ! ❤️

Connaissez-vous la Team France de la Coupe du Monde de la Pâtisserie ? 🍰

Notre Maison est fière d'être partenaire historique de ce prestigieux concours et d'équiper cette année encore, l’ensemble des candidats et jurys. Découvrez les portraits des deux candidats aux âmes de compétiteurs qui représenteront notre pays du 21 au 22 janvier ! 💪

Massing Jérémy, le candidat sucre, ne s'avoue jamais vaincu ! De retour pour cette nouvelle saison, il espère gravir la première place du podium en 2025 ! Formé à la pâtisserie sous l'œil expert de Franck Fresson, M*F 2004, il travaille au sein de grands établissements comme l'Hôtel Le Prince de Galles ou le Ritz Paris et transmet sa passion du métier à l’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie. Après nous avoir époustouflé avec sa sculpture en forme de paon en septembre dernier, on a hâte de voir ce qu’il nous réserve !

Haruka Atsuji est une virtuose du chocolat. Formée à la pâtisserie au Japon, elle s'envole pour la France pour travailler au sein de la Chocolaterie Franck Kestener. Repérée par Alain Ducasse suite à sa victoire au Trophée Pascal Caffet en 2016, elle accompagne le chef dans l'ouverture de 7 boutiques japonaises. Depuis 2021, elle occupe le poste de responsable de production chez @‌lechocolatalainducasse, à Paris. Son vase de fleurs chocolaté lui avait valu la première place lors des sélections nationales, aucun doute qu’elle nous émerveillera lors de la compétition européenne !

Si la Team France remporte la sélection Europe, ils rejoindront le candidat glace Mickael Guyader, déjà en lice, pour la grande finale qui aura lieu au Sirha Lyon, en janvier 2025. 🔥

Nous sommes impatients d'y être ! 🤩🔥

Coupe du Monde de la Pâtisserie

SOLDES D’HIVER : TOP DÉPART ! 🚀

Profitez de remises allant jusqu’à -70%* sur une large sélection d’articles pour tous les métiers ! 👉 lien en bio.

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Ne manquez pas nos chaussures de sécurité, de cuisine et de service en promotion pour compléter votre tenue. Confort assuré ! 💯

👉 Disponibles en ligne, en boutique ou auprès de votre Commercial Ambassadeur.

*Offre valable sur une sélection d’articles, dans la limite des stocks disponibles, du mercredi 10 janvier au mardi 6 février 2024 inclus.

🗓️ SAVE THE DATE : la sélection Européenne de la Coupe du Monde de la Pâtisserie aura lieu du 21 au 22 janvier, lors du SIRHA Europain, à Paris !

Suite aux sélections nationales, 7 pays ont été qualifiés et vont maintenant démontrer leur savoir-faire incroyable à l’échelle européenne.

Après des mois d’entraînement et de préparatifs minutieux, les équipes vont tenter de décrocher leur place à la Grande Finale de qui aura lieu lors du Sirha Lyon, en janvier 2025. 🔥

Des regards créatifs, des gestes précis, une cohésion sans faille seront dévoilés à un jury d’experts, présidé par .

Un événement prestigieux que Bragard accompagne depuis de nombreuses années, en habillant les candidats, comités et jury, avec des tenues officielles ! ​💯

Qui de la Belgique, du Danemark, de la France, de l’Italie, du Royaume-Uni, de la Suède ou de la Suisse décrochera son passeport pour 2025 ?

Donnez-nous vos pronostics en commentaires ! 👇

🎄 [CONCOURS NOEL] Faites de la place sous le sapin pour ce cadeau XXL ! 🎁

En cette fin d’année 2023, les partenaires de l'association Bocuse d'Or Winners s'associent pour offrir des cadeaux de Noël d’exception à l’un d’entre vous ! ✨

Ce lot d’essentiels pour des fêtes incomparables comprend :

- Un bon d'achat Bragard de 100€ valable sur tout le site www.bragard.fr 👨‍🍳

- Un sac de 3kg du chocolat Hukambi 53%, la 1ère couverture ombrée de Valrhona 🍫

- Une boite de 300g de morilles séchées de Macédoine de qualité exceptionnelle, issues de la gamme « Les Grandes Origines » de la Maison Borde x Les Maisons Marcon 🍄

- Un lot comprenant une bouteille d’huile aux cèpes et une bouteille de vinaigre de poire de l’Huilerie Beaujolaise, accompagné d’une recette du risotto de lentilles corail 🍲
- Un Tomahawk de Bœuf Hereford venu d’Irlande de Bord Bia 🥩

- Une poêle en acier MINERAL B de Buyer 🍳

- Le livre « Recettes & Transmission des Meilleurs Ouvriers de France », qui transmet les valeurs et l’amour du métier à travers plus de 60 recettes réparties en 12 métiers, par le Fonds de Dotation Louis Le Duff et offert par Bridor 📔

Pour participer, il vous suffit de :
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👉 Commenter ce post en invitant autant d’amis que vous le souhaitez (une seule participation par compte)
 
Bonus : Partagez le post en story 😉
 
Fin du concours dimanche 10 décembre à 23h59. Un gagnant sera tiré au sort le lundi 11 décembre.
 
Bonne chance à tous ☘️ !
 
*Jeu réservé à la France métropolitaine
 
L’association des Bocuse d’Or Winners a été fondée en 2000 afin de fédérer tous les lauréats du prestigieux concours. Elle est un outil de soutien et de promotion important du Bocuse d’Or grâce à l’implication des chefs dans leur propre pays (sélection et coaching de nouveaux candidats par exemple) et lors des diverses échéances de la compétition.

Envie de rester au chaud avec style ? C'est possible ! 😎

Découvrez notre sélection d'essentiels pour une saison réussie 👉 https://bit.ly/47uCUaP.

Craquez pour nos doudounes, parkas, polos manches longues… et profitez en ce moment des remises allant jusqu'à -50% sur les produits DERNIÈRE CHANCE !

Le vestiaire qui sublimera TOUS les fromagers ! 🧀

Chez Bragard, nous accompagnons au quotidien l’ensemble des professionnels des métiers de bouche. Partageant l’amour pour l’artisanat, la tradition, l’authenticité et le respect du terroir, nous avons développé des vêtements confortables, élégants et fonctionnels, conçues pour refléter votre passion.

👉 Découvrez notre vestiaire spécial fromagers et trouvez votre tenue idéale sur www.bragard.fr, en boutique et auprès de votre Commercial Ambassadeur.

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Notre engagement continu en matière d'innovation nécessite parfois le renouvellement de notre gamme de produits. Certains modèles vont donc laisser place à de nouvelles collections, toujours plus novatrices et élégantes.

Ne ratez pas l’occasion de vous offrir ces pièces avant de leur dire au revoir ! 🏃‍♂️💨

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PARISIEN, le tablier iconique pour boucher et charcutier. 🔥

Bragard accompagne depuis plus de 90 ans les professionnels des métiers de bouche en leur proposant une sélection de vêtements à la fois élégants et confortables.

Le modèle PARISIEN, né en 1934, est le deuxième succès des débuts de la Maison. Bragard s'est toujours voulu en avance sur son temps et ce tablier aux tresses ultra résistantes était une telle innovation qu’il est devenu LA référence des professionnels bouchers et charcutiers. 🥩

👉 Disponible dans plusieurs coloris.
👉 Retrouvez l’ensemble de notre gamme dédiée aux bouchers et charcutiers via ce lien : https://bit.ly/45Owgv5

Soyez toujours élégante pendant votre service avec notre dernière nouveauté : la jupe SDORIA 😍.

Droite et dotée d'une ceinture élastique, SDORIA s'adapte à vous et se décline en bleu marine, noir, et gris !

Complétez votre look avec le top ROMANE pour une touche colorée et la veste INDRA pour parfaire votre tenue avec élégance !

👉 Retrouvez la jupe SDORIA via le lien : https://bit.ly/sdoria

Vous êtes à la recherche de LA veste de cuisine qui allie confort et style ?

Laissez-nous vous présenter notre duo Homme/Femme SKOGAR & STINA, par Studio B 🔥.

Cette nouvelle veste en tissu denim bleu foncé, très tendance peut se porter aussi bien pendant le travail qu'en dehors. Son col fantaisie et ses découpes vous feront une allure moderne et décontractée !

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Le 2 octobre dernier, la Maison Bragard a eu le privilège d’assister à la finale de la 4ème édition de la Nutella Academy. 👩‍🍳

Ce concours national de pâtisserie, ayant pour objectif de révéler les futurs talents du métier, s’est tenu à l’Orangerie d’Auteuil sous l’œil de son parrain Grégory Cohen, ambassadeur et ami de la Maison, ainsi que du jury d’exception composé de Franck Thomasse, David Boudinet, Kandy Coquerel, gagnante de l’édition 2022, Francesco Contento et Gaëlle Lorcy.

En tant que partenaire, la Maison Bragard s’est vue attribuer l’honneur d’habiller l’ensemble des candidates lors de cette compétition hors pair ! Ce partenariat renforce notre volonté d’accompagner l’audace et la créativité des jeunes professionnels, et de les encourager à poursuivre leur passion dans cette profession demandant efforts et rigueur.

Les participantes ont su démontrer l'étendue de leur savoir-faire en créant des desserts remarquables. Une journée riche en émotion, en partage et en pâtisserie !

Un grand bravo à toutes les candidates et aux gagnantes de ce concours :

🥇 Clécie Davignon de l’ALMEA FORMATIONS INTERPRO
🥈 Léna Guillon de la SEPR
🥉 Clarisse Pugin du Lycée Hôtelier George Frêche
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🍰 La sélection France de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 se tiendra le 9 septembre prochain au Grand Palais Éphémère à Paris, au lendemain du Bocuse d’Or France.

16 candidats, 4h30 d’épreuves, 3 sessions de dégustation ! 🔥 Une journée, qui s’annonce riche et passionnante avec comme objectif, former la Team France qui représentera le savoir-faire français à la Coupe d'Europe de la Pâtisserie 2024 puis à la finale en 2025 ! 🏆

La Maison Bragard est fière d'être partenaire de cet évènement incontournable et de participer au rayonnement de la pâtisserie française à travers le monde. 🇫🇷

Nous sommes impatients d'y être ! 🤩

Coupe du Monde de la Pâtisserie