Schmok Bistrot-Deli

Deux ans après en avoir récupéré les clefs nous quittons le 3 rue Laurencin !
Mais ce n’est que pour mieux revenir, dans un local qui correspondra encore mieux à notre concept et notre envie de vous surprendre.

En attendant, nous continuons l’activité événementielle et traiteur alors n’hésitez pas à nous contacter et restez connectés ✌️

Un grand bijou de la Bourgogne rejoint la carte des vins de SCHMOK !
Les Sardines, la star des Macon-Village par vous régalera de son iode e d’une t invitation à la gourmandise !

Le joyaux brute et nature de la Bourgogne !

La grande star des Macon-Village est désormais à la carte chez SCHMOK
Un goût iodé et infiniment gourmand qui ne fait qu’en redemander…

Suite à la visite de notre ami pour une recette en accord avec un vin de la Côte du Rhône, nous avons décidé de la garder à la carte quelques temps !
- Pain brioché
- Double merguez de la Boucherie Éric Farache
- confit d’oignon au sumac
- Yahourt grec aux herbes
- Mayo harissa berbère
- Herbes, oignons frits et pistaches torréfiées en topping

Yallah le HOT DOG DU BLED !

Notre grilled cheese « Little Italy »
Mozza bien fondue
Pesto maison
Fried Onions pas maison

A déguster au restaurant, ou à et

Nous sommes ouvert le dimanche midi et soir.
Mais vous le saviez déjà n’est ce pas ?

Connaissez vous la version ete de notre recette veggie ?
Poivrons marinés à la marocaine (encore une recette de mamie), crème de ricotta et mascarpone et le tout recouvert de zataar et pistaches torréfiées !

Tu viens goûter ?

Nous sommes de retour !
On espère que vous avez passé de bonnes vacances et on a hâte de vous revoir !

Jeudi Pastrami ?
C’est permis !

Nous sommes ouverts aujourd’hui !

Le Meatball est de retour !
Boulettes de viande à la marocaine, mayonnaise de petits pois, mozza bieeen fondue, noix de cajou torréfiées et micro-pousse de petit pois.

Le grilled cheese au kimshi est définitivement disponible !

🇰🇷🇰🇷🇰🇷🔥🔥🔥🧀🧀🧀

MAC’N’CHEESE
Un peu de pâtes, beaucoup de fromageS.

Grosse envie de schmoker mais gosse flemme ?
Pensez à vous faire livrer !

Arrivage de Chartreuses !
Verte, Jaune, M*F et 9em Centenaire

🚨 OCTOSHMOK 🚨
Découvrez notre roll du mois, crée à l’occasion du .
🦑🌿🔥

Vous reprendrez bien un peu de homard ?

Encore de la place dispo ce samedi et dimanche -> resa sur notre site où sur Google.

🚨 HORAIRES D’ÉTÉ 🚨
Mardi : 12h - 14h
Mercredi : 12h - 14h
Jeudi : 12h - 14h | 19h - 22h
Vendredi : 12h - 14h | 19h - 22h
Samedi : 12h - 14h | 19h - 22h
Dimanche : 12h - 14h | 19h - 22h

Retrouvez nous tout l’été à devant notre petit Schmok éphémère estival 🤙

Ce que l’on sait faire…

Le meatball est de retour à la carte pour quelques jours, profitez en !

Boulettes à la marocaine, mayonnaise au petit pois, noix de cajou, copeaux de pecorino, jeune pousse de petit pois…

📸 .o.res

Nous voulions représenter plus les vins de Loire que nous aimons beaucoup, c’est pourquoi nous venons de rentrer ce superbe Chinon du , sous label « Vin Méthode Nature »

Pour vous le décrire, quoi de mieux que les mots du vigneron lui même ?

« Pour l'amateur de flipper que vous n'êtes peut-être pas, et l’Extra-Ball c'est la boule supplémentaire qui vous est offerte quand vous gagnez beaucoup de points.
Pour Sylvain et moi, dans notre jargon de vigneron, l’extra-ball, c’est la première cuve de l’année que nous décuvons (séparation du jus et de la pellicule durant la fermentation alcoolique), cette première cuvée est la plus fruitée, la plus fraîche et la plus fun. Une vraie b***e de fruit ! »

Nous sommes super contents et avons vraiment hâte de participer au festival LE TEMPS EST BON ce week-end à la (Hotel-Dieu)

Nous affronterons d’autres chefs dans un gros battle de sandwich !

Nous vous conseillons fortement de regarder le reste de la programmation et de réserver rapidement les dîners qui vous intéressent !

À dimanche !

Nous sommes désormais disponibles en livraison sur Ubereats et toujours sur Deliveroo.

CE VENDREDI CHEZ

Venez dansez et goûter de nouvelles recettes exclusives !

À demain !

« Sous la roche » Domaine Saint Romain
AOP vin de Savoie.

Une très belle Jacquere avec une grande tension qui offre un vin frais, léger et vif.

A déguster chez SCHMOK avec votre repas ou en apéro !

Il y environ 1 an, juste avant notre ouverture, nous prenions les commandes du bistrot des copains

On remet ça avec deux recettes exclusives ce vendredi !

On se voit la bas ?

« Sounds like a plan for the weekend »

Venez découvrir ou redécouvrir notre sandwich pastrami bien décadent.
Avec ou sans réservation, nous sommes ouverts du mercredi au dimanche, soir compris !

Nous sommes très fiers et très excités à l’idée d’aller faire à manger sur le salon des vins organisé par chez lui, dans le Beaujolais le 6 mars.
En compagnie de quelques grands noms du vin !

Nous avons encore pas mal de disponibilités cette été pour vos événements, brunch de mariage et autres !

Venez découvrir la collab du mois avec : le Yassa roll 🔥🍗🤘