Ninkasi
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Ninkasi, une histoire qui s’écrit chaque jour à vos côtés. Bière, Burger, Musique, un univers qui no
🎯 Handicap au travail, et si on y arrivait enfin ?
En 2023, plus de 5 300 personnes en situation de handicap ont pu créer leur activité, soit 19% de plus qu’en 2022.
Dans ce nouvel épisode de Change, notre reporter Jérôme a rencontré des apprentis en situation de handicap qui font bouger les choses ⭐ Merci Nilnert, Catherine, Ludovic & Paul !
Moralité : la diversité et l'inclusivité sont des forces, et c'est pas du blabla ! Soyons conscients de nos schémas pour les changer.
🚩 Un reportage Ninkasi Stories !
📣 On débarque à Besak !
Après Montpellier & Lille, on continue notre tour de France et on arrive à Besançon, plus précisément à Chateaufarine 🍟 Rendez-vous le 25 septembre ✌️
Elle est là la team Besak ?
📢 Jey Khemeya : « Je rêve de faire le stade de France »
Spectatrice, bénévole puis étoile des grandes scènes lyonnaises, Jey Khemeya s’est imposée comme l’une des artistes soul à suivre cette année.
On dit soul mais l’artiste lyonnaise nous transporte dans tous ses univers : du hip hop, du blues, de la funk, du jazz… 🎺
Vous ne demandez qu’à écouter ? Retrouvez-la sur la Main Stage du Festival Woodstower le vendredi 30 août !
🚩 Un reportage Ninkasi Stories
On va faire monter l'aïoli ! 🦗
Dans ce nouvel épisode de Dans la Sauce, Alexandre est parti à la rencontre d’une artiste aux multiples facettes : DJ, productrice de musiques électroniques & harpiste, Bernadette connaît la fête comme personne ! En clin d'oeil à sa résidence au Cabaret Aléatoire à Marseille, ils ont cuisiné en back to back un aïoli. Faites une pause qui sent bon la Provence !
🚩 Un reportage Ninkasi Stories
04/08/2024
Journée mondiale de la bière : l’IPA à l’honneur 🍺
Aujourd’hui, c’est un jour hyper important pour nous, la journée mondiale de la bière. On hésite même à le proposer en jour férié. En attendant, on voulait vous parler du style le plus hype depuis plusieurs mois : l’IPA.
🔎 D’où ça vient ? Quels sont les différents styles ? Pourquoi cette hype ? On vous explique touuuuuut !
L'histoire et les styles d'IPA - Ninkasi On entend souvent dire que les IPA ont été créées pour approvisionner les colons anglais. On vous explique la vraie histoire de l'IPA et ses styles.
📱🚫 Et si on posait nos téléphones cet été ?
Les Français passent en moyenne plus de 3 heures par jour sur leur téléphone. Et l'été, c'est encore plus ! Et si la solution était de partir en zones blanches, des zones sans réseaux ?
Jérôme, notre reporter tout-terrain, a tenté l'expérience en bivouaquant au cœur des montagnes ⛺
🚩 Un reportage Ninkasi Stories
18/07/2024
Est-ce que vous avez déjà pensé à louer une tireuse ? Une bière plus écologique, plus fraîche et des arômes préservés, la tireuse a plus d’un tour dans son fût !
Ça va mousser 🤗
5 raisons de louer une tireuse à bière - Ninkasi Vous souhaitez louer une tireuse à bière Ninkasi ? Vous hésitez encore ? On vous explique les 5 raisons de préférer la tireuse Ninkasi !
📢 « Les 40 kg de chamallows ont commencé à gonfler dans la cuve… »
Est-ce que vous avez déjà entendu parler d'une bière aux chamallows ? C’est maintenant chose faite grâce à Thibault, notre aventurier de la bière 🍺
Pour découvrir cette petite dinguerie en collab' avec La P'tite Maiz', direction Aix-en-Provence pour rencontrer Louis et Gaël, les deux savants fous de la brasserie Bulles de Provence - Brasserie artisanale de Puyricard.
Bière & bonbecs : ça va mousser fort !
🚩 Une émission Ninkasi Stories
🏗️ Quand on arrive en ville...
🍻 On a vu les choses en grand pour nos canettes. BIG DREAM !
09/07/2024
☀️🍽️ L'été débarque dans les assiettes !
Au menu : un burger basque au chorizo, une salade à l’accent italien, le retour du Nina Saumon & deux nouveaux croqs encore plus croquants ! 😎 Qu’est-ce que vous goûterez en premier ?
Les 5 nouveautés de l'été qui vont vous mettre bien - Ninkasi It’s Bronzette Time ! Après plus de 25 ans à faire plaisir à vos estomacs, on commence un peu à vous connaître. Et l’été, c’est spécial. Les copains, les terrasses, le soleil, c’est ça les vacances ! Pour vous accompagner, on a prévu une nouvelle carte vraiiiiimeeeeent… Des burge...
08/07/2024
🍻 Trois styles de bières, trois couleurs : découvrez les starlettes de votre été, les canettes Ninkasi !
Canettes Ninkasi, les nouvelles couleurs de l'été ! - Ninkasi C’est la star de l’été et vous ne risquez pas de la louper. La canette Ninkasi, c’est l’élément fashion à absolument avoir ! Violette, verte ou orange, matchez votre tenue pour un look iconique. Trois couleurs, trois bières différentes et plein de manières de montrer que la petite bo...
📣 Allez on vous le dit : on débarque à Lille !
Après Montpellier, on fait le grand écart et on arrive à Lille, juste en face du stade Pierre Mauroy 🍟 Rendez-vous le 24 juillet ✌️
Elle est là la team Lille ?
🌍 Après avoir fait le tour du monde, tout ce qu’on veut c’est être à la maison !
C’est une tendance qui se confirme, les Français voyagent de plus en plus… en France. Une destination plus proche, plus pratique mais aussi plus écologique !
Notre reporter tout terrain a tenté une immersion en Haute-Loire pour tenter un nouveau type de vacances, le slow tourisme. Ah, le travail…
🚩 Un reportage Ninkasi Stories
20/06/2024
Abricot & verveine, les sangs de la veine 🍑
She’s back ! L’année dernière, vous aviez peut-être découvert la Wannabricot, une sour à l’abricot et à la verveine. Cette année, on a décidé de la mettre à la pression 🍺 Une bière acidulée à la fraîcheur fruitée et son twist végétal 🌾
Fruitée et acidulée : le kiff de la Ninkasi Sour Abricot - Ninkasi Fruitée, acide et légère, découvrez la pépite de notre programme Crash Taste. Goûtez une blonde électrique : la Wannabricot !
Pour le mois des fiertés, on a rencontré Reine Mayr, l’une des drag queens les plus emblématiques de Lyon et membre du collectif Le Consœurtium pour cuisiner une sauce lé-gen-daire : une Honey Hot Sauce ! 🍯🌶️
La recette ? La douceur de Lady Di et le piquant de Paris Hilton. That's Hot Sauce 🔥
🚩 Un reportage Ninkasi Stories
A quelques jours de leur premier Jazz à Vienne, on a discuté avec Clark's Bowling Club 🕺
Le groupe le plus groovy de l'Asso Ninkasi Musik Lab est revenu avec nous sur leur début au Canada, leur retour en France et pour nous expliquer ce qu’est la néo-soul hip-hop rétro funky décomplexée.
Beaucoup de mots pour dire une seule chose : ça tue et on en demande encore 🎶
📍 Retrouvez en commentaire le lien pour les voir sur scène à Vienne
06/06/2024
🍺 On a demandé à nos brasseurs de brasser une recette estivale et ils ont brassé la Lemon On My Mind ! Une session au citron et au basilic, rien que ça 🍋
I've got the Lemon On My Mind ! - Ninkasi On rentre enfin dans la période de l’année où on commence à compter les semaines avant les vacances. Alors, c’est vrai, il reste encore un peu de temps mais nos brasseurs sont déjà en mode été et ils ont brassé une bière légère et estivale. Une session au citron et au basilic, rien q...
🍹 « Pendant le confinement, je faisais un cocktail par jour »
Du flow, des tatouages et des idées plein la tête, on a rencontré Justine Molina ! Pour ce deuxième épisode de Shakers Social Club, Ninkasi Stories s’est rendu au Mimo pour rencontrer celle qui shake des cocktails hauts en couleurs !
🚩 Un reportage Ninkasi Stories
On débarque à Montpellier ☀️
📣 On peut enfin cracher le morceau et prendre l'autoroute du soleil ! Rendez-vous le 21 juin pour une ouverture estivale et en musique.
Vous êtes là la team MTP ?
08/05/2024
Sun is back ! ☀️😎
Les 5 meilleures terrasses de l'été à Lyon - Ninkasi Les lyonnais, le soleil arrive ! Ah, on l’a bien mérité cette année. Et pour profiter pleinement de la meilleure période de l’année, on vous aide à choisir la terrasse qu’il vous faut. Grande, petite, en ville, excentrée, accessible en voiture… Rien que pour vous, on a réuni les 5 me...
📢 Je ne me suis jamais dit « Je suis une femme, je ne peux pas m’imposer »
Le monde du bar, un milieu difficile pour les femmes mais qui tend à se féminiser ? Notre reporter Jérôme est parti à la rencontre de Justine et Katya, deux femmes passionnées qui ont réussi à s’imposer 🙋♀️
Aujourd’hui elles témoignent de leur parcours et leur envie de bousculer les règles établies ✨
📢 « Tout le monde dit qu’on est le meilleur catering de France »
Que se passe-t-il dans les coulisses du spectacle ? On est allés vérifier à La Coopérative de Mai ! Le catering de la salle de spectacle clermontoise est géré par Six.Trois Catering et Services, une association qui utilise la cuisine comme moyen d’insertion.
Découvrez Jérôme, Nouné, Sonia et toute la brigade qui œuvrent pour continuer à faire vivre ce projet 🎯
🚩 Un reportage Ninkasi Stories
C’est reparti pour notre tour de France des brasseries. Et aujourd’hui, on joue à domicile, à Lyon !
Notre chasseur de bières insolites, Thibault, a rencontré Pierre de la Brasserie Mappiness pour goûter une bière aux algues (et ça déchire) 🍺
Mmmmh, on sent l’océan d’ici !
🚩 Une émission Ninkasi Stories
23/04/2024
🥃 L’histoire du whisky en 2 minutes !
Après vous avoir raconté l’histoire de la bière, on s’attaque au whisky. C’est parti pour un voyage de plusieurs siècles (et on va sûrement croiser des pharaons) 🔽
Où et quand a été inventé le whisky ? - Ninkasi Le whisky est-il Irlandais ou Ecossais ? Ninkasi vous propose de découvrir la mysterieuse et fabuleuse histoire du whisky, des origines à aujourd'hui.
22/04/2024
🌳 On a planté une forêt !
En 2022, avec Forestor on a lancé le projet Arduina. L’objectif : replanter 3 000 arbres sur des terres appauvries par de la monoculture.
📢 On vous explique tout ça 👇
Arduina : on a replanté une forêt - Ninkasi Quand on vous dit que l’histoire de Ninkasi s’est écrite avec des rencontres, on ne vous a pas menti. Il y a plusieurs années, Christophe Fargier, le big boss du Ninkasi, rencontre Daniel Boudaille, le fondateur de Forestor. De leur rencontre est né un projet fou : Arduina. Leur objectif ? Re...
14/02/2024
L'amour, c'est tous les jours
13/02/2024
TIC TAC ... C'est bientôt l'heure d'inviter vos chéries/chéris au Ninkasi Saint-Paul ❤️
En plus on a une super offre pour vous, deux burgers achetés, un cocktail Passion Killa avec 2 pailles offert ! On vous voit demain.
Merci pour le soutien ! On prépare déjà la session Open Mic #4 qui se déroulera le 22 février ! Venez-nous montrer votre talent sur une scène qui vous est totalement dédiée :)
17/01/2024
Venez chanter sans honte avec vos potes lors de notre prochain Karaokéchorale le 18 janvier !
16/01/2024
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14/12/2023
Ho Ho Ho ! 🎅
On est prêts pour Noël et vous ? ;)
13/12/2023
Vous avez adoré la première session Open Mic ! On se retrouve demain pour le round 2 😄
07/12/2023
Vous ne rêvez pas !
Une bière Triple au poivre de Sichuan ! C’est quoi ? 🤔 Des baies aux notes épicées et citronnées qui viennent directement de Chine pour notre bière Triple en Crash Taste 🍻⚫
Disponible à la pression dans votre Ninkasi. Et vous voulez voir cette bière embouteillée ? Votez pour cette Crash Taste pour la rendre permanente ⚡
01/12/2023
Aucun cadeau dans votre hotte ? 😮💨
Sur la liste de Noël Ninkasi vous avez :
- Des coffrets Whiskies 🥃
- Des coffrets bières 🍻
- La Ninkasi de Noël 🍺
- Un kit de brassage 🌿
Vous n’avez plus d’excuses pour cette année 💪 Rendez-vous dans notre boutique !
29/11/2023
Notre magnifique dream team, Matthias et Océane les boss ! 💪
L'équipe Ninkasi Saint-Paul
24/11/2023
Ho ho ho… 🎄
Chaque année la Ninkasi de Noël fait son comeback ! 🍺 Une ambrée d’inspiration belge caramélisée aux notes épicées 🇧🇪
Une bière à la longueur en bouche délicatement fumée grâce à l’apport de malt Whisky 🍺
Plutôt Noël en famille ou entre potes ? 🎅
➡️ https://bit.ly/3g1IHQl
La bonne humeur qu'apportent les Karaokéchorales ça n'a pas de prix :)
L'équipe Ninkasi Saint-Paul
16/11/2023
On se prépare pour Noël maintenant, avec de belles nouveautés à offrir. Il y en a pour tous les goûts :)
L'équipe Ninkasi Saint-Paul
07/11/2023
Halloween nous manque déja, l'équipe était au ma # # ! 🎉
L'équipe Ninkasi Saint-Paul
06/11/2023
Vous aimez les fins heureuses ? 🍺
L’IPA Ending, la Cold IPA très légère aux arômes de fruits tropicaux en édition limitée Crash Taste ⚡
Vous pensiez tout savoir sur les IPA ? Nos brasseurs arrivent encore à vous surprendre 😉
➡️ https://bit.ly/3QnNpWJ
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Péniche LE SIRIUS (Lyon)
Face Au 4 Quai Augagneur
Lyon, 69003
Portant le nom d'une fameuse étoile, Le Sirius est une péniche amarrée sur le Quai Augagneur. 2 salles, une terrasse et un pont avant aménagé, un endroit incontournable des nuits L...
Brewpub Le Pika
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Bienvenue au Pika, un resto-brewpub à l'ambiance canadienne ! Bières artisanales faites maison, bar et resto façon pub en soirée ambiance très décontractée �
Blue Bird Café
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Nouveau concept Bar musical JAZZ le BLUE BIRD CAFE, à la Croix Rousse,, carte de vins italiens et français, bières, cocktails, petite piste de danses pour les amateurs de jazz, r...
Le Romarin
2, Rue Romarin
Lyon, 69001
Bistrot croix-roussien 2, rue Romarin Lyon 1er Tél. 04 78 23 81 05
L'industrie Café comptoir
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Eden Rock Café
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