Le zeste gourmand

Une cuisine de saison, c’est l’assurance de fraîcheur, de goût et de respect de la nature 🌿🟠

La rentrée, l’occasion de redécouvrir la cuisine comme on ouvre un nouveau cahier, avec curiosité, passion, et l’envie de tout recommencer🔪👨🏻‍🍳

Le fait sa rentrée avec une toute nouvelle carte🔪👨🏻‍🍳

Réservations au 04.78.26.07.97 ou directement via notre site internet

À vous qui n’êtes pas encore en vacances🫠 nous resto à ouverts encore cette semaine🙌🏼

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La maîtrise en cuisine se trouve dans la répétition de chaque geste 🔪

Promouvoir et préserver l’excellence gastronomique lyonnaise 👨🏻‍🍳🔪

Maintenir le cap, la même régularité jusqu’aux vacances🔪✈️

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Dans un monde où l’ordinaire ne suffit plus, la surprise devient une véritable signature 🔪👨🏻‍🍳

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Transmettre notre savoir-faire, un héritage vivant, où chaque plat raconte une histoire de passion🔪👨🏻‍🍳

Merci à pour cette belle page sur le restaurant 😍🙏

📸 .mazille

Avec une Grande équipe nous accomplissons de Grandes choses 🔪

Une cuisine de saison permet parfois de découvrir de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs👨🏻‍🍳🔪

Merci 🙏 à .capitale pour ce très bel article dans la rubrique « la table du mois ».

👨🏻‍🍳✨Réservez votre table dès maintenant et vivez l’expérience du

Impatient de vous surprendre avec l’arrivée de notre nouvelle carte🤫🔪

Que ce soit en salle, cuisine ou pour la sélection des produits, avoir un bon entourage est primordial👨🏻‍🍳🧑🏼‍🍳👩🏻‍🍳👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾

Aujourd’hui c’était la remise des plaques Michelin pour le chef 😇

De la cuisine à la salle, la magie opère grâce à la l’entente et à la passion partagée pour la gastronomie👨🏻‍🍳🤵🏻‍♂️

La précision pour allier saveurs subtiles et arômes marqués🍋

Cohésion, transmission et partage👨🏻‍🍳🔪

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Continuer, ne rien lâcher🔪👨🏻‍🍳

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Honorer la complexité et l’authenticité de chaque produit brut🌍🔪

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🌱🍽️En privilégiant la saisonnalité, nous soutenons l’agriculture locale et offrons une expérience culinaire authentique et responsable🌍

Merci le guide Michelin pour une nouvelle année 2024 au Bib Gourmand.

Apporter de l’émotion, c’est dans cet échange que l’on puise notre motivation🔪👨🏻‍🍳

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La persévérance, clé de la créativité. Trouver l’harmonie, l’équilibre qui fait d’une idée, une réussite🔪👨🏻‍🍳

Les plats d’exception naissent de l’attention aux détails👨🏻‍🍳🔪

Une « bonne cuisine » est celle qui vous offrira de délicieux et mémorables souvenirs👨🏻‍🍳🍷

Réservations directement en ligne via notre site internet (lien en bio) ou par téléphone au 04.78.26.07.97

Jus, bouillons, émulsions, réductions. Ces liquides transforment et subliment chaque plat 🍲✨

Du four à la table, l’excellence à chaque étape🔪🤵🏻‍♀️