Chez Grand-Mère

La magie de la viande française

Aujourd'hui mes petits gourmands, je vous fais découvrir mon paleron de bœuf confit. Préparé avec de la viande française de qualité, cuite lentement et mijotée avec amour ! Et bien sûr, je l'accompagne de ma sauce aux cèpes, un vrai régal ❤️

📍11 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
📞09 51 61 35 38
​​👴🏻 Ma moitié :

Mes saveurs d’autrefois

Au milieu des pierres anciennes, je prépare des plats qui vous rappellent les saveurs d'autrefois. Préparée avec amour et soin, mon andouillette est le symbole de la cuisine lyonnaise traditionnelle.

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Ça sent bon la tradition !

Chez votre Grand-Mère préférée, cet œuf meurette, c'est pas n'importe quel plat ! Je mets tout mon cœur dans chaque assiette, et cette photo est là pour vous le prouver !

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Mon petit coin de paradis

Imaginez-vous descendre dans cette cave pleine de charme, avec ses murs en pierre qui racontent des siècles d'histoires et ses voûtes majestueuses qui vous enveloppent comme un câlin de Mamie. C'est là que la magie opère, mes enfants !

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Un zeste de tradition

Mes enfants, si vous cherchez du frais pour cet été, venez goûter ma salade lyonnaise ! 🥗

Et vous savez quoi ? Le secret, c'est une vinaigrette maison qui a du pep's, tout comme moi ! Ici, on respecte la tradition lyonnaise, avec des recettes transmises de génération en génération.

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Le roi du sourire en cuisine 😄

Maintenant 8 ans que David a rejoint ma cuisine et quel bonheur ! Il met tout son cœur (et son sourire) dans chaque assiette.

Et vous savez ce qu'on dit : un plat préparé avec le sourire a un goût encore meilleur ! Et avec David aux fourneaux, vous allez être servis !

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Ma salade va vous faire craquer

Eh bien, mes petits chéris, cette salade de lentilles, c’est un vrai clin d'œil à la cuisine lyonnaise. Alors, si vous cherchez une entrée qui allie tradition et fraîcheur, n'hésitez pas à venir goûter à cette merveille !

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L'art de servir avec le sourire

Si vous avez une question sur le menu ou que vous hésitez entre deux plats, ne vous inquiétez pas, Karine est là pour vous aider à choisir !

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On trinque avec une bonne bière locale ?

Eh oui mes enfants, chez Grand-Mère, on ne fait pas que servir des plats réconfortants, on célèbre aussi les saveurs locales ! , c'est comme un bon vieux souvenir de Lyon : une bière artisanale qui rend hommage à nos quartiers tout en pétillant de fraîcheur.

Obligée de choisir celle du Vieux Lyon, là où votre grand-mère a appris à jongler avec les casseroles !

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Voyage dans le temps

Dans mon bouchon, chaque mur raconte une histoire, chaque casserole suspendue évoque des souvenirs de repas partagés (ou de mes petits ratés, mais chut, ça reste entre nous ! 🤫).

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Ça fond en bouche !

Vous savez, ces petites ravioles fourrées sont une véritable tradition dans ma famille depuis des générations. Chaque dimanche, on se réunissait pour les préparer ensemble ❤️

C'est ce même amour et ce même savoir-faire que je mets dans chaque raviole que je vous sers ici.

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Ouvert tout l’été !

Dans ma cave voûtée au cœur du vieux Lyon, je vous invite à découvrir des plats faits avec amour et des recettes que j'ai transmises de génération en génération.

Mon équipe et moi-même sommes là pour vous accueillir tout l’été comme si vous étiez de la famille ❤️

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Un mot pour décrire ma salle ? 😇

Cocon, convivialité, partage... J'ai entendu beaucoup de mots pour la décrire depuis tout ce temps où je suis ici, et je ne me lasse jamais de vos compliments sur ma salle... Mes chéris, comment vous la qualifiez vous ? 🥰

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Bien rangées, bien alignées !

Je vous avoue mes chéris, je suis peut-être un peu maniaque... Mais ces casseroles se doivent d'être placées correctement ! Elles représentent ma passion pour la cuisine française... Et lyonnaise plus particulièrement !

Oui je suis chauvine aussi 😇

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Une assiette remplie d'histoires

Entre cuisine bourguignonne et lyonnaise, la poire pochée au vin rouge, est un incontournable de ma carte et David, mon chef, maîtrise sa préparation à la perfection !

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Tout est dans le dernier geste !

Mes chéris, grâce à David mon chef en cuisine, et ses équipes, je sais que chaque plat qui sort est bichonné jusqu'au dernier instant ! Un petit geste pour finir un assaisonnement avant de venir vous donner le sourire à table 😇

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Une petite tranche de ce délice ? 😋

Ah, mes petits, laissez-moi vous parler de mon saucisson, une vraie fierté lyonnaise ! Chez moi, il est préparé avec amour et un respect total pour la tradition.

Que ce soit en brioche ou en tranches fines pour l’apéro, notre saucisson est un incontournable.

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Un écho des temps passés

Mes p'tits loups, dans ma salle, c'est un joyeux bazar d'assiettes vintage, d'affiches publicitaires rétro, et même d'objets dont seul a le secret !

Après tout, c'est aussi ça, la magie de Grand-Mère ! 🕰️

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La tendresse des pralines

Mes enfants, laissez-vous envelopper par la tendresse des pralines, un délice sucré qui fait fondre les cœurs depuis des générations !

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Chez Grand-Mère, aux petits oignons

Ici mes enfants, je mets un point d'honneur à créer une atmosphère où vos émotions et votre bien-être sont au cœur de toute mon attention. Ma cuisine s'inspire de la tradition lyonnaise, réputée pour ses plats copieux et savoureux.

Je les prépare avec amour et simplicité, dans le respect des recettes qui ont fait le bonheur de ma famille depuis des générations.

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Retour en enfance

Les guignols, une véritable tradition lyonnaise, sont au rendez-vous sur mes murs. C'est juste ma façon de vous plonger dans l'ambiance chaleureuse et pleine de malice de notre belle ville. 🎭

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David, notre chef blagueur

Mes enfants, laissez-moi vous présenter David, notre chef ! Toujours prêt à faire rire avec ses blagues, mais ne vous y trompez pas, il est aussi extrêmement rigoureux dans son travail. Cela fait maintenant 7 ans qu'il met tout son cœur et son talent au service de notre restaurant !

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Le plus lyonnais des plats ?

Mes chéris, laissez-moi vous parler du délicieux saucisson brioché, un plat emblématique de notre belle ville de Lyon !

Alors, pourquoi ne pas vous laisser tenter par cette tradition lyonnaise lors de votre prochaine visite chez nous ?

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La tarte à partager

Ah, mes petits gourmands, le meilleur avec mes délicieuses tartes, c'est qu'elles sont faites pour être partagées !

Que ce soit entre amis, en famille, ou même avec de parfaits inconnus rencontrés autour d'une table… Parce qu’après tout, c’est ÇA l’âme du bouchon lyonnais !

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Le Lyon d’antan même sur mes murs

Hé, mes petits curieux ! Venez voir mes vieux objets, aussi âgés que votre grand-mère (mais peut-être un peu moins bavards ! 😄). Une époque révolue mais toujours présente dans mon cœur.

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Le bon saucisson de la ferme

Mes enfants, laissez-moi vous parler de mon délicieux saucisson qui vient tout droit de la ferme Villardière ! 🐖 Préparé avec amour, chaque tranche de ce délice charcutier est une véritable pépite de notre terroir.

Alors, je vous laisse une tranche ? 😉

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Mon café plus que gourmand

Que diriez-vous d'un café accompagné d'une part de tarte aux pralines, ou d'un expresso corsé servi avec un moelleux au chocolat ?

Alors je vous attends pour faire une petite pause café 😋

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Une salle pleine et une grand-mère comblée

Chaque repas est comme une réunion de famille, où chacun est accueilli à bras ouverts. On partage des histoires, des rires, et bien sûr, de délicieuses assiettes remplies d'amour.

Alors, installez-vous confortablement et laissez-vous transporter par cet esprit si cher à mon cœur 💕

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À table ! 🔥

Ah, mes chers petits, c'est le moment où mes petites mains agiles s'activent en cuisine ! Vous vous demandez ce que je mijote dans mes marmites ? Eh bien, c'est un secret que je garde précieusement...

Mais une chose est sûre, c'est que ça sent divinement bon !

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Une bulle de douceur 💖

Dans ma seconde salle, c’est comme un petit nid douillet qui vous attend, idéale pour les amoureux en quête de tranquillité ou les amis qui veulent partager des moments privilégiés. Les pierres apparentes et plafond voûté ajoutent à ce lieu une douce nostalgie qui vous transporte dans un autre temps.

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