La Cevichela

Avec la baisse des températures Nils notre barman vous a concocté un cocktail chaleureux 🍸🍹

🟠 Bourbon
🟢 Liqueur d’orange
🟠 Jus de pomme
🟢 Menthe
🟠 Citron vert

Notre serveur Rémi revêtit le tablier pour vous offrir une petite prolongation de l’été dans vos assiettes ☀️🐟

Fermeture exceptionnelle ce mardi 5 septembre.

Voici notre Tiradito de le semaine réalisé par notre Chef Félix ! 👨‍🍳

🟢 Saumon
🟠 Nappage crème de poivron
🟢 Concombre
🟠 Cornichon
🟢 Roquette
🟠 Fraise
🟢 Huile d’olive
🟠 Jus de citron

LA CEVICHELA IS BACK ! ✌️

Voici notre cocktail de la semaine !🍹🍸

🟠 Mezcal
🟢 Purée de pêche maison
🟠 Jus de pomme
🟢 Menthe fraîche
🟠 Apérol

Cocktail de la semaine préparé par notre barman Nils 🍹🍸

🟠 Gin
🟠 Liqueur d’orange
🟠 Purée de fraise maison
🟠 Jus d’ananas
🟠 Citron vert

Voici notre tiradito de la semaine ✌️

🔵saumon
🔵Nappage caviar d'aubergine maison
🔵Ognions cebettes
🔵Melon
🔵Duo de tagliatelles de carottes
🔵Groseilles
🔵Basilic ciselé
🔵Huile d'olive
🔵Jus de citron jaune

Toutes nos préparations sont faites maison 😇

Voici notre ceviche de la semaine ! ✌️

🔵saumon
🔵Oignions rouges
🔵Piment
🔵Radis
🔵Haricots vert snackés
🔵Ciboulette
🔵Poivre de sichuan
🔵Kanchas
🔵Leche pêche maison

Toutes nos préparations sont faites maisons 😇

Voici notre Ceviche de la semaine préparé par notre chef Félix ! 😇

🔵 Saumon
🔵 Carottes râpées maison
🔵 Aubergines poilées au cumin
🔵 Noix
🔵 Persil
🔵 Tagliatelles de courgettes
🔵 Lèche poivronade maison

Nils, notre barman vous propose du mardi 13 juin au samedi 17 inclus le cocktail de la semaine ! 🍹🍸

🟡 Mezcal
🟠 Liqueur d'abricot
🟡 Purée de pêche maison
🟠 Jus de pomme
🟡 Menthe fraiche
🟠 Citron vert

Création de la semaine pour notre fameux cocktail ! 🍸🍹

A découvrir du mardi 6 juin au vendredi 9 juin inclus 👌

Notre chef Félix vous propose le ceviche de la semaine disponible du mardi 30 mai au samedi 3 juin inclus ! 👨‍🍳

🔵 Saumon
🔵 Tagliatelle de courgette
🔵 Ognions rouge
🔵 Cressons
🔵 Graine de sésame
🔵 Leche pomme carotte

Notre chef Félix vous propose le Tiradito de la semaine disponible du mardi 30 mai au samedi 3 juin inclus ! 👨‍🍳

🔵 Saumon
🔵 Tzatziki
🔵 Brunoise de tomate
🔵 Fêta
🔵 Huile d’olive
🔵 Origan
🔵 Ciboulette
🔵 Jus de citron

Nous vous présentons le cocktail de la semaine que vous pourrez déguster du mardi 30 mai au samedi 3 juin inclus 🍸🍹

🔵 Gin
🔵 Purée cerise romarin
🔵 Jus de Maracuja
🔵 Jus de citron vert
🔵 Liqueur de poire
🔵 Sirop de sucre

Notre Chef vous propose en suggestion cette semaine un Pan Con Tomate revisité ! 🍅🌿🥖

Disponible du mercredi 31 mai au samedi 3 juin inclus.

🔵Toast de pain grillé
🔵Pulpe de tomate
🔵Pesto Roquette Amande Ail des ours
🔵 Brunoise de tomates anciennes
🔵 Huile d'olive grec
🔵 Ciboulette

Nous vous présentons notre Tiradito de la semaine disponible du jeudi 25 mai au samedi 27 inclus ! 👨‍🍳

🔵Saumon
🔵Nappage ravigote maison
🔵Jus de citron vert
🔵Ognion rouge émincé
🔵Asperge snackée à l'ail des ours ceuilli par le chef lui-même
🔵Petit poids frais cuit au bouillon alliacé (Ail, echalotte, ognion rouge)
🔵Huile d'olive
🔵Sésame torrifié

Nous vous présentons le cocktail de la semaine que vous pourrez déguster du 23 mai au samedi 27 mai inclus 🍸🍹

🔵 Gin
🔵 Liqueur d’orange amère
🔵 Purée de fraise
🔵 Jus d’ananas
🔵 Citron vert

Nous vous présentons le Ceviche de la semaine disponible dans notre restaurant du mardi 23 mai au 27 mai inclus 👨‍🍳

🔵Saumon
🔵Tagliatelle Carotte primeur
🔵Brunoise de courgette snacké à l'ail des ours ceulli par le chef lui-même 👨‍🍳👌
🔵Grenade
🔵Échalote émincé
🔵Ciboulette
🔵Amande fumé concassé
🔵Leche kiwi mascarpone

🇵🇪

On vous présente le tiradito de la semaine

🔵Saumon nappage sauce thaï épicé au combava et huile d'olive
🔵poires
🔵noix
🔵graines de sésame torréfiées
🔵navets crus
🔵ciboulette

À très bientôt

Sous le feu des projecteurs cette semaine : ce délicieux ceviche au lieu noir !

💙lieu noir
💙leche brocolis
💙crème coco
💙salsifis poêlés
💙graines de sésame torréfiées
💙chips de parmesan
💙ciboulette

On a hâte de vous recevoir et de vous le faire découvrir.

À très bientôt.

L’équipe de la cevichela 💙

Bonsoir,

C’est avec joie que l’on vous présente les exclusivités de la semaine - attention les yeux et les papilles… 💥

💙 Tiradito de bar nappage pimenté soja combava graines de sésame torréfiées gr***de oignons frits et ciboulette ;

💙 Saumon lecche poire, tagliatelles de carotte, échalotes, piments, maïs grillés, persil ;

💙 le cocktail de la semaine : Rhum
campari, purée maison poire kiwi, jus de maracuja.

On vous attend avec le sourire, la bonne humeur et de la bonne musique toujours 🎵🎶💙💙

Bonsoir à tous,

C’est le week end, tenté par un cocktail ?

Venez déguster le petit dernier de la maison à base de mezcal, eau et liqueur de noix, jus d'orange et menthe.

Faites voyager vos papilles ! 🍸🍹

🎄 Congés de fin d’année 🎄

La Cevichela est ouverte jusqu’au vendredi 23 décembre inclus. On réouvre le jeudi 5 janvier.

« Bonnes fêtes de fin d’année à vous tous. On espère trinquer avec vous avant 2023 🎉 »

L’équipe de la Cevichela 🐟

À la Cevichela, on fait aussi des plats végétariens.

Cette semaine, en entrée ou en plat chaud :

🍲velouté de courge fêta croûton de pain à l'ail maison persil.

À très bientôt ✨

La cevichela c’est des ceviches mais aussi de délicieux cocktails.

Découvrez celui de cette semaine 🍹

✨ Mezcal
✨Purée framboise basilic
✨Liqueur de fleur de sureau
✨Jus de cranberry

À bientôt ! 🍹

La Cevichela sera ouverte au mois d'août alors n'hésitez pas. Venez vous rafraîchir. Des bisous et bonnes vacances à ceux qui partent.

La Cevichela sera exceptionnellement fermé ce soir car nous allons soutenir, enfin enquiquiner;) nos amis de la fourmilière pour fêter leur anniversaire. Une pépite de restau bar du 7eme qui va vous transporter toute la journée à base de plein de belles choses. Venez nombreux !!
Et VIVE LA FOURMICHELA 😉🥰