La Grande Dégust'

[La Grande Dégust' 2024] - Rejoignez-nous à Marseille !

Amis professionnels du monde du vin (caviste, restaurateur, sommelier, presse...) À vos agendas !

🍷 Save the date pour La Grande Dégust' - 3ème Édition, qui aura lieu le lundi 04 novembre 2024 de 10h à 18h à L'interContinental Marseille - Hôtel Dieu.

Préparez-vous à déguster les vins de 80 vigneron.ne.s venus des 4 coins de France et au-delà ✨ On se voit là-bas !

🗓 Lundi 04 novembre 2024
📍 InterContinenatl Marseille - Hôtel Dieu
Obtenez votre badge gratuit et découvrez la liste des vigneron.ne.s 🔗 https://bit.ly/3S26y1O

📸 Marine Mancic

La Grande Dégust’ #2 c’est dans 3 jours !

Il est temps de vous donner des indications d’accès 😉 puis si vous n’avez pas encore pris votre entrée, c’est encore le moment (le lien est dans la bio 🔝)

Le salon se déroule à l’Hippodrome Borély le lundi 06 novembre de 10h à 18h !
📍159 Avenue Pierre Mendès France - 13008 Marseille
🚗 Parking Indigo Marseille Hippodrome Borély - P1 & P2
🚌 Possibilité de venir en bus & en métro Ⓜ️

Plus d’infos sur le site internet (lien en bio 🔝)

À dans 3 jours ! 👋🏻

🧑🏻‍🌾 Bonnet Huteau - |
C’est la famille Bonnet, qui depuis 150 ans, est à la tête de ce domaine. Aujourd’hui, ce sont 2 vignerons qui gèrent le vignoble de 40ha en agriculture bio : Jean-Jacques Bonnet et Vincent Pineau. Leur terroir se situe en plein centre du vignoble du Muscadet Sèvre et Maine près de la Sèvre.

🧑🏻‍🌾 Domaine Pellé - |
« Que les fruits expriment dans nos bouteilles les qualités et les typicités de nos différents terroirs » - c’est la devise du domaine. Il est situé à Morogues, à l’extrême Est de la vallée de la Loire. Vignerons depuis des générations, la famille Pellé produit des vins de l’appellation Menetou-Salon depuis 1959. En 2007, Paul Henry Pellé prend en main les vignes et la cave, accompagné par Anne Pellé, sa mère. Les parcelles se situent à environ 300m d’altitude sur la commune de Menetou-Salon et jusqu’à 350m sur les coteaux de Morogues.

🧑🏻‍🌾 Domaine Laporte - Vin Pluriel |
Depuis sa création en 1850, le domaine s’évertue à valoriser qualitativement ses terroirs afin d’aller chercher encore plus loin la véritable âme du vin. La vinification parcellaire appliquée historiquement au domaine est un élément distinctif et est à l’origine d’une gamme étoffée, fondement de la notoriété des vins Laporte présents sur les plus belles tables en France et à l’étranger.

🧑🏻‍🌾 Domaine de Beaumont - |
Depuis 1930, 5 générations se sont transmis l’amour et la passion du métier sur ce vignoble familial. Mathieu Cosme, après avoir travaillé au Domaine Huët à Vouvray, décide de reprendre les rênes du Domaine de Beaumont en 2005. Le vignoble est conduit en bio depuis 2010, et labellisé en 2017. Toutes les parcelles sont récoltées manuellement et vinifiées séparément. Les vins sont élevés dans des caves troglodytes, sans rechercher à trop marquer l’élevage.

Dans la famille des agences de La Grande Dégust', on demande la dernière à être présentée L'Agence Vin ! 🎇

Aujourd’hui on vous parle de Julien et Claire Trinh en duo dans la vie comme au boulot 😉

🙋‍♂️ Julien découvre le vin à Londres en 2002, alors qu’il est caviste auprès d’un Bourguignon. De retour en France et après avoir écumé quelques domaines pour apprendre les travaux de la vigne et de la cave, il décide de s’orienter vers le métier de commercial, qu’il exerce pendant 7 ans dans un domaine de Provence. Il début seul l’aventure de l’Agence Vin en s’installant en 2012 ce qui lui permet d’étancher sa soif curieuse de rencontres vigneronnes et de découverte des terroirs français.

🙋‍♀️Claire rejoint Julien en 2014 avec une forte expérience en distribution. Souvent postée en back office, elle est le relais entre les vignerons et le terrain sur l’aspect logistique et transport.

🔖 La liste des domaines que Julien et Claire représentent et qui seront là le 6 novembre prochain :
Domaine Lamy-Pillot Domaine Seguin-Manuel Domaine Thibert Domaine Les Œuvres Vives Domaine Chante Cigale Domaine du Clos des Fées Domaine de la Rectorie
Domaine Semper

📆 Rdv dans 10 jours, le lundi 6 novembre à partir de 10h à l’Hippodrome Borély

63 vigneron•ne•s à venir déguster le lundi 06 novembre 2023, C'est dans 10 jours ! 🍷

Chers pros rdv pour la deuxième édition de La Grande Dégust', pensez à vous inscrire : https://bit.ly/entreeLGD2

À très vite 👋

Agence Class Vins Conseils L'Agence Vin Agence Vinétik Vin De Coeur - Marc Julian The Wine Agency Agence Didier Delrieux Diffusion - AG3D

Domaine Durieu Domaine de La Citadelle Domaine Laurent Fayolle Domaine Belle Domaine Courbis Pierre Gaillard Coteaux des Travers Domaine de la Solitude Domaine Chante Cigale
Domaine Semper Domaine des Espiers domaine de la ville rouge Domaine Barmès-Buecher DOMAINE DES GANDINES Domaine d'Ardhuy
Maison Joseph Drouhin
Champagne Joseph Perrier Bonte Di Vino - Vins d'Italie
Maison Ventenac Famille Fabre, vignerons indépendants depuis 1605 Les Païssels Mas de Daumas Gassac Domaine Vincent Gaudry Domaine Bonnet-Huteau Vini Be Good Mas de Cadenet Château Fontvert
AMENO bière artisanale Château de Beaupré Domaines Ott Champagne Soutiran Domaine Jocelyne et Yves LAFOY
domaine giraud Domaine Clavel - Saint Gervais - Vallée du Rhône Domaine MELODY Alaryk Brasserie artisanale

Inscription la grande dégust' #2 Exposition organisé·e par L'ASSOCIATION DES COMMERCIAUX ET AGENTS VINS DU SUD à Marseille - La Grande Dégust' c'est l'idée de 14 agents de Provence qui se sont unis pour présenter une soixantaine de vignerons lors d’un salon inédit et réservé aux professionnels à Marseille.🌊 On vous d...

4 nouveaux domaines vous attendent pour déguster leurs cuvées le 06 novembre prochain !

🍇 Domaine Belle - Vin De Coeur - Marc Julian | Domaine Belle
Le domaine Belle est une longue histoire familiale, de transmission de génération en génération & la mise en valeur du terroir. Aujourd'hui, c'est Philippe Belle qui est à la tête du vignoble. Il s'étend sur 6 communes, 3 appellations et comprend 25 ha de vignes. Il faut compter en plus des vergers d’abricotiers et une activité de pépinière viticole gérée par Jean Claude, le frère de Philippe.

🍇 Domaine Pierre Gaillard - |
Pierre Gaillard est arrivé dans la région en 1981, il plante ses premières vignes au Clos de Cuminaille, en appellation St Joseph. Depuis, il n’a eu de cesse de rebâtir un vignoble sur les coteaux abrupts qui plongent vers le Rhône. Le domaine fait aujourd’hui 30ha, sur les principaux crus nord-rhodaniens.

🍇 Domaine Lafoy - |
« Une bouteille ouverte, doit être une bouteille finie. » - c'est la devise du domaine ! Il a été créé en 1993 par Jocelyne et Yves Lafoy, passionnés, perpétuant un héritage de plus de 3 générations dans le vignoble de la Côte-Rôtie. Depuis 2011, leur fils Gaëtan les a rejoint sur le domaine. Situé au cœur du village d’Ampuis, les vignes sont implantées en terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts aux pentes vertigineuses.

🍇 Domaine Laurent Fayolle - |
En 2002, Laurent Fayolle et sa sœur héritent d'un terroir familial sur les coteaux d’Hermitage et de Crozes-Hermitage au cœur des appellations. Leur grand-père Jules Fayolle a été l’un des 1ers embouteilleurs de l’AOC Crozes-Hermitage en 1959.
Aujourd’hui c’est Laurent qui reprend l’activité et il a à cœur le respect du terroir grâce à une démarche artisanale en bio. Les plus vieilles parcelles sont travaillées au cheval.
© Crespeau

Cette saison ils sont 14 ! 14 agents de 9 agences différentes, basées dans le Sud-Est à vous proposer ce bel événement à Marseille 💙🤍

On vous parle aujourd’hui de Marc Julian de l’agence Vin De Coeur - Marc Julian

🙋‍♂️ C’est tout naturellement que Marc est venu au métier d’agent. Toute sa famille provient de l’agriculture. Les vendanges en famille sont d’ailleurs toujours de mise… On vous laisse aller faire un tour sur son compte Instagram, vous trouverez quelques photos de ces instants paysans !
Transmission, partage, savoir-faire vigneron : ce sont des valeurs qu’il chérit tout particulièrement. Aujourd’hui il met sa passion au service des ses vignerons et vigneronnes qu’il représente avec entrain sur le secteur d’Aix et Marseille.

Vin de Cœur, vin avec le cœur… comment pourrait-il en être autrement ?

🔖 La liste des domaines que Marc représente et qui seront là le 6 novembre prochain :








📆 Rdv le 6 novembre à partir de 10h à l’Hippodrome Borély

Et si nous découvrions 3 nouveaux domaines du Languedoc-Roussillon 😉

⛰️ Domaine Semper - L'Agence Vin | Domaine Semper
Situé à Maury, dans la vallée des Fenouillèdes, le domaine familial de 27 he est aujourd’hui entre les mains des deux frères Florent et Mathieu depuis 2015. Les sols majoritairement composés de schistes noirs mais aussi de granit qui apportent une belle minéralité dans les vins qui parfois jusqu’au côté salivant sur les blancs.
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⛰️ Mas de Daumas Gassac - Effusion - Emilie Heckmann | Mas de Daumas Gassac
Le mas est un domaine viticole familiale créé par Aimé et Véronique Guibert en 1972 au cœur de la Vallée du Gassac. Aujourd'hui c'est la 2ème génération qui est à la tête de ce domaine : Samuel, Gaël, Roman et Basile Guibert. Le vignoble, d’un seul tenant, est planté sous forme d’une multitudes petites clairières entourées par la forêt de garrigue sauvage d’Aniane et du massif de l’Arboussas. Sur des terroirs de grèzes et de poussières glaciaires pour le rouge et de calcaire lutétien pour le blanc, ont été planté près d’une quarantaine de cépages non clonés.

⛰️ Château de Cazeneuve - Vin De Coeur - Marc Julian | Château de Cazeneuve
Le château est situé sur une route traversant les vignes du Pic Saint Loup. Vieille bâtisse du IXème siècle, il est le cœur d’un domaine viticole d'environ 35 ha. Jusqu’au XIVème siècle, il a fonctionné en autarcie grâce à son activité viticole. En 1987, c'est André Leenhardt qui reprend le domaine et le re-structure. En 2010, c'est son fils Quentin qui le rejoint et qui apporte un autre style à la gamme. Le domaine se situe dans un cirque naturel adossé au Causse de l'Hortus. Sa situation géographique spécifique permet de tenir les vignes à l'abri des vents forts que peut connaître la région.

On vous présente un nouveau duo d’agents, qui fait partie de l’aventure La Grande Dégust’ : ! 🍷. Il s’agit de Nicolas Beausset et Nelly Raoux-Jimenez que vous avez déjà surement croisés à l’occasion de dégustations…

🙋‍♂️ Nicolas est Bourguignon d’origine. Après avoir travaillé à Londres en tant que caviste puis à Barcelone comme agent et importateur, il s’installe en 2008 en Provence pour y développer un domaine viticole. En 2015 il décide de créer son agence afin de proposer des vins qui lui ressemblent vraiment, avec une sensibilité particulière pour les vignerons respectant leur terroir et la nature.

🙋‍♀️ Originaire du Sud de la Vallée du Rhône, fille de viticulteur et épicurienne, Nelly choisit très tôt de s’orienter vers le monde du vin. Après un master en commerce du vin, plusieurs expériences à l’étranger, notamment en Toscane, elle s’installe à Aix-en-Provence en 2008.
Responsable commerciale dans un domaine emblématique en Provence pendant plus de 10 ans : elle connaît les clients locaux par cœur. 

En 2021 une page se tourne, et elle rejoint Nicolas pour créer Vinétik !

🙋‍♀️Ils sont accompagnés par Géraldine qui s’occupe du backoffice ! Le boulot de l’ombre que l’on ne voit pas et qui pourtant compte beaucoup…

🔹 Quand on leur demande : pourquoi La Grande Dégust’ ?
« Partager et faire découvrir des vins et nouveaux talents c’est notre leitmotiv ! Et l’on sait combien il est ardu pour nos clients de prendre le temps de déguster. En leur donnant la possibilité de goûter plus de choses en une seule et même journée, on sait qu’on avance dans la bonne direction. Et puis pour l’aventure humaine… bien entendu ! »

🔖 La liste des domaines que Nelly et Nicolas représentent et qui seront là le 6 novembre prochain :
.des.gandines

📆 Rdv le 6 novembre à partir de 10h à l’Hippodrome Borély

🚨 La 2ème édition de La Grande Dégust' c'est dans 1 mois ! 🚨

Avez-vous déjà pris votre entrée ?

L’accès se fait uniquement sur réservation : https://bit.ly/entreeLGD2

➡️ Vous pouvez consulter la liste des vigneron•ne•s que vous pourrez déguster le lundi 06 novembre à la suite de ce post.

🍷 En bref, la 2ème édition de La Grande Dégust' c'est :
> 1 journée : Lundi 06 novembre 2023
> Pour déguster +60 vigneron•ne•s
> De 10h à 18h
> Au 🤍 de Marseille : à l'hippodrome Borély
> Sur inscription uniquement 🎟️

Nous sommes impatients de vous retrouver ‼️

Agence Class Vins Conseils L'Agence Vin Agence Vinétik Vin De Coeur - Marc Julian The Wine Agency Agence Didier Delrieux Diffusion - AG3D

Domaine Durieu Domaine De La Citadelle Domaine Belle Domaine Courbis Pierre Gaillard Domaine André Brunel - Les Cailloux Coteaux des Travers Domaine de la Solitude Clos Des Fees
Jean Emmanuel Parcé domaine de la ville rouge DOMAINE DES GANDINES Comte Armand
Domaine Garnier Domaine Chanson Maison Joseph Drouhin
Thibaut Marion Domaine Thibert Champagne Waris-Hubert
Champagne Joseph Perrier Champagne Louis Roederer
Maison Ventenac Famille Fabre, vignerons indépendants depuis 1605 Mas de Daumas Gassac Domaine Vincent Gaudry Domaine Bonnet-Huteau Vini Be Good Domaine Pellé Domaine Laporte Sancerre
Château Revelette Château Grand Boise Mas de Cadenet Château du Seuil Château d'Estoublon
AMENO bière artisanale Château de Beaupré Domaine la Bastide Blanche, Bandol Domaines Ott
Bernard Duseigneur Champagne Soutiran Domaine Jocelyne et Yves LAFOY
Domaine Giraud

Nous sommes de retour en Provence !

☀️ Château Revelette - |
Peter Revelette est arrivé à Jouques (Nord des Coteaux d'Aix-en-Provence) en 1985 avec l'idée de faire des grands vins. Aujourd'hui, le domaine c'est 30 ha de vignes, 17 parcelles situées entre 330 et 400 m d’altitude et 11 cépages. Le climat continental avec des hivers froids et rudes, des étés secs et chauds, fait de ce terroir le plus septentrional de l’appellation Coteaux d’Aix. Vignoble familial, Clara et Hugo, ses deux enfants reprennent le domaine aux côtés de leur père.

☀️ Domaines OTT - |
L’histoire commence en 1896 lorsque Marcel Ott, découvre la Provence et entreprend d’y replanter des cépages nobles. Situés sur les appellations Côtes de Provence et Bandol, les trois domaines (au total 261 ha) - le Clos Mireille, le Château de Selle et le Château Romassan - expriment ainsi des terroirs très différents. 4ème génération, Jean-François Ott perpétue une viticulture de finesse et de précision, respectueuse de la nature et de son rythme.

☀️ Château Grand Boise - | - © Blason Louis
Le Château est situé à Trets, surplombant la vallée de l’Arc. C'est un domaine ancestral de Provence depuis 1610, l’exploitation s’est au fur et à mesure transformée au fil des générations. En 2013, Jean Simonet, et son épouse Ana Sofia, prennent la tête du domaine et entreprennent sa transformation : replantation du vignoble, travail du sol, vendanges manuelles, agriculture biodynamique, investissements au chai. Le domaine s’étend aujourd’hui sur plus de 42 ha de vignes.

☀️ Domaine La Bastide Blanche - Vin Pluriel |
Le domaine est situé au pied de la Sainte-Baume et à quelques kilomètres de la mer Méditerranée. En 1972, c'est Michel et Louis Bronzo, deux frères, qui acquièrent le domaine. Plus de 48 ha de vignes sont cultivées en biodynamie. Depuis son arrivée au poste de directeur du domaine en 1997, c’est Stéphane Bourret qui s’occupe des vinifications.

On continue les présentations, nous sommes dans la Vallée du Rhône aujourd'hui !

🍇 Domaine de la Ville Rouge - Vin Pluriel | domaine de la ville rouge
Le domaine est situé au cœur de l'appelation Crozes-Hermitage. C'est une exploitation familiale créée par Paul Girard en 1919 et s’est transmis de père en fils. Depuis 1919, le domaine s'est agrandit, aujourd'hui c'est plus de 20 ha de vignes qui sont cultivées. Après la fin de ses études en 2006, Sébastien a décidé de rejoindre son père Edgar sur l'exploitation. En 2016, c'est Audrey, la femme de Sébastien, qui a également rejoint le domaine pour aider sur la partie administrative.
© E Perrin

🍇 Domaine Mélody - |
C’est sur les terres familiales de Larnage, situées au cœur des coteaux de Crozes-Hermitage que, dès 1945, l’histoire du Domaine Mélody prend racine. La variété de pêche Mélody, alors cultivée en complément des quelques hectares de vignes de la propriété, donnera son nom au domaine. Créée en 2010 par Marc Romak, Marlène Durand et Denis Larivière, le domaine de 20 ha est en bio depuis lors. Une des particularités du domaine ? La récolte se pratique dans une logique de vinification parcellaire.

🍇 Domaine Laurent Courbis - |
Le domaine situé en face du confluent du Rhône et de l’Isère, sur la rive droite du Rhône, est le plus méridional de l’AOC Saint-Joseph, limitrophe de Cornas. Dominique et Laurent produisent désormais en AOC Saint-Péray et
Crozes Hermitage et en IGP Ardèche et collines Rhodaniennes. Sur les 35 ha que comptent aujourd’hui le domaine, la Syrah reine de la Vallée du Rhône côtoie Roussanne, Marsanne et Viognier. La collection des vins Courbis est aujourd’hui constituée de 14 cuvées réparties en trois gammes distinctes.

Nous voilà de retour en Bourgogne, pour vous présenter 4 nouveaux domaines !

🌾 Domaine Comte Armand / Clos des Epeneaux - Agence Vinétik | Comte Armand
Le domaine Comte Armand est aussi appelé le Domaine des Epeneaux pour sa célèbre parcelle du Clos des Epeneaux plantées sur 5 ha par Nicolas Marey à la fin du XVIIIème siècle. Situé à Pommard, le domaine s'est agrandi en 1994 et aujourd'hui Olivier Armand est à la tête de 9 ha de vignes. Il est épaulé par Paul Zinetti, maître de chai.

🌾 Domaine Thibert - L'Agence Vin | Domaine Thibert
Le domaine Thibert est une famille d'artisans vignerons à Fuissé. Andrée et René Thibert ont commencé par cultiver une petite parcelle en 1967. Ensuite, en 1991, leur fils Christophe revient sur le domaine et sa soeur Sandrine les rejoint en 1999. Aujourd'hui les 2 enfants perpétuent la tradition. La particularité de la propriété est d’étendre ses parcelles sur l’ensemble des crus du sud mâconnais.

🌾 Domaine Garnier & Fils - Agence Class Vins Conseils | Domaine Garnier
C'est l'histoire de 2 frères réunis par la même passion du vin ! Le domaine se situe dans les replis charmants des coteaux de la Bourgogne qui longent le Serin, rivière claire du chablisien. Les frères Garnier sont installés à Ligny-le-Châtel. Grâce à leur passion du vin, ils traversent les terroirs de Petit-Chablis, Chablis sur 25 ha. Leur vignoble est en conversion vers l’agriculture bio et sera certifiée en 2024.

🌾 Château de la Greffière - Agence Didier Delrieux Diffusion - AG3D | Château de la Greffière
Domaine viticole depuis 1585, le Château de la Greffière fait partie intégrante du paysage viticole du Mâconnais. Le domaine allie tradition et modernité avec une cave construite en 1790 sur deux niveaux permettant le travail par gravité et l'élevage en température et hygrométrie naturelles. Xavier à la vigne, Ga***rd au commerce, ils sont la jeune génération à la tête du domaine et ont pour objectif de perpétuer la tradition familiale en recherchant les meilleures méthodes pour mettre en avant leurs terroirs.

parle du Salon La Grande Dégust’ !

Si vous n’aviez pas encore inscrit la date dans votre agenda, c’est l’heure ! 📆

+60 vignerons et vigneronnes représentés par des agents du Sud seront là pour vous faire déguster 🍷

📍Rdv le 6 novembre prochain à l’Hippodrome Borély de 10h à 18h

🎟️ Entrée sur inscription : https://www.helloasso.com/associations/l-association-des-commerciaux-et-agents-vins-du-sud/evenements/inscription-la-grande-degust-2

Vous en serez ? 😉





The Wine Agency Agence Class Vins ConseilsAgence Vinétik Vin De Coeur - Marc Julian Agence Didier Delrieux Diffusion - AG3D Le Grand Pastis

Le salon professionnel La Grand Dégust’ ce sont 14 agents du Sud ! Aujourd’hui on vous parle de Pascal Courbard.

🙋‍♂️Pour lui le vin c’est une histoire de famille, depuis aussi loin qu’il s’en souvienne, il a toujours eu un lien avec le vin. Et il s’est naturellement tourné vers l’hôtellerie pour devenir sommelier. Pascal c’est un amoureux des jolis vins. Après un long parcours dans un domaine viticole de Provence en tant que responsable commercial, il prête désormais sa voix à d’autres domaines.

🍷 En 2022, Pascal lance Vin Pluriel et devient l’ambassadeur de vignerons et vigneronnes de Languedoc, du Rhône, du Beaujolais, de la Loire et de laProvence. Il est convaincu par leur travail authentique, propre et les porte avec fierté.

🔹 Une anecdote ?
« Le nom de Vin Pluriel est venu au cours d’une discussion avec un vigneron, on dissertait de ce qu’était pour chacun de nous le vin. On est était d’accord évidemment pour dire que cette matière vivante, n’est jamais égale à elle-même, en perpétuelle évolution de sa vinification jusque dans la bouteille ou encore quelques instant après l’avoir servi. Une pluralité qui fait écho à la diversité et la richesse des terroirs et des vignerons et vigneronnes qui les travaillent »

🔖 La liste des domaines que Pascal représente et qui seront là le 6 novembre prochain :

Les Païssels Domaine Laporte Sancerre Domaine DU SAUT AU LOUP, Vins de Chinon Domaine la Bastide Blanche, Bandol Château de Beaupré Domaine des Espiers domaine de la ville rouge

📆 Rdv le 6 novembre à partir de 10h à l’Hippodrome Borély

Petit stop en Loire pour rencontrer 4 nouveaux vignerons présents le 6 novembre !

🧑🏻‍🌾 Vincent Gaudry - Agence Vinétik | Domaine Vincent Gaudry
Le domaine est situé au pied de la colline de Sancerre à Sury-en-Vaux où 14 ha de vignes sont cultivés. Le domaine a été monté par le grand-père de Vincent, repris ensuite par son père. Vincent a rejoint le domaine en 1991, étendu alors sur 9,5 ha. Depuis 1993, les méthodes biologiques et biodynamiques sont appliquées sur le domaine.

🧑🏻‍🌾 Domaine Sérol - The Wine Agency | Domaine Serol.
Le domaine est situé sur les contreforts est du Massif Central, près des gorges de la Loire à Renaison. Il est transmis depuis 5 générations. Stéphane Sérol a repris le domaine depuis 1996, il a défriché et replanté pour remettre en vigne les plus beaux coteaux. Sur des terroirs d'altitude entre 400 et 500 m, Stéphane a décidé de planter des cépages historiques. Aujourd'hui le domaine compte 32 ha de vignes.

🧑🏻‍🌾 Domaine du Saut au Loup - Vin Pluriel |
Eric Santier est à la tête de ce domaine de 14 ha de vignes regroupés autour du clos historique du Saut au Loup à Ligré sur l'appellation Chinon. Le "Saut" en vieux français signifie la source. Le vignoble est entouré par des bois, dans lesquels des loups vivaient aux siècles passés. Ils venaient s’abreuver à l'ancienne source dont des traces ont été retrouvées sur le haut du vignoble. Le domaine est converti en bio depuis 2020 pour le respect du vivant et l'expression des terroirs.

🧑🏻‍🌾 VINIBEGOOD - Agence Class Vins Conseils | Vini Be Good | Le Petit Saint Vincent
Vini Be Good c'est un groupement de 35 vigneron•ne•s de Loire ! Nous aurons la chance d'avoir parmi nous le Domaine Le Petit Saint Vincent. Dominique Joseph a repris le domaine familiale en 1990 et incarne la 4ème génération de vignerons. Il est à la tête de 12 ha de vignes en agriculture bio autour du village de Varrains au cœur de l'appellation Saumur Champigny.

Parmi toutes les régions présentes, nous aurons aussi le Languedoc Roussillon !

⛰️ Maison Ventenac - The Wine Agency | Maison Ventenac
1973, Alain Maurel s'installe à Ventenac-Cabardès en se lance dans le vin. Depuis 2010, la nouvelle génération, Stéphanie et Olivier ont repris les rênes du domaine. Dominant la Cité de Carcassonne et face aux Pyrénées, il s’étend sur 130ha de vignes. La philosophie du domaine ? Désacraliser le vin : c’est pourquoi le domaine propose des cuvées en mono-cépages, reflet des arômes primaires sur un terroir à l'identité forte.

⛰️ Clos des Fées - L'Agence Vin | Clos Des Fees
Perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, le Clos des Fées ressemble à une carte postale. Hervé Bizeul y voit un potentiel immense et décide après avoir exercé les métiers de sommelier, restaurateur, écrivain de devenir viticulteur pour produire « un vin pour les copains ». L’aventure démarre sans un sous en 1997 à Vingrau dans la Vallée de l'Agly. Son talent, son travail et sa détermination ont fait que ses cuvées sont aujourd’hui des références.

⛰️ Famille Fabre - Agence Didier Delrieux Diffusion - AG3D | Famille Fabre, vignerons indépendants depuis 1605
Vignerons depuis 1605, la famille Fabre est pionnière dans la culture éco-responsable. Leur culture est en bio depuis 1991. La Famille Fabre propose des vins avec les traditions de Corbières, de Minervois et du Languedoc en général mais aussi avec des profils gustatifs très différents pour vous surprendre, chers dégustateurs !

🍺 Alaryk - Agence Didier Delrieux Diffusion| Alaryk Beer
La brasserie a été créée en 2016, à Béziers. Toutes les bières élaborées sont des bières de spécialités, artisanales et 100% bio ! Les bières Alaryk s’inspirent du terroir viticole du Languedoc, et au-delà, d’une certaine excellence à la Française. À la manière d’un bon vin, Alaryk se présente comme une bière gourmande dans une bouteille élégante, qui trouvera sa place sur les plus belles tables.