Les délices de César

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Notre tarama est composé d’ingrédients simples et de qualités. Sans lactose, sans gluten, sans conservateur.

Les délices de César vous souhaitent d’excellentes fêtes de fin d’années

Une recette transmise de père en fils, un savoir-faire ancestral, des ingrédients simple et de qualité

Agrémentez vos repas de fêtes du goût incomparable de notre tarama

Commandez votre tarama pour Noël en Mp

Retrouver nous à la fromagerie chez Lucienne à Endoume, Chez Francette épicerie à Vauban, chez Pierrot coquillage sur le Prado, à l'Orangerai sur la Corniche et bien d'autres...

Marseille : le vrai goût du tarama Les Délices de César cuisinent artisanalement un tarama libéré de gluten, lactose et conservateur

Notre tarama artisanal sans lactose, sans gluten, et sans conservateur, fabriqué en plein cœur d’Endoume à Marseille

Soon...

Fermez les yeux et découvrez le goût authentique du tarama traditionnel. Loin des recettes industrielles, dénaturées de produits simples de qualité, nous vous offrons plus qu'un voyage culinaire d'exception. C'est un voyage dans le temps. Imaginez une île bercée par le vent où les nuances de bleu se font par millier entre l'azur du ciel et le cristallin de l'eau.
C'est sur cette île, Karpathos, que née notre recette de suprême de Cabillaud. Comme un secret chuchoté à l'oreille, elle se transmet de génération en génération au sein de la famille Sakellarides.
Aujourd'hui, dégustez en toute intimité le trésor intemporel de cette famille. Avec des ingrédients simples comme des pommes de terre, des citrons frais pressés, de l'ail , de l'huile d'olive Crétoise et une touche moderne de safran, nous vous garantissons un procédé de fabrication artisanal et local.
Nous partageons avec vous dans cette recette tout notre savoir-faire et notre histoire mais nous en garderons le secret...

L’équipe des délices

Bonjour les épicuriens,

Vous voulez faire un apéro original ? Maintenant c’est possible! Nous livrons notre tarama à domicile 🐟

Un peu d’or blanc légèrement rosé d’origine Grecque qui accompagne votre bonne bouteille de blanc, ça n’a pas de prix!

Nous existons déjà dans de nombreux restaurants et épiceries fines dans le centre de Marseille.

Mais laissez-vous tenter par notre service livraison à domicile :
~ 1 pot de 200gr à 9€ avec 2,5€ de livraison.
~ À partir de 3 pots, la livraison vous est offerte.

Allez, appelez-nous histoire de perdre pied quelques instants!

LOVATARAMA

Notre recette de tarama, transmise par mes arrières grands parents, nous vient tout droit de l’île de Karpathos..

En bonne compagnie 🇬🇷

Même les poissons prennent des coups de soleil 🥵

Sur la plage abandonnée.....Tarama et crustacés 🦞

Dégustation avec les sirènes..

🇬🇷

Back to the roots 🇬🇷
Là où tout a commencé...

Dégustation approuvée avec Phillipe Corti 🙏

Retrouvez nous ce soir au chantier naval Borg pour la fête de la musique

Coming soon