DIHYA

📍Fin d’une belle aventure à la Joliette…mais ce n’est qu’un au revoir !

🎉Aïd Mabrouk ! 🎉

Pour célébrer cette occasion spéciale, nous avons préparé des Baklavas Turques à la pistache et aux amandes 😍

Ce gâteau est bien plus qu'une simple douceur : c'est pour nous une invitation à plonger dans les souvenirs de préparation de gâteaux en famille et dans l'effervescence de cette fête si chère à nos cœurs 🇩🇿💛

Contactez-nous en message privé pour passer votre commande et émerveiller vos invités ! ✒️💬

✨ DIHYA Moments ✨

L'étincelle de la découverte, le voyage des saveurs, l'émerveillement des sens... chez .marseille, tout est question de partage 🙏🏼

Venez explorer l'authenticité de la cuisine Algérienne lors d'un déjeuner aux 📍
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Fière d'avoir participé à la présentation du plan "Nouveau Départ" de la ministre à Marseille 🙌

Ce programme vise à lutter contre les violences conjugales 🚫💪

Une occasion précieuse pour moi de partager mon parcours en tant qu'alumni du programme et cheffe d'entreprise 🌟👩‍💼
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Wahiba et Ingrid aux commandes de .marseille 🥄 (et un petit coucou de Yanis des ⁠ ) 🤝

Nous vous attendons pour le déjeuner sur place ou à emporter du lundi au vendredi à partir de 11h30 😊

🇩🇿Spécialités Algériennes Chaouies
📍 -20 Quai du Lazaret, 13002 Marseille
⌚ du lundi au vendredi de 11:30 à 15:00
🍽️ sur place ou à emporter
https://www.instagram.com/dihya.marseille/?hl=fr

Wahiba et Ingrid sont aux commandes 🥄 (et un petit coucou de Yanis des ⁠ ) 🤝

Nous vous attendons pour le déjeuner sur place ou à emporter du lundi au vendredi à partir de 11h30 😊
!
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Sur place, à emporter ou en format traiteur, toutes nos spécialités Algériennes sont disponibles pour être dégustées en toute condition 😊
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Saviez-vous que DIHYA est aussi un traiteur ? 🍽️

Pour tous vos événements, nous vous proposons des plats traditionnels algériens faits maison avec amour et passion 🇩🇿

Faites appel à nos services pour des événements d'entreprise, des mariages, des anniversaires, des soirées entre amis ou tout autre événement que vous souhaitez célébrer avec une touche culinaire algérienne authentique 😋

Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos prestations traiteur et pour réserver votre date ! 📞

🍽️ Saviez-vous que DIHYA est aussi un traiteur ?

Pour tous vos événements, nous vous proposons des plats traditionnels algériens faits maison avec amour et passion 🇩🇿

Faites appel à nos services pour des événements d'entreprise, des mariages, des anniversaires, des soirées entre amis ou tout autre événement que vous souhaitez célébrer avec une touche culinaire algérienne authentique 😋

Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos prestations traiteur et pour réserver votre date ! 📞
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🎉 La 2ème édition de notre Brunch Chaoui arrive le 19 mars prochain ! 🎉

Ce dimanche, venez Bruncher avec nous pour découvrir ou redécouvrir les saveurs authentiques de la cuisine Algérienne Chaouie ! 🇩🇿
De quoi voyager le temps d'un repas sans quitter Marseille ✈️

Réservez votre place dès maintenant en cliquant sur le lien en bio ! 📆

✅ Options végétariennes
🏷 TARIF ADULTE : 24 € / TARIF ENFANT : 12 €
📍 Les Docks Village, 20 Quai du Lazaret, 13002 Marseille - Entrée sur la Place Henri Verneuil
📆 Dans la limite des places disponibles

Wahiba 👩🏽‍🍳 🇩🇿 💚

Tagine aux pruneaux, abricots secs, amandes grillées et coings 🥘

Les pruneaux et les abricots secs confèrent au tagine une douceur sucrée naturelle, tandis que les amandes grillées ajoutent une texture croquante et les coings apportent une note acidulée qui équilibre parfaitement la douceur des fruits secs 😍

Ce plat se déguste traditionnellement avec du pain maison, mais il nous arrive de le servir avec de la semoule pour les plus gourmands ! 😋


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Un grand classique de la cuisine Chaoui : La Slata Mechouia ! 🌶️

Une salade de poivrons marinés que l'on appelle aussi "Hmiss" composée d'huile d'olive et d'ail à accompagner d'un délicieux pain 🥖

Cette salade est très présente sur les tables algériennes et donc à déguster sur le stand de Dihya 🇩🇿

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💘 Belle Saint-Valentin 💘

Y a t-il une meilleure manière de prouver son amour qu'offrir des pâtisseries algériennes à sa moitié ?...Pas sûr 🤩

Vous êtes plutôt repas en amoureux à la maison ou diner romantique au restaurant ? 🕯️
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TAJINE DE KEFTAS AUX OLIVES ET POMMES DE TERRE ✨

On sait comment vous faire saliver ! Nous aussi, on en est dingue.

Ce tajine de keftas aux olives et pommes de terre met d'accord (presque) tout le monde. De bonnes boulettes de bœuf bien goûtues, une petite sauce mijotée juste relevée ce qu'il faut et des pommes de terre rôties.

Ça donne envie d'y plonger un bon morceau de pain n'est-ce pas ?
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Chez .marseille, nous souhaitons faire découvrir les spécialités culinaires Chaouies et Amazighes ⛰
On connaît bien la cuisine orientale, mais pas forcément les spécialités de l'est de l'Algérie 🇩🇿

Vous êtes d’accord ? 🧐

Chez .marseille, nous souhaitons faire découvrir les spécialités culinaires Chaouies et Amazighes ⛰

On connaît bien la cuisine orientale, mais pas forcément les spécialités de l'est de l'Algérie ! 🇩🇿
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✨ CHAKCHOUKA ✨

Pour ceux qui ne connaissent pas la chakchouka, c’est un plat originaire d’Afrique du nord (on ne veut pas de problèmes avec nos amis tunisiens et marocains 😆) avec comme base : des tomates, des poivrons, des épices, de l’ail, de l’huile d’olives, du persil plat, des œufs (optionnel)…et du bon pain maison pour faire trempette bien-sûr ! 🫓

Un plat simple, réconfortant et efficace qu’on adore faire et surtout manger 😋
- 10 Pl. de la Joliette, Marseille, France, 13002
⌚ du lundi au vendredi de 11h30 à 15h00
🍽️ sur place ou à emporter

Merci Made in Marseille pour cette présentation de .marseille 🙏🏼

Retrouvez notre concept mais venez surtout découvrir le meilleur de la cuisine Chaoui sur notre stand permanent des
📍10 Pl. de la Joliette, Marseille, France, 13002
⌚ du lundi au vendredi de 11:30 à 15:00
🍽️ sur place ou à emporter

.marseille et Gr***de & Pistache vous proposent un brunch authentique alliant les saveurs Chaouies d'Algérie et Syriennes 🇩🇿 🤝 🇸🇾

Le 11 décembre prochain, Wahiha et Samar, cuisineront avec le coeur pour vous faire découvrir la cuisine savoureuse de leur enfance. De quoi vous faire voyager sans quitter Marseille ✈️

Venez vivre un moment exceptionnel de partage, de convivialité et surtout de gourmandise 😋

Nous vous attendons nombreux aux Food Court des au fond du bâtiment !

- 11H00-15H00
- Docks Village,10 Pl. de la Joliette, 13002 Marseille
- Service unique
- 19,90€ : mezze salés, sucrés + boisson chaude et froide (swippez pour voir le menu)

Réservation recommandée via MP
Dans la limite des places disponibles

On a tellement hâte !
📷

Les plats 100% 🇩🇿 à retrouver de cette semaine chez ⤵️

- Marqa végétarien : ragoût de pommes de terre et légumes accompagné de boulgour ou de pain traditionnel. Bonus du jour : on ajoute les délicieuses quenelles de chou fleur aux épices de Samira

- Tagine kefta au fromage (prononcé "formage") : préparé sous forme de gratin, il est cuisiné à base de viande hachée épicée apprêté avec des œufs et du fromage 😍

On vous attend sur le stand ! 😋

Deux grands classiques de la cuisine Chaouie 🇩🇿

- Les bricks végétariennes ou au boeuf
- Les keftas aux olives (zitoune) aves ses pommes de terre au four et son pain maison

Tout comme dans tous les plats algériens, la viande hachée est parfumée d’épices, de condiment et d’herbes aromatiques qui sont cuites dans une sauce blanche agrémentée d’olives savoureuses 😍

Connaissez-vous ce plat traditionnel ? 😋

C’EST L’HEURE ! 🔥

L'équipe de DIHYA est prête à régaler vos papilles !
Soyez être les premiers à gouter nos spécialités Chaouies 🇩🇿
DIHYA est ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h00 ⏰
On a hâte de vous recevoir 😍

🇩🇿 Bienvenue, Marhaba Chez DIHYA !

Pour la 1ère fois à Marseille, découvrez la gastronomie des tribus berbères d'Algérie alliée aux techniques culinaires françaises.

Pour déguster une Chakhchoukha à base de feuilles de crêpes fines, partager un poulet aux olives élevé en plein air ou dévorer des Bricks et des Batbout sur le pouce...c'est ici !
Du pain à citronnade en passant par la graine, tout est 100% fait Maison et de saison! 🍽

Venez goûter à la cuisine populaire des montagnes d'Algérie au au coeur des 📍

🍵 Le thé à la menthe est OFFERT et la volonté !

*DIHYA, aussi connue sous le nom de Kahina, est une reine guerrière berbère qui combat les Omeyyades, lors de la conquête islamique du Maghreb au VIIe siècle.

📍 10 Pl. de la Joliette, Marseille, France, 13002
⌚ du lundi au vendredi de 11:30 à 15:00
🍽️ sur place ou à emporter