KØS - Nordic fast good

KØS : le seul et l'unique Nordic fast good qui régale Marseille Si on vous dit Smørrebrød, Smörgas, Kanelbullar, ça vous dit quelque chose ? Le Bonbon vous propose de partir aujourd'hui à la découverte de la gastronomie Scandinave à travers une version street food nordique !

Dernier jour avant les vacances ! On se repose un peu et on revient en forme 💪

Notre équipe est fière de vous présenter ce qu'elle fait chaque jour, et vous accueille avec un grand sourire 😁😍

Retrouvez notre skyr 🍓 à la carte cette semaine !
Oui, parce que les fruits, c est la vie 😍

🙌 ℕ𝕆𝕊 𝔼ℕ𝕋ℝ𝔼ℙℝ𝕀𝕊𝔼𝕊 𝕆ℕ𝕋 𝟛 𝔸ℕ𝕊 : KØS - Nordic fast good
Aujourd'hui, Initiative Marseille Métropole a le plaisir de vous présenter l'histoire de Kevin Freyss et Sébastien Fragier, les fondateurs de KØS - Nordic Fast Good à Marseille.

🍽️ Tout a commencé il y a six ans dans un bar marseillais, où Kevin et Sébastien se sont rencontrés. Kevin, alors indépendant dans le commerce de gros, cherchait une nouvelle aventure. Passionné par la restauration, il découvre le Smørrebrød danois, un sandwich délicieux. Il partage cette découverte et son idée de concept avec Sébastien, qui est immédiatement enthousiaste.

👨‍🍳 Ils travaillent dur pendant un an pour créer KØS, un Nordic Fast Good en combinant démarches administratives et essais de recettes dans leurs cuisines. En effet, ils doivent s'adapter pour satisfaire les palais français tout en restant fidèles à l'authenticité scandinave.

🤝 Grâce au soutien d'Initiative Marseille Métropole, ils ont ouvert leur premier établissement à la Joliette en mai 2020. Depuis, KØS prospère avec un deuxième restaurant sur le boulevard Paul Peytral depuis septembre 2023.

🍱 KØS propose des plats frais, locaux et de qualité, reflétant leur engagement envers des produits authentiques. Leur menu comprend une variété de formules allant de 12,90 à 16,90 euros, avec des salades, soupes, tartines et sandwiches.

🚀 L'ambition de Kevin et Sébastien est de voir KØS se développer davantage et devenir une franchise.

💪 Leur conseil aux futurs entrepreneurs : "Croyez en vous et en votre projet, restez fidèles à vos valeurs, tout est possible (même si c'est très compliqué) et prenez du recul pour mieux prendre votre élan".

👀 Lire le portrait complet : www.initiativemm.fr/actualites/kos.html

📍 Où trouver les restaurants KØS - Nordic Fast Good ?
: 2 Quai de la Joliette, 13002 Marseille - Instagram :
: 28 Bd Paul Peytral, 13006 Marseille - Intagram :

🟢 Plus d'entreprises de 3 ans : www.initiativemm.fr/actualites/

🙏 Avec le soutien de nos financeurs la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur Ville de Marseille Aix-Marseille-Provence Métropole Département des Bouches-du-Rhône L'Europe s'engage en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hej! Après une semaine de vacances bien méritées, nous sommes de retour du lundi au vendredi de 8h à 16h pour vous proposer nos spécialités scandinaves faites maison avec des produits frais !

Nouveau Smørrebrød poulet 🍗 rémoulade de cèleri câpres et cornichons, bandeaux de courgettes marinés au curcuma et oignons frits ! Disponible également en sandwich 🥪

Nouvelle sélection de thés par pour le printemps

Nouveauté à la carte : l’invisible aux pommes 🍎 avec évidemment une pointe de cannelle 🤩 À tester dès aujourd’hui chez

Quoi de neuf ?... 🤔
Dispo sur UBEREATS !

Vacances !⁣
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Køs sera fermé jusqu'au 3 janvier 2022 !⁣
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En attendant, on vous laisse avec cette belle vue ! D'ailleurs, reconnaissez-vous, d'où cette photographie a été prise ?⁣
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📍 02 Quai de la Joliette, 13002 Marseille⁣
📞09 87 40 91 64⁣
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À retrouver directement chez Køs, la gamme de sodas gourmands sans caféine et aux ingrédients naturels !✨🥤
Le Fizz vous promet un goût subtil de caramel accompagné d'une pointe de jus de citron et de sucre de canne roux bio...
De quoi laisser tomber le soda traditionnel !

Venez découvrir chaque jour nos salades préparées sur place.
À noter que nos salades évoluent et changent selon les produits de saison ! 🥬🍃

8h du matin, les marseillais s'en vont travailler et les kanelbullar sortent du four !
C'est promis, il n'ont rien à envier aux cinnamon rolls...😋

Attention fraicheur !🎣
Focus sur le saumon "label rouge" originaire d'Ecosse à déguster dans nos smorrebrod (tartines), ainsi que dans nos smörgas (sandwichs) !

Retrouvez les bières de la brasserie Marseillaise Zoumai, chez Køs.🍺✨
Présentation :
- Zoumai Gaby : Blanche, fruité, acitronnée.
- Zoumai Riou : Ambrée, notes de cécéréales.

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Envie de partager un bon moment autour d'un repas ?
Køs vous accueille du lundi au vendredi de 8H jusqu'à 16H.

Hej ! ☀👋
Aujourd'hui on fait le plein de vitamine C et D en dégustant un délicieux déjeuner en terrasse !
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Hej ! Focus sur le smörgas !
Un sandwich home made, préparé avec le délicieux
pain brun venu tout droit de chez
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KØS vous attend !
On se retrouve à partir de 8H jusqu'à 16H, du lundi au
vendredi ! 😄

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Chez Køs, retrouvez une cuisine d'inspiration
scandinave home made préparée uniquement avec
des produits frais et locaux ! 😋
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Les adresses confidentielles du fleuriste Lars Jon à Copenhague Maisons du Monde nous invite à parcourir le globe dans les pas de personnalités locales. Pour son troisième volet, direction Copenhague avec Lars...

Hej! Petite nouveauté de l'automne... Le Carot Cake ! Évidemment fait maison avec de la cannelle, un glaçage cream cheese et noix 🤤 À venir déguster sans modération

10 innovations que vous ne soupçonniez pas d'être suédoises 10 innovations que vous ne soupçonniez pas d'être suédoises

Hej! Avec l'arrivée du froid il est temps pour nous de vous proposer nos spécialités chaudes : soupes, sandwichs chauds et frikadeller (boulettes nordiques) façonnées à la main par nos soins 😉

On vous a parlé de nos cookies maison ? Ils sont aux pépites de chocolat noir et noix! Disponibles tous les jours dès 8h 😉

Les kanelbullar sont en vitrine. Dépêchez vous il n'y en aura pas pour tout le monde !

Hej! Nouveau smorrebrod à la carte! Hareng fumé, mayonnaise betterave, pousses d'épinards, chou rouge et mélange 5 baies... 🤩🤤 Recette de Quentin Peron

Hej! La nouvelle carte de smorrebrod arrive... Tu viens tester ça et nous donner ton avis ?!