CARRY NATION

Chers Flappers and Bootleggers,

Cette semaine nous vous proposons en carte éphémère, le « Cobbler » et le « Daisy » deux très anciennes familles de cocktails du 18ème
siècle.
Le cobbler est une famille élaborée à partir de vin muté ou effervescents garni de fruits frais, servis dans des verres rocks et sur glace pilée.

Le Daisy est une famille de cocktail avec une eau de vie, une liqueur qui va apporter du goût et de la sucrosité, et de l’acidité (jus de citron). La Margarita est l’un des plus populaire.

À déguster au Carry Nation,votre repère clandestin préféré

Pour réserver :
https://www.carrynation.fr

Cheers

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Hey Flappers and Bootleggers,

La délicieuse thématique de la semaine du Rhum du commence ce soir.

En cocktail ou en dégustation, ça sera toujours délicieux.

Cheers

Réservation :
https://www.carrynation.fr

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🍸 Cobra’s Fang by




🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Hey flappers and bootleggers,

Pour la 5e année consécutive dans le top bar 500 au monde.

Nous allons continué à progresser et vous faire rêver.

Merci chers convives pour votre soutien et fidélité.

Pour réserver comme toujours :
https://www.carrynation.fr

Cheers

Chers Flappers and Bootleggers,

Votre repaire clandestin est ouvert tout l’été.

Avec comme mots d’ordre pour nos cocktails classiques et signatures : Équilibre, simple et efficace.

Au programme :
Cette semaine nous mettons à l’honneur les USA avec leur boisson emblématique le Bourbon.

La semaine prochaine, ce sera la f***e semaine du Rhum avec comme toujours les Rhums de la Maison Ferroni mais aussi Angostura, Flor de Cana, Appleton, Trois Rivières, Santiago de Cuba,…

Pour réserver comme toujours :
https://www.carrynation.fr

Cheers

Hey Buveurs Clandestins,

C’est la semaine du Gin Juillet, Gin de l’été
Notre Gin iconique qui nous accompagne dans nos meilleurs recettes fera son show.
Gin de Provence, Kreyol, Gin main de buddha, quadruple anisée,…

Alors plutôt en Smash ou en Perfect Lady 🍸

Sinon en Juillet Gin Tonic 👌🏾

💻 Réservations : https://carrynation.fr

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🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Hey Flappers and Bootleggers,

Nouveau Menu d’été, nouvel horaire d’été.

Venez apprécier le "Saint’Olive", cocktail étonnant avec de la liqueur Saint Germain, du Vermouth Noilly Prat Dry, du Verjus et de la Saumure d’Olive entre autre créé par

Il sera réalisé de mains de maître par Baptiste et Léo qui vous accueilleront dorénavant du jeudi au lundi.
Mardi et mercredi nous seront fermés jusqu’à Septembre.

Cheers 🥂

💻 Réservations : https://carrynation.fr

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🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Orléans nous arrivons 🍸👌🏾

Chers Buveurs Clandestins,

Nous terminons la semaine des « Sour » (prononcer Sa-ou-eur), c’est une catégorie de cocktail réalisées à partir de citron, de sucre, et d’alcool.

Ce trio magique est si parfait que l’on retrouve ces cocktails de façon omniprésente dans tous les pays, avec tout les alcools et à toutes époques.

Trois créations à l’honneur pour cette délicieuse semaine :

Massilia Sour par avec un mélange audacieux et délicieux de Rhum Honey, Pastis des Creissauds, whisky tourbé,…

Corsican Sour par succulent mixe avec son terroir Corse et la noblesse des ingrédients choisis Gin , sirop miel de châtaignier,…

Around the Grape par avec le respect exquis d’un produit le raisin 🍇 avec le Cognac, Marsala secco, muscat,…

Le sour c’est tout simplement délicieux et Carry lui fait son festival !

Cheers

💻 Réservations : https://carrynation.fr

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🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Chers Flappers and Bootleggers,

Venez fêter avec nous la Chartreuse ce jeudi 16.05 dans votre bar clandestin préféré.

C’est Baptiste, Chartreuse Lover qui vous fera les cocktails.

Cheers 🥂

💻 Réservations : https://carrynation.fr




🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Chers flappers and bootleggers,

Et oui c’est bien le retour de Baptiste.

Il sera dès ce soir au Carry Nation.

Margarita à la Tequila Patron pour et Daiquiri au Ferroni pour pour leurs bonnes réponses !!!

Cheers 🥂

Pour réserver :
https://www.carrynation.fr

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Hey flappers and bootleggers,

Nous sommes très heureux de vous annoncer le Retour à L’ecole du Shaker d’Argent d’un ancien Barman.

Une personne très appréciée par beaucoup de convives. Nous avons hâte de le revoir derrière notre comptoir pour faire claquer les shaker.

Avez vous une idée ?
À vos réponses 😉

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Chers Buveurs Clandestins

Le rhum de mélasse correspond à la façon traditionnelle de faire du rhum. Il représente plus de 90 % de la production mondiale. Autrefois, chaque distillerie dépendait d’une usine sucrière, c’est pour cela que l’on peut aussi l’appeler « rhum de sucrerie » ou encore  « rhum industriel ». Une carte de cocktail à base de ce nectar vous sera proposée.

Nous vous proposons cette semaine le Jungle Bird, cocktail tiki, breuvage qui allie douceur et amertume
- Rhum Ferroni Ambré
- Campari
- Angostura bitter
- jus de citron frais
- jus d’Ananas
- sirop de sucre

Nous allons vous faire voyager sans prendre l’avion à Cuba, Nicaragua, Panama, Trinidad et Tobago, Barbades,…..

Ils seront tous là.

Venez déguster ce cocktail!!! Santé 🍸👌

📍Adresse Secret
🖥 https://www.carrynation.fr

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Hey Flappers and Bootleggers,

Comme vous le savez, nous sommes sur la semaine cocktails Italiens, carte signée par .bonassi
Notre Bergamasque "Home Made"

Une des recettes est une collaboration avec :
La Colomba Chartreuse

Mixe entre la pâtisserie emblématique, la Panettone Colomba de la la chartreuse verte, et une petite dose Grogue Vulcao entre autre.

Et c’est délicieux 🍸

Tellement délicieux que la recette sera proposée pour les qualifications du challenge Défi Cocktails Chartreuse.

Dernier soir pour profiter de ce breuvage.

Salute 🍸

💻 Réservations : https://carrynation.fr




🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Chers Flappers and Bootleggers,

Vous l’aurez peut-être remarqué, votre repaire clandestin a pris un accent d’Italie.

C’est la voix de notre ami Matteo di Bergamo, qui à rejoint l’équipe l’été dernier.

Pour cette semaine, nous lui avons confié la confection de la carte de cocktail Signature made in Italia 🇮🇹.
"È DELISIOZO"

Venez l’apprécier, vous allez vous régaler.
Grande Matteo

Salute 🍸

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🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Chers Buveurs Clandestins,

Les cocktails classiques, c’est notre spécialité.

Vous voulez un French 75 ou un Little Italy.
Un Brooklyn ou un Pénicillin ou encore un Adonis.

Et cette semaine c’est la loterie des classiques
Pas de carte, un chapeau où tu pioches par hasard le nom d’une recette et on s’exécute.

Cheers 🥂

💻 Réservations : https://carrynation.fr

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🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Chers Flappers and Bootleggers,

Avec les beaux jours, changement d’horaire

Du lundi au jeudi 19h à 1h
Le Vendredi et samedi 18h à 2h
Le dimanche 18h à 1h

À très bientôt

Cheers

💻 Réservations : https://carrynation.fr

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🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'Atelier Ferroni 🍸👌🏽

Masterclass, Atelier Cocktail,….

Se marier en Provence : pour un EVG réussi, voici 10 activités sportives, amusantes ou originales SERIE. Si nombre de futurs mariés chérissent et choisissent les terres provençales pour s’unir chaque année, la Provence est aussi un magnifique terrain de jeu pour les enterrements de vie de garçon. Entre activités aquatiques, paysages atypiques et douceur de vivre, la région est très pri...

Chers Buveurs Clandestins,

Nous terminons notre semaine Negroni et Barrel Aged Negroni (Negroni vieilli en fut).

Plusieurs recettes sont passées dans nos fûts.

Celle de notre recette classique Negroni avec des parts égales de Gin Juillet, de vermouth rouge Noilly Prat et de Campari.
Mais aussi la recette du White Negroni, du Negroni au Cognac, du Negroni au Rhum,…

Alors venez les apprécier c’est une fois par an et c’est ce soir.

Cheers 🥂

💻 Réservations : https://carrynation.fr

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🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Chers amis !!!

Les Bootleggers du Carry Nation étaient de passage au à Paris pour un Guestbartending autour des produits de la Maison Bacardi Martini.

Nous avons proposé une carte de cocktail avec la Tequila Patron, la liqueur Saint Germain, le Gin Bombay Sapphire, le vermouth Dry Noilly Prat et le Martini Floréale.
Les convives se sont régalés et nous aussi.

Un grand merci à .pro et son équipe pour son hospitalité et son professionnalisme.
Nous avons passé un bon moment.

À et .deu d’avoir laissé exprimer le Carry Nation Marseille avec des produits que nous adorons travailler.

Cerise sur le gâteau, la visite d’amis du Bar. C’était un plaisir de vous revoir .biondi .balestra …

Nous continuons la balade. Alors à tres bientôt.

Amitiés !!!

carrynation

Chers Flappers and Bootleggers,

C’est la Negroni Week au Carry Nation cette semaine.

Une carte d’un des plus grands classiques des cocktails et ses variantes vous sera proposée.

Et bien-sûr le dimanche 24 mars, la sortie de nos petites pépites : les Barrel aged Negroni.

Cocktails vieillis en fût dont nous avions cédés à la mode en 2011 ( il nous en reste un tout petit peu 😊👌🏽)

Et qui de mieux qu’Anthonin, l’un de vos Bartenders préféré pour vous servir.

Anthonin est qualifié pour la compétition Campari Bartender Édition X, ingrédient indispensable pour réalisé un Negroni.

À très bientôt pour un Negroni ou un Boulevardier.

Cheers 🥂

💻 Réservations : https://carrynation.fr

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🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Hey Flappers & Bootleggers,

Nous fêtons la Saint Patrick toute la semaine.

Venez déguster notre Irish Coffee
Une carte de nos cocktails autour du Irish Whiskey ou une série de dégustation vous sera proposées.

Sláinte !!
(prononcer “slantché” = santé en gaélique !)

Pour venir le déguster il faut réserver :
https://www.carrynation.fr

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Hey flappers and bootleggers

Au Carry Nation nous fêtons la st Patrick toute la semaine.
Alors venez déguster nos cocktails au goût de l’Irlande

Slanté

📸 .snr

Hey Les Amis,

Axel un de vos barman préféré se fera un plaisir de vous triturer vos boissons dans votre repaire clandestin.

L’un de ses cocktails qu’il adore faire est le Vieux Carré avec le Roof Rye de la Maison Ferroni entre autre.

Cheers 🥂

💻 Réservations : https://carrynation.fr

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🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Chers Flappers and Bootleggers

Nous terminerons tranquillement le mois sur une merveilleuse semaine des Rhums Ferroni.
Maison qui nous accompagne depuis des années et qui fait la réputation de nos savoureux cocktails.
En dégustation ou cocktails, Blanc ou Vieux, mélasse ou pur jus,… Ça sera un festival de goût.

Pour réserver :
https://www.carrynation.fr

A très vite

Cheers



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Hey Buveurs Clandestins,

Axel et Luc (Carry Nation) concourent à la compétition NAKED MALT BAR SWAP COMPETITION EDITION 2024

Le but est d’imaginer un Naked Sour avec notre passion en dehors du bar !!!

Voyage, mode, terroir, culture, Art Martiaux, Musique, …. OM (hahaha)

Nous vous en dirons plus très prochainement.

Restez connectés.

Cheers 🥂

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L’école du Shaker d’Argent 2024

Nous allons passer de bons moments ensemble

Cheers 🥂

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Hey Flappers and Bootleggers,

La semaine prochaine va être magique : les Signatures des 12 années du Carry Nation.

Seront de retour le London Friends de Guillaume Ferroni, le Butter Old Fashioned de Adrien Russotto, l’Angetusera de Nicolas Margeot, Le Noble Art ou Noble Expérience de Luc Litschgi,….

Une carte de douze cocktails dont deux choisis par vous, chers buveurs clandestins

Alors Champagne Décadant ou Gabian de l’Estaque, Fatal Avocado ou Nouvelle Amazone,….

Lesquels feront leurs retours. A vos commentaires !!!

Et dès demain, Guestbartending de notre ami Juan Carlos pour le Disaronno Tour.

Carry est Magnifique !!!

Pour réserver :
https://www.carrynation.fr

A très vite

Cheers



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