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JO 2024 : "Représenter notre territoire", la fierté d'Alexandre Mazzia, chef cusinier au village olympique VIDEO - Pour les athlètes olympique, la gastronomie française sera au menu lors de ces Jeux Olympiques de Paris 2024. Pour Alexandre Mazzia, chef cuisinier au village olympique, c'est une fierté de "représenter notre territoire, notre-savoir faire" devant ces athlètes venus du monde entier.

Alexandre Mazzia : « J’aime le fumé, l’aigre-doux et le rouillé » Le chef marseillais triplement étoilé est l’un des grands noms qui cuisinent pour les Jeux olympiques et paralympiques. Ses goûts sont marqu

Alexandre Mazzia, chef cuisinier du village olympique Paris 2024 Qu'est-ce qui fait courir le chef triplement étoilé, Alexandre Mazzia ? Ce talentueux cuisinier de 47 ans a déjà remporté de nombreux prix...

De Pierre Gagnaire à Alexandre Mazzia, Victor Wembanyama est un super basketteur (mais aussi un gros kiffeur) Le jeune basketteur a récemment été aperçu avec la crème de la crème des chefs français.

Paris 2024 : le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia régalera les papilles des athlètes Bien manger est essentiel pour bien performer. Entre deux épreuves, les athlètes des Jeux olympiques et paralympiques de Paris pourront découvrir le meilleur...

Paris 2024. Quand le chef étoilé Alexandre Mazzia fait saliver le village olympique… Si la cantine du village olympique a subi des critiques, l’atelier des chefs, animé notamment par le chef Alexandre Mazzia, rallie tous les suffrages.

Magazine. Ce chef aux racines jurassiennes régale les athlètes des JO Le chef triplement étoilé, Alexandre Mazzia, s’occupe des repas au village olympique deux fois par semaine. L’ancien basketteur de ...

Alexandre Mazzia et Véronique Rousseau Alexandre Mazzia, chef trois étoiles, en charge (avec deux autres chefs français) de la préparation des repas au village olympique, et Véronique Rousseau, ancienne championne de judo, diététicienne-nutritionniste du sport à l'Institut national du sport (Insep), sont les invités de la matinal...

À l'Affiche ! - JO de Paris 2024 : à Marseille, des artistes en forme olympique ! (5/5) Avec sa situation imprenable sur la Méditerranée et son mythique stade Vélodrome, Marseille est l'une des villes françaises à accueillir des épreuves des Jeux olympiques : celles de voile et de football.…

COOKING FOR CHAMPIONS | CHEF ALEXANDRE MAZZIA — Athleisure Mag™ | Athleisure Culture There are so many elements that surround the Olympics , each time the world's best athletes showcase their passion, dedication, and commitment to their sport. With a range of activities that take place, we love finding out more. We had the pleasure to chat with Chef Alexandre Mazzia

Paris 2024 : Alexandre Mazzia, le toqué de sport Chef triple étoile après une première carrière de basketteur, Alexandre Mazzia prend les commandes du « plus grand restaurant du monde », celui du village olympique.

«J'y travaille depuis deux ans» : Alexandre Mazzia, chef trois étoiles, dans l'assiette des athlètes des JO À un peu plus de deux mois des Jeux olympiques de Paris, l'arrivée des athlètes se prépare aussi aux fourneaux. Plats équilibrés, apports nutritionnels, gastronomie française… Les enjeux sont multiples. Et pour relever le défi de nourrir des sportifs de haut niveau, un chef trois étoiles ...

▶️ Jeux de Paris 2024 : Alexandre Mazzia, le chef marseillais aux fourneaux sur le Village olympique - 10/05/2024 - Vidéo Il a été choisi par le COJO pour nourrir les athlètes sur le Village olympique cet été : Alexandre Mazzia est le chef étoilé des Jeux de Paris 2024. …

Alexandre Mazzia, chef pour les athlètes des JO : cette équipe mythique qui l’a fait rêver PARIS 2024. J - 30. Chef 3 étoiles, Alexandre Mazzia a été choisi pour cuisiner pour les athlètes des Jeux olympiques. Nous avons évoqué avec lui ses souvenirs de sport.

Paris 2024 MICHELIN Guide ⭐️⭐️⭐️

Alexandre Mazzia : le chef 3 étoiles qui cuisinera aux JO - L'invité de Sonia Devillers Chef 3 étoiles au Michelin, basketteur passionné, Alexandre Mazzia sera également l'un des chefs français aux JO 2024. Il est l'invité de 9H10.Retrouvez "L'i...

10 ans d’Alexandre Mazzia à Marseille — et la flamme brûle toujours Alexandre Mazzia, chef du village olympique de Pris 2024, fête également cette année les 10 ans de son restaurant marseillais, AM.

Alexandre Mazzia, Amandine Chaignot, Akrame Benallal, chefs des champions aux JO Cet été, ils fourniront du "carburant" aux athlètes pour leur permettre de battre tous les records. Alexandre Mazzia, Amandine Chaignot, Akrame Benallal sont les chefs officiels des Jeux Olympiques de Paris 2024. Ils dévoilent les menus spécialement concoctés pour les champions, entre diétét...

Chers amis,

Nous sommes profondément honorés et reconnaissants d’avoir reçu la plaque 3 étoiles du par .
Cette distinction prestigieuse est le reflet du dévouement, de la passion et du travail acharné de toute notre équipe.

Nous tenons à remercier sincèrement le guide Michelin pour cette reconnaissance exceptionnelle. Ce prix est une source d’inspiration et de motivation pour continuer à offrir des expériences culinaires inoubliables à nos chers clients.

Un immense merci également aux équipes pour nous avoir reçus lors de cette magnifique cérémonie. Votre accueil chaleureux et votre hospitalité ont rendu ce moment encore plus spécial.

Très heureux d’avoir partager ce moment en présence de .droisneau ainsi que le nouveau lauréat .ferre 🥳

Nous souhaitons également exprimer notre gratitude envers tous les acteurs qui travaillent avec nous et derrière nous. Votre soutien, votre engagement et votre expertise sont indispensables à notre succès.

Merci à nos clients fidèles pour leur soutien constant et leur confiance. C’est grâce à vous que nous pouvons continuer à exceller et à repousser les limites de notre art.

Nous nous réjouissons de continuer cette aventure culinaire avec vous, en honorant chaque jour notre engagement envers l’excellence.

Avec gratitude, 🙏🏼⭐️⭐️⭐️🇫🇷

Félicitations .ferre et toutes tes équipes ❤️

REPORTAGE. Paris 2024 : on a rencontré un des chefs étoilés qui cuisinera pour les athlètes sur le village olympique Trois chefs tricolores ont été choisis pour cuisiner sur le village olympique. Franceinfo a rencontré l'un d'eux dans son restaurant, à Marseille.

VIDEO. JO 2024 à Marseille : la recette du chef Alexandre Mazzia “Les besoins nutritionnels et énergétiques ne sont pas du tout les mêmes suivant les disciplines”. Chef trois étoiles au guide Michelin installé à Marseille, Alexandre Mazzia a été sélectionné pour nourrir les athlètes pendant les JO 2024. Il présente l'une des recettes qu'ils dégus...

"13h15 le dimanche". L'assiette française > Episode 4, partie 2 "13h15 le dimanche". L'assiette française > Episode 4, partie 2. Cette série inédite explore le chemin de l’excellence en cuisine ainsi que le rayonnement de la gastronomie française.

"Un honneur": le chef triplement étoilé Alexandre Mazzia prêt à nourrir les athlètes olympiques VIDÉO - Nouvelle journée olympique à Marseille. Après l'arrivée de la flamme olympique, le relai de cette dernière débute ce jeudi 9 mai dans tous les quartiers de Marseille. Le premier porteur de flamme, Basile Boli, s'est élancé à 8h12 de Notre-Dame-de-la-Garde. La flamme arrivera au Sta...

Lamine Lamine Alexandre Mazzia MADRIDFUSIÓN MICHELIN Guide

Replay Un jour, un doc du 30/04/2024 : Un jour, un doc : Chef Alexandre Mazzia, l’homme derrière ses 3 étoiles Regardez . Regardez en replay TV les programmes (film, séries tv, émissions, sport, ...) des principales chaînes (TF1, France 2, M6, D8, W9, ...) pour ne plus rien manquer à la télévision