L'IMPROMPTU

Au coeur du marché central de Nancy, une cuisine Maitre restaurateur, produits frais, faits maison, la tradition terroir revisitée

Au coeur du Marché Couvert de Nancy, chaque jour venez découvrir notre menu concocté par le Chef et son équipe avec les produits frais du Marché. La carte fait la part belle au terroir revisité.

10/09/2024

chers amis, pour cette journée de rentrée, un houmous de pois chiches, des lasagnes de la mer, quelques poires pochées à la verveine, ci dessous, les salicornes se marient bien avec le cabillaud 0383300256, venez voir nos cuisiniers travailler le matin, la porte est grande ouverte !

09/09/2024

Demain mardi rejoignez l impromptu pour le dejeuner : houmous de pois chiche, lasagnes de la mer, pêches pochées à la verveine 0383300256

06/09/2024

Cabillaud salicornes font bon ménage !

06/09/2024

Et voici la petite tartelette courgettes caviar d aubergine

06/09/2024

chers amis, pour le déjeuner, une tartelette courgette caviar d'aubergine, un cabillaud aux salicornes, une poêlée d mirabelles 0383300256

06/09/2024

Aujourd’hui une tartelette de courgette au caviar d aubergine, un cabillaud aux salicornes, une poêlée de mirabelles, avez vs goûté la saveur pastèque, pomme verte, chèvre ? Une belle entrée d été 0383300256 pour réserver

04/09/2024

Encore quelques jours pour découvrir la tarte fruits rouges accompagnée d un sorbet kalamansi / jeudi «  ceviche de fenouil » aux agrumes, Dombre terre mer, triffle aux figues 0383300256

04/09/2024

Chers amis, la saison des figues commencent, ici, rôties au miel, pannacotta pour la douceur
Aujourd’hui pêches rôties, burrata basilic, kefta de volaille aux aubergines, Eton Messi aux figues 0383300256

04/09/2024

Voici des figues rôties au miel, accompagnées de pannacotta, connaissez vs le dessert « Eton mess » référence à la célèbre école anglaise, au dessert du menu d aujourd’hui, pêches rôties et kefta de volaille complètent le menu 0383300256

03/09/2024

Bonne rentrée à tous ! Pour le déjeuner, rillettes de sardines aux salicorne, un saltimbocca de veau, quelques figues rôties au miel: terrasse ? 0383300256, les huîtres arrivent !

03/09/2024

Bonjour et bonne rentrée à tous, au déjeuner des rillettes de sardines aux salicornes, une Saltimbocca de veau et quelques figues rôties au miel, terrasse ? 0383300256, la tarte aux mirabelles seulement quelques semaines hélas !

31/08/2024

Bonjour,

La suggestion de ce samedi à l'impromptu 25,00 €
・Saltimbocca de veau

Bon appétit

👉 Réservez votre table, consultez notre carte ou ajoutez nous en favoris ici : https://mdj.to/s/v/4pkyj/venue/20530

31/08/2024

Au frais pour le déjeuner 0383300256 ou en terrasse ? Saltimbocca de veau en suggestion de ce samedi !

31/08/2024

Aujourd’hui la tarte de saison ! Et en suggestion des saltimbocca de veau à déguster en terrasse ou à l ombre en verrière 0383300256

30/08/2024

Chers amis, pour le déjeuner, une salade de courgettes rôties, un émincé de seiches en persillade, une tarte aux mirabelles (à réserver en début de service ) 0383300256

30/08/2024

Bonjour,

Menu retour du marché de l'Impromptu 25,00 €
・Courgettes roties, à la feta, menthe fraiche et basilic
・Emincé de seiche en persillade
・tarte mirabelles

Bon appétit

👉 Réservez votre table, consultez notre carte ou ajoutez nous en favoris ici : https://mdj.to/s/v/4pkyj/venue/20530

29/08/2024

chers amis, (pas de cervelle d'agneau avant septembre pour les amateurs... aujourd'hui, des rillettes de sardines pêchées de ce matin, quelques keftas de volaille aux épices et une belle tarte aux quetsches ( on réserve la tarte avant le déjeuner merci car .... il n'y en a pas pour tout le monde ! ) 0383300256, Ci dessous la tarte fruits rouges de saison

29/08/2024

Bonjour,

Menu retour du marché à l'IMPROMPTU 25,00 €
・Rillettes de sardines aux salicoques
・Kefta de volaille
・Tarte aux quetsches

Bon appétit

👉 Réservez votre table, consultez notre carte ou ajoutez nous en favoris ici : https://mdj.to/s/v/4pkyj/venue/20530

28/08/2024

Demain jeudi, découvrez les rillettes de sardines,les brochettes de kefta à la menthe et les tartes aux quetsches 0383300256 terrasse ? Bien sûr les huîtres en terrasse c est top !

28/08/2024

Chers amis, la rentrée approche, le moment est venu de raccrocher les bermudas pour la tenue de ville ! une escapade à l'impromptu pour une parenthèse (encore ) estivale, "Tatin de tomates cerises au balsamique, salade californienne, mirabelle rôties et sorbet idoine, " tout va bien, les repères sont là ... 0383300256 TERRASSE ou PAS TERRASSE .... vendredi tarte mirabelle à réserver d'urgence

28/08/2024

Bonjour,

Menu de l'impromptu 25,00 €
・Tatin de tomates cerises, balsamique
・Salade californienne
・Mirabelles rôties, sorbet mirabelle

Bon appétit

👉 Réservez votre table, consultez notre carte ou ajoutez nous en favoris ici : https://mdj.to/s/v/4pkyj/venue/20530

27/08/2024

Bonjour à tous, pour le déjeuner, une salade de pêches rôties à la burrata, et basilic, un fish black burger, un frappé framboises 0383300256 terrasse ?

27/08/2024

Bonjour,

Menu de l'impromptu 25,00 €
・Pêches rôties à la burrata
・Fish black burger
・Frappé framboises

Bon appétit

👉 Réservez votre table, consultez notre carte ou ajoutez nous en favoris ici : https://mdj.to/s/v/4pkyj/venue/20530

23/08/2024

Bonjour à tous, au programme : melon rôti au chèvre, brochette de loup au gingembre, tarte mirabelle ( à réserver 0383300256)

23/08/2024

A l impromptu aujourd’hui un melon rôti, des brochettes de loup au gingembre, une tarte mirabelle 0383300256

23/08/2024

Bonjour,

Menu de l'impromptu 25,00 €
・Melon rôti mousse de chèvre
・Brochette de loup, citron gingembre
・Tarte mirabelle

Bon appétit

👉 Réservez votre table, consultez notre carte ou ajoutez nous en favoris ici : https://mdj.to/s/v/4pkyj/venue/20530

22/08/2024

Bonjour,

Menu de l'impromptu au marché central de Nancy 25,00 €
・Melon rôti au chèvre
・Axoa de veau basque
・Poêlée de mirabelles, sorbet mirabelle

Bon appétit

👉 Réservez votre table, consultez notre carte ou ajoutez nous en favoris ici : https://mdj.to/s/v/4pkyj/venue/20530

22/08/2024

Chers amis, on se retrouve en terrasse pour le déjeuner du marché : melon rôti au chèvre, axa de veau basque, mirabelles r^toes, sorbet mirabelles 0383300256 ici la soupe fraiche d petits pois, sorbet petit pois,

16/08/2024

La petite soupe froide courgette menthe fêta a eu un succès légitime mercredi ! Pour aujourd’hui
« Water melon chèvre pomme verte,moussaka de cabillaud, 0383300256 meringue glacée, en dessert

16/08/2024

Chers amis, déjeuner en terrasse, ou à l'intérieur pour découvrir le "watermelon chèvre, pomme verte menthe, la moussaka de cabillaud, les meringues glacées à vos fourchettes ! 0383300256

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Au coeur du Marché Couvert de Nancy, chaque jour venez découvrir notre menu concocté par le Chef et son équipe avec les produits frais du Marché. La carte fait la part belle au terroir revisité.

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Messieurs merci !
Encore quelques jours pour profiter des huîtres et de nos saumons fumés, foie gras et mets de fêtes 0383300256 au marché...

Téléphone

Adresse


Nancy
54000

Heures d'ouverture

Mardi 11:00 - 15:00
Mercredi 11:00 - 15:00
Jeudi 11:00 - 15:00
Vendredi 11:00 - 15:00
Samedi 11:00 - 16:00

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