Gaïa

Retrouvez nous pour vos petites pauses gourmandes 🤩

De 9h à 19h les lundis, mardis, jeudis et vendredis et de 10h à 16h les mercredis et samedis 🤓

Le voilà notre célèbre quiche VÉGÉTARIENNE au champignons, fêta et ciboulette 🤩🤩

Un petit chocolat chaud ☕️ pour réchauffer votre petit cœur ♥️

Disponible aussi avec du lait végétal😍: avoine, amande, coco, soja 🥰

Emportez votre ginger boost partout où vous allez🤩
Alliez Plaisir, Santé et booster votre Immunité 💪
Composé de : gingembre, orange🍊, citron 🍋 , ananas🍍 et curcuma, vous serez prêt(e) à affronter l’hiver!🥰

Un puissant shot d’antioxydant et de vitamines💪, connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, minceurs, anticancéreuses…

Chez Gaïa, nous prenons soin de nos clients toute l’année🤩!!!

Nos fameux cookies🍪 au chocolat-noisette, fait par notre chef pour vos pauses gourmandes🤩!!

La star🤩 des salades!! Victime de son succès, elle vous fera voyager✈️ dans les ruelles de Beyrouth 🥰 sans bouger le petit doigt 🤫!!! Son petit nom…🥁🥁: La Libanaise 🇱🇧!! Elle est composée de: Poulet mariné au miel et curry, taboulé de quinoa à la menthe🌱, segment d’orange 🍊 sur une purée de carottes au cumin 🥕
Vos papilles vous remercieront 🥰

Envie d’une petite pause healthy et gourmande🤩??
Voici un combo parfait 🥰 pour vous:
Latte Matcha🍵 + cookie praliné🍪
Disponible aussi en version ❤️

🍪

Un petit ice late pour la route ? ☺️

Venez déguster nos boissons chaudes et froides made in .sain.gourmet ☀️

Notre petit coin de paradis vous accueille tous les jours avec de nouveaux plats du jours aussi gourmands que sain. 🤩

Nous somme ouverts tous les lundis, mardis, jeudis et vendredi de 9h à 19h.
Et de 10h à 16h pour les mercredis et samedis.

N’hésitez pas à nous dire quel est votre plat préféré 😉

Bob le cactus vous souhaite un bon mois de novembre 🍁

Un peu de piquant, mais très attachant ☺️

~ LE MATCHA ON ADORE 🤩

Pour ceux et celles qui ne pas connaissent encore le matcha c’est un thé moulu qui contient les bienfaits de la caféine sans ses inconvénients.

Nous le proposons soit chaut, soit froid avec le lait de votre choix☀️

~ SEA GREEN 🌿

Gros plan sur notre nouvelle salade Sea Green composée d’émietté de truite fraîche, boulgour aux herbes, roquettes sur une purée de brocolis.

Elle est parfaite pour les petites faims, et pour les plus gourmands profitez de la formule avec boisson et dessert. ☺️

Retour gourmand sur notre mousseline de panais avec ses œufs mollet avec sauce pesto 🤩

Parfait pour les amateurs de plats végétariens 🌱

Mmmh une petite faim ?

Faites-vous plaisir en mangeant sain avec nos salades composées. 🌱

On aime beaucoup les plantes chez Gaïa 🌱

Et vous ?

Zoom sur notre petit cocon🧘 où on vous accueille ☺️ de 9h à 19h!!

Nouveauté pour cette automne ☕️🍂!!!
Supplément chantilly + coulis de caramel🟧 ou chocolat 🍫!!
Parmi nos boissons chaudes🫖 ou froides🧊, nous avons aussi du LATTE MATCHA🍵 ou encore du CHAI LATTE☕️.

N’hésitez pas à vous faire plaisir avec une de nos boissons à la minute🤩!!

Votre boisson préférée🤩qui vous accompagne partout: le ice latte🥰
Disponible aussi avec du lait végétal: soja🌱, avoine🌾 ou coco🥥!!

Aujourd’hui, immersion dans notre atelier de cuisine🥰!! Tous les matins, nos merveilleux chefs👨‍🍳 réunissent tous les bons ingrédients du bassin agricole local et vous concoctent des plats équilibrés remplis d’amour❤️!!

À nos fans de légumes bios, nos chefs👨‍🍳 vous ont écoutés☺️!!
Voici un de vos plats préférés🥰 qui revient ce jeudi!!! Le fameux wok🥢 végétarien🌱!!!
Swipe pour voir sa version gourmet au bœuf❤️

DÉJA UNE ANNÉE ! ❤️💪

Une année que Gaïa s'efforce au quotidien à vous offrir de quoi vous rassasier !

Nous essayons tous les jours de trouver de nouvelles manières de vous combler et surtout sans vous ruiner ! 🤗

C'est donc pour cela que nous vous invitons demain jeudi 16 Juin à souffler 🥳 sur cette première bougie 🕯

Merci à toute et à tous !

Rappel du rendez vous : 18 h au 58 rue gioffredo !
Venez vêtu de vert ou accompagné de vert 💚

A demain et merci de votre fidélité

Gaïa ❤️

Nos sandwichs sont toujours fait de bon matin avec amour et tradition !

Depuis peu Gaia vous propose son Pan Bagnat allongé ! Toujours autant de goût et surtout beaucoup plus pratique à déguster. Appétissant et savoureux le vrai sandwich du Sud !

Une vraie fierté nicoise de vous le proposer ! ❤️💪

La chaleur s'acclimate parfaitement à nos plats frais, que ce soit des salades 🥗 ou de plats du jours. Nous vous proposons de belles alternatives au quotidien pour ne pas vous lasser 💪🥰

En FOCUS aujourd'hui: la GAIA PASTA DU MOMENT

Sur son crémeux de poivrons rouges reposent des torsades bio complètes, des petits pois, des pois mange tout et enfin de la truite fumée 💚

Bon appetit chez Gaia, Mélangez et dégustez

Régalez vous ❤️ ❤️ ❤️

Le soleil 🌞 illumine nos salades 🥗 et nos plats 💪

De la fraicheur au rendez vous pour déguster sur place ou à emporter !

Bientôt les 2k abonnés ! Merci de suivre nos aventures ensemble

De la fraicheur ! Du frais ! Et surtout de l'énergie chez Gaia !

Toutes nos boissons chaudes sont déclinables en version froide, glacée !

Ainsi partez de chez Gaïa avec Bonheur avec un cappucino frappé, un macchiato frappé ou même un chai, matcha latte frappe !

A la carte : un café Bio torréfié à Carros, du lait végétal de votre choix et beaucoup d'amour à l'ouvrage !

☕️ 💚🥰

FOCUS sur l'une de nos salade 🥗!

La NICOISE (la vraie)

Voici donc notre belle Niçoise, pur produit du sud et de chez nous !

Venez la déguster du lundi au vendredi de 11 h à 20 h 30 sauf le mercredi jusqu'à 16 h 😀. Pour les fans du week-end nous sommes aussi ouverts de 11 h jusqu'à 15 h !

Dernier petit point important : nous avons le plaisir de travailler avec deux plate-formes Niçoise qui méritent d'être mises en avant avec notre belle salade : Livreur Chic & Delicity

Bon appetit !
Gaïa

En attendant le beau temps 🌞

Gaïa propose majoritairement un service à emporter rapide et efficace pour patienter le moins possible, néanmoins notre terrasse bien que petite n'attend que vous pour profiter du soleil qui arrive !

Nos petits plats, salade 🥗, sandwichs, desserts 🍨 et boissons ne sont qu'encore plus succulents accompagné d'un beau soleil 🌞

Régalez vous !

Gaïa