Lovebird Paris

🥕DUO DE CAROTTES GOURMANDES🥕
Avec ses couleurs chatoyantes, notre tapassiette* de carottes glacées au sirop d’érable va vous faire chavirer ! Citron, féta & noisettes pour agrémenter tout ça, et paf c’est divin !
T’as déjà goûté? Si c’est pas le cas, tu sais ce qu’il te reste à faire : book ta table dès maintenant 😉

*A découvrir uniquement le soir

♉️TAURUS♉️
21 Avril - 20 Mai
Tequila • mezcal • cordial de lime • aloe vera • huile pimentée
Rafraichissant, acidulé, végétal et légèrement relevé & fumé, le Taureau est complexe mais super smooth.
Tag un(e) pote qui est Taureau et/ou qui kifferai ce drink 😉
📷

♎️ LIBRA ♎️
23 Septembre - 22 Octobre
Clear Milk Punch : Rhum blanc • rhum ambré • sirop d’érable • pécan • lime • lait végétal d’avoine
Aussi doux & réconfortant que ton petit dej du dimanche. Si tu ne l’as pas encore goûté, tu sais ce qu’il te reste à faire 😉
Tag un(e) pote Balance ou accro au ptit dej & réserve ta table pour venir dîner !
📷

🍫TARTE AU CHOCOLAT🍫
Comment résister à notre tarte choco, piment d’espelette & fleur de sel?
Un équilibre parfait pour terminer un repas sur une note gourmande et réconfortante. Et toi, tu craques?

🫶🏼 SHARING CUISINE 🫶🏼
Parce que le partage, c’est la vie ! Le soir, craquez pour plusieurs tapassiettes qu’on placera au centre de la table. Ensuite, découvrez, bavardez, partagez, savourez. Vous êtes sûrs de passer un doux moment chez nous ✨
Qui a déjà goûté à nos nouveautés de Septembre? 🙋🏼‍♀️

♐️ SAGITTARIUS ♐️
23 Novembre - 21 Décembre
Cachaça • raisin rouge • lime • cédrat • santal • eau pétillante
Long, frais, fruité, ce cocktail est très raffraichissant et attire les good vibes à coup sûr. A savourer durant la golden hour histoire de prolonger encore un peu l’été… 🫶🏼
Tag un(e) pote Sagittaire pour lui faire découvrir son cocktail.
📷

🔪TATAKI DE BŒUF 🔪
Pour cette nouvelle carte de rentrée, on vous propose un délicieux tataki de bœuf, guacamole au wasabi & chips de celeri, accompagné d’une salade fraicheur avec carotte, chou rouge & celeri.
Histoire de prolonger encore un peu les summer vibes ☀️
Portion midi. Mais disponible également le soir à partager. Alors on valide?

♊️ GEMINI ♊️
21 Mai - 21 Juin
Vodka • chamallow • lime • cranberry • Apérol • Falernum • vermouth dry
Twist d’un Cosmopolitan, c’est le cocktail régressif par excellence… mais pour adulte 😉
Découvrez un cocktail acidulé, gourmand, avec quelques légères notes d’épices telles que le clou de girofle… avec en prime un chamallow grillé en souvenirs de vos soirées autour du feu de camp de votre enfance 🏕
Alors, on valide ce cocktail Gémeaux? Tag un(e) pote à qui ça plairait ✌🏼

🌱GREEN PASTA🌱
L’été est bientôt terminé, mais l’été indien continue avec nos pates veggie ultra gourmandes.
Conchiglioni (des pates italiennes en forme de coquillages), pesto de roquette, petits pois & feta.
Combien sur 10 pour ces pasta? 🤤

♑️ CAPRICORNE ♑️
22 Décembre - 20 Janvier
Bourbon • pomme • Rinquinquin à la pêche • lime
Frais & fruité, notre nouveau Capricorne sent bon l’été ! 🍏🍑
L’avez-vous déjà goûté? Sinon, foncez !
Y’a des Capricornes par ici? 👋🏼

🍓PAVLOVA🍓
Craquez pour notre pavlova fraises, groseille & pistaches. Une bombe de gourmandise (sans être trop sucrée !) qui vient aussi et surtout de la cuisson parfaite de la meringue, à la fois croquante & fondante. On en raffole !

♓️ PISCES ♓️
20 Février - 20 Mars
Saké • shiitaké • Fino • lime • St Germain
Umami, vineux, sous-bois & floral, derrière ce cocktail aux caractéristiques étonnantes se cache un doux breuvage acidulé, faiblement alcoolisé, aux notes marquées de vin et de sureau, avec un finish sur le champignon qui apporte une suuuper longueur en bouche. Délicieusement délicat !
Y’a des Poissons par ici? 👋🏻🐠
Tag un(e) pote de ce signe astro !
📷

🍓BURRATA🍓
Vous l’aimez tellement notre burrata, qu’on la garde sur toutes nos cartes en déclinant ses accompagnements.
Cet été, on a décidé de vous proposer fraises gariguette, duo de tomates cerises & basilic. Une balance sucrosité et acidité superbe. Un vrai régal !
Et toi, tu l’aimes servie avec quoi ta burrata?

♒️ AQUARIUS ♒️
21 Janvier - 19 Février
Bourbon • noix • miel • vermouth blanc • chèvre • lait
Clear milk punch, doux et original, si tu choisis toujours la salade chèvre, miel & noix dans n’importe quelle brasserie, alors ce cocktail est fait pour toi 😉
Passion cocktail au fromage par ici, alors si tu es un peu téméraire, ça risque probablement d’être ton pref !
Tu l’as déjà goûté? Viens nous dire en commentaire ce que t’en as pensé.
Et tag un(e) pote Verseau ou à qui ce cocktail plairait pour sûr !
📷

🫶🏼SHARING IS CARING🫶🏼
Parce que le partage, c’est la vie. Et le bien-manger aussi ! Si en plus on est accompagné de ceux qu’on aime, servis avec passion & sourire par notre staff de l’amour, comment ne pas passer une bonne soirée au Lovebird? 😌
Et toi, tu fais quoi ce weekend?

🐟 CEVICHE DE DAURADE 🐟
As-tu déjà goûté notre nouveau ceviche de daurade? Parce que niveau fraîcheur, tu peux pas mieux !
Leche de tigre, avocat fumé, pickles d’oignon, oignons frits & quelques herbes fraîches… et direction le paradis pour la daurade (et tes papilles !)
NB : portion midi. Mais à retrouver taille tapassiettes également le soir. Bon ap’ les ptits potes !

♍️ VIRGO ♍️
23 Août - 22 Septembre
Tequila • lime • shrub de betterave à la framboise • agave • soda pamplemousse • paprika fumé
Long, fruité, équilibré, Vierge est un twist éloigné de la Margarita. On l’accompagne volontiers d’un ceviche de daurade leche de tigre & de nos délicieux tacos au poulet 🤤
Tag un(e) pote Vierge avec qui tu as envie de prendre l’apéro cette semaine.
📷

🤙🏼 PAPITO 🤙🏼
Let us introduce you… Marlon, alias Papito, notre nouveau pirate du navire.
Déjà plusieurs semaines qu’il a rejoint la team Lovebird, pour notre plus grand plaisir. Dealer de good mood comme on aime ! 💛
D’origine brésilienne, mais ayant travaillé sur plusieurs continents, Marlon réussit à émoustiller nos papilles et on espère les vôtres aussi 😉
N’hésitez pas à lui donner vos impressions après avoir dîner chez nous, après tout, ça sert à ça d’avoir une cuisine ouverte !

♌️ LION ♌️
23 Juillet - 22 Août
Olorosso sherry • banane • lime • rhum jamaïcain • bitter cacao • soda
Un petit avant-goût de vacances avec ce cocktail long, frais, aux notes fruitées de banane. Et une petite chips de banane yummy en prime ! 😛
Tag un(e) pote dans ton entourage qui aime les cocktails à la banane 🍌 et/ou qui est Lion.

🌱VEGGIE RISOTTO 🌱
Craquez pour la fraicheur végétale de notre risotto aux petits pois & asperges vertes, réveillée par quelques zests de citron jaune.
A découvrir sur notre nouvelle carte food, midi & soir. Enjoy!
Pensez à réserver sur www.lovebird.fr 📲
A très vite les ptits potes !

♋️ CANCER ♋️
22 Juin - 22 Juillet
Pisco • sirop de baklava • vermouth blanc • mousse
Ce twist d’un pisco sour, aux saveurs de pâtisserie orientale, ravira vos papilles et réveillera des doux souvenirs d’enfance pour beaucoup 🍼
Tag un(e) pote à qui ce cocktail plairait bien et/ou qui est Cancer 😉

♏️ SCORPION ♏️
22 Octobre - 22 Novembre
Gin • lime • piment • concombre • yuzu • coriandre • absinthe
Herbacé, frais & légèrement spicy, notre cocktail Scorpion est votre compagnon idéal dès que le mercure monte, monte, monte 🌡
Tag un pote Scorpion à qui ce cocktail plairait 😉

🚨INFORMATIONS IMPORTANTES 🚨
- Le Lovebird sera malheureusement fermé jusqu’à nouvel ordre.
- Le Lovebird recrute sa nouvelle pépite en cuisine ! Autonome, curieux & passionné, si tu veux rejoindre la team, envoie ton CV : lovebird.batignolles@gmail@com

♈️ BÉLIER ♈️
21 Mars - 20 Avril
Amaro à la rhubarbe • vermouth rouge • gr***de • jasmin • soda
Léger, long, frais & fruité, notre nouveau Bélier se sirote easy, encore plus avec l’arrivée du Printemps !
Tag un(e) pote Bélier à qui ce cocktail plairait 😉

🇮🇹 VITELLO TONNATO 🇮🇹
Plat typique du Piémont en Italie, le Vitello Tonnato n’est autre qu’un rôti de veau servi froid avec une sauce au thon. Un terre / mer délicieux et frais, relevé avec un peu de piment d’Espelette, quelques câpres & du parmesan. Le Printemps est là, vous allez adorer !
📷

🌼 LE COCON 🌼
En plein Paris, on vous offre rayon de soleil & bouffée d’air frais à chaque service. Parce qu’avant tout, nous on aime les gens. Et la plupart du temps, vous nous le rendez bien 😉💛
📷

🐟 CEVICHE 🐟
Notre ceviche de daurade royale, leche del tigre est à découvrir midi et soir. Et on peut vous dire qu’avec sa petite salade de pousses de soja croquantes, c’est une dinguerie de fraicheur 🤤

♉️TAUREAU♉️
Vodka • pandan • eau de coco • lime • vermouth blanc • mousse • tonka
Long, frais & herbacé, ce cocktail est une invitation au voyage avec cette herbe en provenance du Vietnam, aux saveurs entre la vanille & la tonka. Un régal pour les papilles ! 🌿
Tag un(e) pote Taureau ou qui adore les cocktails exotiques.

♌️ LION ♌️
23 Juillet - 22 Août
Sloe gin • bissap maison • lime • Chambord • absinthe
Acidulé & fruité, ce cocktail est aussi bon que spectaculaire avec sa bulle qui emprisonne une fumée aux fruits rouges… 💭
Tag un(e) pote Lion ou qui adorerait ce cocktail 😉
📷

🫒 BURRATA & TAPENADE 🫒
On sait que vous adooorez la burrata, c’est pourquoi on la garde à chaque carte, en changeant simplement son accompagnement.

👉🏼 Burrata, tapenade d’olives noires, cerfeuil & tuile de pain croustillante.

Pour la goûter, faites vite ! Prochaine carte la semaine prochaine les potes 😉

📷

♈️ BÉLIER ♈️
21 Mars - 20 Avril
Gin • vermouth rouge • cacao brun • menthe • pamplemousse
Pour vous ouvrir l’appétit, rien de mieux qu’un cocktail « apéritif ». Gourmand & sec à la fois, avec la fraicheur du zest de pamplemousse exprimé et déposé délicatement dans votre verre.

Tag un(e) pote Bélier ou qui aime ce genre de drink 😉
📷

🍄 PORTOBELLO 🍄
Petite nouveauté sur la carte actuelle : Portobello farci au fromage frais & berbes 🌱 Un petit régal pour les papilles en ce début de semaine !

🥂 TGIF 🥂
Thank God It’s Friday, baby !
Quand on t’accueille avec un sourire comme ça, même derrière le masque, tu peux que kiffer ton moment au Lovebird, à la minute où tu franchis la porte.
Et toi, quoi de prévu ce soir?
📷

♎️ LIBRA ♎️
23 Septembre - 22 Octobre
Tequila • orgeat • rose • lime • Ricard • spiruline • lait d’amande
Qui de plus équilibré qu’un(e) Balance? Ce cocktail est complètement à l’équilibre et ce, en tout point 🤸🏼‍♀️ A découvrir de toute urgence si vous le connaissez pas encore !

Tag un(e) pote à qui ce cocktail plairait.

📷

🤙🏼 NEW MENU IS OUT 🤙🏼
On vous a dit qu’on était au taquet !
Lancement de la nouvelle carte dès ce midi 😏

👉🏼 Choux de Bruxelles rôtis au four, huile d’olive, parmesan, cédrat.

Oublie tout ce que tu as connu sur les choux de brux’, ceux-là sont à tomber ! Promis !

♍️ VIRGO ♍️
23 Août - 22 Septembre
Rhum blanc • pomme • Umeshu • lime • crème • mousse • fleur d’oranger • ginger beer
Long, onctueux & fruité, notre cocktail Vierge est gourmand mais sweet & sour. Twist d’un ramos gin fizz, c’est un régal pour toutes les papilles !

On est back dans les bacs, alors tag un(e) pote à qui t’as envie de faire découvrir le Lovebird 🦜

📷

☀️ HOLIDAYS ARE COMING ☀️
Encore 2 jours pour profiter du Lovebird avant un winter break (bien mérité !) de la team du 29 décembre post-service au 17 janvier inclus.
Alors ne tardez pas, à vos résa ! 🤗
📷