Pierre Marcolini

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Pierre Marcolini, Chocolaterie, 64 Rue du Commerce, Paris.

01/10/2024

À l'occasion de la Journée mondiale du chocolat 🍫 🌎, nous rendons hommage à nos partenaires passionnés à travers le monde, qui nous fournissent des ingrédients rares et précieux.
Que ce soient les fèves de cacao de Sao Tomé, d’Indonésie, de Cuba, d’Inde, de Chine, du Venezuela ou encore de Madagascar et du Pérou, ou des trésors comme les baies roses du Maroc, les pistaches d’Iran, le poivre de Sichuan, la vanille de Madagascar, les citrons de Sicile, la cannelle de Ceylan, et les noisettes du Piémont – la qualité est au cœur de tout ce que nous faisons !
Découvrez toutes nos collections via le lien en bio.

On the occasion of World Chocolate Day 🍫 🌎, we pay tribute to our passionate partners around the globe, who provide us with rare and precious ingredients.
From the cacao beans of Sao Tomé, Indonesia, Cuba, India, China, Venezuela, as well as Madagascar and Peru, to treasures like pink peppercorns from Morocco, pistachios from Iran, Sichuan pepper, vanilla from Madagascar, Sicilian lemons, Ceylon cinnamon, and hazelnuts from Piedmont – quality is at the heart of everything we do!
Discover all our collections via the link in bio.

Photos from Pierre Marcolini's post 30/09/2024

Toute l’expertise de Pierre Marcolini se savoure sans modération dans notre coffret incontournable, la Malline Grands Crus 👌 36 chocolats au saveurs du Pérou, de Sao Tomé, de Cuba ou encore d’Inde vous attendent en boutique ou via le lien en bio 🔗

All of Pierre Marcolini’s expertise can be enjoyed without moderation in our essential box, the Malline Grands Crus 👌 36 chocolates with flavours from Peru, Sao Tomé, Cuba, and India await you in-store or via the link in bio 🔗

🍂

Photos from Pierre Marcolini's post 28/09/2024

Nouveau format pour nos tablettes 👌 Plus généreuses, nos tablettes d’automne se partagent sans compter via le lien en bio 🔗Découvrez également nos tablettes vegan au lait d’avoine et au mendiant🌴

New format for our tablets 👌 More generous, our autumn bars are perfect for sharing without limits via the link in bio 🔗 Also, discover our vegan bars with oat milk and with coconut praline 🌴

Photos from Pierre Marcolini's post 26/09/2024

Avec le Casse-Noisette, le Caramel Beurre Salé et le Grand Cru, chaque Merveilleux est une invitation à la gourmandise. Laissez-vous séduire par l’équilibre parfait entre croquant, fondant et intensité chocolatée. Une seule bouchée, et vous êtes transportés. 🍫💫

📍 Boutique Vanderkindere : Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Du mercredi au samedi
📍 Boutique Tongres : Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Du mercredi au samedi
📍 Boutique Anvers : Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Anvers - Du mercredi au dimanche
📍 Boutique Manufacture : Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Bruxelles - Du mercredi au dimanche
📍 Boutique Reine 2 : Galeries de la Reine 9 - 1000 Bruxelles - Du mercredi au dimanche

With the Casse-Noisette, the Caramel Beurre Salé, and the Grand Cru, each Merveilleux is an invitation to indulge. The perfect balance of crunch, creaminess, and rich chocolate intensity. Just one bite, and you're transported. 🍫💫

📍 Vanderkindere Boutique: Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Wednesday to Saturday
📍 Tongres Boutique: Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Wednesday to Saturday
📍 Antwerp Boutique: Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Antwerp - Wednesday to Sunday
📍 Manufacture Boutique: Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Brussels - Wednesday to Sunday
📍 Reine 2 : Galeries de la Reine 9 - 1000 Brussels - Wednesday to Sunday

Photos from Pierre Marcolini's post 23/09/2024

La Maison Pierre Marcolini, se réinvente pour que chacun puisse en profiter. Découvrez notre nouvelle tablette Création au Lait d'Avoine, une alternative gourmande, 100% végétale. Une douceur crémeuse et chocolatée qui ravira tous les palais, même les vegan. 🍫✨

The Maison Pierre Marcolini is reinventing itself so that everyone can enjoy it. Discover our new Création Oat Milk Tablet, a delicious 100% plant-based alternative. A creamy, chocolaty delight that will please all palates, even vegans. 🍫✨

20/09/2024

Craquez pour notre tablette Caramel au Beurre Salé de la collection Terres des Tropiques ! Un mariage parfait entre chocolat fondant et caramel salé, pour un plaisir gourmand et irrésistible.✨ Envie de vous laisser tenter ?

Fall for our Caramel au Beurre Salé bar from the Terres des Tropiques collection! A perfect marriage of melting chocolate and salted caramel, for an irresistible gourmet pleasure ✨Want to indulge yourself?

Photos from Pierre Marcolini's post 17/09/2024

Craquez pour notre tablette Praliné Casse-Noisette ! Sous son chocolat au lait croquant se cache un cœur fondant de praliné aux noisettes du Piémont, sublimé par des noisettes torréfiées. Un régal inspiré de notre incontournable pâte à tartiner Casse-Noisette. Prêts pour un moment de pur plaisir ? 🍫

Fall for our Praliné Casse-Noisette tablet! Beneath its crunchy milk chocolate lies a melting heart of Piedmont hazelnut praliné, enhanced by roasted hazelnuts. A treat inspired by our iconic Nutcracker spread.Ready for a moment of pure pleasure? 🍫

13/09/2024

Eclipsez-vous pour un moment de pur plaisir en dégustant nos Éclipses Pistache-Vanille Grand Cru, Citron-Mangue ou encore Chocolat Grand Cru, disponibles dans les boutiques suivantes :

📍 Boutique Vanderkindere : Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Du mercredi au samedi
📍 Boutique Tongres : Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Du mercredi au samedi
📍 Boutique Anvers : Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Anvers - Du mercredi au dimanche
📍 Boutique Manufacture : Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Bruxelles - Du mercredi au dimanche
📍 Boutique Reine 2 : Galeries de la Reine 9 - 1000 Bruxelles - Du mercredi au dimanche
***
Indulge in a moment of pure pleasure by savouring our Éclipses Pistachio-Vanilla Grand Cru, Lemon-Mango, or Chocolate Grand Cru, available in these boutiques.

📍 Vanderkindere Boutique: Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Wednesday to Saturday
📍 Tongres Boutique: Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Wednesday to Saturday
📍 Antwerp Boutique: Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Antwerp - Wednesday to Sunday
📍 Manufacture Boutique: Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Brussels - Wednesday to Sunday
📍 Reine 2 : Galeries de la Reine 9 - 1000 Brussels - Wednesday to Sunday

08/09/2024

Eclats d’automne à croquer à l’envi 🍂 Plus généreuses, nos nouvelles tablettes se sont parées de toute la gourmandise qui adoucit le passage à l’automne. Découvrez notre nouvelle collection “Terres de Tropiques” via le lien en bio 🔗

Take a bite of autumn 🍂 Our new, more generous bars are infused with all the indulgence that eases the transition to autumn. Discover our new collection « Tropical Lands » via the link in bio 🔗

06/09/2024

Nouvelle collection : Terres de Tropiques 🌴 Pour savourer l’automne, destination R.D. Congo et son cacao d’exception, traduit dans des tablettes au design revisité et aux proportions plus généreuses ! Goûtez, en 25 carrés, à ces nouvelles saveurs via le lien en bio 🔗

New Collection: Tropical Lands 🌴 To savour the new season, let’s head to the D.R. Congo with its exceptional cocoa, now crafted into redesigned bars with more generous proportions! Enjoy these new flavours in 25 squares of pure delight via the link in bio 🔗

Photos from Pierre Marcolini's post 04/09/2024

La route du cacao Grand Cru en 5 étapes savoureuses 🌍 Le Pérou, Cuba, Sao Tomé, Madagascar, l’Inde, sans oublier notre blend signature Pierre Marcolini, livrent leurs cacaos Grands Crus dans cette Malline Grands Crus, disponible via le lien en bio 🔗

The Grand Cru Cocoa journey in 5 delightful stops 🌍 Peru, Cuba, Sao Tomé, Madagascar, India, not to mention our signature Pierre Marcolini blend, all eliver their Grand Cru cocoas in this Malline Grands Crus, available via the link in bio 🔗

03/09/2024

Les Petits Bonheurs de la rentrée ✨ Faites de ces cinq Petits Bonheurs au praliné caramel, rassemblés dans une barre gourmande, l’allié douceur de votre rentrée, via le lien en bio 🔗

Back to the office with some Petits Bonheurs ✨ Make these five Petits Bonheurs with caramel praline, all gathered in a delicious bar, your sweet ally for the start of the school year, via the link in the bio 🔗

Photos from Pierre Marcolini's post 31/08/2024

Le couple de l’été : Fraise + Vanille Grand Cru 🍦La star de notre collection estivale, la Vanille, et sa comparse la fraise s’entrelacent avec élégance dans un tourbillon de plaisir.

Découvrez la symbiose parfaite entre ces deux parfums dans nos boutiques ou via le lien en bio 🔗

Couple goals: Strawberry + Grand Cru Vanilla 🍦
An ideal combo, the star of our summer collection, Vanilla, and its partner in crime, Strawberry, intertwine elegantly in a swirl of pleasure.

Discover the perfect harmony between these two flavours in our boutiques or via the link in bio 🔗

Photos from Pierre Marcolini's post 29/08/2024

Eclairs, façon Pierre Marcolini 👌 De leur pâte à chou moelleuse, leur coeur de crème onctueuse et leur glaçage éclatant, nos éclairs régalent toutes vos envies de douceurs.

Goûtez-y dès aujourd’hui dans l’une des boutiques suivantes :
📍 Boutique Vanderkindere : Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Du vendredi au samedi
📍 Boutique Tongres : Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Du vendredi au samedi
📍 Boutique Anvers : Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Anvers - Du vendredi au dimanche
📍 Boutique Manufacture : Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Bruxelles - Du vendredi au dimanche

Eclairs, Pierre Marcolini style 👌 With their soft choux pastry, creamy filling, and vibrant glaze, our éclairs can satisfy your sweet cravings.

Try them today at one of the following locations:
📍 Vanderkindere Boutique: Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Friday to Saturday
📍 Tongres Boutique: Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Friday to Saturday
📍 Antwerp Boutique: Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Antwerp - Friday to Sunday
📍 Manufacture Boutique: Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Brussels - Friday to Sunday

25/08/2024

Le goût givré de l’été🍦Nos glaces turbinées minute et sorbets artisanaux vous proposent leurs parfums variés tout au long de l’été, dans nos boutiques, ou via le lien en bio 🔗

A chilled taste of summer 🍦 Our freshly churned ice creams and artisanal sorbets offer a variety of flavours all summer long, available in our boutiques or via the link in bio 🔗

Photos from Pierre Marcolini's post 23/08/2024

C’est votre dernière chance pour explorer les saveurs des vanilles Bourbon de Madagascar et de Papouasie-Nouvelle-Guinée à travers notre collection estivale, Destination Vanille 🌴, disponible uniquement jusqu’au 30 août en boutique et via le lien en bio 🔗

This is your last chance to explore the flavours of our Bourbon vanilla from Madagascar and Papua New Guinea with our summer collection, Destination Vanilla 🌴, available only until August 30 in our stores or via the link in bio 🔗

22/08/2024

Rejoignez l’Équipe des artisans de la Maison Pierre Marcolini ! 🍫

Qui de mieux que nos artisans pour vous parler de notre atelier de fabrication ? Découvrez leur passion, leur parcours, et ce qui rend notre atelier si unique à travers leurs témoignages.

Vous souhaitez faire partie de cette aventure gourmande et enrichissante ? Envoyez-nous votre CV à l’adresse [email protected] et rejoignez notre équipe d’artisans passionnés.

Photos from Pierre Marcolini's post 22/08/2024

Eclipse citron-mange 🍋 Rafraîchissez vos repas d’été avec cette tarte composée d’une frangipane aux éclats de fruits et sa mousse légère aux deux citrons.

A retrouver dans les boutiques suivantes tout au long de l’été :
📍 Boutique Vanderkindere : Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Du vendredi au samedi
📍 Boutique Tongres : Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Du vendredi au samedi
📍 Boutique Anvers : Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Anvers - Du vendredi au dimanche
📍 Boutique Manufacture : Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Bruxelles - Du vendredi au dimanche

Lemon-Mango Eclipse 🍋 Refresh your summer meals with this tart, featuring a frangipane with fruit pieces and a light mousse made from two kinds of lemon.

Find it in the following boutiques throughout the summer:
📍 Boutique Vanderkindere: Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Friday to Saturday
📍 Boutique Tongres: Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Friday to Saturday
📍 Boutique Antwerp: Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Antwerp - Friday to Sunday
📍 Boutique Manufacture: Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Brussels - Friday to Sunday

Photos from Pierre Marcolini's post 21/08/2024

Derniers jours pour goûter à notre collection estivale ☀️Le 30 août signera la fin de l’été chez Pierre Marcolini. Ne manquez pas les plaisirs artisanaux que vous réserve notre collection Destination Vanille, à découvrir via le lien en bio 🔗

Last chance to taste our summer collection ☀️ August 30 will mark the end of summer at Pierre Marcolini’s. Don’t miss out on the artisanal delights from our Destination Vanilla collection. Discover more via the link in bio 🔗

Photos from Pierre Marcolini's post 17/08/2024

Concentré de gourmandise pour les petits et les grands 🍫 L’un des grands classiques de nos collections, la guimauve revêt son habit d’été et se pare de toutes les vertus de la vanille Grand Cru, tout droit venue de Madagascar.

Laissez-vous séduire par la générosité de ce trio de textures version mendiant, nougat de Montélimar et pistache d’Iran, enrobés soit de chocolat noir, soit de chocolat au lait : https://eu.marcolini.com/fr/p/coffret-de-9-guimauves-destination-vanille-5833.html

Concentrate of indulgence for young and old 🍫 One of the great classics from our collections, marshmallows don their summer attire and embody all the virtues of Grand Cru vanilla, straight from Madagascar.

Let yourself be charmed by the generosity of this trio of textures in mendiant style, featuring Montélimar nougat and Iranian pistachio, coated either in dark chocolate or milk chocolate: https://eu.marcolini.com/en/p/box-of-9-destination-vanilla-marshmallows-5833.html?force

15/08/2024

Quand le savoir-faire fait des merveille(ux) ! ✨ Toutes les excuses sont bonnes pour s’offrir l’expérience inoubliable d’un Merveilleux de la Maison Pierre Marcolini. Délicate et subjuguante, cette pâtisserie au Chocolat Grand Cru épatera vos sens et vos convives du haut de sa meringue au grué de cacao surmontée d’un disque de chocolat noir, recouvert d’une mousse au chocolat Grand Cru Sao Tomé & Principe avec un cœur crémeux au chocolat, coiffée de trois pétales de chocolat noir.

Pour vous procurer cette merveille et découvrir ses acolytes aux parfums variés, rendez-vous dans les boutiques suivantes :

📍Boutique Vanderkindere : Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Du vendredi au samedi
📍Boutique Tongres : Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Du vendredi au samedi
📍Boutique Anvers : Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Anvers - Du vendredi au dimanche
📍Boutique Manufacture : Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Bruxelles - Du vendredi au dimanche

When craftsmanship works wonders, it’s Merveilleux… ✨ Any excuse is good to treat yourself to the unforgettable experience of a Merveilleux from Maison Pierre Marcolini. Delicate and mesmerising, this Grand Cru Chocolate pastry will impress your senses and guests with its cocoa nib meringue topped with a dark chocolate disk, covered in Sao Tomé & Principe Grand Cru chocolate mousse with a creamy chocolate center, crowned with three dark chocolate petals.

To get your hands on this marvelous dessert and discover its companions with various flavours, visit the following stores:

📍 Boutique Vanderkindere: Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Friday to Saturday
📍 Boutique Tongres: Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Friday to Saturday
📍 Boutique Antwerp: Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Antwerp - Friday to Sunday
📍 Manufacture Boutique: Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Brussels - Friday to Sunday

Photos from Pierre Marcolini's post 12/08/2024

Voyage au coeur de la pistache 🌞 Le grand frisson vous attend avec notre crème glacée artisanale à la pistache. Profitez des vertus d’une glace turbinée minute, vous offrant une texture à la fois la crémeuse et aérienne à la température idéale.

Découvrez les 14 parfums de nos crèmes glacées et sorbets dans nos points de vente.

Have a great trip into the heart of pistachio 🌞 Experience the chill & thrill of our artisanal pistachio ice cream. Enjoy the benefits of freshly churned ice cream, offering a creamy and airy texture at the ideal temperature.

Discover the 14 flavours of our ice creams and sorbets at our retail locations.

Photos from Pierre Marcolini's post 09/08/2024

Cet été, cédez aux rondeurs de notre Éclipse Pistache-Vanille Grand Cru ⚪ Aussi agréable à l’oeil qu’au goût, cette Éclipse aux parfums de l’été vous propose son jeu de textures inoubliable, naviguant entre biscuit sablé, tendre frangipane et mousse généreuse, tout en associant les saveurs de vanille de Madagascar à la pistache ainsi qu’à un nappage à la confiture de framboise, pour une touche acidulée.

Retrouvez cette Éclipse et ses acolytes aux parfums éblouissants dans les boutiques suivantes :

📍 Boutique Vanderkindere : Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Du vendredi au samedi
📍 Boutique Tongres : Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Du vendredi au samedi
📍 Boutique Anvers : Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Anvers - Du vendredi au dimanche
📍 Boutique Manufacture : Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Bruxelles - Du vendredi au dimanche

This summer, indulge in the roundness of our Pistachio-Grand Cru Vanilla Eclipse ⚪ As delightful to look at as it is to taste, this Eclipse with summer flavours offers an unforgettable play of textures, ranging from shortbread biscuit to tender frangipane and generous mousse, while combining the flavours of Madagascar vanilla with pistachio and a raspberry jam topping for a tangy touch.

Find this Eclipse and its dazzling flavours at the following stores:

📍 Boutique Vanderkindere: Rue Vanderkindere, 418 - 1180 Uccle - Friday to Saturday
📍 Boutique Tongres: Rue des Tongres, 69 - 1040 Etterbeek - Friday to Saturday
📍 Boutique Antwerp: Schrijnwerkersstraat, 25 - 2000 Antwerp - Friday to Sunday
📍 Manufacture Boutique: Place du Grand Sablon, 39 - 1000 Brussels - Friday to Sunday

08/08/2024

Cornet vegan au cacao & toppings 🍦 Pour faire craquer tous les gourmands, nous mettons en scène nos glaces artisanales turbinées minute dans un cornet vegan au cacao et avec les petits suppléments d’âme qui font toute la différence : des éclats de noisettes, pistaches ou brésilienne, de la crème fouettée, ou encore un disque de chocolat noir signature ou petite meringue maison.

Cet irrésistible joyau estival vous attend dans nos boutiques tout au long de l’été !

Cocoa vegan cone toppings 🍦 To delight all food lovers, we showcase our freshly churned artisanal ice creams in a cocoa vegan cone and with the little extras that make all the difference: bits of hazelnut, pistachios or “brésilienne” nuts, whipped cream, or a signature dark chocolate disk or homemade mini meringue.

This irresistible summer gem awaits you in our stores throughout the summer!

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