|...La Bouchée Créole ...| Traiteur Franco-Antillais

La bouchée créole s'adapte à vos envies, des buffets sur mesure pour vos événements. Cuisine française et antillaise pour un mariage de saveurs en passant par une sélection de bouchées vegan. Satisfaction garantie !

Ça doit faire au moins 10 ans que je fais des cromesquis de banane plantain, c'est toujours un plaisir de faire découvrir la cuisine antillaise sous d'autres angles et de nouvelles saveurs.

Retour sur le buffet vin d'honneur de Vernouillet

En été rien de tel qu'un plateau de fruits frais prêt à manger pour vos événements 😋.

La bouchée créole est présente...

pour contribuer au plus beau jour de votre vie.

C'est toujours un plaisir lorsque cette société refait appel à mes services.

J'essaie toujours de varier le buffet afin qu'ils découvrent de nouvelles saveurs.

La bouchée créole vous accompagne afin de contribuer à la réussite de vos événements et surtout l'un des plus beaux jours de votre vie......
Votre mariage!

Joyeuse st Valentin à tous les amoureux et pour les célibataires je vous souhaite que cupidon passe sur votre chemin ❤️.

La bouchée créole vous accompagne pour vos mariages.

Une équipe de serveurs pour le service, de la vaisselle en location, des nappes...

Des conseils pour ce beau jours que vous attendez depuis si longtemps.

Dégustation pour un mariage, vive l'amour.

Prêt à surprendre votre moitié ?

Bientôt la fête des amoureux, certains diront "oh mais c'est une fête commerciale!" ou "la saint Valentin c'est toute l'année ma chérie" 🤣 en attendant nous on veut un peu de romantisme, de la surprise, des initiatives !

Que ce soit par le biais de la bouchée créole ou ailleurs, faites briller les yeux de votre moitié le 14 Février.

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Le vivaneau sauce chien

Le poisson antillais de référence !

Nouveau à la carte

Crème d'igname et saint jacques en persillade façon créole dans la rubrique "les bouchées spéciale mariage"

La bouchée créole est un traiteur
Qui s'adapte à vos besoins avec des buffets sur mesure à votre goût.

Les minis bouchées sucrés de la bouchée créole. Ces petites choses tellement rapide à manger.

Que ce soit des tiramisu, flan coco ou des mont blanc. Ça part à grande vitesse!

La nouvelle box brunch de la bouchée créole est disponible tous les weekends.

Toutes les cartes sont disponible sur le site internet www.laboucheecreole.fr

La bouchée créole vous propose des bouchées pour vos événements.

Des aliments frais et plein de saveurs!

J'ai eu le plaisir de préparer le buffet d'une entreprise qui me fait toujours confiance. Elle me laisse carte blanche pour les choix de menu, ce qui me permet de m'évader dans ma créativité et de tester de nouvelles recettes.

Envie d'un buffet apéritif original et plein de saveurs. La bouchée créole reste à votre disposition pour tous vos événements.

Ce midi déjeuner antillais pour une entreprise à Paris. Ça va les changer des plats habituels!

Ils ont choisis le colombo de poulet avec une entrée créole et pour finir salade mangue et tiramisu mangue.

Et pour les 2 végétariens c'était riz, haricots rouges, légumes, falafels de lentille-manioc et tofu poêlé.

La bouchée créole c'est aussi une carte déjeuné en semaine dans tous le 93.

Il y en a pour tous les goûts, assiette poulet grillé, vivaneau, crevettes curry/coco, assiette vegan, colombo de boeuf...
#93

Un classique des Antilles, le pain au beuw 👌😋
Le pain au beurre un cousin de la brioche, on le trouve en général lors de fêtes familiales.
Il travaillé sous forme de tresses.

Autrefois il était toujours accompagné de "chocolat première communion". Qu'on appelle également chocolat antillais.

De nos jours il est présent pour différentes occasion.

Je vous présente le vol au vent aux noix de pétoncles de la bouchée créole.
Ce week-end j'ai rencontré plusieurs couples.
L'un d'entre eu a voulu goûter le vol au vent aux saveurs créoles... C'est validé !

La bouchée créole vous accompagne pour un repas de mariage plein de surprises en bouche! Épatez et surprenez vos convives.

Le Colombo, plat phare et je pense le plus connu des antilles.

Mon beau père Guyanais y met des haricots vert, sa sœur y met de la mangue pour atténuer les épices.
Mon père lui, des poivrons !
Un client m'a demandé l'autre jour si il y avait bien des carottes...

Chaque famille le prépare le Colombo à sa façon. Une chose est sûr, le Colombo reste un plat complet et ne fait pas du tout grossir étant donné qu'il est composé de légumes et de sa fameuse poudre à Colombo.

J'utilise toujours la même marque. Celle de tonton Clément, alors merci tonton et bon appétit 👌😉

Le plateau repas de la bouchée créole
Accras et crudités
Colombo de bœuf, riz, bananes plantain
Flan coco et une boisson
Le tout au choix, alors qu'attend tu pour composer ton plateau ?

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