42 degrés

La courgette en fleur est à l’honneur, pesto basilic.

Horaires d'été : Lundi à samedi de 12h à 22h30. Dimanche brunch de 12h à 15h.
📍109 rue du Faubourg Poissonnière, Paris, 9ème
📷 .lombardo

Un apéro en terrasse
📍109 rue du Faubourg Poissonnière, Paris, 9ème
Horaires d'été : Lundi à samedi de 12h à 22h30. Dimanche brunch de 12h à 15h.
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Le menu d'été est là : Lasagne végétale, crumesan au chanvre, sauce napolitaine, mesclun
📍109 rue du Faubourg Poissonnière, Paris, 9ème
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Horaires d’été : Lundi à samedi de 12h à 22h30. Dimanche brunch de 12h à 15h.
📍109 rue du Faubourg Poissonnière, Paris, 9ème

Frawmages, crackers, pain à l'onion et vin nature 👌
Nous restons ouverts tout l'été em service continu.
Lundi à samedi, de 12h à 22h30
Dimanche brunch à volonté 12h à 15h

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Tarte au citron revisitée, coulis citrique 🍋

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⏰ Horaires d’été !

Nous restons ouverts tout l’été et, pour mieux vous accueillir, nous serons ouverts 7 jours sur 7 en continu du lundi au samedi, avec notre brunch le dimanche.

Du 8/07 au 19/08, nos horaires sont :

Lundi à samedi : 12h à 22h30
Dimanche brunch : 12h à 15h
Venez découvrir notre nouvelle carte d’été et profitez de notre terrasse l’après-midi pour un goûter avec nos délicieux gâteaux vegans, ou pour des apéros en terrasse avec une assiette de frawmage.


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Raw Vegan Ramen 🍜

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Notre brunch vegan à volonté, smoothie, boisson chaude. Tous les dimanches de 12h à 15h.

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Ce qu’on aime les Asperges !
Et vous ?

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Palet chocolat noisette 🤤

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🍓 Entre fraise, rhubarbe, amande & anis

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Pascale est une naturopathe expérimentée et la main droite de Fabien pendant nos ateliers de cuisine. Elle enrichit les séances avec des informations essentielles pour votre bien-être. Nos ateliers sont conçus pour vous initier à la cuisine crue tout en vous offrant des conseils précieux pour votre santé.

Il ne reste plus que deux dates avant la rentrée :
- 30 juin : Les fondamentaux de la cuisine crue
- 7 juillet : La cuisine d'été et la fermentation

Inscrivez-vous vite via le lien dans notre bio !

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Comme un Navarin : mélange de noix, légumes nouveaux marinés et lacto-fermentés.
Avez-vous gouté notre menu du printemps ? Dépêchez vous avant qu'on lance le menu d'été.

📍Rue du Faubourg Poissonnière, Paris, 9ème.

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🚨 Alerte gourmands ! 🚨 Découvrez la nouveauté de l'été : notre formule à emporter avec un délicieux wrap. Nous ne pouvons plus nous en passer au restaurant depuis sa création !

Frais, riche en saveurs et ultra gourmand, tout en restant sain. La feuille est faite à base de légumes déshydratés, pour un plaisir sans gluten et sans glucides.

Disponible à l'achat seul ou en formule avec boisson et dessert. À emporter dès maintenant et bientôt disponible en livraison. Restez alertes !

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Épicerie fine : chips de kale, crackers, crunola, frawmages, faux gras et autres délices disponibles dans notre restaurant, notre site internet et nos distributeurs :
Mon épicerie de paris,
Biocopp république,
Bioccop paradis,
Biocopp choron
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Amuse-bouche du Chef 👨🏻‍🍳
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Vins naturels, frawmages et crackers crus
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Rolls au kimchi, veganaise & condiments et Velouté de topinambour, noisette et huile de truffe
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Cheesecake cru à l’orange sanguine.
Belle assiette en céramique de
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📍109 rue du Faubourg Poissonnière, Paris, 9ème
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Faux-gras 2.0, chutney et crackers par Dahirou
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Rolls au kimchi, veganaise & condiments
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Brunch à volonté chaque dimanche de 12h à 15h

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Eryngii mariné, jus asiatique, chou fermenté, mousseline de céleri
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Épicerie fine : chips de kale, crackers, crunola, frawmages, faux gras et autres délices disponibles dans notre restaurant, notre site internet et nos distributeurs :
Mon épicerie de paris,
Biocopp république,
Bioccop paradis,
Biocopp choron
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Cheesecake orange sanguine, épices douces
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Découvrez les secrets de la cuisine crue avec nous ! Notre chef Fabien Borgel vous dévoile techniques et astuces pour maîtriser cet art culinaire.
Consultez le calendrier de nos ateliers de cuisine ici https://www.42degres.com/ateliers et rejoignez-nous pour un moment convivial, plein de bonne humeur et de belles rencontres.

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Topinambour
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