La Dame de Pic Paris, Paris Videos

Quelle fierté ! Que d’émotions si particulières vécues en cette journée dans ma ville natale de Valence ! Porter cette flamme olympique, c’est incarner les valeurs de l’olympisme qui me sont si chères ! Fédérer toujours, transmettre, exceller dans tout ce que l’on entreprend… Bonne chance aux sportifs pour cet évènement exceptionnel que nous avons la chance d’accueillir en France ! « Plus vite, plus haut, plus fort – ensemble » ! #Nousportonslaflamme #LaDromevibrepourlesjeux #Valence #JeuxOlympiques2024 #AnneSophiePic #OlympicTorchRelay #Paris2024 #StrongerTogether Paris 2024 Ville de Valence Pic Valence Anne-Sophie Pic

En cuisine, chaque geste est une danse harmonieuse entre passion et précision, donnant naissance à des créations qui émerveillent les papilles. Anne-Sophie Pic MICHELIN Guide #AnneSophiePic #LaDamedePicParis #Paris #MichelinGuide

La Dame de Pic Paris*et Bar Nouveau s’unissent pour une soirée exceptionnelle le mercredi 29 mai à La Dame de Pic Paris*. Les convives seront invités à vivre une expérience unique autour d’accords créatifs entre la cuisine d’Anne-Sophie Pic et les cocktails créés par Paz Levinson, cheffe Sommelière Exécutive Pic, et Sara Moudoulaud, de Bar Nouveau. ‌En savoir plus : https://anne-sophie-pic.com/la-dame-de-pic-paris-x-bar-nouveau/ Réservez votre table au 01 42 60 40 40. @‌pazlevinson @marvieytes @sara.moudoulaud_ @bar_nouveau_ #AnneSophiePic #LaDamedePicParis #Paris #MichelinGuide #BarNouveau #RestaurantParis #Cocktails #mixologie

Savoir-faire et minutie
Savoir-faire et minutie, de la cuisine à la salle. La Dame de Pic Paris* vous propose une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de la capitale, à deux pas seulement du Musée du Louvre et de la Seine. Renseignements et réservations via le lien https://anne-sophie-pic.com/paris/ +33 (0)1 42 60 40 40 ou à [email protected] Anne-Sophie Pic MICHELIN Guide #Pic #AnneSophiePic #LaDamedePicParis #Paris #MichelinGuide

La préparation minutieuse de La Canette de Challans. D’une tendresse incomparable et imprégnée au Rooibos, carvi et poivre Cubèbe, la Canette de Challans est ici accompagnée d’un bonbon végétal, figue préservée, curry vert et jus corsé. Un délice à retrouver à la nouvelle carte de La Dame de Pic Paris, adresse parisienne d’Anne-Sophie Pic. Ouvert tous les jours midi et soir. Réservations au 01 42 60 40 40 ou via https://anne-sophie-pic.com/paris/ Anne-Sophie Pic MICHELIN Guide #AnneSophiePic #LaDamedePicParis #Paris #MichelinGuide

Au cœur de Paris, La Dame de Pic vous ouvre un univers de saveurs. À quelques pas de la Seine, du Musée du Louvre ou de la Bourse du Commerce-Pinault Collection, elle sera une pause raffinée et savoureuse lors de votre escapade parisienne. #Pic #AnneSophiePic #LaDamedePicParis #Paris #MichelinGuide

Le jeudi 7 mars, en présence d’Anne-Sophie Pic, La Dame de Pic Paris* célèbre les femmes vigneronnes lors d'une soirée exceptionnelle en accords mets et vins. Un moment unique de transmission et de partage avec les vigneronnes Dominique Hauvette, Vigneronne de l'année 2020 et Christine Vernay. L’une présentera ses vins issus du terroir provençal, l’autre les vins de Condrieu. Une soirée sous le signe de la transmission et de la convivialité. Renseignements et réservations via le lien https://anne-sophie-pic.com/soiree-exceptionnelle-anne-sophie-pic-a-la-dame-de-pic-paris/ +33 (0)1 42 60 40 40 ou à [email protected] La Dame de Pic Paris ⭐ Domaine Hauvette Domaine Georges Vernay MICHELIN Guide #ladamedepicparis #paris #gastronomie #annesophiepic #accord #metsetvins #soirée

Nous sommes ravis de vous présenter notre toute nouvelle carte, mettant à l'honneur les délices des produits de saison soigneusement sélectionnés par la Cheffe Anne-Sophie Pic. Renseignements et réservations au +33 (0)1 42 60 40 40 Anne-Sophie Pic MICHELIN Guide #Pic #AnneSophiePic #LaDamedePicParis #Paris #MichelinGuide

L’année s'achève, l’aventure gastronomique de La Dame de Pic* Paris continue. Notre équipe, composée de talents passionnés, a été le cœur battant de chaque expérience culinaire. Sens de l’accueil et savoir-faire ont fait de chaque moment savouré ici des instants inoubliables. Renseignements et réservations au +33 (0)1 42 60 40 40 🇬🇧 As the year comes to an end, the gastronomic journey at La Dame de Pic* Paris continues. Our team, made up of passionate talents, remains the pulsating heart behind every culinary experience. Their sense of hospitality and expertise have transformed each moment savored at our establishment into an unforgettable memory. Booking : +33 01 42 60 40 40 La Dame de Pic Paris ⭐

Anne-Sophie Pic présente son dernier livre Imprégnation aux éditions Hachette Cuisine. “L’Imprégnation, c’est beaucoup plus qu'un mot ou une technique, c'est vraiment une philosophie de vie. Elle permet aux ingrédients de se lier, de se révéler. Un livre de cuisine, c'est un instantané, c'est un acte de sincérité, c'est aussi une volonté de partage. Ce n'est peut-être pas le livre de cuisine qui est continuellement dans la cuisine, mais c'est le livre qui finalement est à mi-chemin entre la cuisine et le salon.” - 🇬🇧 Anne-Sophie Pic introduces her newest book, "Imprégnation," published by Hachette Cuisine. "Imprégnation transcends being merely a word or technique; it encapsulates a genuine philosophy of life. It fosters the connection and revelation of ingredients. A cookbook serves as a snapshot, an expression of sincerity, a longing to share. It may not be the book that consistently resides in the kitchen, but rather the one that comfortably resides halfway between the culinary domain and the living room." #annesophiepic #hachettecuisine #hachettelivre #jeanfrancoismallet #livredecuisine Hachette Cuisine Crédits Photos: Jean-François Mallet

Les secrets de sommeliers.
Les secrets de sommeliers. Tous les mercredis, nos sommeliers vous invitent à la découverte de flacons issus de terroirs riches en saveurs et en expressions. Des vignobles du monde entier au vignoble de la Vallée du Rhône, nos balades viticoles se placent sous le signe de la convivialité. Réservez dès maintenant votre cours de sommellerie, au +33 (0)1 42 60 40 40 ou par mail à [email protected] Nombre de places limité 🇬🇧 Sommeliers' secrets. Every Wednesday, our sommeliers invite you to discover wines from terroirs rich in flavour and expression. From vineyards around the world to the Rhone Valley, our wine tours are all about conviviality. Book your sommelier course now, on +33 (0)1 42 60 40 40 or by email at [email protected] Limited number of places La Dame de Pic Paris ⭐ #ladamedepicparis #ladamedepic #gastronomie #dégustation #sommelier

Au sein de la Dame de Pic Paris, chaque geste des équipes illustre un savoir-faire exceptionnel. Les assiettes se transforment en œuvres d'art, laissant place à une fusion audacieuse de saveurs et une présentation élégante. Cette aventure culinaire offre une symphonie unique où chaque geste orchestré avec précision vous emporte dans un voyage unique. 🇬🇧 At La Dame de Pic Paris, every gesture from the team illustrates exceptional expertise. The plates are transformed into works of art, giving way to a bold fusion of flavors and elegant presentation. This culinary adventure offers a unique symphony where every gesture, orchestrated with precision, takes you on a singular journey. La Dame de Pic Paris ⭐ Réservations : +33 01 42 60 40 40 #ladamedepicparis #ladamedepic #gastronomie #savoirfaire

Confection du Maquereau de Vendée Une préparation minutieuse reflétant l'engagement de notre équipe culinaire à soigner chaque détail de nos plats. Imprégné au shiso vert, ce plat révèle des notes florales et herbacées grâce au géranium rosat concombre et à l'umeboshi au café Kajera. - La Dame de Pic Paris ⭐ Réservations : +33 01 42 60 40 40 #maquereau #vendée #shiso #geranium #kajera

✨ J'ai beaucoup de plaisir à accueillir les chefs de mes restaurants à Valence afin de créer ensemble les nouvelles cartes de la saison. C'est également une opportunité pour eux de plonger dans mon univers, imprégné de l'essence de la Drôme. La semaine dernière, c’est avec bonheur que j’ai retrouvé Jordan Theurillat, mon chef de la Dame de Pic Paris, qui a pris place dans ma cuisine d’essai pour quelques jours. Ensemble nous avons travaillé sur des ingrédients que j’aime et qui apportent une fraîcheur florale : coriandre vietnamienne, géranium rosât, feuille de cassis… et une subtilité à nos plats. Nous nous sommes laissé guider par des associations de saveurs inédites, une véritable ode aux parfums des beaux jours. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre restaurant parisien et de partager avec vous notre cuisine créative. 🤩