Le petit zerda cafe
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ZerdaCafe est un restaurant couscous , tajine, kémia, vins et bieres artisanales du maghreb Décor arabisant et ambiance partageuse... Une belle graine !
À la tête de cette institution née dans les années 1940, Jaffar Achour est un spécialiste, voire un démiurge du couscous, toujours à la recherche de combinaisons inédites et très parfumées. Alors, forcément, quand cette mijoteuse de talent fait sa charmeuse de serpent pour vous flûter à l'oreille l'adresse du meilleur couscous de Paris, vous vous laissez gentiment endormir et vous vous réveillez s
Si vous avez lu Rachid Mimouni, vous auriez gardé « l’honneur de la tribu » et vous n’auriez pas fait de l’Algérie « le fleuve détourné »
Si vous avez feuilleté les livres de Mouloud Mammeri, vous n’auriez pas utilisé contre le peuple « l’opium et le bâton » et la Kabylie, vous ne l’auriez pas classée « colline oubliée »
Si vous avez lu Mouloud Feraoun, vers le progrès, vous auriez emprunté « les chemins qui montent » et l’enfant algérien ne serait jamais « le fils du pauvre »
Si vous avez lu Tahar Djaout, vous n’auriez pas fait de l’Algérien « l’exproprié » de sa culture et de son identité et vous n’auriez pas fait « l’invention du désert » sur les terres fertiles.
Si vous avez lu Mohamed Dib, vous auriez fait de la patrie « la grande maison » et la relation entre nos citoyens un « métier à tisser ».
Si vous avez lu Kateb Yacine, vous n’auriez pas fait de l’Algérien « L’homme aux sandales de caoutchouc » et l’Algérie serait une « Nedjma » au ciel des nations et la vieille mère ne dira jamais à son fils : « Mohamed prend ta valise » et quitte ce bled.
Si vous avez lu Camus, le jeune Algérien ne serait pas « l’étranger » sans repères dans sa propre patrie et il n’aurait jamais connu « La chute » libre qui le descend aux enfers.
Si vous avez lu Kamel Daoud, vous n’auriez pas prêché votre faux « Zabor » et vous ne l’aurez jamais livré un lynchage des obscurantistes, « Ô Pharaon » !
Si vous avez lu Yasmina Khadra, « les hirondelles de Kaboul » n’auraient jamais fait leurs nids sur les têtes des filles d’Alger et la patrie ne saurait jamais « La foire des enfoirés
Rachid Mouaci
Réouverture
Petit zerda cafe
Le 28/09/22
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Site Web
Adresse
17 Rue René Boulanger
Paris
75010
Heures d'ouverture
Mardi | 18:00 - 23:00 |
Mercredi | 18:00 - 23:00 |
Jeudi | 18:00 - 23:00 |
Vendredi | 18:00 - 23:00 |
Samedi | 18:00 - 23:00 |
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