Cojean FR

🍪 Le sablé qui fait craquer...et qui a du cœur ! Imaginé avec la boulangerie Copains, ce sablé réinvente le biscuit de votre enfance. Au menu ? Un délicieux chocolat noir 72% made in France et une recette naturellement sans gluten.

📍 Où le trouver ?
Dans 30 restaurants Cojean à Paris
Dans les 7 boulangeries .paris, dont Rue des Abbesses et Avenue Victor Hugo.
Ne tardez pas, cette édition est aussi éphémère qu'inoubliable ! 🎉

🌿 Une collaboration gourmande et responsable
Copains, c’est la boulangerie parisienne qui révolutionne le sans gluten. Avec leurs farines bio alternatives et leur démarche éco-responsable, ils réinventent les classiques de la pâtisserie pour vous offrir une expérience unique.

📍 Où le trouver ?
Dans 30 restaurants .paris à Paris
Dans les 7 boulangeries Copains, dont Rue des Abbesses et Avenue Victor Hugo.

💚 Pourquoi craquer ? Parce que ce sablé, c’est un condensé de tout ce qu’on aime : des ingrédients de qualité, des recettes revisitées, et une fabrication artisanale et locale.

📍 Où le trouver ?
Dans 30 restaurants .paris à Paris
Dans les 7 boulangeries Copains, dont Rue des Abbesses et Avenue Victor Hugo.

C’est la rentrée ! Pour bien commencer la journée, un bon café s’impose ☕️. Chez nous, c’est du 100% Arabica, bio, équitable, et plein de saveurs. Venez faire le plein de douceur pour démarrer du bon pied ! 🌱✨

Poulet tendre, aubergines fondantes, tomates juteuses, et une sauce curry à la mangue onctueuse... Le tout servi avec un riz pilaf parfumé et parsemé de noix de cajou croquantes. Voilà le programme avec notre CURRY DE POULET AUBERGINE ET RIZ PILAF🌶️🥭🍚

Si tu es à Paris en ce moment, on a décidé de te faire voyager !

🇬🇧 Tender chicken, melting aubergines, juicy tomatoes and a creamy mango curry sauce. All served with fragrant rice pilaf sprinkled with crunchy cashew nuts. This is what we suggest with our CHICKEN CURRY WITH EGGPLANT AND PILAF RICE!

Buongiorno a tutti! 🌞 Scoprite la nostra Mediterranean Pasta Salad, un angolo di Italia nel vostro piatto! 🇮🇹

Con le sue pâtes casarecce al dente, mozzarella di bufala cremosa, ratatouille colorata e pomodorini succosi, è una festa di sapori. Aggiungete olive nere greche, pinoli croccanti e un pesto di basilico che profuma d'estate… un vero piacere!

Perfetta per una pausa pranzo o una cena leggera. Buon appetito!

Per avere la possibilità di vincere una carta da quindici euro, lasciate l'emoji 🍝 nei commenti! Il vincitore sarà sorteggiato tra tutti i partecipanti. Buona fortuna!

Est-ce que vous connaissez nos salades SUPERFOOD ? Une gamme de salades végétales composées de céréales, de crudités, d'un houmous de légumes, d'oléagineux et d'une superfood qui nous veut du bien. Cet été c'est le curcuma qui est à l'honneur réputé pour ses vertues anti-inflammatoires !

Et mieux encore, cette recette est sans gluten ! 🌱
Profitez en tout l'été !

🇬🇧Have you heard of our SUPERFOOD salads? Our range of completely vegan salads 🌱
We tell you about this summer's: white quinoa and black amaranth from high environmental value crops, crunchy carrots, fresh broccoli, market peas, broad beans, and toasted almonds. All served with a coral lentil hummus subtly spiced up with turmeric and cumin, and a basil soy sauce to round things off.
And as an added bonus, it's gluten-free!

Les incontournables de la saison sont là ! Venez découvrir nos jus pressés et mixés minute. Et plusieurs options s’offrent à vous mes petits loups :
🍊🍎🫚🥕Choisissez vos ingrédients préférés : carotte, orange, pomme, et gingembre à mixer comme vous le souhaitez pour un jus unique.

🍓🍍🍌🥬Ou optez pour l’un de nos 8 smoothies Signature, 100% fruits et légumes, sans sucre, ni glace, ni eau ajoutée.

Et il n’y a plus qu’à prendre votre boisson à emporter et profiter d’une balade pour un moment rafraîchissant à Paris. 🌞

🇬🇧 The season's must-haves are here! Come and discover our freshly squeezed and blended juices. And there are several options for you, my little wolves:
〰️ Choose your favourite ingredients: carrot, orange, apple, and ginger to blend as you like for a unique juice.
〰️ Or opt for one of our 8 Signature smoothies, 100% fruit and veg, with no sugar, ice or added water.
And all you have to do is take your drink to go and enjoy a stroll for a refreshing moment in Paris.

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Le soleil brilllllle ☀️ c'est encore le moment d'aller explorer les jardins parisiens avec un bon pique-nique cojean !
Faites comme nous, optez pour un GASPACHO rafraichissant, une délicieuse VEGGIE & CRUMBLE SALAD, et notre incontournable PERLE DE CHIA BLUE MOON, légère et sans lactose, et pour finir, siroter une CITRONNADE ROSE 💋

🇬🇧 The sun is shining and it's still time to go and explore one of the Parisian gardens with your cojean picnic (yes!) And do as I do, opt for the refreshing GASPACHO, the delicious VEGGIE & CRUMBLE SALAD, all vegan, for dessert, our famous BLUE MOON CHIA PEARL, lactose-free, and choose the sweetness of our ROSE CITRONNADE.

Nous sommes ravis de vous annoncer que la plupart de nos restaurants rouvrent leurs portes dès demain, lundi 19 août ! 🎉
Retrouvez-nous pour déguster vos plats préférés !
Et RDV sur notre site www.cojean.fr pour connaître les horaires et les adresses de nos restaurants.
On a hâte de vous accueillir à nouveau ! 💚

🇬🇧 We're delighted to announce that most of our restaurants are reopening tomorrow, Monday 19 August! Join us for your favourite dishes!
And visit our website www.cojean.fr for the opening times and addresses of our restaurants.
We look forward to welcoming you back!

Plongez dans la SALADE DE PÂTES MELON ET JAMBON (français !) CRU, un délice gourmand & de saison parfait pour un déjeuner détendu ! 🍈🥗🍖

🇬🇧 Dive into our SALAD OF MELON PASTA AND CURED (and French!) HAM, a seasonal gourmet delight perfect for a relaxed lunch al fresco!

Bienvenue chez Cojean ! Le moment idéal pour savourer un petit déjeuner à la française avec nos délicieuses viennoiseries, une boisson chaude bio et pourquoi pas un açai bowl bien frais. Venez vous régaler et commencer votre journée du bon pied ! 🥐🥤🍓

🇬🇧 Welcome to Cojean! It's the perfect time to enjoy a French-style breakfast with our delicious viennoiseries, a hot organic drink and why not an acai bowl for freshness. Come and treat yourself and start your day on the right track!

Vous aimez l’Italie, la Grèce, l'Espagne ou encore le sud de la France ?
Nous aussi ! Alors on vous cuisine une salade aux saveurs de la méditéranée ! 🥳

Pâtes gemelli, mozzarella di bufala, ratatouille, tomates cerises, olives noires à la grecque, pignons de pin, et pesto de basilic. C’est un road trip au soleil, un aperçu du mistral, le feeling d'une ambiance sous les oliviers... 🙆🏾‍♀️

🇬🇧 Do you like Italy? Or Greece? So do we! So we decided to put it all in one salad. 🥳
Immerse yourself in a festival of flavours with our casarecce pasta, mozzarella di bufala, ratatouille, cherry tomatoes, Greek-style black olives, pine nuts, and basil pesto. It's like a Mediterranean road trip, except you won't need a passport

COFFEE UP !
Saviez vous que notre café vient du Pérou, qu'il est de spécialité, bio, équitable et 100% Arabica ? C'est avec la coopérative CENFROCAFE que nous travaillons, elle forme les jeunes producteurs dans la pratique d’innovations agricoles pour améliorer le revenu des familles.

Un café qui à tout bon et qui est personnalisable avec le lait ou la boisson végétale (sans supplément) de votre choix, enjoy ! 🤎☕

🇬🇧 IT'S COFFEE TIME! You may not have realised it, but our coffee, which is harvested in Peru, is organic, fair trade, 100% Arabica and speciality. It's produced by our partner cooperative CENFROCAFE, which gives priority to training young producers in the practical application of agricultural innovations to improve the income of the families concerned. Enjoy! 🤎☕

💁‍♀️Vous savez qu'on adore créer et se réinventer chez cojean, et bien il est temps de découvrir ce classique de notre carte en été : la SALADE DE TABOULÉ CAJUN 🔥

Filets de poulet français marinés aux épices cajun pour la touche épicée, Tomates cuisinées pour l'onctuosité, une touche des raisins secs pour la note sucrée salée, et des pousses de roquette pour la rendre encore plus fraiche !
Le tout assaisonné d'une sauce légère huile d'olive citron, on vous propose même de squeezer un morceau de citron frais. Puissance et gourmandise sont au RDV !

🇬🇧 You know we love creating and reinventing ourselves at cojean, so it's time to discover this classic from our summer menu: the CAJUN TABOULÉ SALAD 🔥

French chicken fillets marinated in Cajun spices for the spicy touch, cooked tomatoes for creaminess, a touch of sultanas for the sweet and savoury note, and rocket shoots to make it even fresher!
The whole dish is seasoned with a light olive oil and lemon sauce, and you can even squeeze in a piece of fresh lemon. Powerful and delicious!

🎶 C'est l'amour à Opéra (ahou cha cha cha) 🎶

Un 10H DU SOIR EN ÉTÉ : ananas, fraise et pomme 🍍🍎🍓 un gros classique chez nous que tu peux même partager avant de poursuivre ta balade 🩵

🇬🇧 🎶 C'est l'amour à Opéra (ahou cha cha cha) 🎶
A 10H DU SOIR EN ÉTÉ: pineapple, strawberry and apple, a big classic in our house that you can even share for two before continuing your stroll for two!

Let's go on a trip ! On vous amène loin, loin, loooooin avec notre CITRONNADE ROSE ! 🌴
Une citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid au citron jaune, framboise, basilic et sirop d'agave.

🇬🇧Let's go on a trip! We'll take you far, far, far away with our PINK LEMONGRASS! 🌴
A cold-pressed and stabilised lemonade with yellow lemon, raspberry, basil and agave syrup.

On a une recette qui allie fraîcheur et saveurs rien que pour vous ! Notre MINI AVOCAT PESTO CITRON ! 🌿🥑🍋

De l’avocat frais, du concombre croquant, des germes d’alfalfa bio, et du cream cheese onctueux. Le tout relevé d'une sauce pesto basilic citron, dans un pain tradition noir bio au levain et aux graines, on l'adore ! Et vous ?

🇬🇧 We've got a recipe that combines freshness and flavour just for you friends! MINI AVICAT PESTO CITRON. Creamy avocado, crunchy cucumber, organic alfalfa sprouts and creamy cream cheese. All sublimated by a basil and lemon pesto sauce, in an organic black sourdough and seeded tradition bread. We love it, we love it!

Les vacances approchent à grands pas, mais pas de panique ! Certains de nos restaurants Cojean RESTENT OUVERTS pour vous apporter votre dose de petits plats cuisinés, de bonnes salades, de toastés bien garnis et de jus bien frais ! 💙 Et allez ! Venez nous voir entre les épreuves sportives 🏃‍♂️🏄‍♀️⛹️‍♂️🤾

👐 Bac, Beaugrenelle, Grands-Boulevards, Haussmann, Kléber, Madeleine, Marbeuf, Miromesnil, Opéra, Parvis La Défense, Printemps, Pyramides, Raspail, Roosevelt, Victor Hugo.

🇬🇧 The holidays are fast approaching, but don't panic! Some of our Cojean restaurants are STILL OPEN to bring you your dose of fresh, tasty and healthy dishes! 💙

Saviez-vous que nous avions des ENERGY BALLS bio, vegan, sans gluten et sans sucre raffiné (oui tout ça !) ?
💗 FRAMBOISE & COEUR D'AMANDE
🥜 DATTE & PEANUT BUTTER
🍫CHOCOLAT & FLEUR DE SEL

Ces petites boules d'énergie sont parfaites pour :
🌞 Un petit déjeuner énergisant pour bien démarrer la journée
🏋️‍♂️ Une recharge rapide et saine après vos sessions de sport

Vous nous en direz des nouvelles 😁

🇬🇧 Did you know that we have our own organic, vegan, gluten-free and refined sugar-free ENERGY BALLS (yes all that!)?
· RASPBERRY ALMOND
· DATE PEANUT BUTTER
· CHOCOLATE FLEUR DE SEL

These little balls of energy are perfect for :
· An energising breakfast to get the day off to a good start.
· A quick, healthy recharge after your sports sessions
You'll be telling us all about it 😁

✨ Si vous vous êtes promené du côté du Palais Royal, vous avez sûrement été fasciné par la sortie du métro Place Colette. ✨

Nommée le Kiosque des Noctambules, cette œuvre de Jean-Michel Othoniel, réalisée en 2000, célèbre le centenaire du métro parisien. Inspiré par les verres de Murano, Othoniel a créé un kiosque féérique qui contraste magnifiquement avec l'architecture classique de la place.

Et puis, pour compléter votre balade, pourquoi ne pas passer chez nous pour un café ou un jus préparé minute ?

📍 Cojean Pyramides - 10 rue des Pyramides, 75001 Paris
📍 Cojean Opéra - 26 Av. de l'Opéra, 75001 Paris
📍 Cojean Bac - 28 rue du Bac, 75007 Paris

🇬🇧 ✨ If you've taken a walk around the Palais Royal, you're sure to have been fascinated by the view from the Place Colette metro exit. ✨
Named the Kiosque des Noctambules, this work by Jean-Michel Othoniel, created in 2000, celebrates the centenary of the Paris metro. Inspired by Murano glass, Othoniel has created an enchanting kiosk that contrasts magnificently with the classical architecture of the square.
And to round off your journey, why not drop in for a coffee or a freshly prepared juice?

Découvrez notre délicieux TOASTÉ VÉGÉ AUBERGINE FETA accompagné de notre salade TOMATE MOZZA, combo idéal pour les gourmands !
Une escapade garantie dans le sud, les amis ! ☀️

🇬🇧 Discover our delicious VEGETABLE TOASTÉ AUBERGINE FETA accompanied by our TOMATO MOZZA salad, the ideal combo for gourmets!
A guaranteed trip down south, folks! ☀️

Le saviez-vous ? Les JUS COLD-PRESSED sont pressés à froid pour préserver toutes les vitamines, les minéraux et les saveurs naturelles des fruits et légumes.
Résultat : des boissons ultra-fraîches et pleines de bienfaits pour votre corps !

New Passion, Sweet Tonic, Purple Magic, Vitamin Lift, Power Up & Green Love...6 recettes extraordinaires ! 🌈

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🇬🇧 Did you know? COLD-PRESSED JUICES are cold-pressed to preserve all the vitamins, minerals and natural flavours of fruit and vegetables.
The result is ultra-fresh drinks that are full of goodness for your body!

New Passion, Sweet Tonic, Purple Magic, Vitamin Lift, Power Up & Green Love...6 extraordinary recipes!

☀️ Aujourd'hui, on part en Méditerranée avec notre moussaka végétale composée d'aubergines fondantes, de tomates concassées et de protéines de pois en remplacement de la viande. Cuisinée aux oignons rouges avec de l'ail et du thym, elle est pleine de parfums !
Saviez vous qu'une béchamel végane était faisable ? Et bien, on l'a fait ! Avec de la crème de soja et de la boisson végétale aux graines de chanvre, c'est bluffant et tout aussi gourmand. Pour la touche croustillante, un crumble d'avoine est saupoudré au dessus, on adore ! 🍆🍅🌿

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🇬🇧A little trip to the Mediterranean today with our 100% plant-based moussaka, made with melting aubergines, crushed tomatoes and pea protein instead of meat. Flavoured with red onion, garlic and thyme, and a lovely surprise an all-vegan béchamel sauce and a crunchy oat crumble.

Le KOMBUCHA, c’est quoi ? Boisson fermentée pleine de probiotiques, c'est l'ami du système digestif qui en plus régale vos papilles ! Un équilibre parfait entre le pétillant et le goût unique du thé.
Nous avons élaboré nos recettes, 100% bio, non filtrées et non pasteurisées pour préserver son vivant.
- Thé Noir du Népal Hibiscus : un mélange audacieux et fleuri pour réveiller vos sens !
- Thé Vert Sencha Citron Gingembre : une explosion de fraîcheur et de peps !
- Thé Blanc aux Pétales de Rose : de la douceur et de l'élégance.
Envie de tester ? Venez chez Cojean et laissez-vous surprendre !
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🇬🇧What is KOMBUCHA? It's a fermented drink full of probiotics that's good for your tummy and your taste buds! A perfect balance between fizz and the unique taste of tea.
And we've created our own recipes:
- Nepalese Black Hibiscus Tea: a bold, flowery blend to awaken your senses!
- Green Tea Sencha Lemon Ginger: an explosion of freshness and pep!
- White Tea with Rose Petals: sweetness and elegance
Want to try it? Come to Cojean and be surprised by our organic creations!

C'est le moment de découvrir notre SALADE GRECQUE ! 🥗🇬🇷
Fraîche et savoureuse avec concombre, tomates cerises, feta AOP, olives vertes, oignon rouge, ciboulette, le tout assaisonné d'huile d'olive, jus de citron et zaatar. ON ADORE ! 🤩

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🇬🇧 Discover our delicious Greek salad !
Fresh and flavorful with cucumber, cherry tomatoes, PDO feta, green olives, red onion, chives, all seasoned with olive oil, lemon juice, and zaatar.
A true delight !

C'est la journée internationale de l'ananas les amis🍍 (oui oui...il y a vraiment des journées pour tout !) et ça tombe bien, depuis le printemps nous vous proposons un nouveau dessert fruité. Vous l'avez déjà goûtée notre SALADE DE FRUITS EXOTIQUES ? Ananas, fruit de la passion et un peu de menthe : C'EST TROP BON ! 🤤

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🇬🇧It's International Pineapple Day, folks (yes, yes...there really are days for everything!) and just the thing, since spring we've been offering you a new fruity dessert. Have you ever tried our EXOTIC FRUIT SALAD? Pineapple, passion fruit and a little mint: IT'S SO GOOD!

Pour célébrer la Fête de la Musique, nous lançons un concours musical & gourmand !
À gagner ? 3 lots de 2 boites de nos granolas fabriqués artisanalement. 😋

Vous savez qu’on aime en savoir plus sur vous, alors comment participer ?
🎵 On veut connaitre, en commentaire, votre musique préférée. Un tirage au sort sera fait parmi vos réponses !

🎶🎶 Et avez-vous remarqué que nos packs avaient changé et que nos granolas portent des noms de titres de musique ? (Avez-vous la réf ?)

BONUS : En partageant ce post en story, doublez vos chances de gagner !

Bonne chance à tous et que la musique et le granola rythment votre journée ! ✨

SUMMER IS AN ATTITUDE ! 😎 Ok, on a plus l'impression d'être en plein mois d'octobre depuis quelques temps, mais good news, on sait où vous pouvez trouver l'été !
OUI : L'ÉTÉ EST CHEZ COJEAN ☀️
Découvrez des plats colorés, sains et pleins de goût, parfaits pour remplir vos coeurs de tout plein de soleil.

〰️〰️〰️ 🇬🇧 SUMMER IS AN ATTITUDE! 😎 Ok, it feels like October for a while now, but good news, we know where you can find summer! YES: SUMMER IS AT COJEAN ☀️ Discover colourful, healthy and tasty dishes, perfect for filling your hearts with sunshine.