Le Lieu du Vin

Dans la série on continue avec quatre cuvées de du !
Le Domaine Lahéouguère, à Lannemaignan, et le regretté Domaine le Bouscas, à Gondrin, propose leurs version de et d’une complexité remarquable ! Et du le colombard du premier est un jus tout jeune, salin et éclatant, les cuvées du deuxième, affichant des notes légèrement oxydations, exotiques, de fleurs infusées… sont respectivement de 2014 et 2004 ! Qui a dit que le vin naturel ne vieillir pas ?
Des vraies bouteilles collectors mais surtout, de superbes canons qui vont illuminer vos tables !

Curieusement, c’est un lieu où il n’y a pas de vin, pas de bières, mais il y a des plats roboratifs, africains, du piment qui déboite, des sourires, de la bonne musique (souvent), à des prix doux (le piment non). C’est une de mes cantines avec quelques amis. Ceux ouverts aux thiebs, mafés et autre alocos..N’hésitez pas ! J’oubliais : c’est généreux !

C’est la rentrée ! Du coup, on a eu envie de ressortir quelques trésors de cave devenus ! Là, ce sont quelques bouteilles de : Léon, Refaire le monde et Rouge against the machine !
Quelques souvenirs du « microvigneron » hélas (pour l’instant) seulement auteur de BD à succès et chercheur…. 😁 En attendant que ça le reprenne, on pourra retrouver en bouteilles le talent de ce vigneron et vinificateur hors pair.

Dans une heure, Le Lieu du Vin est ouvert !
C’est reparti pour une saison !

Attention ! Votre caviste part rejoindre le ! Il est déjà en villégiature depuis un mois, lui !!
Fermeture ce soir à 20:30, donc. Et réouverture le vendredi 23 août à 11:00 !
Faites vos stocks !
Bel été à toutes et tous 😘

Ça vous tente, une belle balade catalane ? Suivez la guide, pour rencontrer des et découvrir leur histoires de vie. Un très joli petit bouquin, illustré par l’autrice, que vous avez peut-être croisé au !

Une belle visite impromptue avec deux petites bombes portugaises ! Un rosé de gastronomie surprenant et une toute en finesse (enfin) ! Ça m’étonnerait pas qu’on en ait après l’été (et oui, un rosé de ce niveau, c’est toute l’année).

Vous voulez découvrir des issus de vignes sans traitements ? Issus de (relativement) nouveaux ? Venez donc découvrir le super boulot de Romain, du côté de ! Un nouveau monde viticole est en train de s’ouvrir, naturellement respectueux de l’environnement !

.paris11 ! Quel beau lieu.
On y mange bien, on y boit bien… et au-delà de ça, ce sont de belles personnes !

Vu le temps, il est temps ! On a remonté les de ! C’est pas que facile, c’est aussi croquant et juteux ! Du top, du !

Pour cet été qui arrive enfin, quelques canons à canonner venu tout droit du Gard ! Un atypique , deux rouges de soif (existe en BIB !) pour vos apéros et grillades 🍖 ! On dit merci au domaine !

Venus tout droit de la confidentielle et originale appellation voici deux bouteilles de grande classe avec le superbe et frais Smyrne et l’original et complexe Rédemption et ses ! Un boulot d’orfèvre mais accessible !

On a réussi à lui piquer quelques cartons lors de son passage annuel ! Courrez, y’en aura pas pour tout le monde !

Les jus réjouissants de arrivent en même temps que le soleil. Coïncidence ? Je ne crois pas ! 😀

Attention : fermeture exceptionnelle jusqu’à 16:30 en raison d’une !
À tout à l’heure !

Le retour de quelques jolis canons de .souriants ! Ça réjouit, effectivement, c’est du bon comme on l’aime : frais, surprenant, fruité, gouleyant… un bonheur ! Merci !

Bientôt dans nos casiers !

Les superbes jus de Vincent Chauvelot sont de retour ! et le (hélas) très rares ! Alors il est vrai que j’adore son travail, mais je dois à la vérité de dire que je suis tenu d’en avoir sinon .kaminote me menace de terribles représailles : ne plus venir me voir ! 😁

Message de service : pour réparer un soucis informatique, votre cave ouvrira exceptionnellement à 16 heures aujourd’hui !

Le c’est mon produit de beauté ! Ce qu’il fait de bon à l’intérieur se voit à l’extérieur ! Merci Robin Goutallier !

On est prêts pour la première rencontre Vino/Polar jeudi soir !
Avec en guest star ! Et merci à pour la collaboration !
On vous attends pour papoter noir et boire en rouge et blanc ! Il se dit que le patron ouvrira… un évidemment ! Pour le reste, on vous expliquera !

Attention ! Nouveau à partir du 1er mai ! Il peut arriver qu’on soit ouverts davantage, mais — sauf imprévu — pas moins ! Et notez bien que nous serons ouverts aux horaires normaux les 1er, 8, 9 et 20 mai !

Les 1er et 8, 9 et 20 mai, votre caviste sera et ouvert aux horaires normaux ! N’hésitez pas à passer une tête, voire à profiter d’un improvisé, sait-on jamais !

Bientôt…

Histoire de Femmes et Parole d’Homme. Régine et Serge nous parlent d’intimité avec des aptes à accompagner les échanges. Des bouteilles gourmandes, accessibles, joyeuses… comme eux !