Magali Fournier Diététicienne libérale Nîmes

Reprise des actions après des vacances actives! Intervention sur l'équilibre du déjeuner en entreprise. Équilibre, plaisir, organisation,...

Dernier atelier d'un projet en ESAT. Des travailleurs qui ont découvert le plaisir de cuisiner, de consommer des produits de saison, tout en gérant le budget.

Animation d'un petit-déjeuner en ESAT suivi d'un atelier sensoriel et lecture des étiquettes.

Intervention en entreprise lors d'une journée "Bien-être" : présentation des recommandations de Santé Publique France, conseils, échanges puis participation en tant que jury à la notation de plats de saison. Une super action très appréciée des salariés!

Dernier atelier de l'année scolaire. Les GS ont continué à travailler sur les légumes. Découverte des herbes aromatiques et réalisation de salades de 🥕 aux herbes. Qui a fit sue les enfants n'aiment pas les légumes ? Lors de l'atelier, les élèves ont tout dévoré. Quand on utilise ses sens et que l'on cuisine, les aliments sont meilleurs !

Journée de prévention du diabète au CHU de Nîmes : animation du Petit Resto Santé de la Mutualité Française Occitanie .

Vendredi et le WE dernier, c'était le Salon des Agricultures de Provence. Ateliers pour le collégiens sur Alimentation et sport et animations grand public sur le flexitarisme : manger de tout, en adaptant ses portions et en choisissant des produits de qualité.

Début de semaine en Lozère. Les étudiants en BTS diététique ont découvert la filière viande à mes côtés : niveaux de consommation de la viande en France, recommandations de Santé Publique France, viande et environnement,viande et étiquetage puis visite d'un atelier de découpe et d'un élevage sans oublier une dégustation. Des étudiants enchantés de leur journée qui ont compris qu'une viande de qualité appartient à l'équilibre alimentaire et au plaisir!

Fin de semaine dans les écoles. Les CE1 ont continué à travailler sur le goûter et les GS ont réalisé une purée pommes de terre et carottes 🥕. Un régal !

Debut de semaine bien rempli , ateliers sur les familles d'aliments pour les CE1 puis ateliers alimentation et sport et flexitarisme pour les élèves de lycée agricole. Bien manger, c'est manger de tout en quantité adaptée et des aliments de qualité !

Fin de cycle sur les légumes pour les maternelles. Après la soupe, les purées, aujourd'hui, c'était gâteau aux carottes et moelleux aux petits-pois. Le fait maison, rien de mieux pour apprendre à manger de tout!

Activité autour du goûter pour des CP qui se sont régalés. Les parents étaient surpris de voir les enfants consommer des fruits et du pain!

Fin de semaine dans les écoles. Animations autour du pain. Objectif: intégrer du pain au goûter en prenant plaisir à le consommer. Les élèves ont particulièrement apprécié le pain au maïs.

Début de semaine à Toulouse où je suis intervenue auprès des étudiants en BTS Diététique et en Licence Nutrition.
Le sujet : la viande aujourd'hui : niveaux de consommation, recommandations nutritionnelles, production en France, environnement, ... Des étudiants curieux et intéréssés même s'ils ne consomment pas de viande.

Fin de semaine avec animations d'ateliers santé pour un nouveau partenaire. Merci à la MSA de m'avoir fait confiance.

En direct du Salon de l'Agriculture pour animer un jeu sur l'équilibre alimentaire, l'alimentation durable et l'activité physique.

Activité du jour pour les maternelles. Realisation de purées colorées à base de légumes. Gros succès pour la purée rouge, à base de betteraves 😊.

Fin de semaine sympathique avec des CP. Préparation d'un goûter, decouvertes de differents miels, ... On a coupé, tartiné, fait la vaisselle 🤣🤣🤣 et partagé ce repas avec des parents surpris de ce que leurs enfants étaient capables de réaliser et de manger!
Aujourd'hui, c'est depart pour Toulouse. 2 jours d'animations d'ateliers pour des primaires.

Aprifel Depuis 1981, Aprifel a pour mission de transmettre et vulgariser les données scientifiques relatives

Ateliers sur le petit-déjeuner pour les CE1. De la théorie à la pratique.

Semaine remplie pour les écoles : rencontres des parents pour parler de nutrition, préparation des ateliers à venir (vive les gâteaux à base de légumes que j'ai testé en pâtisserie à la maison!), animations d'ateliers dens les classes.
Certains CE1 ont découvert les familles d'aliments pendant que d'autres partageaient un petit-déjeuner cloturant le projet.
Pour les CP, c'était fabrication "des bonhommes à croquer". Vif succès pour les légumes de saison crus natures ou avec de la tapenade.

Ces derniers jours, les CP de différentes écoles ont travaillé sur les céréales et les produits issus des céréales. Objectif: intégrer du pain ou équivalents au petit-déjeuner et au dîner. Les enfants se sont régalés.

Reprise des ateliers. Aujourd'hui, les CP ont travaillé sur " d'où viennent les aliments " Et oui, les poissons ne sont pas carrés car ils dorment collés les uns aux autres au fond des océans et les salades ne poussent pas dans des sachets!

Merci Monsieur R. pour cette gentille attention qui sera dégustée.

Dernier cycle d'interventions auprès des séniors. Petit groupe dans une immense salle glaciale. Alternance sur 2 jours d'ateliers theoriques et pratiques.
Merci à la Mutualité Française Occitanie pour la confiance accordée.

Nouvelle animation de stage "ma santé au menu" à Uzès pour des séniors motivés. Protéines, gestion du budget, lecture des étiquettes, ... 2 jours bien remplis!

Lundi, c'était intervention sur "La viande aujourd'hui" auprès des futurs diététiciens. Animation dynamique pendant laquelle nous avons échangé sur l'élevage en France, l'alimentation durable, les recommandations du PNNS, ... Après l'intervention, pique-nique dans un cadre ressourçant.

Merci Monsieur P. pour ce très beau cadeau qui m'a touchée. Même en téléconsultation le lien se créé.

Fin de semaine avec youjours des ateliers avec les séniors. PNNS, lecture des étiquettes, alimentation et petit budget, confection de salades (chou au cumin et agrumes à la cannelle) sans oublier la ballade digestive😊.