Le central

📢 Menu du mardi 2 septembre au samedi 7 septembre :

Lundi 2 septembre : Paleron de bœuf sauce vin rouge accompagné de carottes 🥕 bio cuisinées, pennes et sa salade 🥗

Mardi 3 septembre : Noix de jambon marinée au miel 🐝 et cumin, riz basmati et courgettes bio, salade 🥗

Mercredi 4 septembre : Mixed grill, ratatouille maison, pommes de terre 🥔 sauce crème ail et échalotes, salade 🥗

Jeudi 5 septembre : Lasagne de bœuf maison et sa salade verte

Vendredi 6 septembre : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement.

Samedi 7 septembre : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte.

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison n'hésitez pas à vous renseigner !
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93.
Bon appétit à tous et à bientôt !

📢 Le menu pour la semaine du lundi 26 août au samedi 31 août

Lundi 26 août : Cuisse de canard en sauce accompagnée de frites polenta à la provençale maison et salade 🥗🍽️

Mardi 27 août : Brochette de volaille accompagnée de pommes de terre 🥔 au four petite crème à l'ail et salade🥗

Mercredi 28 août : Tomates 🍅 farcies maison au bœuf et petits oignons accompagnées de riz et salade🥗

Jeudi 29 août : Filet mignon de porc sauce crème à la graine de moutarde et au miel accompagné de tagliatelles et salade🥗

Vendredi 30 août : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 31 août : Voir les suggestions sur la carte ainsi que le menu🍽️

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison n'hésitez pas à vous renseigner

☎️ Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93 merci et à bientôt! 😉

Quelques jours de vacances, en attendant de se retrouver lundi 26 août ! À bientôt ! 😎
(On ouvre ce lundi 19 uniquement le matin, pour le marché)

📢 Le menu pour la semaine du lundi 5 août au samedi 10 août

Lundi 5 août : Joue de porc cuisinée avec ses petits légumes tagliatelles et salade🥗

Mardi 5 août : Saucisse au couteau cuisiné petits oignons confits riz 🍚 basmati et salade🥗

Mercredi 7 août : Cochon de montagne mariné accompagné de pommes de terre 🥔 au four et sa crème à l'ail petite salade🥗

Jeudi 8 août : Hamburger 🍔 de bœuf maison petits oignons frites et salade🥗

Vendredi 9 août : Poisson 🐠 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 10 août : Nous serons ouverts pour accompagner le marché de 8h à midi seulement pour le bar !!!

Le central sera fermé du 13 au 18 août ainsi que du 20 au 25 août. Nous serons présents les lundis 12 et 17 août le matin de 7h à midi pour le bar seulement, afin d'accompagner le marché.
Merci à tous et à bientôt 😊

📢 Le menu pour la semaine du lundi 29 juillet au samedi 3 août

Lundi 29 juillet : Goulash de bœuf paprika sauce tomate 🍅 accompagnée de Penne petit légumes du marché et salade🥗

Mardi 30 juillet : Cuisse de poulet riz 🍚 à l'espagnol chorizo petit poivron oignon et salade🥗

Mercredi 31 juillet : Mixed grill accompagné de frites petits légumes et salade🥗

Jeudi 1er août : Tomates 🍅 farcies cuisinées maison à la viande de bœuf accompagnées de riz 🍚 et salade🥗

Vendredi 2 août : Poisson 🐠 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 3 août : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte

🍰 Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️ Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous ! 😉

📣 Le menu pour la semaine du lundi 22 juillet au samedi 27 juillet

Lundi 22 juillet : Cuisse de canard 🦆 rôti au four accompagné de Penne petite courgette du marché et salade🥗

Mardi 23 juillet : Tomates 🍅 farcies maison au bœuf accompagné de sa sauce tomate riz 🍚 et salade🥗

Mercredi 24 juillet : Carpaccio de bœuf mariné huile d'olive câpres et parmesan accompagné de frites, salade et tomates 🍅 bio à la provençale

Jeudi 25 juillet : Brochette de volaille marinée accompagnée de semoule légumes et épices à couscous

Vendredi 26 juillet : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 27 juillet : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte

🍰 Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison

☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous ! 😉

📣 Le menu pour la semaine du lundi 15 juillet au samedi 20 juillet

Lundi 15 juillet : Filet mignon de porc mariné graine de moutarde de miel 🐝 accompagné de riz et petite courgettes bio du marché

Mardi 16 juillet : Capelletti farci aux légumes tomates 🍅 provençale jambon sec et salade🥗
Mercredi 17 juillet : mixed grill accompagné de pommes de terre 🥔 au four crème ail échalote et salade🥗

Jeudi 18 juillet : Hamburger 🍔 de bœuf maison petits oignons frites et salade🥗

Vendredi 19 juillet : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 20 juillet : Voir les suggestions sur la carte ainsi que les ardoises

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️ Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous !! 😉

📣 Le menu pour la semaine du lundi 8 juillet au samedi 13 juillet

Lundi 13 juillet : Paleron de bœuf mariné accompagné de petites courgettes du marché penne et salade🥗🍽️

Mardi 8 juillet : Filet de poulet riz 🍚 à l'espagnole chorizo petit oignon et salade🥗

Mercredi 10 juillet : Tomates 🍅 bio farcies cuisinées maison sauce tomate riz et salade

Jeudi 11 juillet : Carpaccio de bœuf parmesan câpres et huile d'olive frites et salade🥗

Vendredi 12 juillet : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement!

Samedi 13 juillet : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous !! 😉
Et merci au marché de Redon pour la qualité de leurs produits ! 😉

📣 Le menu pour la semaine du 1er juillet au 6 juillet

Lundi 1er juillet : Joue de porc cuisinée sauce vigneronne accompagnée de Penne et carottes 🥕cuisinées maison

Mardi 2 juillet : Brochette de volaille marinée accompagnée de frites et d'une ratatouille maison

Mercredi 3 juillet : Saucisse au couteau, émincé d'oignons riz 🍚 basmati et salade🥗🍚

Jeudi 4 juillet : Hamburger 🍔 de bœuf maison petits oignons frites et salade🥗

Vendredi 5 juillet : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 6 juillet : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte

🍰 Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️ Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93

Nous vous souhaitons à tous bon appétit et à bientôt ! 😉

📣 Le menu pour la semaine du lundi 24 juin au samedi 29 juin

Lundi 24 juin : Cuisses de canard au four accompagné de ratatouille tagliatelles et salade🥗

Mardi 25 juin : Mixed grill accompagné de pommes au four 🥔 crème à l'ail et salade🥗

Mercredi 26 juin : Chili con carne accompagné de maïs haricots rouges riz 🍚 et salade🥗

Jeudi 27 juin : Carpaccio de bœuf accompagné de frites et salade🥗

Vendredi 28 juin : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 29 juin : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte !

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous et à bientôt ! 😉

[Retour en images : la fête de la musique]

Quelques photos prises vendredi pour se remémorer la fête de la musique 🎶

🙌SUPER 5 Affaire à suivre & Crêpes et Galettes de Solange
Et merci Isabelle Jouvante pour les photos 📷

La Fête de la Musique : les musiciens se préparent 🎵🙌
On vous attend, à tout de suite

A vendredi pour fêter ensemble la fête de la musique avec SUPER 5 et Affaire à suivre !

L'occasion de démarrer le week-end et l'été ensemble 🎵🙌

📣 Le menu pour la semaine du lundi 17 juin au samedi 22 juin

Lundi 17 juin : Noix de jambon marinée au miel 🐝 et cumin, accompagnée de Penne et légumes du marché cuisinés en ratatouille maison

Mardi 18 juin : Capellacci farci aux légumes accompagné d'une crème au basilic frais salade de tranche de jambon sec

Mercredi 19 juin : Rôti de porc mariné au miel et graines de moutarde accompagné de pommes de terre 🥔 au four garni à la crème à l'ail

Jeudi 20 juin
Hamburger de bœuf maison petits oignons frites et salade🥗

Vendredi 21 juin : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 22 juin : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte

🍰 Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93

🎵🎵Et n'oubliez pas, vendredi soir, la fête de la musique au Central organisée par nos soins avec deux groupes de musique SUPER 5 et Affaire à suivre. Mais aussi les galettes et les crêpes de Solange. Côté boissons, nous serons là pour là pour vous 🍻😉

👉Le 21 juin on fait quoi ?

A l'occasion de la fête de la musique, le Central vous invite à sa soirée pour célébrer ensemble la musique et l'arrivée de l'été (oui oui il fera beau)

🙌Au programme dès 19h00 :
SUPER 5 et Affaire à suivre côté musique 🎵
Et pour se régaler : Les galettes & crêpes de Solange 🥞

On vous attend nombreux,
A très vite !

📣 Le menu pour la semaine du lundi 10 juin au samedi 15 juin

Lundi 10 juin : Paleron de bœuf mariné, accompagné de haricots rouges cuisinés maison, frites et salade🥗

Mardi 11 juin : Cuisse de poulet fermier, riz 🍚 à l'espagnol, petits🍚 oignons chorizo et salade🥗

Mercredi 12 juin : Lasagne de bœuf maison petits oignons, sauce tomate 🍅 accompagnée de salade🥗

Jeudi 13 juin : Sauté de porc au curry lait de coco 🥥 accompagné de riz basmati et d'un flan de courgettes maison

Vendredi 14 juin : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 15 juin : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison

☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93 merci
Bon appétit à tous ! 😉

Le menu pour la semaine du lundi 3 juin au samedi 8 juin

Lundi 3 juin : Cuisse de canard 🦆 accompagnée de légumes du marché cuisinés à l'orientale avec semoule et salade🥗

Mardi 4 juin : Sauté de volaille au lait de coco 🥥 et curry accompagné de riz basmati et salade🥗

Mercredi 5 juin : Mix grille saucisse merguez viande de porc marinée accompagné de pommes de terre crème ail échalote et salade🥗

Jeudi 6 juin : Hamburger de bœuf maison petits oignons frites et salade 🥗

Vendredi 7 juin : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 8 juin : Voir les suggestions sur l'ardoise ainsi que la carte

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93 merci
Bon appétit à tous !!! 😉

📣 Le menu pour la semaine du lundi 27 mai au samedi 1er juin

Lundi 27 mai : Filet mignon au miel 🐝 et graine de moutarde, accompagné de penne courgette bio du marché et salade🥗

Mardi 28 mai : Paleron de bœuf mariné pommes au four crème à l'ail et échalote.

Mercredi 29 mai : Lasagnes 🤌 de bœuf maison petits oignons gratinés accompagnées de salade🥗

Jeudi 30 mai : Carpaccio de bœuf câpres parmesan accompagné de frites et salade🥗

Vendredi 31 mai : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 1er juin : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte !

Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison 🍰
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93 merci
Bon appétit à tous ! 😉

📣 Le menu pour la semaine du lundi 20 mai au samedi 25 mai

Lundi 20 mai : Le central sera ouvert pour accompagner le marché de 7h à midi mais il n'y aura pas de restauration !

Mardi 21 mai : Cuisse de canard en sauce accompagnée de légumes du marché riz 🍚 et salade 🥗

Mercredi 22 mai : Langue de bœuf sauce à la tomate 🍅 accompagnée de tagliatelles et salade🥗

Jeudi 23 mai : Capellacci farci aux légumes jambon de pays salade🥗

Vendredi 24 mai : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 25 mai : Voir les suggestions sur la carte ainsi que les ardoises

🍰 Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison

🙌Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous ! 😉

📣 Le menu pour la semaine du lundi 13 mai au samedi 18 mai

Lundi 13 mai : Paleron de bœuf mariné accompagné de lentilles cuisinés maison frites et salade🥗

Mardi 14 mai : Brochette de volaille accompagné de pommes de terre au four petite sauce à l'ail et salade🥗

Mercredi 15 mai : Hamburger 🍔 de bœuf maison petits oignons tomates accompagnées de frites et salade 🥗

Jeudi 16 mai : Saucisse au couteau cuisinée aux petits oignons avec riz 🍚 et salade🥗

Vendredi 17 mai : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement!

Samedi 18 mai : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous ! 😉🍻🍽️

📣 Le menu pour la semaine du lundi 6 mai au samedi 11 mai

Lundi 6 mai : Noix de jambon marinée au miel 🐝 et cumin accompagné de riz basmati courgette et salade🥗🍚

Mardi 7 mai : Carpaccio de bœuf accompagné de polenta cuisinée frites et salade🥗

⚠️Mercredi 8 mai et jeudi 9 mai l'établissement sera fermé durant les deux jours, nous nous retrouvons vendredi bien sûr !!!

Vendredi 10 mai : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement!

Samedi 11 mai : Voir les suggestions sur la carte ainsi que les ardoises !!! 🍽️

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison.
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous ! 😉

📣 Le menu pour la semaine du lundi 1er avril au samedi 6 avril

Lundi 1er avril : Nous serons ouverts le matin de 7h à midi pour accompagner le marché, mais il n'y aura pas de restauration
Nous vous attendons pour un petit café ou un petit apéritif !🍻☕

Mardi 2 avril : Paleron de bœuf en sauce accompagné de frites lentilles cuisinées maison et salade🥗

Mercredi 3 avril : Carré de porc mariné pommes au four et salade🥗

Jeudi 4 avril : Lasagnes de bœuf maison accompagnées de sa salade🥗

Vendredi 5 avril : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 6 avril : Voir les suggestions de la carte

🍰 Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison n'hésitez pas à vous renseigner !!
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous et à bientôt 😉

📣Le menu pour la semaine du lundi 25 mars au samedi 30 mars

Lundi 25 mars : Cuisses de canard au four en sauce accompagnées de carottes 🥕 penne et salade 🥗

Mardi 26 mars : Mixed grill avec pommes de terre 🥔 crème à l'ail poivrons et salade 🥗

Mercredi 27 mars : Saucisse au couteau petits oignons riz 🍚 parfumé et salade

Jeudi 28 mars : Filet mignon en sauce petit lardons gratin de choux fleurs tagliatelles et salade

Vendredi 29 mars : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 30 mars : Voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte !

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison n'hésitez pas à vous renseigner
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93

Suggestion du jour : magret de canard, sauce à l'orange 🍊 maison ou la salade Auvergnate ! 🥗 Merci pour votre fidélité, à bientôt

La semaine en cuisine commence bien avec le marché de Redon 🧄🥕
À bientôt !

Petits changements du week-end : nouvelle machine à café installée ! ☕️
Merci pour votre fidélité, à très vite pour un café ou un verre au Central !

Et pour cette semaine du 18 mars au 23 mars, voici le menu 👇

Lundi 18 mars : Goulash de bœuf maison, tomate 🍅 choux fleurs, penne et salade🥗

Mardi 19 mars : Sauté de poulet au curry et lait de coco 🥥 poêlée de poivrons riz 🍚 basmati et salade🥗

Mercredi 20 mars : Hamburger 🍔 de bœuf maison petits oignons frites et salade🥗

Jeudi 21 mars : Côtes de porc normande, champignons du marché, pomme de terre 🥔 crème à l'ail, salade🥗

Vendredi 22 mars : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 23 mars : Voir les suggestions sur la carte ainsi que les ardoises

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison n'hésitez pas à vous renseigner
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93

Tous les mercredis : vente de pain bio maison entre 16h00 et 18h00.
Par Matthias, paysan boulanger 🍞 🥖

Merci pour votre fidélité !

📣 Le menu pour la semaine du lundi 11 mars au samedi 16 mars

Lundi 11 mars : Filet mignon crème aux lardons tagliatelles et salade 🥗

Mardi 12 mars : Veau Marengo petits oignons carottes 🥕 accompagné de pommes de terre 🥔 et salade 🥗

Mercredi 13 mars : sauté de porc au curry riz 🍛 basmati et salade 🥗

Jeudi 14 mars : bœuf bourguignon petits oignons lardons accompagné de Penne et salade 🥗

Vendredi 15 mars : poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 16 mars voir les suggestions sur ardoise ainsi que la carte

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous !

Quelques jours de fermeture afin de réaliser des travaux et ça y est, c'est reparti pour de bons petits plats cuisinés dès lundi !

📣 Le menu pour la semaine du lundi 4 mars au samedi 9 mars

Lundi 4 mars : Joue de porc cuisinée au vin blanc accompagnée de Penne et salade🥗

Mardi 5 mars : Cuisse de poulet riz 🍚 à l'espagnol, chorizo poivron et salade🥗

Mercredi 6 mars : Langue de bœuf en sauce accompagnée de tagliatelles et salade🥗

Jeudi 7 mars : Côte de porc de cochon de montagne sauce crème lardons pomme de terre 🥔 au four crème à l'ail et salade🥗

Vendredi 8 mars : Poisson du jour 🐟 selon arrivage du marché et son accompagnement

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison n'hésitez pas à vous renseigner

☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93