Mathilde Blas - Diététicienne-nutritionniste

💭 Poursuivre ses rêves 💭

Arrête d’attendre après les autres pour vivre ta vie.

Sois confiant dans ce que tu entreprends, on a toujours plus de sécurité que ce que l’on croit. 

Si toi-même, tu ne crois pas en toi et en tes rêves, comment vont-ils pourvoir se réaliser ?

Crois en toi ! 🌸

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🍴 Exemples de repas 🍴

SI tu as du mal à trouver qql idées de repos, tu trouveras 4 idée juste ici 😁

Tu peux retrouver la recette de gratin de patate douce et saumon ainsi que celle du curable courgettes chèvre lardons sur mon compte.

SI tu souhaites à l’avenir y voir la recette de la quiche ou celle du parmentier, indique le moi dans les commentaires ✍🏻

Beau jeudi à tous 🌸

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🔴 Aliments en cas d’anémie 🔴

Une de mes dernières publications vous informait sur les signes d’une anémie.

Celui-ci vous indique des aliments à favoriser en cas de carence en fer, en vitamine B12 ou en vitamine B9.

Belle fin de semaine ✨

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🔴 Signes d’une anémie 🔴

La prévention sur les anémies ne fait pas de mal. D’autant plus que les femmes peuvent être sujettes aux anémies en lien avec des règles importantes.

Voici quelques signes que tu es carencé(e) en fer, en vitamine B12 ou en vitamine B9.

Beau jeudi ✨

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🧂 Équivalence en sel 🧂

L’ANSES (agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) recommande une consommation de sel entre 6 à 8g de sel par jour. Cet objectif est une étape intermédiaire pour atteindre l’objectif de l’OMS (organisme mondiale de la santé) qui recommande une consommation de sel à hauteur de 5g/jour.

La consommation de sel en excès est un facteurs de risque des maladies cardio-vasculaires.

Il faut savoir qu’une alimentation sans ajout de sel apporte 2g de sel par jour.

Pour en contrôler sa consommation, voici quelques exemples d’équivalence en sel.

De plus, il est préférable de cuisiner ses aliments sans ajout de sel et de contrôler la consommation d’aliments riches en sel.

P.S : ce post est totalement à titre informatif, reste serein 🌸

Et toi, est-ce que tu fais attention à ta consommation de sel ? 🧂

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💤 Améliorer son sommeil par l’alimentation 💤

Voici 4 conseils pour t’aider à améliorer ton sommeil grâce à l’alimentation :

1- Cela ne veut pas dire de manger « léger ». Cela veut dire d’éviter de manger des choses lourdes le soir par exemple une choucroute parce que cela va demander beaucoup d’énergie à notre corps pour digérer.

2- Au moins 4h à 6h avant d’aller se coucher ; c’est-à-dire : l’alcool, le thé, le café, les boisson énergisantes, les sodas, etc

3- C’est-à-dire : les produits ultra-transformés, les fritures, les charcuteries, les viandes rouges, etc

4- Cela te permettra de prendre le temps de mastiquer les aliments et donc de commencer la digestion et donc de ne pas trop surcharger la digestion du repas. Pour rappel, la mastication est la 1ère étape de la digestion.

Prenez soin de vous 🌸

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💪🏼 Composition corporelle 💪🏼

La composition corporelle se définit comme étant l’ensemble des éléments composant le corps humain qui sont la masse maigre, la masse grasse et la masse osseuse. Sans oublier que l’eau compose notre corps à environ 65%.

Les cellules adipeuses sont les cellules qui permettent le stockage des graisses dans le corps.

Cela dit, ta composition corporelle ne va pas définir qui tu es. TON corps restera TON meilleur allié.

Prends soin de toi 🌸

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❄️ Dump - Février ❄️

Récapitulatif du mois de février 🤩

1-2 quelques moments partagés avec des copains ☺️
3- mon adoration pour les pizzas 😍
4- un moment de douceur à la maison 🤍
5-6 le bonheur de voir le soleil qui est très peu présent ces derniers temps 😂
7- visite du musée saint-Rémi
8- au cabinet 🫶🏻
9-10 le temps d’une petite balade rémoise

Belle fin de semaine à vous tous.☺️
Quel serait votre mot pour décrire votre mois de février ? 😁
Le mien serait aventure 🌸

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🍫 Magnésium 🍫

Voici 5 exemples d’aliments riches en magnésium.

Les rôles de cette vitamine sont les suivants :
- Permet l’activation neuro-musculaire
- Régule la perméabilité cellulaire
- Action myorelaxante
- Pouvoir sédatif
- Permet la régulation de la motricité intestinale et donc de lutter contre la constipation
- Permet de protéger les cellules
- Intervient dans la coagulation sanguine

Prenez soin de vous 🌸

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🙂 GARDER LE MORAL GRÂCE À L’ALIMENTATION 🙂

«  Un esprit sain avec un microbiote sain »

Faire le plein de macronutriments et mcironutriments est essentiel pour favoriser un bon moral. Pour ça, il est important de varier ses menus au quotidien.

Savez-vous que le nerf vague permet une communication directe entre le microbiote intestinale et le cerveau?

Le microbiote intestinal correspond à l’ensemble des micro-organismes vivant dans notre système digestif. Il se compose de milliards de bactéries dont la majorité d’entre elles sont bénéfiques pour notre santé. Chaque individu possède son propre microbiote intestinal.

Voici les aliments à favoriser pour équilibrer le microbiote intestinal.

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🖤 Self-love 🖤

Pour cette publication, un petit rappel essentiel à chacun.
Se donner de l’amour est quelque chose de complexe qu’il est pourtant important de savoir faire et de développer pour être en harmonie avec soi-même.

Ayez confiance en vos valeurs, en vous et aimez-vous du plus profond que vous le pouvez.

Prenez soin de vous.

Belle fin de semaine ✨

Mathilde 🌸

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🫶🏻 Gérer son stress P2🫶🏻

Voici 4 autres conseils pour t’aider à gérer ton stress quotidien. Il est important de le gérer au quotidien pour garder un bon équilibre qui est essentiel pour l’organisme.

Et toi, est-ce que tu fais attention à gérer ton stress au quotidien ? 🤔
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🫶🏻 Gérer son stress 🫶🏻

Ces conseils ont pour objectif de vous aider à gérer votre stress au quotidien. Le stress est essentiel pour le corps.
Cependant, à haute dose, il est néfaste pour le corps.

Et vous, quels sont vos astuces pour gérer votre stress ?? 🤔

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🧘🏻‍♀️ Limiter la sédentarité 🧘🏻‍♀️

Pourquoi autant de prévention sur la sédentarité ?

Premièrement, la sédentarité se définit comme étant une activité physique faible voire nulle avec une dépense énergétique proche de 0. Le temps cumulé en position assise ou allongée est un indicateur de sédentarité.

Deuxièmement, la sédentarité est un problème de santé publique. Selon l’OMS, 31% de la population mondiale ne pratiquent pas la quantité recommandée d’activité physique pour protéger leur santé.

Alors, voici 4 conseils pour limiter la sédentarité au quotidien !

Soyez acteur de votre santé ! ☀️

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🍫 Magnésium 🍫

Voici 5 exemples d’aliments riches en magnésium.

Les rôles de cette vitamine sont les suivants :
- Permet l’activation neuro-musculaire
- Régule la perméabilité cellulaire
- Action myorelaxante
- Pouvoir sédatif
- Permet la régulation de la motricité intestinale et donc de lutter contre la constipation
- Permet de protéger les cellules
- Intervient dans la coagulation sanguine

Prenez soin de vous 🌸

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❄️ Winter mood ❄️

Clap de fin après quelques jours de vacances à la neige accompagné de mon amoureux. 🎿
Tellement reconnaissante d’avoir pu profiter de nous deux et de nous ressourcer, d’avoir pu vivre des instants merveilleux, d’en avoir pris pleins les yeux par cette splendide beauté que la montagne nous a offert. 😍

Maintenant, il faut quelques jours de repos physiques pour récupérer des 25km (en moyenne) de descente de pistes de ski par jour. 🤣

Mais comme on dit, la montagne ça vous gagne 🏔️

Je vous partage quelques photos de ces derniers jours. ☃️❄️🎿🩵

Et vous, vous êtes plutôt team ⛷️ ou 🏂 ?

Actuellement, je suis team ski mais à l’avenir j’ai pour objectif d’apprendre à faire du snow 🤪

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❄️ Idée de repas un soir d’hiver ❄️

Avec le froid de l’hiver, on a envie d’un repas bien chaud et réconfortant le soir en rentrant de la journée.

Alors, voici une idée de repas juste ici 😉

La recette de la soupe carottes tomates séchées arrive très vite ! 😉📍

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Bye 2023 👋🏻

Juste merci de votre confiance. Prenez soin de vous 🌸

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🥛Calcium 🥛

Voici 5 exemples d’aliments riches en magnésium.

Les eaux calciques vont être : Hépar, Contrex, Quézac, Badoit, San Pellegino, Salvétat, Taillefine, Perrier ou encore Rozana.

Les rôles de cette vitamine sont les suivants :
- Assure la solidité et la rigidité du squelette et des dents
- Participe à la transmission de l’influx nerveux et la contraction musculaire et cardiaque
- Participe à la sécrétion des hormones
- Intervient dans la perméabilité cellulaire
- Intervient dans la coagulation sanguine

Prenez soin de vous 🌸

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Prendre soin de soi, c’est donner la priorité à ta propre santé mentale, émotionnelle, spirituelle et physique : c’est essentiel pour ton bien-être général.

Prendre soin de soi implique d’entretenir ta personne de manière complète, de faire des choses qui t’aident à te sentir bien, à prendre contact (ou à te reconnecter !) avec ton moi intérieur, à t’engager auprès de gens ou de causes importantes à tes yeux, à demander du soutien, etc.

En prenant soin de toi, tu peux affronter les défis avec plus d’assurance, développer ta résilience, améliorer ton estime de soi et travailler sur ton acceptation de soi.

C’est aussi une façon de ralentir, de t’écouter et de créer un espace pour te reposer et récupérer lorsque tu vis des moments plus difficiles.

👄 La mastication 👄

Pourquoi est-il si important de mastiquer ?

1- Elle consiste en la première étape de la digestion et permet de l’améliorer. En effet, plus tu manges vite, moins tu mastiques, et donc ton estomac doit prendre plus de temps pour digérer. Conséquence : tu te sentiras ballonné(e).

2 & 3- Il faut au minimum 20 minutes pour que l’hormone de la satiété, la leptine, soit secrétée. Ce qui signifie que si tu finis ton repas en 10 minutes, ton corps n’aura pas le temps d’assimiler que tu as suffisamment mangé et donc il sera possible que tu manges plus que tu en as besoin.
Et en plus 20 minutes, ça te permet de faire une coupure dans ta journée et donc de mettre ton corps et ton esprit en pause ! 😉

Et toi, est-ce que tu prends le temps de mastiquer et donc de manger pendant au moins 20 minutes ?

Si tu es d’accord avec cette publication, aime la 😁

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🌸 Mon accompagnement 🌸

Je suis ravie de pouvoir vous accueillir, dans un endroit rempli de bienveillance et bonnes intentions, en consultation à mon cabinet ou en téléconsultation. 😍

Mon cabinet se situe au 34 rue des moulins à Reims (au 5ème étage avec ascenseur).

La prise de rendez-vous est disponible sur Alivio à compter du 1er décembre 2023.
N’hésite pas à m’envoyer un mp sur insta, un mail ou à m’appeler pour prendre rdv avec moi ☺️

Merci infiniment pour votre soutien. 🫶🏼
Je remercie tout particulièrement mes proches pour leur précieux soutien. 🤍

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🥝 Vitamine C 🍊

Voici 5 exemples d’aliments riche en vitamine C.

Les rôles de cette vitamine sont les suivants :
- Anti-oxydante neutralisant les radicaux libres
- Sur les défenses immunitaires
- Meilleure assimilation du fer
- Permet la formation d’ATP et donc produire de l’énergie dans les muscles
- Permet la synthèse du collagène
- Aide à la détoxification du foie

Si ce post vous a plu, n’hésitez pas à me le dire en commentaires. 😊

☀️ Vitamine D ☀️

Autre que dans l’alimentation, l’exposition au soleil pendant 15 à 20 minutes par jour contribue à lutter contre les carences en vitamine D.

Cependant en hiver, avec le manque d’exposition solaire et un manque de consommation en vitamine D, les carences s’accentuent.

C’est une vitamine indispensable pour l’assimilation du calcium au sein de l’organisme ainsi que sa fixation sur les os.
Elle augmente l’absorption intestinale du calcium et du phosphore et permet ainsi une bonne santé dentaire et osseuse.

Elle possède également un rôle dans les défenses immunitaires ainsi que dans la régulation hormonale.

C’est pour cela qu’il sera indispensable de se supplémenter en vitamine D en accord avec votre médecin.

Belle fin de semaine à tous ✨

⁉️ Meilleur sport à pratiquer ⁉️

Aucun n’est meilleur que les autres. Le plus important est de pratiquer celui qui te convient. Dans lequel, tu prends du plaisir et surtout qui te permet de te défouler ou tout simplement pour te sentir bien.

Dis moi en commentaire quels sont tes sports favoris ?

Personnellement, j’adore pratiquer une activité physique comme la musculation, la course à pied ou encore le yoga ; et je pense que tu as pu le voir à travers mes storys. 🤪

✨ NOUVELLE AVENTURE ✨

Quelques nouvelles par ici …

Je suis très heureuse de vous annoncer que je débute un nouveau post en tant que diététicienne-nutritionniste au CHU à Reims ! 🥳

Ce travail étant en temps partiel, cela me permet de développer mon activité libérale à côté. Je vous propose donc de me retrouver en consultation à partir du 01/12/2023. 😉
Je vous partagerai davantage d’informations courant novembre. ☺️

Aussi, cela me permettra de trouver mon équilibre entre les deux activités. ☺️

Je vous remercie pour votre soutien 🫶🏻

Mathilde 🌸

— La sécurité —

Pour ce jour, un post qui change de l’ordinaire.
Un petit rappel essentiel à tous ! Ayez confiance en l’avenir. Il réserve toujours de belles surprises.
Prenez soin de vous et de votre esprit.

Belle fin de semaine ✨

Mathilde 🌸