Fossati

L’allié pour vos meilleurs apéros entre amis ou en famille : Le limoncello Villa Massa 🍋 🍹

Le saviez-vous? Le limoncello Villa Massa est aujourd’hui perçu dans le monde comme l’un des produits reflétant typiquement le style italien !🇮🇹

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nos délicieux « tominis » au fromage de chèvre 🤩
Parfaits pour être dégustés en solo ou partagés entre amis...! 🤤

📣 N’oubliez pas!
À partir d’aujourd’hui , nos horaires passent en mode été !

📣 𝐇𝐎𝐑𝐀𝐈𝐑𝐄𝐒 𝐃’𝐄𝐓𝐄

A partir de ce mardi 2 juillet , la Maison Fossati adapte ses horaires pour cet été 🌞

Merci pour votre compréhension.

À très vite 🇮🇹

Ce soir, préparez-vous à une révélation gustative avec notre nouveau vinaigre !

Découvrez l'𝑨𝒄𝒆𝒕𝒐 𝒅𝒊 𝑽𝒊𝒏𝒐 de Guerrieri Rizzardi, un chef-d'œuvre qui marie 10 millésimes de vinaigre pour une expérience unique. Velouté et intense, il vous séduira par ses arômes envoûtants de noix grillées et d'épices.

À retrouver dès demain ! 😍

À ce soir 📣🎶

> 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐄𝐌𝐄𝐍𝐓 𝐅𝐄𝐓𝐄 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐌𝐔𝐒𝐈𝐐𝐔𝐄

Venez passer votre soirée de la Fête de la Musique sur la terrasse de la Cucina di Fossati 🎵

Le groupe FAXS jouera pour vous, à partir de 19h00. Au menu, du rock &de la pop !🎸

Rendez-vous ce vendredi 21 juin !
Pensez à réserver votre table au 03 10 45 26 00.

À bientôt 🎶

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> 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐄𝐌𝐄𝐍𝐓 𝐅𝐄𝐓𝐄 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐌𝐔𝐒𝐈𝐐𝐔𝐄

Venez passer votre soirée de la Fête de la Musique sur la terrasse de la Cucina di Fossati 🎵

Le groupe FAXS jouera pour vous, à partir de 19h00. Au menu, du rock &de la pop !🎸

Rendez-vous ce vendredi 21 juin !
Pensez à réserver votre table au 03 10 45 26 00.

À bientôt 🎶

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Et si vous profitez de ce mercredi pour réserver un table à la Cucina ? 🇮🇹

📍 56 rue de Cernay, à

Silvana, en pleine action, servant nos clients avec passion 🪄

́piceriefine

📣🍹

📣 Nous vous attendons ce jeudi 9 mai !

Réservez vite votre table par téléphone 📞

À très vite et bonne journée ! 🍹

> 𝐅𝐄𝐑𝐌𝐄𝐓𝐔𝐑𝐄𝐒 𝐄𝐗𝐂𝐄𝐏𝐓𝐈𝐎𝐍𝐍𝐄𝐋𝐋𝐄𝐒

Nous serons fermés le 1, 8 & 9 mai.

Merci pour votre compréhension 🇮🇹

Du soleil et des plats italiens ?
C’est à la Cucina di Fossati que ça se passe !

Nous vous attendons nombreuses & nombreux ce week-end ! ☀️

•Retrouvez-nous au 56 rue de Cernay à
•Réservation conseillée au 03 10 45 26 00

Ce soir, nous vous présentons Gaël, âgé de 25 ans, qui a rejoint l’équipe de Fossati il y a plus de 2 ans.

Vous le reconnaissez sûrement grâce aux plats savoureux de la Maison Fossati qu’il cuisinait, mais depuis l’ouverture de La Cucina di Fossati, Gaël est désormais le chef du restaurant.

À La Cucina, vous aurez donc le plaisir de déguster ses délicieux plats.

Gaël est passionné par le sport et surtout par la gastronomie, domaine dans lequel il a étudié. Depuis son enfance, Gaël est immergé dans le monde de la cuisine.

Chaque dimanche, il se réveillait au parfum alléchant de la tarte aux pommes et à la nourriture qui mijotait depuis l’aube.Il est véritablement animé par l’idée de bien manger depuis son plus jeune âge !

Vous avez envie de profiter du soleil et de délicieux plats italiens? 🤤

Nous avons la solution! Nous ouvrons la terrasse le midi afin de profiter de ces quelques jours de beau temps ! 🌞

L’ouverture de la terrasse dépend de la météo! 🌨️ Mais pas de panique, en cas de pluie, nous vous accueillerons dans notre restaurant 🇮🇹

•Retrouvez-nous au 56 rue de Cernay à
•Réservation conseillée au 03 10 45 26 00

𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗩𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 ?

Chez Fossati, vous trouverez de nombreux produits à la truffe 🤤
Pâtes, charcuterie, huiles… vous avez le choix !

Les accros à la truffe, nous vous attendons ! 😍

📍4 place Jules Ferry à

Vous avez envie de colorer votre assiette ?

Nos pâtes sont parfaites pour illuminer votre repas ! 🍝
Des pâtes noires en passant par des pâtes multicolores, il y en a pour tous les goûts ! 🤤

À retrouver 4 place Jules Ferry à

A court d’idées pour vos apéros ?

Nous avons tout ce qu’il vous faut ! En plus de nos produits, nous avons de nombreuses boissons italiennes ! 🍹

À découvrir 4 place Jules Ferry à

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Jambon de Parme, jambon cuit à la truffe, mortadelle à la pistache ou encore saucisson au fenouil, difficile de choisir devant tous ces bons produits 🤤

N’hésitez pas à demander des conseils à notre équipe 🇮🇹

On se retrouve dès demain pour une nouvelle semaine 🍴

Ce soir, c’est le week-end !
Pensez à réserver une table à la Cucina di Fossati, nos délicieux plats et notre équipe vous attendent 🇮🇹

📍 56 rue de Cernay, à

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

C’est demain !
Appelez-nous pour réserver votre table 📞

𝐏𝐋𝐔𝐒 𝐐𝐔𝐄 𝐐𝐔𝐄𝐋𝐐𝐔𝐄𝐒 𝐓𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐋𝐄𝐒 !

C’est ce mercredi !

Pensez à réserver ! 🎹

03.10.45.26.00

En panne d’idées pour vos apéros ? 🍽️

Pas de panique, chez Fossati, nous avons tout ce qu’il faut !

Épatez vos invités avec nos délicieux 🤤

Nous sommes ouverts du mardi au samedi, en continu ! ⏱️

𝐒𝐀𝐕𝐄 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐓𝐄 ! Mercredi 𝟕 février, La Cucina di Fossati organise une soirée avec 🎼

Au programme, un style musical varié : des standards de , variété française et internationale, classique…

🗓️ Rendez-vous dès 19:30, 56 rue de Cernay à
📞 Contactez-nous par téléphone pour réserver ! (Directement depuis notre profil, durant nos heures d’ouverture)

➟ est un pianiste professionnel, initié à la musique classique dès l’enfance. Diplômé de l’école de musique ATLA (Paris) en 2016, il est actuellement établi à Reims.
Membre d’un groupe de salsa cubaine, il se produit régulièrement dans plusieurs lieux rémois, démontrant son talent.

> 𝐌𝐄𝐍𝐔 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐒𝐀𝐈𝐍𝐓-𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓𝐈𝐍

À l’occasion de la Saint-Valentin, la Maison Fossati vous propose son menu spécial Saint-Valentin.

Alors, célébrez l’amour avec de délicieux produits italiens 🇮🇹

📞 Contactez-nous par téléphone (directement depuis notre profil Facebook) ou commandez directement en magasin auprès de notre équipe.

📍 4 place Jules Ferry à

> 𝐍𝐎𝐔𝐕𝐄𝐀𝐔𝐗 𝐕𝐈𝐍𝐒

🍷 Deux nouveaux vins siciliens ont rejoint notre cave.

En premier, 𝐆𝐡𝐢𝐚𝐢𝐚 𝐍𝐞𝐫𝐚 - 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐃𝐎𝐂 𝟐𝟎𝟐𝟏.
Ce vin est né sur des terrasses entourées de forêts de châtaigniers et de chênes, sur un territoire riche en biodiversité.
C’est un vin raffiné qui exhale des arômes sucrés de cerises et de fleurs.

🍽️ Accompagne parfaitement la viande blanche, de la volaille à chair rouge, pâtes, risotto, etc.

Puis, 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐨𝐫𝐚 - 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐄𝐭𝐧𝐚 𝐃𝐎𝐂 𝟐𝟎𝟐𝟐, qui est un vin avec un parfum de citron, de fleurs blanches et de pierre concassée.
Une acidité vive et une longue finale minérale font de ce blanc un parfait compagnon de repas.

🍽️ Se déguste avec des antipasti et salades, mais aussi, avec des fruits de mer/crustacés.

N’hésitez pas à demander des informations à notre équipe si besoin.

À découvrir 4 place Jules Ferry à

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Ce soir, nous vous présentons Rémi, notre passionné de 27 ans qui a rejoint, il y a maintenant 3 mois, la Maison Fossati, en tant que cuisinier. 👨🏽‍🍳

Amoureux de la cuisine, Rémi a cultivé son talent au fil des années par pur amour pour la gastronomie.

Avec 9 ans d’expériences, il demeure fidèle à l’univers de la cuisine italienne, évoluant toujours au sein d’établissements rémois.

À très vite, 4 place Jules Ferry à Reims 🇮🇹

Et si votre premier restaurant de l’année 2024 était La Cucina di Fossati ? 🇮🇹

N’hésitez pas à réserver votre table par téléphone 📞

> 𝐋𝐈𝐍𝐆𝐔𝐈𝐍𝐄 𝐀 𝐋𝐀 𝐓𝐑𝐔𝐅𝐅𝐄

Savourez l’Italie avec nos Linguine Morelli, des pâtes artisanales toscanes au germe de blé, délicieusement parfumées à la truffe.

Et vous, vous aimez la truffe ? ✨