POF resto

👋😃HEY SALUT JEANNE😃👋

C'est avec plaisir que nous vous présentons notre nouvelle apprentie, Jeanne Aka Jeannine.
Elle accompagnera César et l'équipe en cuisine pendant 1 an.
Donc, il est fort probable de l'apercevoir lors de votre prochain passage alors n'hésitez pas à lui souhaiter la bienvenue au POF 😉

Aussi, cette semaine c'est l'avant dernière semaine de la carte du soir "Été", alors à vos réservations pour ne pas manquer d'y goûter ou d'y regouter 🤗😯☎️

En photos le menu du midi de cette semaine, avec le descriptif disponible sur notre page insta ☝️☝️☝️

Allez à très bientôt la team POF 💯

🎒📚BONNE RENTRÉE📚🎒

Cette semaine c'est la rentrée des classes, alors on espère que tout c'est bien passé pour vous et vos enfants 👍

De notre côté c'est une semaine de 6 jours avec le marché à manger dimanche dernier. Hormis un temps capricieux, c'est toujours kiffant de vous retrouver aux Halles Centrales.

Aussi, c'est également une semaine de transition d'apprenties en cuisine. Élisa Aka Micheline laisse sa place à Jeanne Aka Jeannine. On vous la présentera rapidement 😉

Allez, on vous dit à bientôt chez POF 💯
Et comme à l'accoutumée, n'oubliez pas de réserver votre table au préalable ☎️📱

💥🥵SEMAINE DE OUF🥵💥

C'est une semaine chargée pour POF ! Car nous avons à préparer le Marché à manger de dimanche prochain 🥳😎 (donc on se donne rendez-vous 😉) et c'est surtout la dernière semaine de notre apprentie Élisa 😪😩
Sans oublier à ça que le resto est rempli tous les jours 😅

Mais bon, au final ce ne sont que des bonnes choses, car sommes toujours heureux de faire un MAM, de vous servir à chaque service et qu'Elisa (alias Micheline) soit un super élément qui devrait sans aucun problème trouver son bonheur dans d'autres resto 💯

Allez on vous souhaite de bonnes fin de vacances, une bonne préparation de rentrée scolaire et surtout à très vite 😉
La bise

🔥👋ON EST DE RETOUR👋🔥

Nous sommes de retour et plus en forme que jamais avec ces 3 semaines de vacances 😎🌞🔋
Du coup, toujours autant d'idées de menus farfelues pour réveiller vos papilles !

Et cette semaine au menu du midi :

ENTRÉES
- Gaspacho de maïs & lait de coco au gomasio breton / pop corn & coco crispy
- Carpaccio de betterave en pickles parfumé à la rose / tartare de pastèque au sel vigneron / émietté de féta & graines de courges

PLATS
- Puttanesca d’encornets / jeunes pousses d’épinards, tomates confites & olives de kalamata / copeaux d’abondance
- Brochette de kefta végé / taboulé libanais de millet aux cranberries / sauce yaourt acidulé / raïta de concombre

DESSERTS
- Flan à la pistache & compotée de prunes à l'hysope / pâte sablé au cacao / coulis de prunes
- Verrine de gâteau noisettes / crémeux de mûres parfumé à la mélisse / praliné & tuile noisettes

Et boom 💥 que des bonnes choses !
Allez on se dit à très vite 😉

😎🍹⛱️😴VACANCES😔⛱️🍹😎

C'est parti pour 3 semaines de fermeture (27 Juillet au 19 Août inclus). Un repos des guerriers bien mérité ! Car les semaines sont intenses 🥵
Désormais c'est repos, chill, soleil et recharge de batterie🔋

Hier c'était repas d'équipe chez .dail
Une très belle nouvelle adresse Rennaise avec des goûts comme ont les aimes 👏💯

On se revoit dèsormais le mardi 20 Août pour le service du midi 😉
Allez des bisous 😘

😎⛱️LAST DAYS BEFORE HOLIDAYS⛱️😎

C'est la dernière ligne droite avant notre fermeture estivale de 3 semaines.. Demain soir sera notre dernier service et on se retrouvera qu'à partir du 20 Août au midi 😉
Cette semaine est encore très intense (comme les autres au final 😅). Du coup, ces vacances vont nous faire le plus grand bien !

Pour info, il nous reste quelques places demain midi mais pour le reste, c'est COMPLET 🔥💥🔥

Allez à très vite pour ceux qui ont réservé 🤙

La bise

⛱️BIENTÔT LES VACANCES CHEZ POF⛱️

La semaine prochaine sera la dernière avant la fermeture annuelle de 3 semaines. Pour info, fermeture du 27 Juillet au 19 Août inclus.

Cette semaine, au menu du midi :

ENTRÉES
- Gaspacho de melon & carottes jaunes / crumble de feta, spiruline & sésame
- Cupcake de lentilles corails au curry / crémeux de petits pois / julienne de piquillos

PLATS
- Parmentier de pluma de cochon / écrasé de pomme de terre & artichaut à l'ail noir / jeunes pousses à l'huile de noisette
- Tajine de légumes aux citrons confits/ blé cassé à l'abricot / crumble aux amandes & épices berbère

DESSERTS
- Broonola / brownie choco pécan & granola aux cranberries / mousse légère aux groseilles
- Ile flottante à la crème anglaise thé matcha / blanc en neige aux éclats de framboise et pralines roses

Encore un super menu concocté par la cuisine 🤤💯

Allez on vous dit à bientôt et ne traînez pas pour réserver avant et après la fermeture annuelle ☎️📱

Des bisous 😘

👋DEGEMER MAT LOULOU👋

On ne vous présente plus Louan (car vous le connaissez sûrement déjà) mais on va le faire quand même 😁

Loulou a déjà réalisé deux stages chez nous en pâtisserie sous l'aile de Manon. Il a part la suite fait plusieurs extras et a acquis avec le temps une âme de POFeur 😁💯

Du coup, quand Manon nous a annoncé qu'elle souhaitait découvrir d'autres horizons, nous avons logiquement proposé la place à El Loulou.

Et POF, voilà désormais plus de 2 semaines qu'il a rejoint l'équipe en tant que pâtissier 🍰🧁🍫🍪🧈

Désormais il sera en charge de vous apporter du bonheur en fin de repas 🥰😁

Et puis, avec le temps que l'on a, un bon dessert, c'est toujours réconfortant 🤗

Allez à bientôt

🌻😎PRINTEMPS OU PAS PRINTEMPS😎🌻

Pas simple avec le temps de savoir si on met les lunettes de soleil ou le k-way 😅☔

Mais bon rassurez vous, on fera en sorte d'ensoleiller votre journée lors de votre passage chez nous 😉😁🌞

Par contre, ne traînez pas car il ne plus que de la place demain soir et vendredi midi 😅☎️📱

Allez à très vite la team 😘
# restaurantpof

☀️😎MAM #5😎☀️

Encore une nouvelle édition d'un de validée ✅
Et très heureux d'avoir pu faire partie de cette spéciale nocturne. Aussi bien pour l'ambiance que pour l'événement du passage de la flamme olympique 🥇🔥

Un merci à notre boulanger Régis et son équipe de la boulangerie pour les magnifiques pains hot dog briochés au charbon actif 👌

Merci à notre merveilleuse équipe Manon, Camille, Élisa, Cyprien, pour le boulot de dingue de fait pour la préparation de cette événement 💯😘

Et merci à vous tous d'être un nouvelle fois venus si nombreux. C'est toujours autant kiffant de vous servir 🥰

Allez, on se donne rendez-vous le 1er Septembre pour une autre édition au MaM 😉🗓️

😘MERCI MANON😘

Voilà, vendredi dernier, c'était le dernier service de notre Manon, aka Manouche 😪
Deux années dans la team POF à nous préparer de merveilleux desserts.
Deux années à rire et supporter les blagues de César 💪💪💪😂 BRAVO !
Deux années à rejeter le chocolat et les poivrons 🤣🍫🫑
Et surtout deux années à douter de ses desserts alors que tous les clients la complimentaient 🙃

Nous avons vécu des moments aussi heureux que tendus, mais malgré tout, nous sommes restés unis. Nous te remercions, Manon, pour ton travail au cours de ces deux années et nous te souhaitons de très belles choses pour l'avenir. Tu es pour toujours une POFEUSE 💯

Nous te disons pas au revoir mais à bientôt 😉

Manon passe donc le relais à Louan, aka Loulou (photo 2), que certains connaissent déjà étant donné qu'il a fait pas mal de petits passages chez POF auparavant. Souhaitez-lui la bienvenue en l'apercevant 👋

Vive la pâtisserie 🎉🍰🍪🎂🧁🍫

🧑‍🍳HEY SALUT JORDAN🧑‍🍳

Voilà plus d'une semaine que nous avons Jordan en stage pâtisserie pour 1 mois. Un vrai couteau suisse, diplômé en cuisine et bientôt d'une mention pâtisserie 🤞
Passez lui le bonjour en l'apercevant 😉👋

Au menu du midi de cette semaine :

ENTRÉES

- Gaspacho de jeunes pousses d’épinard & basilic / amandes torréfiées à l’huile de sésame

- Emietté de bar au fruit de la passion / crémeux de carottes à la cardamome noire / gelée de passion

PLATS

- Cuisse de canette rôtie au fenugrec / poêlée de carottes & rhubarbe / risotto de tapioca au chorizo

- Courgette farcie aux riz vénéré, chèvre & estragon / taboulé d’amarante & edamame / sauce yaourt au basilic thai

DESSERTS

- Pain au lait croustillant / stracciatella mascarpone choco / tomates cerises confites à la fleur de sureau

- Forêt noire revisitée / cerises en jubilé / biscuit au cacao & grué / mousse légère à la verveine

Allez à très vite l'équipe 😉💯

💥WE'RE BACK💥

Après une petite semaine de fermeture qui nous a fait le plus grand bien.. nous revenons dans la place !!! 🔙
C'est reparti pour vous accueillir et vous proposer du POF comme on sait le faire 😁🔥🧑‍🍳

Du coup, cette semaine au menu du midi :

ENTRÉES
- Frapuccino de petits pois & mizuna / chantilly parfumée au sumac

- Croustillant de saumon & patate douce au citron confit / raïta de concombre à la menthe poisson

PLATS
- Saucisse de cochon à l'ail des ours / écrasé de pomme de terre aux algues / courgette laquée à la sauce teriyaki / bonite séché

- Pad thai végé aux légumes & tofu mariné 🍜 / chips de riz au curry rouge / salade d’herbes à la cacahuètes

DESSERTS
- Rhubarbe rôtie à la mélisse / gelée de lait ribot / sablé breton au sarrasin

- Crumble de pomme & pépites de chocolat 🍏🍫 / streusel à la muscade / mousse au thym

Et voici pour vous ce petit menu des familles !
Vous n'avez plus qu'à réserver 😁☎️📱

Allez on vous dit à bientôt !

🎶😁ÇA VA POFER😁🎶

Vu que la pluie revient, on va se remettre à chanter...
Après tout, pourquoi se gêner 😅🎙️🎶🌧️🗣️

Allez au menu du midi de cette semaine :

ENTRÉES

- Gaspacho de roquette, avocat & citron vert / chips de radis green meat

- Terrine de courgettes, chèvre frais & menthe / pesto rosso de betterave

PLATS

- Curry vert de poule bergamote & lait de coco / riz basmati au lait d’or / carottes & brocolis glacés

- Conchiglioni farcis aux pleurotes / asperges blanches rôties / crème de comté au zaatar / crumble d’herbes

DESSERTS

- Gâteau cambodgien manioc & coco / coulis de mangue au curry & basilic thai

- Panna cotta à la cardamome verte / sirop de dattes / mousse praline rose & blanc

Ça ne vous donne pas envie de pousser la chansonnette avec un beau menu comme celui là ? 🤗

Allez on vous dit à très bientôt !

🌺🌻UN BRIN DE PRINTEMPS🌻🌺

Le beau temps est enfin là ! (quasi)
Et si a cela on ajouter pas un POF pour embellir votre journée 🌞🌈🤗
Alors n'oubliez surtout pas réservez ☎️📲 car maintenant c'est un presque mission impossible d'avoir une table en dernière minute 😱🕶️💥

Voici le menu du midi de la semaine :

ENTRÉES :
- Velouté de topinambour & champignons avec chips de galette

- Tarte fine de mignon de cochon séché avec mousse chèvre & ail confit, pickles d'oignons et réduction balsamique au chimichurri

PLATS :
- Filet de lingue bleu bzh 🐟 en croûte de corail, mélange de céréales à la gr***de, crème d'asperge au kumquat et fondue d'asperge

- Enchiladas de chili sin carne avec coulis de betterave, cheddar râpé et sauce fromage frais au citron confit

DESSERTS :
- Gâteau aux noix avec mousse diplomate au chocolat et julienne de granny smith

- Banana bread avec crème anglaise au rhum, mousse cacahuète et chouchou

Allez à bientôt l'équipe 💯

😁Oh les beaux sourires😁

On est comme ça chez POF, un service avec le sourire 😁
Voilà la petite touche qui fait toujours son effet. Alors on ne va pas finir de vous en faire 😄

Et cette semaine au menu du midi :

ENTRÉES
- Velouté de patate douce / chantilly à la betterave & bergamote
- Brouillade d’oeuf au tandorri / croustillant de boudin noir / crème de moutarde à l'ancienn

PLATS
- Secreto de cochon effiloché au satay / écrasé de pommes de terre à l’huile de thym / navet confit au saké
- Samoussa de légumes aux épices berbère / crumble de féta / houmous pois chiche ananas / jeunes pousses d’épinard

DESSERTS
- Eclair à la ganache choco noir / tartare d’orange & gelée vanille bourbon
- Tapioca au jus de gr***de / crumble de pistache / gr***de fraiche

En voilà un beau menu nan ?!
☎️ Allez on vous dit à bientôt et n'oubliez surtout pas de RÉSERVER car c'est quasi COMPLET jusqu'à la fin de semaine (midi et soir) 😱

🌸 Célébrons l'arrivée du printemps 🌸

Le printemps est enfin là, apportant avec lui des journées ensoleillées (enfin pas tout à fait jusqu'à présent 😅). Pour marquer ce moment de renouveau, nous vous présentons notre délicieux menu de la semaine (qui lui est bien ensoleillé dans les saveurs).

ENTRÉES :

Soupe harira à l’agneau & lentilles aux épices tajine

Chausson de légumes confits accompagné d'une sauce yaourt gingembre citron et de jeunes pousses de moutarde

PLATS :

Pho au légumes de saison avec bouillon de thé lapsang souchong et nouilles de riz

Sauté de sot l’y laisse de dinde façon panang Thaïlandais avec sauce curry rouge cacahuètes et pommes de terre rôties à la ciboule

DESSERTS :

Tarte rustique de betterave & pomme avec crème fouettée à la sarriette

Crème catalane à la baie de verveine servie avec un tartare de pamplemousse infusé à l’hibiscus

Un menu qui va raviver vos papilles et vous transporter vers la fraîcheur et la vitalité du printemps...Et POF ! 🌈🌼

Allez à très vite l'équipe 😉💯

😎🌞QUAND LE SOLEIL EST LÀ, TOUT VA🌞😎

Cette semaine, nous avons le plaisir d'avoir quelques journées ensoleillées (que ça fait du bien !!!). Du coup, nous avons décidé de faire la même chose dans vos assiettes 😁
Avec un menu plein en couleurs 🌈

Et voici les propositions du midi pour cette semaine :

ENTRÉES
👉 Velouté de panais au piment d’espelette / tartare de pomelo
👉 Gyozas de poulet mariné à la citronnelle / tombée de chou vert à la sauce yakitori / vinaigrette sauce soja vieillie & gr***de

PLATS
👉 Blanquette de saumon & légumes d’hiver à la bisque de gambas & curry breton / riz vénéré / pesto de fanes de carottes
👉 Sarraziflette au ronchonchon (rebloch’ bzh) & courges / salade de trévise à la vinaigrette de yuzu

DESSERTS
👉 Matcha cake aux pépites de chocolat / mousse sésame noir & riz soufflé
👉 Poire pochée au vin chaud / chantilly au thym / crumble à la cannelle

Du coup, il va falloir venir avec vos lunettes de soleil avec tant de lumière 😎😂

Allez nous vous disons à bientôt 😉💯

✌️JOJO EST DANS LA PLACE✌️

Cette fois, nous vous présentons Jonathan, qui est en stage en cuisine pour 1 mois chez nous.
Il passe très rarement en salle (dommage) alors si jamais vous l'entrevoyez, faite lui coucou 😉👋

Allez cette semaine on vous propose que des bonnes choses (oui comme d'habitude désolé 😂) :

ENTRÉES
- Velouté de lentilles corail aux épices douces / gratiné de Cantal
- Crumble de potiron & fourme d'Ambert / croustillant de sésame & charbon actif

PLATS
- Travers de cochon laqué au ponzo / tombée de blettes à l'ail confit / polenta crémeuse au parmesan & herbes fraîches
- Petit salé végé aux lentilles vertes & tofu POFumé / betteraves jaunes fondantes au cidre / chips de légumes

DESSERTS
- Madeleine au coeur Dulcey / mousse légère choco blanc noix de coco 🥥 / tuile colorée
- Amaretti à la fève de tonka / gelée de citron & crémeux ricotta amandes

Pas simple de résister à tout ça 😅

Allez à bientôt 💯
☎️☎️☎️

🎶DAM DAM DÉO🎶

Certains d'entre vous l'ont déjà aperçu, Damien nous a rejoint en salle pour remplacer un petit temps notre Camille adorée.
Un gentil homme au sourire angélique 😁

Cette semaine, malgré le temps morose, ont ne manquera pas de vous faire passer un super moment 😉🤗

Et voici le menu du midi pour cette semaine :

ENTRÉES
- Velouté de céleri rave & mangue / poudre de céleri branche

- Tarte fine d'effiloché de canard au tandoori / crémeux de betterave & citron confit / réduction balsamique & tamarin

PLATS
- Pulled chicken façon barbecue / pommes de terre farci crème fraîche et ciboule / brocolis fumés

- Falafels de pois chiche & butternut au sriracha / mousseline de carottes au zaatar / sauce labneh acidulée

DESSERTS
- Brownie choco-café / mousse macchiato au caramel / gelée d’orange

- Amandiers aux citron vert / crémeux au lait d’or / tuile miel amandes

Tout ça rien que pour vous !

Allez à très vite 😉

❤️‍🔥RETOUR SOIRÉE ST VALENTIN 24❤️‍🔥📸

Hier soir, il y avait beaucoup d'AMOUR dans l'air ❤️
Aussi bien avec tous les couples venus pour dîner, qu'à travers le menu unique et suprise proposé pour l'ocassion.

Afin de vous donner envie et peut être vous faire regretter de ne pas être venu 😅

AMUSES BOUCHE
- Cupcake chorizo & couteaux de mer / chantilly au pimiento fumé
- Toast de foie gras mi-cuit / gelée de cranberries & rose
Velouté betterave blanche & hibiscus

ENTRÉE
- Tataki de thon laqué au ponzo / tartare de légumes verts avocat pomme au sésame wasabi / tarama maison

PLAT
- Médaillon de veau cuit en basse en croûte d’algues dulce / écrasé de lili rose à la clémentine / carottes sanguine confite au sumac / jus réduit à la gr***de

DESSERTS
- Mini chou tout rouge / pomme confite au sirop de rose / mousse de pomme
- Ganache chocolat lait gingembre / coulis au fruits de la passion / tuile coeur chocolat colorée rose

Tout cela avec un proposition éphémère de boissons :

COCKTAIL St Valentin
- Crémant de Loire au sirop de rose & gr***de fraîche

ACCORD METS & VINS
- Bien-sûr cet accord M&V en 3 temps à été faite par notre très cher Patrice de la cave . Qui a une nouvelle fois sublimé l'accompagnement des plats par sa sélection dite POFinée !
Merci 😉💯

BRAVO égalemant aux équipes qui ont envoyé du feu de dieu 👏💥

Allez on se dit à une prochaine soirée POFinée !

🍰🧁ÇA PATISS AVEC TANAÏS🧁🍰

Voilà 3 semaines que Tanaïs est chez nous pour son stage en pâtisserie. Et autant dire qu'elle à l'air de s'éclater. Pour preuve, elle nous a créée deux desserts pour le midi. Et franchement, ça envoie du LOURD ! Un bel avenir entre ses mains 👊🏼

Cette semaine, un sacré menu pour le midi. Le problème, c'est la complication à avoir une table. Alors prenez de l'avance pour vos réservations 😉☎️

ENTRÉES
- Soupe grecque avgolemono de poulet au citron confit
- Oeuf parfait à la mousseline de céleri rave / émietté de bleu

PLATS
- Aile de raie en croûte de câpres & aneth / écrasé de pdt à la citronnelle / huile de sauge & crème d’échalotes / tartare de pommes
- Burrito à la mousse d’avocat & haricots rouges / riz à la tombée d’épinards / choux rouges braisé au rubs mexicain

DESSERTS
- Carrot cake / crémeux au chai / carottes glacées aux quatre épices
- Tartelette au sarrasin / mousse au citron & tartare de poire au poivre de timut / caramel leche / chips de galette caramélisées

Du coup, à très vite pour POFer un midi ou un soir ✌️

✨🤩DE TOUTE BEAUTÉ🤩✨

Encore de très belles assiettes cette semaine au menu du midi. Enfin c'est le retour des clients 😁

À la carte du midi de cette semaine :

ENTRÉES
- Crème d'épinards à la florentine / brouillade d'oeufs au combawa
- Feuilleté de mignon de cochon fumé / crème wasabi & fromage frais / poire déshydratée

PLATS
- Cannelloni de boeuf braisé / Mousseline de carottes jaunes & courges rôties / vin réduit aux épices advieh
- Samoussa de légumes au curry malaisien / houmous de brocoli / râpé de betteraves à la coriandre / sauce yaourt au curcuma

DESSERTS
- Panna cotta au chocolat / mousse clémentines cannelle / biscuits aux zestes
- Moelleux aux noisettes / insert pomme gingembre / chantilly mascarpone à la fève de tonka / croustillant feuillantine

On va encore radoter, mais n'oubliez pas de réserver au préalable car nous sommes vite complet ☎️📲😉

Allez à très vite ✌️

😁🎉2024=ABONDANCE🎉😁

Il paraît que l'année 2024 est l'année de l'abondance. Alors autant en profiter et venir POFer !

Que ce soit le midi ou le soir, on garde le principe de l'année dernière. Faire plaisir et surprendre vos papilles ainsi que de vous faire passez un super moment à chacun de vos passages 😉👊💯

C'est un travail d'équipe, on se donne à fond pour vous, et vous, vous venez pour nous 😂 (beaucoup de vous...)

Allez à très vite et merci d'être autant fidèle 🙏❤️

🤗DU BON, DU BON ET DU BON🤗

Si il y a bien quelque chose que l'on adore faire chez POF, c'est bien du BON, mais aussi du BON, et encore du BON !

Cette passion qui nous anime à vouloir vous faire plaisir lorsque vous passez le pas de notre porte.

Et cette semaine, nous avons un me nouvelle fois confectionné des plats aux saveurs de BONHEUR 😁

Voici le menu du midi de cette semaine :

ENTRÉES
- Crème de choux fleurs au curry breton / crumble de wakame
- Nem d'agneau & pomme aux épices tajine / vinaigrette à la bergamote

PLATS
- Blanquette d'encornets au citron confit / pdt aux échalotes rôties / pesto de jeunes pousses de moutarde
- Croustillant de quinoa & betterave Chioggia / gratin dauphinois revisité à la patate douce & ail doux / jus réduit à la mexicaine

DESSERTS
- Crémeux choco-rhum / moelleux châtaignes & crumble choco-châtaignes
- Verrine poire pochée infusé au sirop de myrte & badiane / streusel à l'hibiscus

Vous voyez que ce n'est pas des blagues lorsque l'on vous dit que le BON est omniprésent chez POF 😉

Allez à bientôt la team

📣❄️CARTE D'HIVER LANCÉE❄️📣

Et c'est parti pour 3 mois avec la nouvelle carte du soir saison HIVER !

Mais rassurez vous, cette carte va vous réchauffer les papilles et le coeur avec plein de saveurs à la POF 🤗

🚨🔥Petite info sur la carte, notre Ty Plat signature est de retour...
❓À votre avis, il s'agit de quel Ty plat ?

N'oubliez pas que c'est uniquement disponible le jeudi et vendredi soir 😉

Allez à très vite 💯

🎊👊LET'S GO 2024👊🎊

Et voici une nouvelle année qui redémarre pour POF et ses équipes !
Et ça recommence comme on a laissé 2023... en FANFARE 🎉🎺
Encore MERCI de venir si nombreux chaque semaine 💯🙏❤️

Et comme on aime bien vous rendre la pareille, cette semaine, c'est le lancement de la nouvelle carte du soir "HIVER"
Et croyez-nous, on vous à encore, encore et encore réservé de belles surprises 😉😜

Mais avant de parler du soir, voici le menu du midi en photos et les intitulés :

ENTRÉES
- Velouté de panais au zaatar / chantilly à la betterave
- Gougère de tomme & rillettes de poulet aux pommes vertes / pickles de gingembre

PLATS
- Cromesqui de pluma de cochon / mousseline de courges / salade croquante de blettes colorées
- Chili sin carne 🌿 / poêlée de pleurotes aux citrons confits / riz au curcuma

DESSERTS
- Galette des rois 👑 au chocolat caramelia & courges confites
- Crème brûlée à la noix de coco 🥥 / gelée de goyave & crumble d'açai

Et POF !

Au plaisir de vous retrouver le midi ou le soir pour POFer en 2024 😄👌
#2024

🎄📣Et POF ! On ferme pour les fêtes📣🎄

Une bonne semaine de repos bien mérité !

On vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année et on se revoit à partir du mercredi 3 Janvier de l'année 2024 😁😉

Allez à bientôt nos fidèles POFeuses et POFeurs 💯😘

🧑‍🍳+🎅= CHEF NOËL

Cette année le Chef César ainsi que ses équipes ont encore voulus vous faire plaisir avant les fêtes de fin d'année. C'est pourquoi, on vous propose pendant ces deux semaines avant la fermeture hivernale un MENU GOURMAND ❤️🤗❤️

Retrouvez dans ce menu :

ENTRÉE
- Truite saumonée POFumée & magret de canard POFséché au satay / chantilly au combawa & chutney de mangue

PLAT
- Mignon de vmVeau OU Filet de Bar / crème de morilles / pommes de terre bleues tapées au parmesan & mousseline de courges à l'huile de truffes

DESSERT
- Merveilleuse Bûche by Manon

Un menu qui envoi du super méga LOURD !!! Mais attention, il est en édition limitée car après le 22 Décembre, c'est FINI !!!

Comme d'habitude, il ne faut pas oublier de réserver ☎️📱😉

Allez à très vite la team 😘