Restaurant Sambawa

Le restaurant fête ses 1 an 🎉 et à cette occasion, j'ai envie de te faire plaisir avec un jeu concours.

Le gain : tes repas offerts pendant 1 an 🔥

Oui, jusqu'à l'été prochain, je t'offre 1 repas complet 🤩 par mois.

Pour participer au tirage au sort, rien de plus simple.
Il te suffit de :
1. Liker cette publication
2. Taguer deux ami(e)s en commentaires

Pour multiplier tes chances de gagner, je t'invite à partager ce post en story ☘️

Bonne chance.
Tirage au sort le dimanche 15 septembre.
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Au restaurant, nous te proposons des jus faits maison.

Au choix :
1. jus de bissap 🌺pour son côté acidulé et fruité

2. jus de gingembre/ananas 🍍 pour son côté épicé et corsé

Lequel tu préfères 1️⃣ ou 2️⃣ ?

📍Restaurant Sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi
➡️ Réservation conseillée

Direction le congo 🇨🇩

Pour terminer l'année en beauté, j'ai décidé chaque mois de mettre à l'honneur un nouveau plat africain 🌍

Et pour commencer ; ce mois-ci je te fais découvrir un plat congolais : le poulet mayo.

Un plat goûtu, accompagné de makemba à savourer tous les vendredis du mois de septembre 🔥

A ne manquer sous aucun prétexte 😉.

📍Restaurant Sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi
➡️ Réservation conseillée

Carte tickets restaurants acceptés ✅️

Nous savons que vous êtes nombreux à disposer de la carte ; c'est la raison pour laquelle le restaurant a accepté dès son ouverture le paiement par carte ticket restaurant.

Entrée/plat/boisson ou Plat/dessert/boisson pour moins de 25€ c'est possible au Sambawa 😀

Résultat ; tu manges, tu sirotes un jus maison, (tu peux même danser sur notre playlist afro) et tu repars avec le sourire

N'attends plus, réserve toi aussi une table pour découvrir le menu

📍Restaurant Sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi
➡️ Réservation conseillée
📷

C'est bientôt la reprise 😃

Le Sambawa ré-ouvre dès mercredi prochain 14/08.

Hâte de vous retrouver au restaurant et de vous dévoiler les nouveautés de cette fin d'année.

📍Restaurant Sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi
➡️ Réservation sur le lien bio

C'est bientôt l'heure de la pause estivale ☀️

Le restaurant sera fermé du 25/07 au 13/08 inclus.

L'ensemble de l'équipe du Sambawa te souhaite un bel été et de bonnes vacances.

Pour ceux qui sont restés à Rennes, le restaurant est ouvert aujourd'hui et demain aux horaires habituels.

Le combo parfait pour terminer le repas en beauté

Brioche perdue au lait de coco 🥥, glace vanille et caramel 😋

Et parce que je sais qu'après un bon repas, il est difficile de reprendre le travail, accompagne ton dessert d'un café ☕️. Coup de boost garantie !

📍Restaurant Sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi

Passionné(e) de cuisine ?

J'aimerai tenter quelque chose avec toi.

Te permettre de faire découvrir un plat africain de ton pays aux clients du restaurant.

Toutes les informations en story.

Restaurant Sambawa, un restaurant africain crée pour vous ✨️

📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi

Le soleil ☀️ fait son apparition ; alors que dirais-tu d'une coupe glacée 🍦pour terminer le repas ?

On vous attend aujourd'hui aux horaires habituels

📍Restaurant Sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi

Au Sambawa, retrouve THE boisson ouest africaine : le bissap 🍷

Une boisson maison réalisée à base de fleurs d'hisbiscus 🌺.

Sucrée, acidulée et fruitée, découvre ce jus tous les jours au restaurant.

A consommer sans modération 😉

📍Restaurant Sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi
Ps : retrouve en story un cours sondage sur l'ajout de deux nouvelles boissons à la carte 😉

☀️Demain, on brunch ☕️.

Ce dimanche 19 mai à partir de 11h, viens profiter d'un brunch coloré et gourmand au Sambawa.

Un menu unique composé de :
▪️Un verre de bissap ou un jus d'orange
▪️Une assiette de brioches perdues, caramel, mascarpone, fruits rouges, cacahuètes torrefiées du Togo
▪️Une tartine salée : saumon, oeuf brouillé, fromage frais et crudités
▪️Une boisson chaude (café, thés africains ou chocolat chaud liégeois)
▪️Un bowl au fromage blanc, granola de plantain et mangue fraîche du Cameroun

Rien que ça 🤤

Et comme une bonne nouvelle, n'arrive jamais seule ⬇️

Si tu souhaites prolonger ton voyage culinaire, mon livre l'Afro Brunch sera disponible à la vente au comptoir.

N'hésite pas à le demander lors de ton passage en caisse.

Brunch ⬇️
▪️Date : dimanche 19 mai
▪️Horaire : à partir de 11h
▪️Prix : 25€/pers
▪️Uniquement sur place

Et je te disais que tu pouvais déguster ce plat depuis ton canapé ?

Oui, je te l'accorde ce temps pluvieux 💦 mine le moral mais la bonne nouvelle, c'est que tu peux retrouver tes spécialités ouest africaines sur Uber Eats 🛵

En quelques clics, ta commande livrée à l'adresse de ton choix 💥

Pourquoi se priver 😉 ?

📍Restaurant Sambawa
📍192 rue de fougères
📍Rennes

Depuis l'ouverture du restaurant, j'ai à coeur de te proposer des offres qui te permettent de découvrir mon univers culinaire ; entre tradition et modernité.

Française d'origine mauritanienne (et pas sénégalaise, 99,99% pense que je le suis 🫶🏾) j'aime jongler entre mes doubles cultures en valorisant des produits du continent africain dans des plats connus de tous.

Après la planche Teranga (la 1ère planche à partager de France qui te fait découvrir près de 10 aliments africains en un seul repas), le pain condiment, le menu spécial Saint Valentin, il était temps pour moi de travailler sur la 1ère édition du Brunch (bien sûr, qu'il y en aura d'autres 😉)

Tenté(e) ?

Ne t**de pas à réserver avant qu'il ne soit trop t**d ✨️, le nombre de places est limité.

Tic tac tic tac 🕕

Brunch ⬇️
▪️Date : dimanche 19 mai
▪️Horaire : 11h à 13h
▪️Prix : 25€/pers
▪️Uniquement sur place et sur réservation

C'est l'heure de faire une pause 😌.

Le restaurant sera fermé à partir du samedi 04/05 14h jusqu'au samedi 11/05 inclus.

Pendant la durée de la fermeture, vous souhaitez réserver pour les jours à venir ?

Je vous invite à vous rendre directement sur le site internet du restaurant.

Le lien se trouve en bio ✨️

Parmi les boissons chaudes au menu du brunch ; le chocolat chaud liégeois ✨️

Pour réaliser cette boisson, j'ai opté pour du chocolat de Côte d'Ivoire ; l'un des plus grands producteurs de cacao au monde.

Du bon cacao made in Africa, une bonne dose de chantilly et te voilà avec une boisson chaude réconfortante et chocolaté 🍫 à souhait.

Brunch ⬇️
▪️Date : dimanche 19 mai
▪️Horaire : 11h à 13h
▪️Prix : 25€/pers
▪️Uniquement sur place et sur réservation
📸

Le Sambawa lance son brunch 💥 !

Un menu unique comportant :
▪️1 assiette de brioche perdue, fruits rouges, mascarpone et caramel

▪️1 tartine oeufs brouillés, fromage frais et saumon

▪️1 boisson chaude (thés africains, chocolat chaud liégeois ou café) ☕️

▪️1 bowl au fromage blanc, miel, mangue et granola à base de plantain

▪️1 jus de fruits 🍹

Aujourd'hui, ZOom sur les brioches perdus 🤤.
Seras-tu trouver où se trouve la touche locale ? The african touch' 😉 de cette assiette terriblement gourmande ? Si tu es le ou la première à trouver ; je t'offre ton brunch 💥

En attendant vos réponses en commentaire, voici quelques informations utiles.

L'afro brunch ⬇️
▪️Date : dimanche 19 mai
▪️Horaire : 11h à 13h
▪️Prix : 25€/pers
▪️Uniquement sur place et sur réservation
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via .app

Dernière semaine pour profiter du menu spécial pain condiment.

Un sandwich inspiré de la street food africaine 🌍, version contemporaine ✨️

La formule ?
Ton pain condiment + une boisson au prix tout doux de 9€ 🚀

N'attends plus 😃 !

📍Restaurant Sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi
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C'est l'offre de ce mois

Le menu condiment 🌍

Un menu qui fait du bien à ton estomac avec du 100% maison et à ton porte feuille 💰

Car oui, avec uniquement 9€, profite de cette création inspirée de la street food africaine et d'une boisson de ton choix.

À déguster sur place ou à emporter.

💡 Disponible jusqu'au 30 novembre.
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Demain c'est le grand retour du menu spécial pain condiment.

Un sandwich 100% fait maison, inspiré de la street food africaine 🌍

Ma version 2.0 est composée : d'un pain brioché maison, d'effiloché de boeuf, de crudités et d'une mayonnaise aux condiments.

Disponible sur place ou à emporter jusqu'au 30 mars 🔥

Bientôt le retour du menu spécial pain condiment.

Un menu inspiré de la street food africaine à prix tout doux.

Active les notifications pour ne pas râter sa date de retour au restaurant.

Disponible sur place ou à emporter
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L'un des plats chouchou 🌍 des clients 🍽 : le thieb au poulet

Du poulet, du riz cuit dans un bouillon à la tomate, des légumes et hop : un plat gourmand et goûteux 😋

📍Le sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi
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Ma richesse 💰 s'élève à 2.45m. Je t'en dis plus ⬇️

✨️Qu'on se le dise, quand on décide d'entreprendre c'est accepter de travailler beaucoup. Non, en réalité on travaille énormément.

✨️L'objectif n°1 est de faire du business et de générer des ventes 💰

✨️Ce qui me permet de tenir sur la distance depuis 2020 ?

1. Le fait de me ressourcer régulièrement et de faire une détox des réseaux sociaux pour renouer avec ma créativité, qu'importe l'algorithme. Mais pas que.

2. Aussi, derrière chaque fermeture exceptionnelle, c'est une mère qui décide de prendre du temps pour passer un moment priviliégé avec ces deux filles.

Du haut de leurs 1.15m et 1.30m, passer des moments de qualités en dehors du restaurant nous rapprochent et nous permet de créer des souvenirs. Et cela n'a pas de prix 💰

En ce mois de l'amour, je voulais aujourd'hui envoyer tout mon amour ❤️ à ses mères ; qui jongle avec leurs différentes casquettes.

Tirailler entre culpabilité par un temps de présence moins important dans le foyer et booster par ce désir d'exemplarité, de courage et de persévérance aux yeux de ces petits êtres qui nous observent au quotidien.

⚠️ Le restaurant sera exceptionnellement fermé ce jeudi soir, vendredi et samedi.

Pensez à réserver dès à présent pour le reste de la semaine.
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via .app

Chose promise, chose due.

Aujourd'hui, je te dévoile la composition du menu spécial Saint Valentin ⚘️

J'ai beaucoup d'affection pour la cuisine traditionnelle ouest africaine mais ce que j'aime surtout ; c'est explorer de nouvelles manières de sublimer les aliments en leur apportant une dimension contemporaine comme dans mon livre de cuisine.

Une approche et des propositions culinaires qui, c'est certain ne te laisseront pas indifférent(e).

Un menu afro-fusion à ne râter sous aucun prétexte 😉

➡️ Restaurant Sambawa
⚘️Menu spécial Saint Valentin
⚘️32€/pers (tout inclus)
🕖 Jeudi 14 fév.
🕖 A partir de 19h
✅️ Uniquement sur réservation
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Il y a de l'amour dans l'air ET dans l'assiette

🕖 Le 14 février, à l'occasion de la Saint Valentin ⚘️ je t'invite à venir découvrir un menu moderne aux inspirations africaines.

Le temps d'une soirée, les spécialités africaines traditionnelles laisseront place à un menu original, que j'ai spécialement imaginé pour l'occasion.

Que ce soit avec ton partenaire, un(e) ami(e) proche, ton frère ou ta sœur, ou même un collègue précieux, viens passer une agréable soirée à travers une balade✈️ gustative gourmande et exotique.

Le détail du menu arrive très vite. En attendant, voici le dessert qui t'attends.

Seras tu deviner sa composition ?

➡️ Restaurant Sambawa
⚘️Menu spécial Saint Valentin
🕖 Jeudi 14 fév.
🕖 A partir de 19h
✅️ Uniquement sur réservation
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Demandez votre ataya !

Un thé à la menthe à l'africaine pour terminer votre repas et parfaire votre expérience au sein du Sambawa.

C'est offert et servie avec le sourire 😉. Demandez-le.
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Plusieurs postes sont à pourvoir au Sambawa 💥

Je recherche :
2 Serveurs (H/F) à temps partiel
1 Cuisinier (H/F) à temps plein
1 Stagiaire community manager

Si tu es dynanique, motivée et de nature goumand(e), je t'invite à m'envoyer ta candidature par mail et à rejoindre la team Sambawa ✨️

PS : Le détail des offres en story
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Ça croustilllle et c'est moelllleux, qui suis-je ?

Réponse en image 😃

📍Le sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi
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Privatiser le restaurant le temps d'un repas entre collègues ou entre ami(e)s.

En décembre, plusieurs d'entre vous ont fait appel au restaurant pour leur repas de fin d'année, et si vous étiez les prochains ?

Comment ?
1. Nous contacter par téléphone ou nous écrire par mail
2. Nous préciser la date de privatisation et le nombre de personnes

Et on s'occupe du reste ✨️.

📍Le sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi

Parce que vos retours sont précieux, nous vous invitons à nous laisser un avis sur google suite à votre passage au restaurant.

Merci ✨️et bon dimanche à tous.

📍Le sambawa
📍192 rue de fougères, Rennes
📍Du mardi au samedi