Au Parc des Bois Restaurant - Guinguette

[HORAIRES AOÛT]

Pour beaucoup, le mois d'août est synonyme de vacances 🏖, et c'est valable aussi pour une partie de nos équipes !
Voici donc ce qu'il faut retenir concernant nos horaires et notre offre entre le 05 août et le 18 août :
- Nous ne proposerons pas de service de restauration le midi entre le 05 et le 18 août
- Nous serons fermés toute la journée les lundi 12 et mardi 13
- Du mercredi 15 au samedi 17, en soirée, notre cuisine proposera exclusivement des planches et tapas froids pour l'apéro. Chaque jour, des foodtrucks viendront proposer des plats chauds pour compléter notre offre de restauration (Burger / Poutine / Pizza / Galettes / ...)

Du reste, rien ne change. On vous accueilli toujours en bar sur toutes nos horaires d'ouverture, avec le sourire 😁 et le soleil ☀️🤞 !

Retour en images sur le Guinguette Comedy Club qui a eu lieu mardi soir !

Merci à eux pour leurs blagues et leur énergie 🤩 :

Retour en images sur le concert de Billy Ze Kick qui a eu lieu vendredi à la guinguette du Parc des Bois ! 🍄🤩🍄

[PROGRAMMATION AOÛT]

Que vous soyez en vacances ou pas, en août, la guinguette du Parc des Bois se mets dans tous ses états et vous accueille avec joie.
Avec notre programmation, c'est le danseur qui se cache en vous que nous réveillons, l'amateur d'humour que nous taquinons, le curieux que nous accueillons.
Comme d'habitude, c'est dans cette diversité que chacun trouvera son intérêt, par cette pluralité que vous serez charmés et qu'au Parc des bois vous reviendrez pour profiter d'un moment d'humanité, de simplicité et félicitée !

A lors à très vite 😁

Merci à eux d'avoir répondu présent :
BailaSi - Salsa & Bachata - Rennes
The Forroscopic's
Cie Yongwé
Asso Matanceras
Comme ça
Percept
Ceili Killers
Organisme Texture

[RECRUTEMENT]

Nous recherchons un cuisinier / une cuisinière pour un CDD en temps partie du mardi 6 août au samedi 21 septembre.
Votre équipe de cuisine sera constituée d’un chef de cuisine et d’un plongeur : commis de cuisine, tous deux en poste depuis le début de notre saison.

Horaires :
Horaires de travail :
Lundi : repos
Mardi : 16h00 – 23h00
Mercredi : repos *
Jeudi : 16h00 – 23h00
Vendredi : 16h00 – 23h00
Samedi : repos *
Dimanche : repos
Des heures supplémentaires pourront vous être demandées les mercredi et samedi lorsque l’activité le justifie (météo favorable, réservations de groupes, événements, …)

Les avantages du poste :
- Pas de travail en coupure
- Cadre de travail naturel
- Ambiance de travail agréable et bienveillante
- Accessibilité voiture / vélo / métro / bus

Salaire :
Horaire brut : 13,04 €/h (Niv III - Echelon 1 de la grille de classification applicable au 1er janvier 2024)
Mensuel brut : 1170 € (environ, sans les heures supp)
Mensuel net : 940 € (environ, sans les heures supp)
Heures supp hebdomadaires payées en fin de mois

Candidatures par mail : [email protected]

Retour en images sur le tournoi de minigolf ⛳ en musique 🎧 qui s'est déroulé samedi 13 juillet.
Merci à La Disqueuse pour l'organisation et l'animation de cette belle journée, sous le signe de la bonne humeur, de la simplicité et d'un brin de folie 🤩

Les nouveaux jeux pour enfants du parc des Gayeulles sont enfin terminé.
Et ils sont seulement à quelques mètres de la guinguette ! 😁

Retour en images sur la diffusion du quart de finale de l'équipe de France 🇫🇷, gagnante face à la Belgique 🇧🇪 ce lundi 1er Juillet.

On vous attends vendredi à 21h pour soutenir les bleus, qui auront une revanche à prendre en quart de finale face au Portugal de Christiano Ronaldo !

Le quart de finale ALLEMAGNE 🇩🇪 - ESPAGNE 🇪🇸 sera également diffusé à 18h pour connaitre le potentiel adversaire de la France en cas de qualification en demi-finale.

==> https://www.facebook.com/events/974132734407734

[PROGRAMMATION JUILLET]

En juillet, ça va donner ! Que des temps forts dans notre programmation et comme d'habitude, il y en a pour tous les goûts :
- Vibrez en suivant le parcours des bleus à l'euro de football sur nos grands écrans ⚽️🏆
- Dansez devant des concerts de musique swing ou irlandaise 💃
- Participez à un tournoi de minigolf ⛳️
- Faites la fête en journée ou en soirée avec nos open air électro, disco, italo, et soirée antillaise 🎧
- Venez vous marrer en écoutant les vannes d'Alexis le Rossignol et ses potes ou encore des humoristes locaux de la troupe Oh ça va ! 🥰
- Redécouvrir les plus grands tubes de Billy the kick lors d'une soirée concert et apéro mix de folie 🎤

The Frim Fram Swing Live Band & Company
Organisme Texture
Ceili Killers
La Disqueuse
Alexis Le Rossignol
L'oiseau Des Iles
Billy Ze Kick
La Rennes Des Voyous
Bre.Tone
Vilaine Band
Oh Ça Va Troupe
Hugo tout seul

[RECYCLAGE DES BOUCHONS DE LIÈGE]

Au Parc des Bois, les bouchons de vin en liège sont triés pour être ensuite confiés à l'association Liège35.
Ils sont ensuite vendus à la société française Recycliège qui les broie pour en faire des produits isolants.
Les recettes de cette opération sont utilisées par Liège35 pour l'isolation de maisons de personnes en situation économiquement et énergétiquement précaire, principalement sous forme de chantier participatif
En savoir plus : https://liege35.webnode.fr/

Vous pouvez déposer vos bouchons de liège chez nous pour participer à cette récolte !

LE METRO EST DE RETOUR !

Le soleil et le métro sont de retour. Toutes les conditions sont réunies pour foncer en direction de la guinguette du Parc de Bois, dans le parc des Gayeulles 😁

Plus d'infos => https://actu.fr/bretagne/rennes_35238/rennes-on-sait-quand-va-rouvrir-la-ligne-b-du-metro-apres-son-panne-de-plusieurs-mois_61224672.html

[EURO DE FOOTBALL 2024 ⚽️ ]
L'euro de football 2024, c’est à la guinguette que ça se passe ! Venez supporter l’équipe de France via nos 3 écrans installés sur notre grande terrasse ! 🍺☀️📺
On prévoit évidemment de la bière et autres boissons fraiches à foison 🍻, des foodtrucks (pizza 🍕/ burger 🍔) et des packs supporters 🇫🇷 pour que l’ambiance soit vraiment f***e 🤩 !
Calendrier des matchs de poule :
Lundi 17 juin 21h00: France 🇫🇷 VS 🇦🇹 Autriche
Vendredi 21 juin 21h00 : France 🇫🇷 VS 🇳🇱 Pays Bas
Mardi 25 juin 18h00 : France 🇫🇷 VS 🇵🇱 Pologne
*Notre terrasse est ouverte sans réservation

Le saviez, vous ? Le Parc des Bois est une SCOP (Société COopérative de Production)

Qu'est-ce qu'une Scop ?
Juridiquement, une Scop (Société coopérative et participative) est une société coopérative de forme SA, SARL ou SAS dont les salariés sont les associés majoritaires et le pouvoir y est exercé démocratiquement.

Les salariés détiennent au moins 51 % du capital social et 65 % des droits de vote. Si tous les salariés ne sont pas associés, tous ont vocation à le devenir. Chaque salarié associé dispose d’une voix, quel que soit son statut, son ancienneté et le montant du capital investi.

Les informations liées à la vie de l’entreprise circulent en toute transparence et les décisions stratégiques sont l’expression du plus grand nombre.

Dans une Scop, il y a un dirigeant comme dans n’importe quelle entreprise mais celui-ci est élu par les salariés associés.

Le partage du profit est équitable :

une part pour tous les salariés, sous forme de participation et d’intéressement ;
une part pour les associés sous forme de dividendes ;
une part pour les réserves de l’entreprise.
Impliqués, les salariés sont motivés par le système de répartition équitable des bénéfices. Au moins 25 % sont distribués aux salariés.

Les réserves, impartageables et définitives - en moyenne 40 à 45 % du résultat - contribuent tout au long du développement de l’entreprise à consolider les fonds propres et à assurer sa pérennité.

A SAVOIR
La Scop est la seule coopérative dont les membres associés sont les salariés. Dans une coopérative agricole ou une coopérative de consommateurs, les membres associés ne sont pas les salariés, mais des agriculteurs ou des consommateurs qui mettent en commun leurs ressources. Découvrir les autres familles coopératives.

La réponse en vidéo !
Pour mieux comprendre ce que sont les Scop, découvrez le film d'animation :
https://www.youtube.com/watch?v=4QhR_wM0MXk&t=3s

Soleil oblige🌞 nos beaux parasols sont de retour pour vous abriter !
Sur notre belle et grande terrasse, il y a de la place pour tout le monde et pour tous les goûts.
A l'ombre ou au soleil
Au bord de l'eau ou proche des jeux pour enfants
Sur des grandes tables en bois ou dans de confortables chaises.

Bref, ici, on est bien !
A très vite 😁

[NOUVEAU BAR]

Un deuxième bar est arrivé au Parc des Bois ! 🍺
Il sera ouvert sur toutes les soirées à forte affluence (vendredi, samedi, concerts, open air, match de foot, ...) afin de réduire votre temps d'attente.
Vous y trouverez une offre simplifiée de boissons pour une plus grande efficacité (bières, vins, softs).

Alors lorsque vous voyez que le container s'ouvre n'hésitez pas à venir nous y voir pour un service ultra rapide ! ⚡️

Merci à Atlantic boisson pour le prêt de ce joli container 😁

[EURO DE FOOTBALL 2024 ⚽️ ]

L'euro de football 2024, c’est à la guinguette que ça se passe ! Venez supporter l’équipe de France via nos 3 écrans installés sur notre grande terrasse ! 🍺☀️📺

On prévoie évidemment de la bière et autres boissons fraiches à foison 🍻, des foodtrucks (pizza 🍕/ burger 🍔) et des packs supporters 🇫🇷 pour que l’ambiance soit vraiment f***e 🤩 !

Calendrier des matchs de poule :
Lundi 17 juin 21h00: France 🇫🇷 VS 🇦🇹 Autriche
Vendredi 21 juin 21h00 : France 🇫🇷 VS 🇳🇱 Pays Bas
Mardi 25 juin 18h00 : France 🇫🇷 VS 🇵🇱 Pologne

*Notre terrasse est ouverte sans réservation

Envie d'un cocktail rafraichissant ? 🍹
Venez déguster nos mojito : Classique, Framboise ou Passion !

[PROGRAMMATION JUIN]

La pluie et le mauvais temps, c'est terminé, on vous promet un mois de juin ensoleillé 🌞 ! Il est temps de sortir de nos tanières et de profiter de la guinguette du parc des Gayeulles en musique et en sport 🎼 ⚽️

En juin, on vous fait voyer à travers le temps et l'espace 😲. Vous naviguerez entre les années 80, au brésil, aux Antilles ou encore dans les pays de l'est !

Vous pourrez également profiter d'un tournoi de palet breton et de quelques soirées électro 🎧

Enfin, une Boom spécialement pour les enfants est prévue fin juin ! 👨‍👩‍👧‍👦

Malakoff Palet Club
Arnofantomas Selecta
Oh Ça Va Troupe
Billy Ze Kick
valhein valhein
Hop'n Swing
L'oiseau Des Iles
Antilleizh Events
UEFA EURO 2024
Screamin Jones

[ACCÈS GUINGUETTE SAMEDI 25 MAI]

En raison du MADE Festival ayant lieu dans le parc des Gayeulles samedi 25 mai, le parking de la rue du Patis Tatelin sera fermé aux visiteurs et l'accès la guinguette par le sur du parc des la rue du Patis Tatelin sera très compliqué. Il vous faudra faire le tour du festival.

Nous recommandons donc passer par le parking situé à côté du camping des Gayeulles (accès par la rue des Gayeulles, proche de la patinoire Le Blizz)

A demain pour enfin profiter du soleil 😁

Je crois qu'on parle de nous dans Le Télégramme Rennes 😍

https://www.letelegramme.fr/ille-et-vilaine/rennes-35000/a-rennes-cette-guinguette-au-bord-de-leau-est-de-retour-6566313.php

Merci à eux !! 😁

À Rennes, cette guinguette au bord de l’eau est de retour Installée près de l’étang des Gayeulles, la guinguette Au Parc des Bois vient de rouvrir pour la saison. Avec un programme copieux.

Dans quelques jours, le vendredi 3 mai, le Farm & Village Festival fera son pré-festival chez nous !
Au programme, une magnifique soirée avec deux concert : Dirty Deep (Solo) et les Backyard Country Family Band

Venez nombreux 😁

[PROGRAMMATION]

Qui dit guinguette, dit musique, dit danse, dit concert, dit partage, dit bonheur !
C'est pourquoi ils seront présents pour assurer cette belle mission et vous emmener dans leur univers au coeur du parc des Gayeulles :
BogotaBeatssolo
REPI DEL MUNDO


Dirty Deep
Ceili Killers
_.logic
Charanga Santa Lucia
Le Bal Pirate

[EN MODE GUINGUETTE]

Du 15 avril au 21 septembre, le Parc des Bois passe en mode guinguette. Pour un déjeuner, un apéro, un dîner, un goûter, ou un concert au cœur du parc des Gayeulles, nous vous accueillons pour passer un bon moment au bord de l'etang dans un cadre naturel et hors du temps.

Horaires

Lundi : 10h00 - 23h00
Mardi : 10h00 - 23h00
Mercredi : 10h00 - 23h00
Jeudi : 10h00 - 23h00
Vendredi : 10h00 - 23h00
Samedi : 14h00 - 23h00
Dimanche : 14h00 - 20h00

Restauration le midi du lundi au vendredi
Restauration le soir du lundi au samedi

LE BAR ET RESTAURATION DU SOIR
Côté bar, on vous propose toujours des bières locales, une gamme de cocktails, des softs maison (citronnade, thé glacé), ...
Nouvelle carte de restauration du soir qui évoluera au cours de la saison et de l’inspiration de l’équipe cuisine.
Des foodtruck en support de notre cuisine sur les plus grosses soirées (galettes, pizza, …). Fini les ruptures de stock !

LE RESTAURANT DU MIDI
Comme toute l’année, tonton Damien vous concocte une offre de 4-5 plats du jour 100% maison et qui changent tous les jours en fonction des produits de saison. Pas le temps de s’ennuyer ! Quoi de mieux pour une pause déjeuner ?!
En nouveauté : La suggestion du chef, un plat préparé à base de produits de qualité supérieure, pour les plus fins gourmets !
Le restaurant étant toujours aussi demandé, il est fortement recommandé de penser à réserver ==> https://bookings.zenchef.com/results?rid=358025&fullscreen=1

LES ANIMATIONS
Une animation musicale est prévue tous les samedis et quelques vendredis / dimanches : Concert, Dj Set, Soirée dansante, open air, tournoi de palet breton, boume pour enfants, soirée années 80, férias des Gayeulles … Nous accueillerons notamment Billy The Kick, Texture, Chevreuil, The Forroscopics, et bien d’autres ! Toute notre programmation sera publiée sur nos réseaux sociaux.
Pour les amateurs de football, l’euro, c’est par ici que ça se passe : 3 grands écrans TV, des foodtrucks et un bar suréquipé pour suivre l’épopée de l’équipe de France dans les meilleures conditions !

✨ JNVE les 20ans - Événement festif ouvert à toutes et tous ✨

🌈 La journée de la non-violence éducative fête ses 20 ans cette année ! À cette occasion et Charline .raze2021 ont concocté une après-midi festive en partenariat avec la guinguette 🥳

📺 Au programme :
🌱 Un espace coconing pour les petits
🌱 Des jeux pour jouer en famille et/ou en duo parent-enfant
🌱 Un stand ressources de la .creative
🌱 Un café papote à 15h "Pleurs et colères de mon enfant"
🌱 Un 2ème café papote à 17h "Poser des limites, oui mais comment ?"

📅 RDV le mercredi 17 Avril de 14h à 18h à la guinguette située au coeur du parc des Gayeulles à Rennes (entre intérieur et extérieur en fonction de la météo) Un lieu idéal pour venir en famille, nous sommes très heureuses de ce partenariat 😊

👉 Pour toutes infos supplémentaires : [email protected]

// BIÈRE DE SAISON //
La nouvelle flamboyante du jour : La Duchesse de printemps est de retour à la pression ! Et chance ou alignement des astres (appelez ça comme vous voulez), elle débarque pile à temps pour ce week-end de Saint-Patrick. 🔶☘️
Hauts chapeaux et palais aiguisés de rigueur pour apprécier ses notes d'agrumes & de fruits exotiques.
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