Isabelle Moulinier - Diététicienne Nutritionniste

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Isabelle Moulinier - Diététicienne Nutritionniste updated their information in their About section.

Tarte aux fraises 🍓

C’est bien de savoir à qui on a à faire 😉👍

Quel est le background de celui ou celle qui vous conseille sur votre alimentation ? C’est la question que je vous invite à vous poser lorsque vous lisez des articles, regardez des vidéos ou cherchez un thérapeute. En France, en Suisse et en Belgique, les diététiciens ont la formation la plus complète et sont les seuls à être reconnu comme professionnels de la santé. Notez toutefois que c'est aussi le cas au Maroc, au Canada et dans la plupart des pays mais pour des raisons de temps, je me limite ici à FR-CH-BE.

Je ne dis pas que c’est toujours juste si c’est un diététicien qui vous le dit (argument d’autorité) mais cette probabilité augmente grandement. De même, les formations plus courtes ne sont pas nécessairement de mauvaise qualité mais sont moins complètes. Une fois encore, ce qui compte c’est de pouvoir aller vérifier les sources à partir desquelles la personne base ses propos. Encore quelques précisions :

Nutritionniste VS médecin nutritionniste : suite à sa formation médicale, un médecin peut réaliser un DESC* en Nutrition. Il est alors considéré comme médecin compétent dans le domaine de la nutrition. Le simple terme de nutritionniste ne représente ni une formation ni une qualification mais un domaine d’exercice.

Diplôme universitaire VS licence universitaire : une licence universitaire (Bachelor) est une formation de 3 ans, régulée par l’état et qui donne accès au master universitaire. Il n’y a pas de licence universitaire en nutrition mais un BTS ou DUT 🇫🇷 / Bachelor 🇨🇭 / Bachelier 🇧🇪 . Un diplôme universitaire s’obtient après une formation de 80-120 heures de cours, est propre à chaque université et ne permet pas l’accès au master universitaire.

Une autre information intéressante est de vérifier qui élabore ou dispense la formation. Par exemple, on trouve en Suisse une formation en nutrition conçue par un médecin psychologue et une sociologue. Je n’ai évidemment rien contre ces professions, mais que diriez-vous d’une formation de sociologie ou psychologie dispensée par un diététicien ?

*Diplôme d'études spécialisées complémentaires

Regulated profession Database https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/regprof/index.cfm?action=regprof&id_regprof=250

Tout le monde peut s’autoproclamer nutritionniste - Qui l’est vraiment ? https://www.elsevier.com/fr-fr/connect/medecine/tout-le-monde-peut-sautoproclamer-nutritionniste

Diététicien(ne), nutritionniste, nutrithérapeute, naturopathe... quelles sont les différences ? https://www.dietitude.be/articles/dieteticienne-nutritionniste-nutritherapeute-naturopathe-quelles-sont-les-differences-13

S’y retrouver parmi les professions de la nutrition http://www.nutriviva.ch/sy-retrouver-parmi-les-professions-de-la-nutrition/

🇨🇭Suisse🇨🇭
Diététicien : 3 ans https://www.hesge.ch/heds/formation-base/bachelor/nutrition-et-dietetique et https://www.gesundheitsberufe.ch/fr/professions/bachelor-of-sciene-en-nutrition-et-dietetique

Nutritionniste : 150h https://ecoletcma.wpengine.com/formations-completes/nutrition-formation-complete/ et https://essr.ch/formation-professionnelle/formation-asca/nutrition

Coach en Nutrition: 63-136h recherche@nutrition" rel="ugc" target="_blank">https://www.ecole-club.ch/Cours/recherche@nutrition #/tab=tab-offer et https://www.fitspro.com/formation/coach-en-nutrition/

🇧🇪Belgique🇧🇪
Diététicien : 3 ans https://formations.siep.be/formation/fiche/sup-formation/18/

Nutrithérapeuthe : 145 heures https://www.cerden.be/Formations/formation-de-nutrith%C3%A9rapeute.html

Conseiller en nutrition : https://www.cerden.be/Formations/formation-conseiller-en-nutrition-humaine.html

Coach en Nutrition: 36h (https://www.formationengroupe.be/cours/Coaching%20en%20nutrition/CCOANUT/

🇫🇷France🇫🇷
Diététicien : 2 ans https://www.cidj.com/etudes-formations-alternance/les-diplomes/bts-dietetique-diet

Conseiller en nutrition : 248 heures https://www.ifsh.fr/programmes/cursus-de-conseiller-en-nutrition/cursus-de-conseiller-en-nutrition-en-continu

DU en Nutrition : 80-120 heures https://odf.parisdescartes.fr/fr/formations/feuilleter-le-catalogue/sciences-technologies-sante-STS/diplome-d-universite-du-diu-1/du-nutrition-et-dietetique-FU18_971.html et http://formations.univ-grenoble-alpes.fr/fr/catalogue/du-diplome-d-universite-DU/sciences-technologies-sante-STS/diplome-inter-universitaire-nutrition-clinique-et-metabolisme-program-diplome-inter-universitaire-nutrition-clinique-et-metabolisme.html

DESC en nutrition : https://www.lewebducen.fr/desc-de-nutrition/

International
Conseiller en Nutrition : 60 heures https://www.best-ifas.ch/dietetique/

[COVID-19] - Quels effets sur votre alimentation ? Sur vos lieux et modes d'approvisionnement ?

Répondez à vos questionnaires alimentaires et à celui sur l'alimentation et l'activité physique en période de confinement pour nous aider à répondre à ces questions 🔎

➡ L'équipe de NutriNet-Santé et la recherche en santé publique ont besoin de vous ! RDV dans la rubrique "Mes Questionnaires" sur https://etude-nutrinet-sante.fr/

Eviter les toxi-infections alimentaires en confinement : les bonnes pratiques | Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail Chaque année, en France, environ un tiers des toxi-infections alimentaires déclarées surviennent au domicile. Durant cette période de confinement où l’ensemble des repas sont pris au domicile, les modes de stockage, de préparation et de consommation des aliments peuvent être modifiés. Il e...

Pendant cette période « spéciale » , on en profite pour bien manger !!!

Actualités – Recommandations Grand Public

L’AFDN (Association française des diététiciens nutritionnistes) a élaboré une fiche compilant quelques conseils sur les bon gestes/ réflexes à adopter en période de confinement.

Elle est destinée à tous.
Vous pouvez la retrouver en photo ou sur notre site internet dans les « actualités ».

N’hésitez pas à la relayer le plus largement possible.

Prenez soin de vous !

Avec ce temps maussade 🌧 rien de mieux qu’un petit pot au feu 🥕🥔 mais végétarien 🌱 il suffit de faire cuire les légumes dans une cocotte avec 2 bouillons cubes et les laisser cuire jusqu’à ce que les légumes et les pommes de terre deviennent fondants 👩🏻‍🍳

Comment consommer des restes de poulet rôti ... faites revenir un oignon puis le poulet et ajoutez-y la crème et une cuillère de moutarde ,saler,poivrer et le tour est joué 😋 accompagner de riz c’est parfait 😊

Voici les produits que l'on peut encore manger après leur date de péremption sans danger Chaque année en France, près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont gaspillées, soit l'équivalent de 150 kg par habitant et par an, selon l'Ademe (Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Énergie). Les pouvoirs publics se sont saisis du sujet en votant en 2016 une loi ...

Ce soir , c’est gratin de patate douce/carottes 🥕🍠

Consommation d’alcool en France : où en sont les Français ? Santé publique France publie des données inédites avec une analyse régionale de la consommation d’alcool ainsi que des indicateurs régionaux et départementaux de morbi-mortalit&ea...

Et pour clôturer le week-end,petit velouté de potimarron au curry 🎃 un succès avec les enfants 👍

Carottes vichy 🥕

Episode 2 - Activité physique This is "Episode 2 - Activité physique" by IRIADE on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.

Vermicelles de riz en soupe au curry !!! Très facile et rapide à faire 👩🏻‍🍳

Poêlée de fèves aux oignons et lardons 😋

Petite soupe du soir ... bonsoir 😋

Gratin de courge butternut 😋

Actualités : Santé Publique France

[ ] Découvrez les nouvelles recommandations alimentaires simplifiées pour les adultes réparties en 3 groupes :
Augmenter⬆️
Aller vers ↗️
Réduire⬇️
👉 Plus d'infos sur https://www.mangerbouger.fr/pro/sante/alimentation-19/nouvelles-recommandations-adultes/niveau-3-rubriques/niveau-3-rubrique-article.html

Belle journée à vous tous 😀.

😴
https://www.lanutrition.fr/bien-etre/le-sommeil/5-consequences-du-manque-de-sommeil

5 conséquences du manque de sommeil Surpoids, diabète, maladies cardiovasculaires, problèmes digestifs… voilà quelques-unes des conséquences d'un manque de sommeil ou d'un sommeil de mauvaise qualité.

🤯
https://www.nouvelobs.com/tv/20190921.OBS18745/quand-la-malbouffe-attaque-le-cerveau.html

Quand la malbouffe attaque le cerveau Ce documentaire intitulé « Bien nourrir son cerveau », démontre que l’alimentation gouverne nos humeurs et nos pensées. Une raison de plus de bouder la malbouffe.

Et de nouveaux projets toujours aussi passionnants 😃 n’hésitez pas à aller faire un tour sur la page 😁

https://salutance.fr/ #/entreprise

Salutance Salutance 5.0 vous propose un programme de prévention gratuit avec des séances en groupe et un coaching connecté : perdez du poids, équilibrez votre alimentation, pratiquez une activité physique et arrêtez de fumer.

Recette préparée ce week-end pour les petits et les grands👩🏻‍🍳 personnellement j’ai bien aimé et on ne sent pas le goût de la courgette ce qui peut être intéressant pour faire manger des légumes aux enfants 😉
Recette proposée par ptitchef

https://www.ptitchef.com/recettes/entree/moelleux-de-courgettes-au-coeur-kiri-fid-1565724

Moelleux de courgettes au cœur kiri, Recette Ptitchef Notre recette de moelleux s'habille de sel aujourd'hui pour se faire dévorer en entrée ! Testez notre préparation à base de courgettes et de kiri. La recette idéale pour faire manger des légumes aux enfants avec appétit ;-) - Recette Entrée : Moelleux...

D’où l’importance d’être à l’écoute et de respecter ses sensations alimentaires 🤓https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/aliments/obesite-sommes-nous-en-train-de-manger-la-planete_136627

Obésité : trop manger est mauvais pour notre santé et celle de la planète 140 milliards de tonnes de nourriture sont gaspillés à cause de notre mauvaise alimentation, 100 fois plus que la quantité de nourriture jetée à la poubelle.

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