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Notre histoire

La Carriole du Glacier vous à déniché l’un des dix meilleurs glaciers de France, Terre adélice. Notre intérêt pour les bons produits est né de notre passé professionnel en restauration bio et d’une tradition glacière familiale née en 1881.

La Charte Qualité de notre Glacier Terre adélice
L’authenticité du goût : notre garantie
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Avec respect et humilité, le glacier Terre adélice nous fait partager ses parfums uniques et singuliers.

Élaborés de façon artisanale et exigeante, ses glaces et sorbets réveillent en nous toute la magie et l’audace de la nature.
Depuis sa création, Terre adélice privilégie les meilleurs produits naturels. Dés l’origine, les colorants et arômes artificiels ont été exclus de ses recettes.

Le mode d’élaboration est artisanal. Incorporés crus dans la fabrication, les fruits représentent 60 à 70 % de la composition de ses sorbets, qui en restituent pleinement le goût.
Terre adélice favorise la filière locale ou régionale dans le choix de ses fournisseurs et l’utilisation de produits issus de l’agriculture biologique ainsi que la marque collective “Goûtez l’Ardèche”.

Cette marque d’excellence atteste que les produits respectent un cahier des charges précis sur leur origine, leur composition et leur méthode de fabrication.