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Voeux 2017

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Bredele

Les premiers retours de nos clients nous font dire que tradition et innovation se conjugent bien !



"La tradition des «bredele» se perpétue depuis des génération en Alsace. Dans chaque famille on confectionne des petits gâteaux
de noël, soit pour les déguster, soit pour les offrir.
Partager est ce qui nous a motivé lorsque nous avons décidé de réaliser cette opération avec Blackblitz, une jeune entreprise
strasbourgeoise, spécialisée dans la vidéo, le web désign et la photo.
C’est un soir, lors d’une séance de créativité commune que nous sommes tombés sur l’idée : et si nous offrions des bredele en forme
de twitter, facebook, cloud à nos clients ? :

Les GEEKBREDELE étaient nés....

Il restait à trouver les moules pour les fabriquer...
Traditionnellement en fer blanc, trouver un fournisseur capable de fabriquer ces moules dans les délais paraissait compromis.
C’est là que l’évidence vient à nous (un peu aidée par les réseaux sociaux d’ailleurs) :
Fabriquer des moules avec une imprimante 3D !
Mais bon sang, c’est bien sûr !
Et voilà l’histoire des «GEEKBREDELE» : nous avons réalisé les moules en 3D au Fablab de Strasbourg puis les avons confectionnés un dimanche du mois de décembre : 6KG de farine, 3kg de sucre, 3kg de beurre et 96 jaunes d’oeufs plus t**d, voici une partie des 1823 butterbredele moulés par nos soins."

Joyeux noël et très belle année 2015

vimeo.com Depuis des générations, les alsaciens confectionnent des Bredele, des petits gâteaux de Noël. À partager entre collègues, ces Bredele apporteront joie et bonne humeur…

Photos from Mydirco's post

« La vision de l'entreprise en tant que forteresse... c'est révolu » (Isaac Getz)

latribune.fr Isaac Getz promeut le concept d'« entreprise libérée » permettant de doper la rentabilité en misant sur l'initiative et la responsabilisation des collaborateurs. Mais pour lui, la mise en place de technologies collaboratives ne sert pas à grand-chose si l'on ne change pas la manière de travailler.

rentrée à l'école de management de Strasbourg : distribution de préservatifs aux couleurs de l'école à la sortie des cours....l'école a bien changé !