Au Bistrot du Quai

Du 25 au 29 Septembre, un événement qui nous tient à cœur, s’invite au Bistrot❣️

🔥

On est amoureux de la bonne bouffe, de vins, ça vous le savez, mais aussi de la bière 🍺 🍻

Pour l’occasion le Bistrot et la vous propose un menu et un accord « Mets et Bières » le 25, 26, 27, 28 au soir, et le dimanche 29 midi et soir♥️

Allez bisous bisous 🫶🏻

🍷🍴

Menu Dej de la semaine au Bistrot 💖😋

Viens nous voir en cette rentrée pluvieuse 🫶🏻

En entrée en ce moment sur la carte « Soirs&Week-End » au Bistrot 😋🔥

Poulpe et beignets de calamar, houmous au citron confit et coriandre,

Poudre de baies roses et d’oignons brûlés

Huile d’aneth et pain pita maison ♥️❣️

Au programme du Menu Dej 😋🔥♥️

Alors viens nous voir! 🫶🏻

📣❣️Le Bistrot sera en vacances à partir du dimanche 21 Juillet, jusqu’au mercredi 7 Août inclus!

Nous vous retrouvons pour le service du déjeuner le jeudi 8 Août❤️‍🔥

On a hâte de vous revoir, et aussi hâte d’être en vacances🌈☀️

Vous pouvez d’ores et déjà réserver pour notre retour de congés avec les boutons « réserver » sur Google, facebook et Instagram

Prenez soin de vous et buvez nature ♥️

Menu Dej de la semaine au Bistrot 😋

Un peu d’été au moins dans les assiettes! ☔️♥️

Toujours un végé, un poisson et une viande au choix❤️‍🔥

Menu Dej du Bistrot, toujours mijoté with Love et fraîcheur 😻❤️

Un Végé, poisson et viande au choix😋

Petite beauté fraîche et citronnée 😋🍋☘️

Tartelette citron vert et basilic, pistaches et zeste de citron confit, carte « Soirs&WeekEnd »

Crédit photo: le fantastique ♥️

Menu Dej de la semaine au Bistrot 💣😋

Végé, viande & poisson, il y en a pour tous les goûts ❤️

Les petites info’ pratiques du Bistrot pour le mois de Mai, full temps libre avec tous les jours fériés qui arrivent 📣💌

Le Bistrot sera ouvert les mercredis 1 et 8, ainsi que le jeudi 9 Mai, et on espère pouvoir vous faire à nouveau profiter de la terrasse et des quais, comme un air de vacances! 🔥☀️

Au programme des jolies quilles bien glouglou, et la nouvelle carte des plats❤️

Les asperges le produit de saison qu’on adore 😋🔥

On les décline en entrée au Bistrot avec beaucoup de gourmandise💚

🔹 Asperges vertes et blanches, gratinées à l’Ossau-Iraty,

🔹 Morilles en persillade, crème de combava,

🔹 Poudre d’oignons brûlés et olives

Disponible sur la carte « Soirs&WeekEnd »

Quelques nouvelles quilles jolies à goûter au Bistrot 🍷🍾❤️






Ps: la photo du ciel bleu à Strasbourg est non contractuelle 😹⛈️

Les escargots du Bistrot! ❤️

Par 6 ou par 12, c’est l’entrée un peu intemporelle, pour les gourmands de toutes les saisons🔥

Quelques précisions:

AOP de Bourgogne nos escargots sont accompagnés d’un beurre persillé & échalotes confites au pinot noir d’Alsace évidemment !😻



Crédit photo: l’incroyable 😘

Pour les amateurs de jolies pièces du boucher, et en ce moment en suggestion au Bistrot❤️

Entrecôte de bœuf Salers, beurre maître d’hôtel, pressé de pommes de terre et petits légumes de saison glacé 🔥

Ouiiii on aime bien être généreux sur le beurre maître d’hôtel ❤️



Crédit photo: le talentueux

Menu Déjeuner de la semaine au Bistrot 🔥😋

🔹 Un végé, un poisson, une viande au menu ❤️

Retour en photo sur notre menu de Pâques 🐣 ❤️

De bons petits plats encore en suggestion pour cette semaine sur la carte « Soirs et WeekEnd »🔥

🔸 Œuf mollet, pralin de noix et cacahuètes, champignons en persillade et espuma de pommes de terre au comté

🔸 Côtelettes d’agneau et ravioles d’effiloché d’épaule d’agneau; crème de carotte, condiment ail noir, jus de braisage et émulsion au romarin 🔥

🔸 Coque au chocolat noir, mousse au chocolat noir, ganache au chocolat blanc, mousse pralinée, noisettes et feuillantine

Full choco, full croquant, tout ce qu’on aime 😋😻

Menu déjeuner du Bistrot ❤️ et deux nouvelles quilles de rouges au verre, une jolie syrah, et un merlot bien tannique😋

Coup de cœur pour le vege, le mac and cheese🔥

Menu Déjeuner de la semaine au Bistrot ❤️🔥

Un Végé, une viande et du poisson pour titiller les papilles 😋

Nos jolies line-up de vins rouges, blancs, oranges et pet nat’🫶🏻

Menu Déjeuner de la semaine au Bistrot 😋🔥😻

➡️ Trois entrées, trois plats, deux desserts

➡️ Toujours une viande, un poisson et un végé au choix

Nouvelle douceur sucrée disponible sur la carte « Soirs & Week-Ends » 😋❤️

Nous revisitons le Sagoo, qui est un riz au lait de tapioca. Ici il sera bien chocolaté ( oui on adore ça le chocolat nous! ) 😺

Du coup on vous en dit un peu plus:

🥥 🍫Saagoo au chocolat noir et lait de coco,

🌴 🥭Meringues au chocolat, glace coco, brunoise de mangues fraîches et chouchous de noix de cajou 😻

C’est chocolaté, c’est doux, c’est frais et ça croustille🔥
strasbourg

Retour en images sur la soirée de la Saint-Valentin du Bistrot 🔥😋

Les petites douceurs élaborées avec flammes et passions pour l’occasion 😻

❤️ Effiloché de paleron confit, espuma de pommes de terre et croûtons

❤️ Carpaccio de noix de Saint Jacques, pommes vertes et truffes

❤️ Filet de bœuf Aubrac Rossini, pressé de pommes de terre et jus corsé

❤️ Dacquoise aux amandes, mousse à l’orange, marmelade de citron, segments et caramel de pamplemousse

On a goûté plein de belles quilles ces derniers temps !
En voici une partie qui a rejoint la carte du Bistrot parce qu'on aime partager nos découvertes 😍
.dirringer

Menu Dej de la semaine au Bistrot 😻🔥

➡️ Dispo les mercredis, jeudis et vendredis midi😋

Merci Pokaa pour ce bel article ! ❤️

À la Krutenau, le Bistrot du Quai nous enchante en revisitant la cuisine française Depuis novembre 2022, un vent de fraîcheur souffle sur la ville et sur le Bistrot du Quai. Deux couples strasbourgeois ont repris l’ancien resto, en le mettant à leur sauce. Au menu : cuisine française revisitée, carte de vins naturels soignée et ambiance de copains/ines. On vous raconte l’...

Fermeture exceptionnelle ce mercredi 31 Janvier, nous vous retrouvons le Jeudi 1er Février pour le service du déjeuner! Bisous, cœur, love et buvez nature ❤️🔥

Menu Déjeuner de la semaine au Bistrot 😋🔥❤️

Notre nouvelle entrée gourmande et iodée disponible sur la carte « Soirs&Week-end »🩵🧜🏻‍♀️🔥

Carpaccio de lotte, pommes, noix de pécan, citron, aneth, croûtons et vinaigrette au sirop d’érable!

Et un petit coup de zoom sur le Menu Déjeuner du Bistrot🍷

C’est bon, c est chaud c’est dispo à partir de mercredi midi 🔥😋

Nous espérons que vous avez passé de belles fêtes !

Retrouvez nous ce mercredi et jusqu'à samedi, à nos horaires habituels, pour déguster notre carte "Soir&WeekEnd" (exceptionnellement pas de menu déjeuner cette semaine). Ce sera l'occasion de prolonger les fêtes avec nous 🍾🍾

La suggestion pour les amoureux de viandes du moment au Bistrot 😻

Filet de bœuf Aubrac, gratin dauphinois de légumes de saison, jus de viandes aux morilles

Tendre comme il faut 😋

Jeunes pousse en forme de cœur sur la photo N2 ❤️