Maison Azoulay

Bloody Hell !
Juste à temps pour Halloween !
Les sauces Hellicious (produites à Scherwiller) ont rejoint notre assortiment :
- L'originale : piments de cayenne et habanero, citron, tomate, chipotle, ail et coriandre
- La picante : piment habanero, citron, tomate, ail et cumin
- La Jalapeño : piment jalapeño, rhum et citron
- La purée de piment Chipotle au goût fumé

Et puis, nous avons aussi sélectionné des sauces qui viennent de loin :
- El Yucateco : habanero & coffee sauce, Mexique
- Hellfire : ritual habitual sauce, piments chipotle et habanero fumé, fruits, épices et bourbon, USA

Maison Azoulay
16 rue de la Kurvau
67100 Strasbourg
Ouvert du lundi au samedi, de 8h à 19h en continu

Elles sont arrivées !!!
Les sauces piquantes de chez MAISON MARTIN, préparées en France à base de piments cultivés en France.
- La truffe : à la truffe noire, intensité 4/12
- Mistral : aux herbes de Provence, intensité 4/12
- l’originale Maison Martin, intensité 6/12
- Sirocco : fumée, intensité 7/12
- Tonnerre : 1er cru habanero jaune, intensité 8/12
- Foudre : pur cru Habanero, intensité 9/12
- Armageddon : pur cru explosif, intensité 10/12
- Reaper : Carolina Reaper, intensité 11/12
- Tsunami : ULTRA FORTE, intensité 12/12
Et également la moutarde (très !) forte au piment Habanero
À ne pas laisser à la portée de enfants!
Alors ? Prêts à challenger vos papilles ?

Maison Azoulay
16 rue de la Kurvau
67100 Strasbourg
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h en continu

Aujourd’hui nous vous proposons, entre autres :
- paleron de bœuf (FR), 24.50 €/kg
- poire de bœuf Angus (IRL), 29.50 €/kg
- onglet de bœuf Simmental (AT), 25.10 €/kg
- noix de joue de bœuf Simmental (DE), 20.80 €/kg
- blanquette de veau (FR), 23.50 €/kg
- onglet de veau (NL), 19.50 €/kg
- persillé de bœuf Wagyu (AUS), 144.- €/kg

Des magrets de canard (FR) et des T-Bones de veau (Fr) sont également disponibles en DLC courte ( -30% sur le prix affiché !)

Et bien entendu nos merguez, nos soujouk libanais, les volailles et charcuteries de volailles de chez Bruno Siebert à Ergersheim ainsi que nous côtes de bœuf de race (Highland, Hereford, Angus, Holstein, Simmental, Shorthorn) matûrées…

Enfin notre sélection de vins, de rhums et de whisky accompagneront à merveille vos repas.

Nous sommes ouvert en continu jusqu’à 19h 😉
À tout à l’heure 👍

Maison Azoulay
16 rue de la Kurvau
67100 Strasbourg

💕 Chaque année, le Bal des Pompiers de Strasbourg soutient une association ou un projet spécifique. En 2024, nous avons soutenu l'association Diab'Aide 67, présente et à l'écoute sur le département du Bas-Rhin.

L'association accompagne les personnes atteintes de diabète de type 1 et leurs familles, pour leur permettre de mieux vivre au quotidien. Bravo à toutes ces personnes, dévouées, engagées qui font preuve de tant de courage.

https://www.facebook.com/groups/diabaide67/

Petit budget ?
Profitez de nos produits en DLC courte à -30% sur le prix affiché et garantis jamais congelés !
(Uniquement au 16 rue de la Kurvau et dans la limite du stock concerné.)

Préparation des carrés de bœuf maturés de haut en bas :
- Charolais, France : 49.50 €/kg
- Shorthorn affinée au sel rose de l’Himalaya, Royaume-Uni 64.- € /kg
- Angus, Irlande : 47.50 €/ kg (3 niveaux)
En deuxième photo quelques côtes de bœuf Angus maturées depuis le 22/07/2024 qui seront servies ce soir au lors de la soirée spéciale Maison Azoulay X MeteorEat (Evénement complet ! )

Dernier jour de notre résidence à la bierstub Chez Perle !
Venez nombreux entre 12h et 14h ou entre 18h et 21h pour déguster au choix :
- guacamole, nachos et tortilla
- sandwich merguez ou saucisse blanche au fromage
- assiettes de salades maison accompagnés ou non d'une ou plusieurs grillades (merguez, makkanek, saucisse blanche au fromage, cuisse de poulet désossée marinée)
- baklavas et cornes de gazelle
Restez connectés pour suivre nos actualités 👍

Quelle belle surprise dans la boîte aux lettres ce jour 🤩
Merci à Gilles Pudlowski pour cette jolie marque de confiance et merci à vous tous de nous soutenir chaque jour ! Vous êtes le carburant indispensable de notre motivation à vous proposer toujours le meilleur ✨

L’événement du 31 août 2024 est complet !
Nous sommes impatients de vous retrouver au METEOReat 🤩
Restez connectés pour suivre notre actualité et profiter de nos prochains événements 👍

Un barbecue improvisé ?
Vous trouvez nos produits en horaires étendus (jusqu’à 21h toute la semaine et de 7h30 à 21h le dimanche) à la station-service Avia Neudorf 👍
Elle se situe au 10 rue du Landsberg (au niveau de l’arrêt de tram) et à 4 minutes de marche (350m) de notre magasin !
Bon dimanche à tous ☀️

https://www.facebook.com/avianeudorf

Chez Maison Azoulay nous vous proposons également les vins Nìderwind, vins d'Alsace inspirés, composés à Strasbourg avec amour et sincérité par Igor Monge.

https://niderwind.com

Saucisse blanche nature ou au fromage, knack, cervelas, saucisse de viande…
Les saucisses de volaille produites par les volailles Bruno Siebert à Ergersheim sont disponibles au magasin.
Vous trouverez également les découpes de poulet d’Alsace et nos brochettes maison de dinde ou de magret de canard français 🤗

Ce matin nous avons préparé de beaux carrés de bœuf maturés par nos soins pour pouvoir vous les proposer dès aujourd’hui (de haut en bas ) :
- Noire de Baltique (Pologne) : 59.50 €/kg
- Blonde de Galice (Espagne) : 59.50 €/kg
- Black Angus (Irlande) : 47.50 €/kg
- Simmental (Autriche) : 42.50 €/kg
À bientôt chez nous 🤩

https://www.facebook.com/stories/108581024601190/UzpfSVNDOjUzNzg4NjIyNTIzODAyMA==/?view_single=1&source=shared_permalink

www.facebook.com

On recrute !!!
Chef de cuisine (h/f) et chef de partie (ou commis) pour le restaurant de l’hôtel du Mouton à Ribeauvillé (68)

Situé au cœur du village pittoresque de Ribeauvillé, l’hôtel du Mouton est une élégante escale sur la route des vins d’Alsace.

Nous recrutons un ou une chef de cuisine h/f expérimenté (e) capable de manager
une petite brigade.
Vos connaissances en gestion sont indispensables
(achats, stocks, Planning, production, mise en place)

Le restaurant du Mouton propose une belle cuisine française de produits frais.
Belle clientèle d’habitués locaux et internationaux

Poste proposé en CDI 42h
Repos Mardi et Mercredi
6 à 7 semaines de congés annuels
Salaire à définir en fonction de l’expérience
Vos candidatures: [email protected]

Vous nous avez vu au JT de TF1 et désirez commander nos merguez ?
Notre boutique en ligne est à votre disposition ;-)

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Vu à la Bierstub Chez Perle…
Stay tuned 😉

Nous sommes de retour
A partir de demain mardi 8 août .
Couscous à emporter ou sur place,
Au plaisir de vous accueillir
0388445600

Maison Azoulay et le Meteor’Eat vous proposent une soirée côte de bœuf maturée au barbecue !
Places limitées, réservation obligatoire !

Soirée Côte de Boeuf « Alla Fiorentina » Samedi 26 août à partir de 19h 🥩🇮🇹 Réservez votre table sur www.meteoreat.com ou via la page google 😋 Places limitées…Uniquement sur réservation ! @maisonazoulay #meteoreat #neudorf #strasbourg #strasbourgcity #strasbourgfood #🇮🇹 #allafiorentina #cotedeboeuf #bisteccafiorentina #ruesaintaloise

Et c’est parti pour la fête de la musique !
Venez nous rejoindre pour déguster un délicieux sandwich merguez ou saucisse de veau ou saucisse blanche au fromage 😋
Nous sommes au niveau du Pont Corbeau, devant le Musée Historique de la Ville de Strasbourg.
À tout de suite 😏

Soleil, ambiance, riders, sandwichs… what else ?