Le Salon d'Eugénie

A votre écoute 🤗

Ça y est, nous y sommes ! Et depuis quelques jours déjà. La rentrée a sonné pour la majorité d’entre nous 📝
Comment était la vôtre ? Retour à la normale compliqué ou reprise des activités bien attendue ?

De notre côté on est heureux de vous retrouver avec plein de nouveautés qui arrivent bientôt à la carte 🫶🏻

Le Salon d’Eugénie 🍰🫖
Salon de thé à deux pas du Capitole, 
16, rue des Lois 31000 Toulouse
📞Réservations au 05 62 30 84 52

♥️🔥😋

Pâtisseries à la carte 🍰

Les fruits sont encore à la carte au Salon d’Eugénie !! Si ce n’est pas encore fait, venez vous offrir une pause gourmande avec une part de notre beau fraisier 🍓ou de notre succulente tarte aux abricots pochés au romarin et crème d’amandes 🍑

Une préférence ?

Le Salon d’Eugénie
Salon de thé toulousain à deux pas du Capitole
📅 Réservation au 05 62 30 84 52

Prolonger les vacances ☀️

Quoi de mieux qu’une bonne glace pour prolonger l’été encore et encore ?🍦Mais la vrai question est celle-ci : glace ou sorbet ?

Dites-nous en commentaire ce qui fait vibrer votre été à vous ⬇️

Ouverture le 15 août 🤗

Le Salon d’Eugenie sera ouvert le 15 août pour le plaisir de tous les gourmands 🍩

On vous attend à l’ombre de la terrasse 🍨

Le Salon D’Eugénie
16 rue des lois
31000 Toulouse

Le temps de vous faire plaisir ☀️🍫

Le temps des grandes vacances c’est aussi le temps de fondre de plaisir… ou de faire fondre ce qui vous sont chers 🫶🏻
Un anniversaire ? Une occasion ? Pensez à réserver nos pâtisseries 48h à l’avance pour régaler vos invités à l’ombre de votre jardin 🎂🌸

📞 Réservations au 05 62 30 84 52

♥️🔥😋

Nouveauté au Salon d’Eugénie ! 

Avec l’arrivée des beaux jours, vous êtes nombreux à déjeuner dehors ! 
Entre collègues, entre amis, vous cherchez souvent une terrasse ensoleillée proche de votre lieu de travail 📄
Mais voilà, trouver chaque jour un lieu nouveau pour éviter de commander 10 fois de suite la même chose… ça relève parfois du défi 🤔

Alors pour renouveler le contenu de vos assiettes, le Salon d’Eugénie à choisi de vous proposer chaque jour un plat du jour, à côté de la carte de saison ☀️

Des produits frais, choisis et cuisinés le matin même pour une pause déjeuner réussie ! 

L’ardoise change tous les jours et on essayera de faire des stories pour vous faciliter la vie, promis 🤭

Le Salon d’Eugénie,
Salon de thé à deux pas du Capitole🫖
📍16, rue des Lois 31000 Toulouse
📞Réservations au 05 62 30 84 52

♥️🔥😋

Quizz 🎲

Voyons si vous avez l’oeil : à votre avis, à quoi est ce magnifique cheesecake ? 🤔
On attend vos réponses en commentaires ⬇️

Le Salon d’Eugénie 🫖🍰
Salon de thé à deux pas du Capitole, 
16, rue des Lois 31000 Toulouse
📞Réservations au 05 62 30 84 52

📸 .foodphotography

♥️🔥😋

Encore merci !🫶🏻

Un avis récent pour clôturer cette semaine en beauté :
« C’est la deuxième fois que je viens, et c’est encore une fois un sans faute 👌
Aujourd’hui, avec une amie pour un dessert / goûter, nous avons pu profiter de boissons fraîches et de pâtisseries faites maison à la fois gourmandes et très jolies ! (Banoffee et cheesecake citron)
Le service est au top avec un personnel chaleureux et très pro, la décoration mignonne comme tout et qui se retrouve jusque dans les toilettes impeccables (important à souligner je trouve)
Ne changez rien, vous faites un excellent travail 👌 »

Merci du fond du coeur !

Le Salon d’Eugénie,
Salon de thé à deux pas du Capitole, 
16, rue des Lois 31000 Toulouse
Réservations au 05 62 30 84 52

Banogénie 🍰

Notre succulente version du banoffee !!

Le secret ? La touche acidulée de la framboise sublimée par une crème fouettée légère et onctueuse 🫠
Une variante qui se prête plutôt bien aux chaudes journées d’été ☀️

Qui valide ?

De quelle team êtes-vous ? 🧋🫖

Vous êtes plutôt thé glacé ou citronnade maison ? 🍋

Dites nous en commentaire ce qui rafraîchit le mieux vos chauds (enfin ☀️) après-midi toulousains ?

Commandez nos fraisiers pour vos évènements cet été 🍓

Un anniversaire, un départ à la retraite, un baptême ? 
Le fraisier mais aussi toutes nos pâtisseries sont disponibles à la commande pour vos évènements familiaux ou d’entreprise !

 💡Pensez à réserver 48h à l’avance pour régaler vos invités 

Le Salon d’Eugénie 🍰
Salon de thé à deux pas du Capitole, 
📍16, rue des Lois 31000 Toulouse
📞Réservations au 05 62 30 84 52

♥️🔥😋 🍓

Notre wrap poulet du moment 🌯

Pour que vous puissiez saliver et réserver votre table pour déjeuner, la carte du moment est désormais épinglée sur le profil ⬆️

N’oubliez pas votre carte de fidélité afin de bénéficier du 11eme plat offert ✨

Le Salon d’Eugénie,
Salon de thé à deux pas du Capitole 🫖🍰
16, rue des Lois 31000 Toulouse
📞Réservations au 05 62 30 84 52

♥️🔥😋 🍴😋 ✔

Belle fêtes des pères 🥰

Toute l’équipe du Salon d’Eugenie souhaite une belle journée à tous les papas de Toulouse et d’ailleurs !!

L’occasion de mettre en avant nos milkshakes à la fraise qui sont souvent leur boisson préférée en été 🍓

Et vous, vous connaissez la boisson préférée de votre papa ?

Le Salon d’Eugénie 🫖
Salon de thé à deux pas du Capitole, 
📍16, rue des Lois 31000 Toulouse
📞Réservations au 05 62 30 84 52

♥️🔥😋

Notre poké bowl poulet est également disponible en version vegan 🌱

🌸 Zoom sur notre délicieux poké bowl du moment : sauté de poulet mariné (balsamique, soja, miel, huile d’olive, coriandre ail et sésame doré ), salade, pommes de terres, coslow (chou blanc et carottes) , concombre, radis, tomates cerises, dés de pomme grany smith, graines de courge et tournesol, pickles d’oignons rouges … bref un vrai régal à tester sans tarder ou à retrouver en version vegan avec du tofu 🤗

😋

Ils sont de retour 🍓

Les fruits rouges sont de retour 🫐 en smoothie, en cheese cakes, sous une épaisse couche de crème 🍰 ou sur une fine pâte aux amandes comme dans notre délicieuse tarte aux fruits !

Vous les aimez comment vous ?

🍓🍒

Est-ce qu’il ne serait pas temps d’une pause ? 

Une pause café ☕️, une pause gourmande 🍪 ou les deux à la fois ! Bref, une pause bien méritée au milieu de ces semaines qui filent à toute allure ⏱

Le dimanche, le Salon d’Eugénie vous attend pour le brunch ou le café mais toujours avec plein de nouveautés ✨

📸 .foodphotography

❤️

On voudrait votre avis 🤗

C’est bien connu, on mange d’abord avec les yeux 👀
Et oui ! Les textures, les couleurs, la présentation, tout ce que nos yeux perçoivent du contenu de notre assiette va influencer notre dégustation 🍴

Au Salon d’Eugénie, on aime les jolies choses ! Et on aime les choses bien faites. Alors on porte une attention toute particulière à nos desserts pour que vous vous régaliez au premier coup d’œil 🤩 des pâtisseries maisons servies dans une jolie vaisselle pour que le moment soit aussi bon que beau !!

Laissez un petit cœur si comme nous vous pensez qu’un gâteau doit être bon mais qu’il doit également être beau 🥰

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♥️🔥😋

Notre spécialité à nous 🏆

En cette journée mondiale de la créativité, zoom sur notre spécialité, l’unique, la délicieuse, la plus belle de nos créations pâtissières : la Tarte Eugénie 🍰

Clafoutis framboises, crème légère, meringue italienne et coulis de framboises… une tarte unique en son genre que vous ne dégusterez qu’au Salon d’Eugénie !

Déclarez votre amour à notre Tarte Eugénie en commentaire et nous serons heureux de republier en story vos mots les plus gourmands ✨

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🇫🇷

Le Nouveau Wrap Poulet 🌯

Notre nouveau wrap printanier est désormais à la carte 🌼
Du poulet mariné dans un délicieux mélange sucré-salé aux notes asiatiques (balsamique, miel, coriandre, huile de sésame, soja et huile d’olive) de la crème de chèvre, quelques feuilles de salade et crudités pour la touche croquante 🥕et le tour est joué !!

Si vous n’avez pas encore gouté cette version originale, c’est le moment 👋

(Photo non contractuelle)

Le 11ème plat offert 🎉

Grâce à la carte fidélité du Salon d’Eugénie, le 11ème plat que vous choisirez vous sera offert !! 
Venez vite découvrir la nouvelle carte du printemps qui propose aussi des plats végétariens ou vegan 🌱

Joyeuses Pâques 🌸

Toute l’équipe du Salon d’Eugénie vous souhaite une belle journée chocolatée 🍫✨

La tartine que vous préférez 🥰

C’est officiel, vous avez élu la tartine grecque comme votre tartine préférée 🍾
Et comme on est d’accord avec vous et qu’on aime vous gâter, elle revient à la carte un peu plus tôt que d’habitude et s’invite dans vos assiettes dès maintenant !
Venez vite vous régaler avec le croustillant de son pain de campagne🥖, la fraîcheur de son tzatziki 🥒et le goût relevé de ses crevettes sautées 🦐

On vous attend 🧑🏼‍🍳

La carte printanière 🌷

Dans quelques jours nous serons officiellement au printemps et la carte du Salon se renouvelle pour de bon ! 
Adieu citrouilles, courges en tout genre et potirons, nous changeons la carte mais aussi les boissons 🥤

Promis, le pumpkin spire latte reviendra à la prochaine saison 🤗

Permettre à tous de se régaler 😋

Permettre à tous de se régaler… un véritable défi que nous aimons relever au Salon d’Eugénie !
Venez vite découvrir nos gâteaux faits maison et parmi eux notre délicieux vegan au chocolat 🌱avec sa crème végétale au café sa chantilly végétale et ses copeaux de chocolat gourmands 🍫

Coming soon 🧀

Du Cantal jeune, de l’emmental & de la fêta … qui d’autre que notre très gourmande quiche fromagère vous fera fondre sur la nouvelle carte du Salon d’Eugénie ? 🫠

Rendez-vous fin mars pour plein de nouvelles saveurs ✨

Maintenant ou jamais 🍁🍴

La nouvelle carte du Salon d’Eugénie arrive dans une quinzaine de jours ! Si vous n’avez pas encore goûté notre cappuccino de potimarron & magret fumé, il est temps de réserver une table pour déjeuner 🤗

Au Salon d’Eugénie, toutes les pâtisseries sont faites maison 👨🏻‍🍳

En images, notre délicieux Casse Noisette 🌰 et son caramel fondant 🤤

Pourquoi la Forêt Noire porte-t-elle ce nom ? 🤓

Un peu de culture pour commencer l’année !!

Saviez-vous que ce gâteau que l’on aime tant nous viendrait tout droit d’Allemagne 🇩🇪 d’un petit village nommé Bad Godesberg, où il aurait vu le jour en 1915 dans les cuisines du salon de thé d’un certain Josef Keller 👨🏼‍🍳

Ce dernier aurait imaginé la recette de la Forêt Noire en s’inspirant des couleurs rencontrées dans la région éponyme ; ainsi les résineux🌲 et les couleurs des habits traditionnels des locaux auraient permis au pâtissier d’imaginer ce trio de crème, de cerises au kirsch et de copeaux de chocolat 🍒🍫

Génial, n’est-ce pas ? 🤗
Maintenant que vous connaissez son histoire, vous ne dégusterez plus jamais comme avant cette montagne de crème et sa forêt de copeaux !!

Quand vous passez de notre crêperie à notre salon de thé avec autant de plaisir 🥰🤩

« Je souhaite partager mon expérience, étant une bonne habituée de Pastel, on m’avait conseillé de venir au salon (le personnel de Pastel).
C’est une excellente découverte, ça m’a fait plaisir de revoir les serveurs de Pastel, qui travaillent maintenant au salon.
Les serveurs sont à l’écoute, et d’une gentillesse.
Le thé comme les pâtisseries sont d’une qualité incroyable, belle décoration, belle présentation. Ils ont fait leur possible pour que l’on soit au mieux installés.
Je recommande fortement. »

(Avis Google)

📸 .foodphotography

♥️🔥😋

Croquer la nouvelle année à pleines dents 😋

Les portes du Salon d’Eugénie sont ouvertes depuis le 6 janvier pour accueillir les plus gourmands d’entre vous 🫖🍰En vous attendant, on fait le point sur nos résolutions 2024 et franchement, « croquer la vie à pleines dents » ça nous parle bien ! 

Et vous, quelle est votre résolution pour 2024 ?

Photo : .foodphotography
#ʜᴇʟʟᴏ2024