Criollo chocolatier place St Etienne Toulouse

🌟 À l’attention de notre communauté gourmande 🌟

L’été est là et nos équipes vont prendre un repos bien mérité ! 🏖️🍫

📍 Magasin de Toulouse Saint Étienne : Fermé du 6 juillet au 28 août inclus.

📍 Magasin de Toulouse Victor Hugo : Fermé du 7 juillet au 27 août inclus.

📍 Magasin-Atelier de Lanta : Fermé du 6 juillet au 28 août inclus.

📦 L’expédition de vos colis reprendra à partir du 27 août.

Nous serons de retour avec plein de nouvelles gourmandises et d’idées chocolatées pour vous régaler ! 😋✨

En attendant, profitez de l’été, et nous avons déjà hâte de vous retrouver à notre retour, pour de nouvelles découvertes gourmandes ! 🍫🤎

Du caramel classique à la framboise raffinée, en passant par le miel onctueux et l'arôme subtil de la fève tonka, nos caramels vous proposent une expérience gustative "fondante". 🍬

Avec sept saveurs distinctes à découvrir, amateurs de caramel, nous vous lançons le défi de ne pas y trouver votre coup de cœur ! 😜

Disponibles dans nos trois boutiques ainsi qu'en ligne, vous avez le choix entre nos tubes de caramels pour une dégustation variée ou nos sachets gourmands à personnaliser selon vos envies !

Pour les plus curieux, essayez nos Doigts de Fées : des bâtonnets de caramel au beurre salé, délicatement enrobés d'un fin chocolat noir.

🍫🥋🐰 Plongez dans l’univers délicieusement exotique de Pâques avec notre Sumo en chocolat !

Fabriqué avec passion, il est composé à 80% de chocolat au lait et à 20% de chocolat noir.
Inspiré du Japon, ce Sumo s’harmonise parfaitement avec nos œufs de Pâques et notre geisha en chocolat. 🇯🇵✨

Dépêchez-vous de saisir le vôtre - les stocks sont très limités!

Rendez-vous sur notre boutique en ligne et dans nos magasins pour le découvrir !

🍫🥢

🐰✨ Plongez dans une expérience chocolatée "zen" avec nos nouveaux décors d'œufs artisanaux inspirés du Japon pour Pâques! 🌸

De l'œuf Sakura avec ses fleurs de cerisier à l'œuf Koï avec ses carpes, découvrez notre sélection unique! 🍫
Un choix varié de tailles et de chocolats (noir, lait ou mixte) pour tous les goûts, garnis de délicieuses fritures.

Ne manquez pas l'occasion de rendre vos fêtes de Pâques inoubliables avec nos créations uniques! 🐰
Disponibles sur notre boutique en ligne et en magasin.

Découvrez notre collaboration exclusive avec , offrant des tasses en porcelaine remplies d'œufs de Pâques en chocolat artisanal. ☕

Villeroy et Boch vous présente ses merveilleuses créations de porcelaine depuis 1748 et nous sommes très heureux de pouvoir les compléter de petites douceurs chocolatées.

Un cadeau original à offrir à vos proches ou pour vous-même ! 🤫

Seulement 2 tasses disponibles dans nos 3 boutiques, si vous êtes intéressés, dépêchez-vous ! 😉

🌰 Profitez encore de nos saveurs hivernales avec nos délicieux marrons glacés, avant qu’il ne fasse trop chaud 🌰

Laissez-vous séduire par leur douceur exquise et leur texture fondante…

Retrouvez-les sur notre site internet ou directement dans nos boutiques !

🍫 Découvrez la fascinante histoire du cacao à travers les âges et explorez ses multiples facettes autour de la dégustation, dans notre nouvel atelier de production à Lanta !

📅 Ne manquez pas notre atelier dégustation le 2 mars 2024 ! Réservez votre place dès maintenant sur notre site internet, les places sont limitées !

🏠 L’atelier aura lieu de 10h à 12h. Une aventure sensorielle passionnante vous attend !

🌰 Profitez de nos saveurs hivernales avec nos délicieux marrons glacés, avant qu’il ne fasse trop chaud 🌰

Laissez-vous séduire par leurs douceurs exquises et leurs textures fondantes

Ils sont disponibles au détail ou en coffret, sur notre site internet ou directement dans nos boutiques !

♥️ CŒURS PASSION GALANGA ♥️

Plongez dans un tourbillon de saveurs exquises avec nos délicieux cœurs en chocolat ! 💖🍫

Laissez-vous séduire par un caramel coulant au fruit de la passion et au galanga. Parfaits pour la Saint-Valentin, ces petits trésors rouges et violets sont une véritable explosion de plaisir chocolaté !

Commandez-les dès maintenant sur notre site ou venez les chercher en magasin !

🍫🥞 Après la chandeleur, la gourmandise continue chez Criollo Chocolatier ! 🍫🥞

La chandeleur est passée, mais la tentation de nos pâtes à tartiner maisons reste irrésistible.
Laissez vous séduire par l’harmonie parfaite entre chocolat et noisettes.

Retrouvez-les sur notre site internet (lien dans la bio) ou dans nos magasins pour prolonger les festivités de la chandeleur. 🥞🍫

- CRIOLLETTE -

Mieux qu’une voiture qui roule à l’électrique : une voiture qui roule au chocolat ! 🚗

Venez découvrir la dernière création de nos chocolatiers pour Noël !
Stocks très limités, ne tardez pas !

Cette année, les lutins du père Noël sont bien équipés pour livrer vos cadeaux ! 🎁

🎄 BOULES DE NOËL 🎄

C’est l’heure de décorer le sapin !

🌲 ➡️🎄

Nous vous proposons 6 boules de Noël en chocolat pour décorer votre sapin.
Pour tous les goûts et de toutes les tailles, de nouveaux décors vous attendent cette année 🤗

Venez découvrir dès maintenant, dans nos magasins, notre nouvelle boule « clair de lune » ou encore notre renne cubique 🫎

Elles sont bientôt disponibles en retrait magasin sur notre site internet 🛍️

- CRIOLLO CHOCOLATIER RECRUTE -

Pour son magasin-atelier de Lanta :
Des vendeurs / Vendeuses / Employé(e)s Polyvalent(e)s en CDD (1 mois)

Vous avez une bonne présentation, vous êtes souriant(e), sérieux/se, ponctuel(le), dynamique et polyvalent(e), alors rejoignez-nous ! 😁

Poste à pourvoir dès que possible et jusque fin décembre 2023

Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation par mail à : [email protected]

Fraise 🍓 , orange 🍊 ou rose 🌹?... Guimauve ou ganache?...
Lequel choisirez-vous ?

Notre carte hivernale vous propose des saveurs fruitées et légères !

Un petit aperçu des nouveautés :

☁️ Nuage Malgache à la guimauve aux baies roses de Madagascar et ganache à la fraise 🍓

🍊Coquin Coquine à la racine Galanga, jus et zestes d’oranges et miel de lavande

🌹 Rose Anaïs à l’essence naturelle de rose et une ganache à la graine d’anis... un vrai délice !!

Découvrez-les dans nos assortiments de chocolats !

Halloween est chez Criollo Chocolatier ! 🎃👻

Notre armée d’araignées, façon rocher praliné, diminue chaque jour…

Surprenez toute la famille et les amis avec une décoration chocolatée digne des frissons d’Halloween... 🎃🕷

UN CHOCOLAT OU UN SORT...? 🧙🏽‍♀️

Les fantômes sont de sortie cet automne pour vous faire frissonner... de joie... ou de peur ! 😮

Pour Halloween cette année retrouvez nos délicieux rochers pralinés, drapés d’une fine couche de chocolat blanc, confectionnés par les petites mains de nos chocolatiers ! 👻🎃

Oserez-vous goûter ?! 😉

🫙 UNE NOUVELLE VIE POUR VOS POTS FINIS ?! 🫙

Chez Criollo Chocolatier recyclez un ancien pot en le ramenant en magasin, et recevez 0,50€ sur une Criolla ou Confiture achetée. 🫙

ℹ️ Le contenant doit être propre et en l’état (ni fêlé, ni rouillé, avec le couvercle), sous réserve d’acceptation après examen de la part de notre personnel de vente.

ℹ️ La réduction ne peut excéder 0,50€ par pots achetés. Elle n’est effective que le jour où les pots sont retournés, et ne pourra donc pas être appliquée sur des achats ultérieurs.

- NOUVEAUX HORAIRES LANTA -

À partir du lundi 2 octobre, votre magasin Criollo Chocolatier à Lanta ouvrira désormais ses portes le LUNDI ! 🥳

Retrouvez nos équipes de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h !

Mais ce n’est pas tout...
Du mardi au samedi, la boutique de Lanta ouvrira dès 9h30 jusqu’à 19h en continu ! 🥰

Alors à très vite !

Lundi : 9h30 - 12h30 et 14h30 - 19h
Mardi - Samedi : 9h30 - 19h
Dimanche : Fermé

- QUIZZ DU JOUR -

1️⃣ Quels sont les animaux représentés par nos sucettes ?

2️⃣ Quels sont les parfums de nos sucettes ?

3️⃣ Dans quel magasin a été prise cette photo ?

Si vous n’avez pas les réponses, c’est que vous n’en avez pas mangé assez ! 😜

- QUIZZ DU JOUR -

1️⃣ Quels sont les animaux représentés sur nos sucettes ?

2️⃣ Quels sont les parfums de nos sucettes ?

2️⃣ Dans quelle boutique a été prise cette photo ?

Si vous n’avez pas les réponses c’est que vous n’en avez pas assez mangé ! 😜

- NOUVELLE CARTE EN PRÉPARATION -

Que de bons produits pour la nouvelle collection de cet automne. 🍂

Nos chocolatiers travaillent dur (ou presque) pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs !

❓Saurez-vous deviner les 3 saveurs illustrées par cette publication, et qui vont débarquer cet automne ❓

La dernière photo, c’est cadeau ! Surtout ne lui dites pas qu’on a mis ça sur les réseaux sociaux 🤫😂

- DOIGTS DE FÉES -

Tout nouveau et fraîchement débarqué chez Criollo Chocolatier : les Doigts de Fées ! ✨

Un délicieux caramel beurre salé enrobé d’une fine couche de chocolat noir… De quoi régaler tout le monde.

À grignoter au goûter, à partager en famille, ou pour se remonter le moral au bureau : l’en-cas idéal ! 🤎

Le plus dur, c’est de se retenir de finir le sachet avant la fin de la journée. 🙄

DÉCOUVREZ NOTRE NOUVELLE RECETTE DE CHOCOLAT GLACÉ !

Idéal pour déguster une boisson chocolatée malgré la chaleur 👌

À partager au petit déjeuner ou au goûter, c’est succulent ☺️

N’hésitez pas à nous demander nos recettes de chocolats chauds, disponibles en magasins, dès notre retour de vacances ! 📖

ÇA VEUT DIRE QUOI LE POURCENTAGE SUR MA TABLETTE ?

Le pourcentage sur la tablette représente la proportion d’ingrédients directement issus de la cabosse.

ℹ️ 85% de cacao ne veut pas forcément dire 85% de pâte de cacao !

Une tablette 85% peut être composée de 50% de pâte de cacao et 35% de beurre de cacao. Elle aura alors une faible intensité chocolatée mais une texture plutôt soyeuse.
Une tablette 85% qui est composée de 75% de pâte de cacao et 10% de beurre de cacao n’aura pas le même goût ni la même texture, alors qu'elle possède le même pourcentage !

☝🏼Tablette 100% = pure pâte de cacao

✌🏼 Tablette < 100% = pure pâte de cacao + ingrédients ajoutés non issus de la cabosse (généralement sucre)

💡On parle de « CACAO » s’il ne s’agit que d’ingrédients issus de la cabosse sinon, si des éléments extérieurs entrent en jeu on parle de « CHOCOLAT ».

❓Pourquoi du beurre de cacao❓
Le beurre de cacao est gras, il adoucit l'amertume du cacao et rend le chocolat soyeux.

TOUT EST BON DANS LE CACAO ?

La fève de cacao, sous sa robe banche qui se nomme le mucilage, n'a pas du tout le goût du cacao tel qu’on le connaît.
Cette pulpe a un goût sucré, rafraichissant et acidulé ! 🧐

Pour l'anecdote, les animaux (singes, perroquets, etc) ne s'intéressaient pas aux fèves mais au mucilage ! 🐒
En rejetant les fèves de cacao au sol, ce sont eux qui ont contribué à faire pousser nos chers cacaoyers !

Avez-vous déjà goûté le mucilage ? Seriez-vous tentés par l’expérience ? 😉

☀️ VACANCES ☀️

Le moment est venu pour toute l’équipe Criollo de vous souhaiter un bel été !

Depuis l’été dernier beaucoup de choses se sont passées, notamment le nouvel atelier qui a ouvert ses portes à Lanta. C’est pour cette raison que nos équipes vont se reposer pendant quelques semaines, pour revenir en septembre prêtes à relever de nouveaux défis !

Merci à tous pour votre fidélité, et même si nous avons hâte de nous prélasser sur la plage, vous allez nous manquer ! 😉

En espérant que vous aimerez toujours autant le chocolat à notre retour ! 😂

☝🏼Continuez de nous suivre, nos réseaux sociaux ne prennent pas de vacances !

Toute l’équipe de Criollo Chocolatier vous souhaite une bel été ! ☀️

Laissez-nous vous présenter un homme derrière la toque de Criollo Chocolatier !

Alexandre, chocolatier chez nous depuis presque 8 ans déjà. D’abord intéressé par la pâtisserie, il a eu la curiosité de mettre les mains dans le chocolat (c’est une métaphore, on vous rassure 😉). Depuis qu’il y a touché… et bien… il y touche encore !

Après son CAP pâtissier et sa mention complémentaire, Alexandre a rejoint l’équipe de Criollo dans le cadre de son CAP chocolatier. Depuis, nos produits n’ont plus de secret pour lui. Aujourd’hui, il est responsable de la réalisation des ganaches mais aussi de nos barres chocolatées et turbinés. 🤎

ℹ️ Son chocolat préféré :
Café à Saigon - une ganache lactée au café Moka d’Éthiopie - carte des saveurs « Sens et Émotions »

ℹ️ Les produits qu’il a créés :
- La Criolla nº97 (est-ce que vous vous en rappelez ?)
- Les billes au praliné pistache et chocolat framboise
- Les cacahuètes enrobées de chocolat blond

« Pour moi une ganache bien réalisée, elle a un bon goût, elle n’est pas écœurante, elle est onctueuse et surtout on sent bien tous les ingrédients. »

📷 Photos de 📷

🤎 BONNE FÊTE PAPA 🤎

Découvrez nos tablettes conçues spécialement pour la fête des pères 🤎

Après s’être bien creusé la tête, nos chocolatiers vous proposent des saveurs inédites pour cette jolie fête :

Verveine - Citron 🍋
Rhum - Coco 🥥
Caramel beurre salé
Framboise - Poivre
Café d’Éthiopie☕️

C’est le régal assuré !

🍃 La tablette Citron - Verveine est entièrement bio !

ℹ︎ La tablette Rhum - Coco vous surprendra par ses saveurs tout en douceur…

Et vous, quelles associations feraient vibrer vos papilles ?! 🧐😋

💐 FÊTE DES MÈRES 💐

La fête des mères approche … 💐🤎

L’an dernier vous aviez adoré l’association entre fleurs et chocolat !
Alors cette année, pour la fête des mères, nous vous préparons une surprise en collaboration avec le fleuriste Saint Fiacre, avenue Antoine de St Exupéry à Toulouse ! 🥰

Bientôt disponible sur notre site internet !

Criollo chocolatier place St Etienne Toulouse updated their business hours.