Cheffdilek

A terrific chicken sauteed with soy sauce and vegetables, with my own cold appetizers and olive oil dishes.
Afiyet olsun.

————-

Soya soslu, sebzeli müthiş bir tavuk sote, yanında kendi yaptığım soğuk meze ve zeytinyağlılarım ile.

Order details please contact.
My Instagram page.

https://instagram.com/cheffdilek?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

Size müthiş bir akşam yemeği tarifi bırakıyorum.
Yapın çünkü, ba-yı-la-çak-sı-buz

Fırında domates soslu köfteli makarna.
Bu tarifi kaydedin derim çok beğeneceksiniz.

Malzemeler
- yaptığınız köfte veyahut hazır köfte
-500 gr makarna (haşlanmış)
-domates sosu
- tencereye 1 soğan ,1 diş sarımsak koyun
ve yumuşayınca , soyul incecik
koyduğunuz 4 adet domatesleri
ekleyin . Kısık ateşte pişirin ve üzerine ,
tuz karabiber ve taze kekik ekleyin.
Bir kenarda sogumaya bırakın.
-tuz, karabiber ,kekik ( göz kararı)
-dilimlenmiş kaşar peyniri ya da parmesan peyniri

Yapılışı
-köfteleri fırında kızartın
-haşladığınız makarnayı süzün.
- içerisine köfteleri koyup ,domates sosuyla karıştırın.
-En son üzerine parmesan peyniri ya da dilimlediğimiz kaşar peynirlerinizi dizip, fırına verin ve pişmediniz bekleyin.
-Peyniriniz açık kahverengi kızarmaya başladıysa pişmiş demektir
-Piştikten sonra yanında güzel yeşil bir saateyla servis yapın afiyet olsun.
Yapanlar yorumlarını yazarsa çok sevinirim.

Breakfast is the best meal to start the day.
It’s said that eat like kings in the morning. At noon eat like princesses, and in the evening like the poor.
How true is that right??
This is how I've been feeding myself since I was a kid. 3 things must be at my breakfast. 2 boiled eggs. Handful of black olives and tomatoes. I wouldn't call this triple incomplete breakfast breakfast.
The day should start with a delicious and healthy breakfast.
At my breakfast today.
-2 eggs from the farm
- black olive
-green Italian olives
-Italian black olive paste
-dried tomato sauce among themselves.
- fried eggplant with peppers
-Italian cheese
- moldy cheese, and of course, the flavor I adore Mevlana tea.

Afiyet olsun
By

—————

Güne en güzel başlanacak öğün kahvaltı.
Derlerdi, sabahları krallar gibi. Öğlen prensesler gibi ve akşamda fakirler gibi beslen.
Ne kadar da doğru öyle değil mi??👌
Ben çocukluğumdan bu yana hep böyle beslenirim aslında. Sabah kahvaltısında 3 şey olmaz ise olmazıdır. Haşlanmış 2 yumurta. Bir avuç siyah zeytin ve domates. Bu 3 lü olmazsa kahvaltıya kahvaltı demem.
Güne doyurucu ve sağlıklı kahvaltı ile başlayın mutlaka.
Bu gün kü kahvaltımda.
-2 adet çiftlikten alınma yumurta
- siyah zeytin
-yeşil İtalyan zeytini
-İtalyan siyah zeytin ezmesi
-kendi yaptığım kuru domates sosu.
- biber patlıcan kuzartması
-İtalyan peynir
- küflü peynir ver tabiki de bayıldığı lezzet. Mevlana çay.

Deneyin ..
Afiyet olsun
Bu

Güne en güzel başlanacak öğün kahvaltı.
Derlerki, sabahları krallar gibi. Öğlen prensesler gibi ve akşamda fakirler gibi beslen.
Ne kadar da doğru öyle değil mi??👌
Ben çocukluğumdan bu yana hep böyle beslenirim aslında. Sabah kahvaltısında 3 şey olmaz ise olmazıdır. Haşlanmış 2 yumurta. Bir avuç siyah zeytin ve domates. Bu 3 lü olmazsa kahvaltıya kahvaltı demem.
Güne doyurucu ve sağlıklı kahvaltı ile başlayın mutlaka.
Bu gün kü kahvaltımda.
-2 adet çiftlikten alınma yumurta
- siyah zeytin
-yeşil İtalyan zeytini
-İtalyan siyah zeytin ezmesi
-kendi yaptığım kuru domates sosu.
- biber patlıcan kuzartması
-İtalyan peynir
- küflü peynir ver tabiki de bayıldığı lezzet. Mevlana çay.

Deneyin ..
Afiyet olsun
Bu

Classical Sunday Turkish breakfast.

Sauteed kale with carrots served on garlick yoghurt sauce.

Vegetables with olive oil.
This plate full of health

Turkish Pumpkin dessert.

Sunday breakfast at cheffdilek.
All home made
Leek and carrot börek
Cheese mushrooms
Home made jams and sauce..

Turkish rose börek with leek and carrot with cheese.
I guarantee the flavor.
Order is taken, with of without cheese.
Please DM

Afiyet olsun
——————-

Pırasalı ve havuçlu börek. Olmazsa olmazı bol kaşar peyniri ile.
Detaylar için lütfen DM

Afiyet olsun..

Çayı demleyin kısır yaptım arkadaşlar..

Postum karşınıza çıktı ise doğru adrestesiniz. Lütfen beğeni paylaşım yorum veya takip..
Teşekkürler

Adana şiş.
Bu yemek için hindi kıyması kullandım ve gerçekten lezzetli ve harika oldu. Çocuklarım bayıldı ve eminim sizinkiler de bayılacak. Hem sağlıklı hem de gerçekten lezzetli.
Yanında fırında patates ile servis ettim.

Tarif basit.
-750gr hindi kıyma
-2 adet büyük boy kuru soğan
-1/2 bardak ekmek kırıntısı
-3 yemek kaşığı su
-1 yemek kaşığı zeytinyağı
-tuz,kara biber, kırmızı toz biber, -1 çay kaşığı dejon hardalı

Yapılışı
Tüm malzemeleri derin bir kapta harmanlayın iyice yoğurun. Buzdolabında bir kaç saat bekletin.
Daha donra eşinize biraz alın ve şiş çubuklarına uzun bir şelilde hafif bastırarak uzun köfte yapın ve ister dip yağda, isterseniz. fırının ızgara bölümünde kızartınız.

Garnitür için
6 adet ırta boy patates in kabullatını soyun ve 1 cm kalınlığında kesin. Buzlu suda yıkayın. Üsetibe toz paprika biraz zeytinyağı ve kekik serpip karıştırın... Fırına verin.
Afiyet olsun.

—————————

Adana skewer. I used ground turkey for this dish and it turned out really tasty and wonderful. My kids loved it and I'm sure yours will too. It is both healthy and really tasty.
I served it with baked potatoes on the side.

The recipe is simple.
-750gr ground turkey
-2 large onions
-1/2 cup of breadcrumbs
-3 tablespoons of water
-1 tablespoon of olive oil
-salt, black pepper, cayenne pepper, -1 teaspoon of dejon mustard

How I made
Mix all the ingredients in a deep bowl and knead well. Leave it in the refrigerator for a few hours.
Afterwards, take some for your spouse and make long meatballs by pressing the skewer sticks lightly in a long cheil, and either in deep oil or if you want. Roast in the grill section of the oven.
For garnish
Peel the 6 medium-sized potatoes and cut them like circle aptoximately1 cm thick. Wash in ice water. Sprinkle paprika, a little olive oil and thyme and mix well. Put it in the oven.
Afiyet olsun.

Sauteed kale with rice.

Quince dessert. Well I can not explanation How Delicious they are . You have to try.
Afiyet olsun
——————

Ayva tatlısı. Valla bu tatlı benim favori tatlılarımdan.
Yiten bir daha istiyor . Son dokunuş kaymak ve kızılcık özü.
Afiyet olsun…

Turkish stuffed collard with olive oil. This dish suits fır vegan too. It is Health and green🤗 and if it’s green just consume it.

Afiyet olsun.
——————

Zeytinyağlı karalahana dolması. Normal bildiğimiz den farklı olarak içinde domates ve nane nin de olması . Giresun usulü.
Afiyet olsun

Stuffed collard with olive oil. This dish is also suitable for vegan. It contains rice, puffed, pistachio, cinnamon, parsley. Turks mostly prefer to use wine leaves, but for me, black cabbage is much tastier.

For the order detail please contact me from

🤤 Afiyet olsun
———-

Merhaba bu gün zeytinyağlı kara lahana dolması pişirdim.
Et yemeyenlerin çok rahat tüketeceği bir yiyecek. Bildiğimizzeytinyağlıdan biraz sağa lezzetli tadı. İçinde 1 adet domates var çünkü.

Afiyet olsun.

Leek and carrot with olive oil. One of my another favourite meze. I highly recommend you to try this dish. You will love it. This was an order but I saved some for myself.
Afiyet olsun.
—————-
Zeytinyağlı pırasa. Nasıl lezzetli . Sipariş i biraz dazla yapıp kendime de azıcık çıkarttım.
Afiyet olsun.

Spring beans with olive oil.
It is for vegan too. Eaten at room tempurature or cold. You can Witherspoon consume as an appertizes or as a main dish .

Afiyet olsun.

——————-

Zeytinyağlı taze fasulye yi kim sevmez değil mi.
Fasulyenin her çeşidinden yapıyorum ben. Ya siz…?
Hadi yorumlarda bekliyorum.Afiyet olsun

Turkish rulo borek stuffed with leek, carrot and lamb mince.
A great snack for kids and your guests.

Afiyet olsun.

------------------

Pırasa, havuç ve kuzu kıyması ile doldurulmuş rulo börek..
Çocuklarınız ve misafirleriniz için harika bir atıştırmalık.

Afiyet olsun..

Turkish zuccihini fritter with carrot.
When I cook this dish as a side course always give my kids for school lunch. As they love to eat with a few tomatoes, cheese and carrot..

Afiyet olsun.
------------------

Yine günlerden lezzetli havuc ve kabaklî mücver gunuydu.
Pisti ve bitti. Birazda komsuma düstü tabi.

This time I made meatball with lamb mince and potatoe and served with oven cooked chips.
Meatball is kids favorite dish in our house.
Afiyet olsun

-----------------

By seferki koftemiz kuzu kıyma ve patates ile yapıldı.. Çokta lezzetli oldu.
Afiyet olsun.

Italian manicotti pasta with beef mince and homemade tomato sauce.

Delicipus..

Turkish meatball with oven fried potatoe..

You can order my food. For order details please mesage me.. 😉

Red cabbage pickle.

Hi everyone.
I am offering you a great opportunity to order delicious Turkish appetizers, jams, sauces etc. Please for the details and more information from DMor what's up.

Celeriac salad with chicken.

This appetizer is one of my favorite dish. It is called celeriac with chicken.
When I cook this dish I always use green apple too because green apple gives great flavor to celeriac.Then I garnished with walnuts. Because walnut really suits the celeriac salad. .

------------------
Tavuklu kereviz salatası

Bu meze benim en sevdiklerim arasında ilk sıralarda olanıdır. Tavuklu kereviz salatası.
Yeşil elma kerevize harika bir tat verdiği için ben bu mezemde yeşil elma da mutlaka kullanırım. Ardından cevizle süslerim. Çünkü ceviz de gerçekten kereviz salatasına çok

.

Turkish pumpkin dessert in oven..Served with walnuts and clotted cream. 😉

Kabak tatlısı.
Ceviz ve kaymak eşliğinde.
Herkes kabak tatlısını farklı yapar.
Ben fırında yapılmış halini ve ince kedilmiş olanı seviyorum. Kabaklatı akşamdan şekere koyup direk fırında, pişiriyorum.
Lezzeti, kabağın cinsine göre değişiklik gösterebiliyor.
Afiyet olsun.

Zeytinyağlı barbunya..
Benim favori mezelerimden 1 tanesi.
Baxı bölgelerde içerisine patates eklense de. Ben tadını bozduğunu düşündüğümden ter ih etmiyorum.

Yazın sıcağında iyi nir alternatif. 😉
Afiyet olsun

🧿🧿

------------------

Turkish Borlotti beans.
It is one of my favourite meze actualy. In dome region in my country it is put potatoe as well but I do not like putting it as it change the taste.
I am realy meze person..
Afiyet olsun

🧿🧿