Videos by 家鄉美食關注組 in Bristol. 人在他鄉,有時思鄉時最好的慰藉,就係整家鄉小食,歡迎大家一齊研究
最近呢個月整咗好多可以醫思鄉的食品,有無引到你都想出手整返啲呢?!😂#ComfortHomeSickFood #HongKongStyleFood #醫思鄉 #叉燒包 #BBQPorkBun #魚肉燒賣 #Shumai #雞蛋仔 #BubbleWaffle #菠蘿包 #墨西哥包#MexicanBun #蛋撻 #EggTart #雞尾包#CocktailBun #diy
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我繼續緊 #烏冬系列,但未有結果前,分享下心得,部手動制麵機加架塊布係底,唔會周街走,即時好用好多,大家不妨試吓😉 #家鄉的味道 #家鄉食品研究所 第一章:手打烏冬,即整即食無得輸 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=239814872305391&id=100088306387994 第二章:烚好放冰格存倉,第二日無解凍就煮,唔掂 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=242069208746624&id=100088306387994 第三章:烚好、包裝成薄薄一袋,放冰格存倉,翌日解凍先煮,煮時無咁易斷,但唔彈牙 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=243357371951141&id=100088306387994