Bouffage Patisserie

We specialise in unique celebration cakes, dessert table and luxury gift boxes with modern vibes.

Our unique recipes with perfectly balanced flavours and textures are created from natural ingredients, using a mix of artisanal techniques.

28/04/2024

Astazi la ora 19 (ora Ro) LIVE intr-un podcast cu o invitata exceptionala- Comori Delicioase de Rita Oarga

Live-ul va avea loc in grupul de facebook Cofetaria- de la Pasiune la Business.

🍪 Ce Vom Discuta:

*Cum a început Rita să creeze biscuiți glazurați și de unde își trage inspirația.

* Primii Pași în Afaceri - Provocările și reușitele din primele zile ale afacerii.

* Tehnici de Decorare - Vom dezvălui câteva secrete ale tehnicilor de decorare cu royal icing.

* Cum a construit Rita brandul său și a câștigat recunoaștere în industrie.

* Sfaturi prețioase pentru cei care vor să își transforme pasiunea într-o afacere de succes.

🗓️ Nu rata povestea inspirațională a Ritei și învață cm să îți pui în valoare creativitatea pentru a-ți construi propriul vis.

Lasa un comentariu daca ne vedem live.👇

26/04/2024

Azi ne vedem LIVE

Astazi, de la ora 12:00 ne vedem la un super podcast LIVE pe grupul privat de facebook!

Daca nu te-ai inscris inca in grup, apasa pe linkul de mai jos si hai alaturi de noi:

Va fi un eveniment cu adevarat unic, mai ales ca voi avea un nou invitat special!

Este vorba despre Oarga Rita, expert in biscuiti in Royal Icing, o femeie deosebit de talentata si puternica, dar si plina de energie pozitiva! :)

Ea creaza adevarate opere de arta pe care mai degraba le-ai pune in rama in loc sa le mananci! :)

Rita va veni alaturi de noi sa ne povesteasca despre parcursul ei in a face din pasiunea ei o afacere care acum ajuta si alte femei sa creeze acesti minunati biscuiti cu royal icing.

Despre dezvoltarea afacerii sale, despre experienta ei in programul Baking to Business care i-a adus claritate si realizari atat personale cat si financiare.

Precum si diferite tehnici si sfaturi de pictura cu royal icing și ce ar trebui sa stie cineva la inceput de drum care isi doreste sa faca o afacere din asta.

Asadar, asigura-te ca vei fi prezenta la acest LIVE special!

NE VEDEM ACOLO

De asemenea, daca ai prieteni interesati de acest subiect, da-le si lor de stire si participati impreuna facand SHARE la aceasta postare.

Tu vii la podcast?

08/04/2024

Cautăm colegi în echipa Baking to Business ❤️

Cum știi dacă te potrivești?

⭐️Ești pasionat/ă de lucrul cu oamenii.

⭐️Te-au interesat dintotdeauna dezvoltarea personală, psihologia sau terapia.

⭐️Ai 8 ore disponibile zilnic pentru a te conecta online, cu oamenii.

⭐️Îți dorești să poți lucra de oriunde din lume, cu doar un laptop și un telefon.

⭐️Esti pasionata de cofetarie/ artizanat

Te invit cu drag să completezi chestionarul de mai jos pentru a putea aplica pentruu aceasta pozitie 🤗

https://bit.ly/repvanzari

19/02/2024

Live pe Instagram de luni pana vineri!! 😍😍

Incepand cu aceasta saptamana ne vom putea conecta LIVE pe contul meu de Instagram.

Acolo veti putea adresa intrebari de luni pana vineri, in prima parte a zilei pe Instagram.

Daca iti doresti si tu sa vii alaturi de noi atunci da click pe linkul de mai jos:
https://www.instagram.com/roxanarusu.pastry/

Ne vedem acolo la un ceai :)

13/01/2024

Sunt super entuziasmata să fac următorul anunț!

NU mai facem față cererilor pentru programele noastre!

Și mă bucur enorm să scriu asta 🙂

Când am lansat proiectele Cofetari de Elita si Baking to Business anul trecut, nu-mi imaginam ca în doar cateva luni voi impacta pozitiv viața a peste 250 de oameni.

Oameni care la rândul lor impacteaza acum pozitiv viața altor oameni și astfel facem din lumea asta un loc mai bun pentru noi, pentru copiii noștri și pentru generațiile următoare.

Am văzut cu ochii mei cm femeile pe care le-am ghidat anul trecut au devenit versiuni din ce în ce mai bune ale lor, devenind de-a dreptul excepționale iar afacerile lor au crescut în cateva luni, unde poate se chinuiau de ani buni să crească profitul.

Am văzut cm au intrat în program cu frica, cu temeri, cu credința ca nu pot, si acum, în doar cateva luni, au prins aripi și își creeaza viața pe care o visează, nu viața pe care alții o vor pentru ei.

Misiunea mea este să impactez viata a peste 1 milion de femei să creada în ele si să isi urmeze visul. Să facă afaceri profitabile din pasiunea lor. Imi doresc să sprijin un număr tot mai mare de femei sa devină cea mai buna versiune a lor.

Și pentru că vindem produse premium extrem de bune și pe care oamenii vor să le cumpere, avem nevoie de noi Reprezentanți de Vânzări care să câștige alături de noi.

Un produs premium se vinde doar prin interacțiunea 1la1.
Practic, în calitate de reprezentant, susții întâlniri de vânzări pe Zoom, vorbești la telefon cu potențialii clienți despre programele noastre și câștigi procentual din fiecare vânzare pe care o faci.

Iar potențialul tău de câștig din asta este între 2.000-5.000 euro lunar, în fiecare lună, dacă te ții de treabă!

Lucrezi online, de pe laptop sau telefon de oriunde iti doresti

Nu ai un program fix, te organizezi așa cm vrei

Evoluezi într-o echipă de top unde ai putea deveni chiar team leader in timp relativ scurt.

Lucrezi alături de noi la misiunea de a ajuta 1 milion de femei prin educație

Dacă îți surâde ideea, atunci nu știu de ce mai stai pe gânduri. :)))

Dă click pe linkul din comentarii, vei fi redirecționat catre un formular pe care te rog să il completezi si vom reveni la tine cu mai multe detalii.

Atenție!

Acest rol este doar pentru oameni foarte serioși, dornici să evolueze rapid și să câștige bani serioși din asta.

Te gandesti ca nu ai experienta pe vanzari?

Nu ai nevoie de cine stie ce experienta ca să devii reprezentant de vanzari în echipa noastra dar desigur ca e nevoie să ai urmatoarele aptitudini ca să putem colabora:

Să fii genul de om curios să învețe ce e nou în domeniul vânzărilor.
Ai nevoie de abilități de lucru online pe PC/Laptop.
Să ai cunoștinte de limba engleză nivel mediu/avansat.
Trebuie să ai abilitați excelente de comunicare (ești pasionat de dezvoltare personală/psihologie: ai un mare avantaj).
Trebuie să ai cunoștințe de bază despre ce înseamnă o vânzare.
Ai disponibile 5-9 ore / zi pentru a te implica 100% în acest job
Ești foarte serios și ai etică de muncă

Dacă vrei o astfel de colaborare care literalmente îți poate schimba viața, aplică pentru a intra în echipă!

Intră pe link-ul din primul comentariu și completeaza formularul ca să vedem dacă ne potrivim.

Te aștept în echipa!

Cu prietenie,
Roxana Rusu

Photos from Bouffage Patisserie's post 16/11/2023

Which one is your favourite???

14/08/2023

Lasă un comentariu și spune-mi ce înseamnă cofetăria pentru tine?

14/08/2023
Photos from Bouffage Patisserie's post 13/08/2023

Câștig de minim 2.000 euro din pasiunea pentru cofetărie???

Da, știu ca poate in acest moment nu îți vine să crezi.

Am fost și eu acolo când munceam zi și noapte și nu reușeam sa fac venitul necesar.

Și hai sa fim serioși, ca oricat de pasionat ai fi, daca nu apare si profitul lasi naibii pasiunea si îți gasesti altceva, sau faci cumva sa faci profit.

Stii ca pana nu dai de greu nu te ridici, putini sunt cei ce isi construiesc din prima un drum lin spre succes.

Eu clar nu am fost aceea, a trebuit eu sa dau cu capul de sus intai, apoi sa dau si cu fundul de pământ ca apoi sa ies din zona de confort.

Și uite ca a meritat, în doi ani am reușit sa construiesc un business care sa genereze peste 15.000 euro/luna.

Și acum vreau să te ajut și pe tine să ieși de acolo.

Sa nu mai muncesti de dimineață pana seara fără să merite la sfârșit de luna.

Dar nu pot depune eu munca pentru tine.

Vreau ca în următoarea perioada să iau cativa oameni de la 0 pe care să-i ajut să ajungă la o afacere profitabilă, din pasiunea lor pentru cofetărie.

Oferim șansa primilor 30 de oameni să aibă parte de o oferta Early Bird, iar în acest moment mai avem doar 15 locuri disponibile.

Te numeri printre ei?

Dacă ești gata de acțiune atunci inscrie-te pe linkul din BIO la o consultanță gratuită.

P.S Programează-te doar dacă ești asumat și serios. Dacă vrei să facem business serios, apasa pe link și programeaza-te.

29/07/2023

Weekend minunat va doresc! .

Photos from Bouffage Patisserie's post 28/07/2023

Asa rezultate din prima încercare 😍

Amalia in ritmul acesta va fi maestra in arta torturilor entremet.

In mai putin de 4 saptamani sa ai asemenea rezultate e wow.

Felicitări!! Esti o adevarata maestra in arta entremeturilor si nu doar atât.

Cu ajutorul programului nostru Amalia a facut primii pași in deschiderea unei afaceri de cofetărie, asadar, acum o puteți urmari pe pagina ei Amalie's Cake & Cookies și de ce nu, daca sunteti in apropiere va puteti delecta cu minunatele ei opere de arta.

Asta numesc eu avansare rapida, atunci cand nu doar stai si asimilezi informatia ci o pui in practica zi de zi.

Ce face Amalia foarte bie:

* In primul rand e foarte hotarata sa faca bani din pasiunea ei și are un obiectiv clar.

* A devorat materialele din platforma noastra si se perfectioneaza atat pe partea de afaceri cat si pe partea de produse.

* Se adapteaza fiecarei situatii si trateaza totul fara mare presiune.

* Pune in practica tot ce invata si intreaba ce nu stie pentru a putea scurta procesul.

* Are o comunitate care o ajuta sa evolueze si sa treaca peste orice obstacol intalnit.

Daca vrei si tu sa afli ce facem de avem asa Mega Rezultate in programul BakingtoBusiness si cm reusesc pasionatii de cofetarie sa isi transforme pasiunea într-o afacere profitabilă, lasa-mi un mesaj in privat și discutam.

Photos from Bouffage Patisserie's post 02/07/2023

Exciting News Everyone

Photos from Bouffage Patisserie's post 09/06/2023

In love with this one 😍😍

Photos from Bouffage Patisserie's post 26/05/2023

Full weekend ahead 🥳

Wedding season has started and this weekend we need to feed over 500 persons with our delicious mousse cakes.

I can hardly wait to show you photos.

What are you up this weekend??

Photos from Bouffage Patisserie's post 09/05/2023

Which one is your favourite???
12,3 or 4??? 👇

29/04/2023

In love with this one 😍😍

Do you like it?? 👇

Photos from Bouffage Patisserie's post 14/04/2023

Extra mini entremets available for this weekend.

Dm to reserve your sweet box!!
#

Photos from Bouffage Patisserie's post 13/04/2023

Mini entremets available for this weekend!!

I'll have available a few extra mini entremets for this weekend.

These can be decorated for Orthodox Easter or just as a sweet treat to enjoy over the weekend.

For more info pls DM

Photos from Bouffage Patisserie's post 05/04/2023

Can you guess the flavours?? 😁😁😁

Photos from Bouffage Patisserie's post 01/04/2023

Who am I 👋👋

Hey everyone, I'm Roxana Rusu - CEO of Bouffage Patisserie and a self-taught pastry chef.

I'm all about entremet cakes, travelling and people lover.

Although I specialized in psychotherapy, baking is where my heart truly belongs.

It's crazy to think that just seven years ago, I started baking and now I'm teaching students all over the world how to make these amazing cakes and help them start their own businesses.

I'm a happy mother of two amazing kids and a happy wife. ❤️

I still remember how scared I was at the beginning. I had so many doubts and didn't know who to ask for help. I felt like I would never be as good as the chefs I admired and that I would never be able to make a living doing what I loved.
It was tough, especially with two kids, a new country, and even the loved ones who didn't believe in me and told me to give up and find a "normal" job.

But I had dreams, and I couldn't give up on them. I knew that if I invested in my education, I could make my dreams come true.

It wasn't easy, but I'm proof that with hard work and determination, anything is possible.

For all the mothers juggling between kids and their dreams, I'm beginning you:

Don't give up on your dreams!! They will all come true!!! ❤️❤️❤️❤️

Photos from Bouffage Patisserie's post 27/03/2023

🐰🐣 Hop into Easter with our limited edition entremet cakes! Order now until April 1st to get your hands on these delicious treats. 🍰🎂

Flavors available:

🍫 Chocolate, crunchy pralines, caramel, and vanilla
☕️ Coffee, caramel, and crunchy streusel
🍓 Raspberry cheesecake
🥭 Exotic (vanilla, mango, passion fruit, and a bit of cointreau)
🍬 Toffee
🍒 Chocolate sour cherry
😋 Babka

All cakes are decorated specially for Easter, so they're perfect for your holiday celebrations. Don't miss out on this sweet opportunity to indulge in our delicious entremet cakes!

Dm to order!!

27/03/2023

Look at these beauties created by my student Dorina. Amazing work, keep it up!! 😘😘

24/03/2023

🐰🐣 Hop into Easter with our limited edition entremet cakes! Order now until April 1st to get your hands on these delicious treats. 🍰🎂

Flavors available:
🍫 Chocolate, crunchy pralines, caramel, and vanilla
☕️ Coffee, caramel, and crunchy streusel
🍓 Raspberry cheesecake
🥭 Exotic (vanilla, mango, passion fruit, and a bit of cointreau)
🍬 Toffee
🍒 Chocolate sour cherry

All cakes are decorated specially for Easter, so they're perfect for your holiday celebrations. Don't miss out on this sweet opportunity to indulge in our delicious entremet cakes!

Order via Dm!!!

Photos from Bouffage Patisserie's post 21/03/2023

Easter is just around the corner, and what better way to celebrate than with some delicious desserts? If you're looking for something sweet to serve your family and friends, then you're in luck because we've got some fantastic treats lined up for you!

We're excited to announce our Easter dessert menu, which will feature a variety of entremets, mini cakes, and babka. These desserts are perfect for anyone looking to indulge in something sweet and decadent this holiday season.

However, there will be a limited number of orders available, so make sure to get your orders in early to avoid disappointment. We'll be announcing the Easter menu on Friday evening, so be sure to check our website or social media pages to see what's on offer.

Our entremets are sure to be a hit with anyone looking for a dessert that's both visually stunning and delicious. These multi-layered cakes feature a variety of textures and flavours, from rich chocolate to tangy fruit. Our mini cakes are perfect for those who want something a little smaller but still packed with flavour. And our babka is a deliciously rich and indulgent treat that's perfect for sharing with friends and family.

So, if you're looking for some delicious Easter desserts to enjoy this holiday season, be sure to check out our menu and place your order early to avoid disappointment.

We can't wait to help make your Easter celebrations extra sweet this year!

Photos from Bouffage Patisserie's post 20/03/2023

Today is International Day of Happiness!!

A day to celebrate the little things that bring us joy and to reflect on what makes us truly happy.

Happiness doesn't always come from big events or accomplishments - often it's the small, everyday moments that make life worth living.

Whether it's savouringing a delicious treat, spending time with loved ones, or simply taking a moment to appreciate the beauty around us, happiness is all around us if we know where to look.

So today, we encourage you to take a moment to reflect on what makes you happy and to share it with us in the comments below.

What are three things that make you happy? Let's spread some positivity and celebrate the joy in our lives!

20/03/2023

Discover the Fascinating History of Lemon Tarts! 🍋🥧💛

Lemon tarts are a classic dessert that have been enjoyed for centuries. The earliest known recipe for lemon tart comes from a cookbook published in England in the 17th century, and the dish has since become a staple of British and French cuisine.

One interesting fact about lemon tarts is that they were once a popular remedy for sea sickness among sailors, who believed that the tartness of the lemon would help settle their stomachs. This is why you'll often find lemon desserts on the menu of seafood restaurants to this day!

Another fun fact is that lemon tarts were reportedly a favourite dessert of Marie Antoinette, the last Queen of France, before the French Revolution. Legend has it that when she was told that the people of Paris were rioting because they had no bread, she famously quipped, "Let them eat cake!" While it's unclear if she actually said these words, it's true that she had a well-documented love of sweets, including lemon tarts.

In terms of the pastry itself, lemon tarts are typically made with a shortcrust pastry base and a filling of lemon curd, which is made from lemon juice, sugar, butter, and eggs. The tartness of the lemon is balanced by the sweetness of the sugar and the richness of the butter, making for a delightful combination of flavours.

We’d love to hear from you!! What’s your favourite way to enjoy lemon tarts? Share your thoughts în the comment below. 😋🍋🥧

Photos from Bouffage Patisserie's post 20/03/2023

What's your favourite tart??👇

Photos from Bouffage Patisserie's post 19/03/2023

Happy Mother's Day to all the amazing moms out there!

Do you know the history behind this special day?

In the United States, Mother's Day was first established in 1908 by Anna Jarvis, who wanted to honour her own mother and all mothers for their hard work and sacrifices.

Since then, Mother's Day has become a widely celebrated holiday, with people all around the world expressing their love and appreciation for their moms.

It's a time to reflect on the important role that mothers play in our lives and to show them how much they mean to us.

So this Mother's Day, take some time to thank your mom for everything she's done for you and to let her know how much you love her. # # #

Photos from Bouffage Patisserie's post 08/03/2023

Happy International Women's Day! Today, we celebrate the social, economic, cultural, and political achievements of women around the world. It's a day to recognize the incredible contributions women have made throughout history and continue to make every day.

Women's Day is celebrated annually on March 8th and is a global day celebrating the social, economic, cultural, and political achievements of women. It is also a day to recognize the ongoing struggles women face in their fight for gender equality.

The history of International Women's Day can be traced back to the early 20th century when women in North America and Europe started advocating for better working conditions, voting rights, and an end to discrimination. The first International Women's Day was celebrated in 1911, and it has since become a global movement that aims to raise awareness of women's issues and promote gender equality.

The theme of International Women's Day changes each year, but the overarching goal remains the same: to inspire and empower women, celebrate their achievements, and advocate for gender equality. Many organizations, governments, and individuals use this day to host events, rallies, and conferences to raise awareness of women's issues and promote gender equality.

Overall, International Women's Day is a day to celebrate the progress that has been made towards gender equality, while also acknowledging the work that still needs to be done. It's an opportunity to honour the achievements of women and to continue pushing for a more equitable world for all.

To all the women out there, thank you for all that you do. Keep pushing boundaries, breaking barriers, and paving the way for future generations. We see you, we hear you, and we support you.

Photos from Bouffage Patisserie's post 04/03/2023

Red or purple?? Let me know in the comments 👇

Want your business to be the top-listed Shop in Manchester?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

Let's take a look inside this mini entremet.Do you love toffee?? ...  #cofetarideelita #mirrorglaze #moussecakes#manches...
Mesmerizing mini entremets .#cofetarideelita #mirrorglaze #bouffagepatisserie #entremets #manchesterfinestfood
Ready for a space trip????...  #mirrorglaze #moussecake #mirrorglazeclass
Have you ever heard of the splash technique?  If not, let me introduce you to this fun and creative way to decorate your...
Just a few places available for our hands on classs.I'll teach you all you need to make these beautiful entremet cakes. ...
What is your favourite combination in a cake?
Nothing beats indulging in a sweet treat on the weekend! From delicious petit gateaux to fruity tarts, there's a dessert...
Skinny mirror glaze cake.
Need to show your love this Valentines Day?What better way to do that than with our delicious and romantic gateaux cakes...
Christmas ordersAll Christmas orders are due to be collected tomorrow between 11-6 pmI'll have 2 extra cakes and 2 babka...
Just a few days until Christmas 🎄 These are super busy days for us but when I see your faces when picking up your orders...

Category

Telephone

Address


Kingsfield Way
Manchester
M297PS

Opening Hours

Monday 8am - 5pm
Tuesday 8am - 5pm
Wednesday 8am - 5pm
Thursday 8am - 5pm
Friday 8am - 5pm
Saturday 8am - 5pm

Other Chocolate Shops in Manchester (show all)
Godiva Chocolates UK Godiva Chocolates UK
Food Hall, The Trafford Centre
Manchester, M178DA

Sweetbouquets_mcr Sweetbouquets_mcr
Manchester Outer Ring Road
Manchester, M400

Beautiful personalised sweet bouquets made to order for any occasion. Can collect from M40 area or deliver locally. Message for price list.

Ursula's Vegan Confectionery Ursula's Vegan Confectionery
Manchester

Welcome to Ursula’s Vegan Confectionery! A newly launched Manchester based small business with 100% vegan goodies!

Knoops Knoops
68 Cross Street
Manchester, M24JQ

Zoe’s sweet treats Zoe’s sweet treats
Peel Hall Road
Manchester, M225

here at sweet treats we go out off our way to add any chocolates, sweets and flowers to our bouquets. if you have any requests please don't hesitate to ask. we have bouquets to sui...

Kirkypops Kirkypops
Manchester

Cake pops-Yummy cakes on a stick! Contact me for more info/orders

Designer Treats Designer Treats
Manchester, M221

Luxury Choc croissants a choice of toppings. White Bueno, Milk Bueno, Caramilk/Caramac, Cadburys Twirl, or choose your own. Chocolate Drizzle choices are: Milk Choc, White Choc, C...

Sweet Retreat Sweet Retreat
Salford
Manchester, M27

Get all your Sweet treats & gifts at Sweet Retreat. est since 2012 Family run business.

Kind Hearted Chocs Kind Hearted Chocs
Manchester

Kind Hearted Chocs is an artisan vegan chocolate shop which specialises in handmade selection boxes. We are based in Manchester and deliver all across the UK.

Leaf  Bean  Pod Leaf Bean Pod
268 Trafford Road
Manchester, M300JJ

We offer the best Teas, Coffee and Chocolates. Also, Offering Paninis, Jacket Potatoes and Homemade

Alpha Numerica Alpha Numerica
Manchester

Solid chocolate numbers and letters in milk or white chocolate. Festive shapes coming soon!

Karin's Occasional treats. Karin's Occasional treats.
Manchester
Manchester, M307AG

Chocolate and sweet bouquets/baskets/sweet cones, balloons, and treats made up to order. Can deliver