Black Tomato Kitchen I შავი პომიდორი სამზარეულო

მიმდინარე მოვლენების პარალელურად, კარგი ამბებიც ხდება:

🍅 ჩვენი დამფუძნებელი და შეფი - მაშიკო და მისი მეგობარი ალექსანდრე სამზარეულოს ომების ათეულში არიან 🥳🎉✨

პ.ს. არა რუსულ კანონს 🇬🇪🇪🇺✊

მაშიკო და ალექსანდრე პიიირდაპირ ათეულში მოხვდნეეენ 🥳🔥

2018 წელს, როდესაც ამ საქმის კეთება დავიწყეთ, ჩვენი მიზანი ევროპული სივრცის შექმნა იყო, სადაც ადამიანები ერთმანეთს პატივისცემით, ზრუნვითა და სიყვარულით ეპყრობიან.
ბევრი ჩვენნიარი მცირე ბიზნესი სწორედ დასავლური ღირებულებების იდეით შეიქმნა.
რუსული კანონის პირობებში ჩვენ ვერც საკუთარი თავები, ვერც შავი პომიდორის არსებობა წარმოგვიდგენია.
არა რუსულ კანონს და არა ყველაფერს, რაც ჩვენს დასავლურ მომავალს საფრთხეს უქმნის.

When we began this journey in 2018, our aim was to create a European space where people respect, love, and care for one another.
Many small businesses like ours were founded upon the principles of Western values.
We can't imagine Black Tomato existing under Russian law.
No to Russian law and anything that threatens our Western future.

მიეფიცხე მზეს ჩვენს ეზოში 😃🤩

Catch the sun ☀️ in our yard 👌

ქუთაისში უკვე ნამდვილი გაზაფხულია ☀️
დაჯავშნე მაგიდა ჩვენს მზიან ეზოში 🫶

Spring has truly arrived in Kutaisi ☀️
Make sure you grab a table in our sunny courtyard—it’s delightful!

🕒 3pm-11pm
📞 555 28 18 78

გამომცხვარი ბოსტნეული ჯონჯოლის პესტოთი ✨

უბრალო მოკვდავი - აჯაფსანდალის ვარიაცია, რომელსაც მიწის თხილის და ჯონჯოლის პესტო აქვს.

Join us for a Flea Market and Bites on Sunday 2pm 💃

კვირას, 2 საათიდან შემოგვიერთდი ძველი ნივთების ბაზარზე ✨

დილა მშვიდობისა ✨
ქუთაისში უკვე ნამდვილი გაზაფხულია ☀️
დაჯავშნე მაგიდა ჩვენს მზიან ეზოში 🫶

🕒 3pm-11pm
📞 555 28 18 78

დააგემოვნე განსხვავებული ქართულ-ებრაული კერძები ჩვენ მზიან ეზოში 🍽️

Enjoy our delicious Georgian-Jewish cosine in our sunny garden ✨

🕒 3pm-11pm
📞 555 28 18 78

ხენაგი ღომით - ეს კომბინაცია ქუთაისელი ებრაელის ყველა ოჯახში შეგვხვდა. ხენაგი თითქოს ძალიან ნაცნობი კერძია ყველასთვის: ქათამი, ნიგოზი, რა უნდა იყოს განსხვავებული?! მაგრამ როდესაც მას ქონდარი და კვერცხი ემატება, ფაქტურაც ეცვლება და სრულად ახალი გემო გამოდის. შებრაწული ღომი კი ყველასთვის საყვარელი და ნაცნობი გარნირია.

გელით შავ პომიდორში, რომელიც ქუთაისის სიყვარულით შეიქმნა ✨
🕒 3pm-11pm
📞 555 28 18 78

მეგრული ვახშამი ჩვენს რესტორანში ✨🫶
Megrelian Dinner at your favorite place in Kutaisi 👌

ჩვენი რესტორანი უკვე გლოვოზეა!

შეუკვეთე ჩვენი ქართულ-ებრაული გემრიელობები.

მოგვძებნე გლოვოზე: Black Tomato Kitchen
🔗 https://bit.ly/3SwdgNc

🍲 Black Tomato Kitchen is now on Glovo!

Order up our Georgian-Jewish delights and let the flavor fiesta begin! 🎉

Click, order, and enjoy - it's that simple! 📲🚴‍♂️

შაბათის სუფრისთვის ქუთაისელი ებრაელები ხშირად ამზადებდნენ გამომცვარ ბოსტნეულს. ჩვენ მას დამარინადებული ჭარხალი და ღუმელში გამომცხვარი ნივრის სოუსი დავამატეთ.

დაჯავშნე შაბათის ვახშამი ჩვენთან ✨
🕒 3pm-11pm
📞 555 28 18 78

იმერეთისთვის განსაკუთრებული კერძი - ნიგვზიანი ფხალი.

ქუთაისელ ებრაელებთან ფხალზე საუბრის დროს, ერთ-ერთმა თქვა, რომ მის მოსამზადებლად ნიგოზს მსუბუქად ხალავდა.

სწორედ ეს ინგრედიენტი გამოარჩევს ჩვენი მენიუს სტაფილოს და ჭარხლის ფხალს. ✨

დილა მშვიდობის 😍 დაიწყე დღე ჩვენი მრავალფეროვანი საუზმით ✨

GOOD MORNING ✨Enjoy our FRESH breakfast from 8am to 11am 🍳☕️

მე მაშიკო ვარ, შავი პომიდორის შეფ-მზარეული და მინდა, მოგიყვეთ ჩვენი მენიუს საინტერესო კონცეფციაზე.

თავიდანვე გადავწყვიტე, რომ ავთენტური გემოების ხაზგასმა მინდოდა. ჩვენმა ახალმა ადგილმდებარეობამ თითქოს თავისთავად მიკარნახა, რომ მენიუ ქართულ-ებრაული კულტურების ნაზავით უნდა შექმნილიყო – შავი პომიდორი ხომ ებრაულ უბანში მდებარეობს. ამიტომ მოვიკვლიე ქუთაისურ-ებრაული კულტურის ისტორიები და ისინი კერძებად ვაქციე.

გამოგვყევი შავი პომიდვრის სამზარეულოს გვერდზე და აღმოაჩინე ჩვენი საინტერესო ისტორიები

Join us for CHRISTMAS DINNER at Black Tomato Kitchen. დაჯავშნე საშობაო ვახშამი ჩვენს რესტორანში ✨
📞 555 28 18 78

Book your table. დაჯავშნე მაგიდა ჩვენთან 💫
🕒 3pm-11pm
📞 555 28 18 78

ლამასი მომენტები ნაბახუსევის სუფრიდან 🍷 So many lovely moments from hangover party 🫶 ✨

🫶

Full house at . Join us before . დიდი გულაობაა ჩვენთან, შემოგვიარე კლუბამდე 😄✨

Our SUNNY ☀️ garden is waiting for you ✨ გელოდებით ჩვენ მზიან ეზოში

წაიკითხეთ Red Fedora Diary • All Things Travel Blog სტატია ჰოსტელის და ჩვენი რესტორნის შესახებ😍
Red Fedora Diary • All Things Travel Blog about the hostel and our kitchen ❤️
Thank you for the amazing article ✨

Black Tomato Kutaisi: Best, Cozy & Unique Hostel in Kutaisi Black Tomato Kutaisi is one of the best hostels in Kutaisi offering a unique blend of comfort and affordability with its two dorm and seven private rooms.