Ελληνικά Προϊόντα-Προσεκτικές Επιλογές

Βιολογικά & Ελληνικά & Έρχονται στο Σπίτι σας !!!!

Βιολογικές Ταλιατέλες Ήλιος (250 g) | e-Fresh.gr Βρείτε Βιολογικές Ταλιατέλες Ήλιος (250 g). Ανακαλύψτε περισσότερα προϊόντα και αγοράστε τα με ένα κλικ στο online supermarket, e-Fresh.gr!

Burger με αβοκάντο.
Tip : Αβοκάντο Κρήτης

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε την ψησταριά σας, στους 220°C περίπου. Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση και αφαιρέστε τη σάρκα τους. Στη συνέχεια λιώστε τη σάρκα από τα αβοκάντο μέσα σε ένα μπολ με ένα πιρούνι, προσθέστε το χυμό από το λεμόνι και το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώστε και δοκιμάστε.

2. Πλύνετε και στεγνώστε τη ντομάτα και τα μαρούλια. Κόψτε τη ντομάτα σε φέτες και τα φύλλα μαρουλιού σε ίσια κομμάτια. Επίσης κόψτε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και στραγγίστε τις πιπεριές χαλαπένιο.

3. Αλατίστε τον κιμά και πλάστε τον σε μπιφτέκια. Στη συνέχεια ψήστε κάθε τους πλευρά για περίπου 2 λεπτά. Κόψτε τα ψωμάκια burger στη μέση και ψήστε τα για 1-2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Αλείψτε τα ψωμάκια με τη σάλτσα επιλογής σας και προσθέστε το μαρούλι, τις φέτες ντομάτες και τις ροδέλες κρεμμυδιών. Από πάνω τοποθετήστε τα μπιφτέκια, την κρέμα από αβοκάντο, τα τσιπς τορτίγιας και τις πιπεριές χαλαπένιο. Τέλος περιχύστε την υπόλοιπη σάλτσα και κλείστε το burger με το ψωμάκι του.

(1+1 ΔΩΡΟ) ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ, ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

Πληροφορίες & Αγορά : https://go.linkwi.se/z/12192-0/CD24623/?lnkurl=https%3A%2F%2Fwww.mastihashop.com%2Fprosfores%2F11-doro-boukies-loukoumia-me-mastiha-triadafullo-kai-madarini-340gr%2F

Το βιολειτουργικό "SKIN" είναι ένα αποτελεσματικό και γευστικό μίγμα ελληνικού τσαγιού του βουνού και εκχυλίσματος από το το βότανο Ρεσβερατρόλη.

Πληροφορίες & Αγορά Εδώ : https://go.linkwi.se/z/13437-0/CD24623/?lnkurl=https%3A%2F%2Fwww.inbeverages.gr%2Fel%2Fintea-skin-tsai-toy-boynoy-olympoy-koyti-28-tmch-kapsoyles-nespresso

Παραδοσιακή είναι και η παρασκευή της "χοιρινής τσιγαρίδας", έθιμο αρκετών περιοχών της πατρίδας μας (Ξηρόμερου Αιτωλοακαρνανίας, Ευρυτανίας, Αργιθέας Αγράφων, Καρδίτσας, Τρικάλων, Καλαμπάκας Βοΐου Κοζάνης...).

Παλαιότερα ήταν έθιμο του "Δωδεκαημέρου" και προερχόταν από το οικόσιτο χοιρινό της κάθε οικογένειας, αφού τότε δεν υπήρχαν στα χωριά κρεοπωλεία.

Σήμερα η συνταγή αυτή μπορεί να παρασκευαστεί από τον Δεκέμβριο μέχρι και τον Φεβρουάριο, με τον ακόλουθο τρόπο:

* Σε χάλκινη επικασσιτερωμένη (γανωμένη ) κατσαρόλα, βάζουμε μέχρι την μέση, χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκαλο κομμένη σε κύβους (όπως τα λουκούμια).

* Προσθέτουμε λίγο κρύο νερό, χωρίς να σκεπάσει το κρέας.

* Προσθέτουμε λίγη ρίγανη και όσο αλάτι επιθυμούμε.

* Ξεκινάμε με δυνατή φλόγα (ηλεκτρικό μάτι, υγραέριο ή ξύλα).

* Όταν εξατμιστεί το νερό και αρχίζει να λιώνει το λίπος χαμηλώνουμε την φλόγα.

* Όλη την διάρκεια της παρασκευής ανακατεύουμε το κρέας, με ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσει στον πάτο του σκεύους.

*Όταν αρχίζουν και ροδίζουν οι "τσιγαρίδες" και ξεροψηθούν τις βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και προσθέτουμε λεμόνι.

Καλή όρεξη...

Πάμε στο Μέτσοβο για τυρί.

Χειμερινός, αλλά όχι μόνο, προορισμός, το Μέτσοβο είναι μια πανέμορφη κωμόπολη με μεγάλη παράδοση στην τυροκομία.

Σε υψόμετρο 1.200 μέτρων, στην καρδιά της Πίνδου, το Μέτσοβο διεκδικεί τον χαρακτηρισμό του γραφικότερου ορεινού οικισμού της Ελλάδας, ενώ παράλληλα η φήμη των τοπικών προϊόντων, με αιχμή του δόρατος τα τυροκομικά, ξεπερνά τα σύνορα της χώρας. Αν προσθέσει κανείς σε αυτά και την πνευματική και πολιτιστική ιστορία του, το Μέτσοβο είναι ιδιαίτερα ελκυστικός προορισμός για τους περισσότερους. Επί χρόνια το «πέρασμα» ανάμεσα στη Δυτική και την Ανατολική Ελλάδα – μέσω της ξακουστής διάβασης της Κατάρας- σήμερα έχει γίνει πιο προσιτό, λόγω της Εγνατίας οδού, αλλά και λόγω των βελτιωμένων τμημάτων του δρόμου από την Αθήνα ως τα Τρίκαλα.

Ξεκινώντας με τη Φάβα μας.

Οι πιο γνωστές ποικιλίες είναι η «Φάβα Φενεού ΠΓΕ», που καλλιεργείται στην περιοχή του Φενεού και της Στυμφαλίας και η «Φάβα Σαντορίνης ΠΟΠ». Καλλιεργείται στην Ελλάδα από τα τέλη του 19ου αιώνα μέχρι σήμερα. Επίσης, υπάρχει η φάβα Σκύρου, Αμοργού (L. Odorata), Σχοινούσας και η κουκοφάβα στην Κρήτη (L. Ochrus).

Μπορείτε εδώ να δείτε περισσότερα : https://www.mednutrition.gr/portal/efarmoges/leksiko-diatrofis/16106-fava

Ελληνικά Προϊόντα-Προσεκτικές Επιλογές updated their business hours.