SOMM Wine Store

🍷Το .ath αύριο, Πέμπτη 15 Φεβρουαρίου φιλοξενεί στα ποτήρια σας μοναδικές επιλογές του 🍇
👉Σας περιμένουμε σε μια ξεχωριστή γευσιγνωσία 🌱
📌 Sina 50, 10672
📞Για κρατήσεις στο 210 361 0041

🍷To Vinoteca Athens φιλοξενεί από τις 22/1 έως τις 28/1 το κτήμα Αργυρίου στα πότηρια σας, δίνοντας την ευκαιρία να δοκιμάσετε τις εξαιρετικές τους ετικέτες, συνοδείας από πιάτα της αρεσκείας σας ή να ακολουθήσετε το μονοπάτι των γεύσεων που διάλεξε ο οινοχόος μας.
👉Την Πέμπτη 25/1 θα έχετε τη δυνατότητα να σας ταξιδέψει ο ίδιος ο παραγωγός Θανάσης Αργυρίου στους πρόποδες του Παρνασσού, απαντώντας σε ερωτήσεις και ερμηνεύοντας τα αρώματα και την γεύση των κρασιών του.

🎉Cheers to a new year and all the adventures it will bring.🍷

#2023

Οι 5 ποικιλίες που μπορούν να απογειώσουν κάθε γιορτινό τραπέζι!

Ο Απόλυτος Οδηγός για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι – Wine Pairing | Somm Wine Store Υπάρχουν πολλά υπέροχα κρασιά που θα ήταν κατάλληλα για την παραμονή των Χριστουγέννων και η καλύτερη επιλογή θα εξαρτηθεί από ...

Ένας πολύ απλός και σύντομος οδηγός του wine pairing! Μάθετε τις βασικές αρχές σε 2' !!!

Wine & Food Pairing για αρχάριους | Somm Wine Store Το Wine Pairing είναι η τέχνη του να ταιριάζεις τις γεύσεις και τα χαρακτηριστικά ενός κρασιού με ένα συγκεκριμένο πιάτο. Μπορεί να είναι τρομακτικό για αρχάριους, αλλά μ...

👉Βρείτε μοναδικά, premium Gift boxes στο φυσικό μας κατάστημα και στο eshop μας 🛒
Somm Wine Store 📌
sommwinestore.gr

🥂Champagne 2012 Brut ❗️
🎁 A very special & premium gift for our beloved🔝

🎉 Beaujolais Nouveau Day 🎉
🍇Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, η 3η Πέμπτη του Νοεμβρίου είναι αφιερωμένη στο Beaujolais Nouveau. Πέμπτη 17/11 λοιπόν, προμηθευτείτε μια από τις αγαπημένες μας φιάλες🍷
👉 Το Château Cambon ιδρύθηκε από τρεις φίλους: τον Marcel Lapierre, τον Jean-Claude Chanudet και τον Joseph Chamonard στα μέσα της δεκαετίας του 1990.
📌 Πού; Στο Beaujolais φυσικά!
Αν είχατε συναντήσει ποτέ κάποιον από αυτούς τους φυσικούς οινοποιούς, αναμφίβολα θα ξέρατε πόσο απίστευτα ήταν τα κρασιά που έφτιαχναν μαζί.
👉Πλέον, το κτήμα διαχειρίζεται η οικογένεια Lapierre σε συνεργασία με τον Jean-Claude Chanudet.

👉Μια από τις αγαπημένες μας προτάσεις, από 🍷
👉 Φυσικά μαζί με τις premium επιλογές από

🎁 Περισσότερες από 50 συνθέσεις δώρων σας περιμένουν στο
👉Μοναδικές επιλογές για τα αγαπημένα σας πρόσωπα
👉 Εκπτώσεις σε εταιρικά δώρα❗️

🥂This nice cuvée will seduce every lovers of rare champagnes. And the vintage 2002 is just fabulous !
👉In a tribute to René Lalou, this famous cuvée is reborn.
👉It was sold from 1966 and 1985, and seduced many starred restaurants, it was a great favourite of gourmets and Chefs. In 2007, G.H.MUMM decided to revive this legendary cuvée.
👉The Cellar Master devised a champagne de terroir bred from the best of the House vineyards and named it R. Lalou.
📍

❗️Champagne Selection ❗️
από Κατάλληλη για όλες τις περιπτώσεις.👉Eπωφελήθηκε από τα τουλάχιστον 3 χρόνια παλαίωσης στα μεσαιωνικά κελάρια. Τέλειαγια δείπνο, απεριτίφ ή κοκτέιλ.👌Κίτρινο και λαμπερό χρυσό χρώμα.👍Εκφραστική, λουλουδάτη και φρουτώδης μύτη. Κίτρινα και λευκα ώριμα φρούτα. Φρέσκο και σαρκώδες. Επίμονα φρουτώδες.👌Μακρύ και κομψό στην επίγευση.

Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και το είναι εδώ για να σας προτείνει 2 MUST ροζέ επιλογές 👌
👉 Domaine Fredavelle “Rose” 2021
Ξηρό, τραγανό, λεπτά αρώματα αποκαλύπτουν ένα μπουκέτο κόκκινων και λευκών φρούτων με μια νότα εσπεριδοειδών. Ο ουρανίσκος είναι φρέσκος, κομψός και γεμάτος. Ιδανικό ως απεριτίφ, ελαφριά γεύματα, φαγητά στη σχάρα, μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.
👉 Vin de Provence "AIX" rosé
Το AIX είναι ένα καλά ισορροπημένο premium ροζέ Προβηγκίας με τυπικό υπνωτιστικό σομόν ροζ χρώμα. Η μύτη είναι φρέσκια και αρωματική, λεπτή με εκλεπτυσμένες νότες φρέσκων κόκκινων φρούτων, ροδάκινου και διακριτικών λουλουδιών. Προσφέρει στρογγυλότητα στον ουρανίσκο και όμορφο αρωματικό βάθος, πριν βρει φρεσκάδα και λίγη μεταλλικότητα στο μακρύ και ακριβές φινίρισμά του. Φτιαγμένο με αγάπη, μεράκι και περηφάνια, το AIX Rosé είναι κομψό, γενναιόδωρο και νόστιμο - με τη δύναμη να κάνει κάθε στιγμή της ημέρας να αισθάνεται αβίαστη.

👌Ένα πραγματικά ξεχωριστό από 🍷
👉Αποτελεί την πρώτη οινοποίηση από τον πειραματικό αμπελώνα της οικογένειας Χαρλαύτη.
🤔 Το Malbec ήρθε αρχικά στην Ελλάδα από τη μακρινή Mendoza της Αργεντινής. Είναι προϊόν κλασικής ερυθράς οινοποίησης σε ξύλινα βαρέλια των 500lt και ωρίμανσης σε γαλλικά βαρέλια των 225lt επί 12 μήνες.
👌 Ξεχωρίζει για το βαθύ πορφυρό χρώμα του και τα αρώματα βιολέτας και γιασεμιού που αναμειγνύονται με φρουτώδη αρώματα δαμάσκηνου και βύσσινου. Πλούσιο και γεμάτο στο στόμα, με μεγάλη επίγευση.
❗️ Το πρώτο πιστοποιημένο Malbec ελληνικής καλλιέργειας στη χώρα.❗️

❗️Αυτή τη βδομάδα στα έχουμε δυο από τις πιο αγαπημένες επιλογές στη λίστα μας ❗️
👉 Το του , επιτελεί με μεγάλη επιτυχία το σκοπό του. Πρόκειται για ένα θαυμάσιο κρασί προερχόμενο από single vineyard με πολύ ξεχωριστά χαρακτηριστικά.
👌Πολύ απαλό χρώμα σε αποχρώσεις ροζ του σολωμού, και μύτη που θυμίζει έντονα την φράουλα και rasberry, μαζί με νότες από λεμονόχορτο. Στο στόμα παραμένει απαλό αλλά συγχρόνως δροσιστικό, φρέσκο και τραγανό. Εξαιρετική επιλογή που ταιριάζει με τηγανιτά ψάρια καθώς και με ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα.
👉 Το αποτελεί ένα από τα πιο ποιοτικά κτήματα και ευρέως γνωστά στην Ελλάδα. Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου απογειώνει την που όλοι γνωρίζουμε απελευθερώνοντας αρώματα εξωτικών φρούτων, ανθών και νότες λεμονιού.
👌Παράλληλα διατηρεί την ισορροπία του και σας προκαλεί να την δοκιμάσετε με ένα πιάτο θαλασσινών.

👉Βρείτε τα :
Στο κατάστημα μας 📍
Τηλεφωνικά 📞
Στο eshop μας 🛒

👉 Somm Choices με 3 εξαιρετικές και «φρέσκες» επιλογές από Oenou Yi - Ktima Vassiliades] ❗️
1️⃣ Διατηρώντας εικόνες της πατρίδας και της ιστορίας, το οινοποιείο Oenou Yi - Ktima Vassiliades] δημιούργησε από τα αιωνόβια Μαραθεύτικα αμπέλια του το ατίθασο και χαρισματικό #Γερόκλημα, ένα εμβληματικό κόκκινο κρασί.
👌Η προσεκτική διαλογή του καρπού, η ελεγχόμενη ζύμωση και η παλαίωση σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια, με την παροχή αδιάλειπτης οινολογικής φροντίδας οδήγησαν σε αυτό το κρασί.
2️⃣ Εκφράζοντας άψογα το terroir του Όμοδος, αυτό το συλλεκτικό #Ξυνιστέρι περιορισμένης παραγωγής, προέρχεται από τον 67χρονο αμπελώνα του παππού Γιώργου Βασιλειάδη, το σημερινό καμάρι του Οινού Γι-Κτήμα Βασιλειάδη.
👌Πολύπλοκο και συμπαγές, ωρίμασε αριστοκρατικά σε ευγενή γαλλική βελανιδιά. Έχει λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα, βουτυρώδη αρώματα εσπεριδοειδών, πεπονιού και αχλαδιού και νότες μοσχοκάρυδου, γαρύφαλλου και βανίλιας, που συμπληρώνουν τον φρουτώδη χαρακτήρα του.
3️⃣Τα σταφύλια της ποικιλίας Γιαννούδη είναι μπλε μαύρου χρώματος, οβάλ, μεγάλα και σαρκώδη με άχρωμο χυμό.
👌Η ποικιλία έχει εκπληκτικά χρωματικά χαρακτηριστικά, με εξαιρετικές τανίνες και πολύ καλή ισορροπία οξύτητας-αλκοόλ. Τα αρώματα της ποικιλίας θυμίζουν θάμνους και άγρια μούρα που βρίσκονται στην κυπριακή ύπαιθρο.

Δυο εξαιρετικά Merlot από δυο διαφορετικές ηπείρους 👌
👉 La Piqueta "Merlot" Felix Solis Chile
🍷Κρασί παραγόμενο στον επονομαζόμενο "Νέο Κόσμο" και πιο συγκεκριμένα στην Χιλή από την ποικιλία Merlot. Βαθύ κόκκινο χρώμα, με αρώματα από δαμάσκηνο, μπαχαρικά και με έντονο βοτανικό χαρακτήρα.
👉 Merlot "Van Der Mark" Baden Germany
🍷Έντονο, συμπυκνωμένο με ένα ελκυστικό ρουμπινί χρώμα, αρωματικό και σαρκώδες στο στόμα.

Rapsani Grande Reserve ειδικά επιλεγμένος σοδειά 2014👌 από το οινοποιείο
👉Βαθύ ρουμπινί χρώμα με μπορντό ανταύγειες.
👉Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα από ώριμο μαύρο φρούτο και ντελικάτη βανίλια, με φυτικές και γήινες νότες στο φόντο.
👉Tο στόμα είναι ξηρό και πλούσιο με στιβαρές τανίνες, ενώ η ισορροπημένη οξύτητα δίνει φρεσκάδα στο φρούτο και στα γλυκά μπαχαρικά.
👌Μακρύ και γενναιόδωρο σε γεύση τελείωμα.

Ένα καλό «τσιμπολόγημα» χρειάζεται ΠΑΝΤΑ το σωστό wine pairing… Διαβάστε τον απόλυτο οδηγό!

Cheese & Finger Foods pairing | Somm Wine Store Τις απειρες φορές που έχουμε μαζευτεί σπίτι με φίλους και μουσική, εκτός από τα αστεία και τα φιλικά πειράγματα, τις ξεχωρίζουν επίσης οι πιατελίτσες με τα τυριά κα....

Με το σωστό κρασί θα απογειώσετε τα φαγητά σας! Μην το αφήσετε στην τύχη του…

Πάσχα : Φαγητό βρήκες, με το κρασί τι γίνεται? | Somm Wine Store Μεγάλη εβδομάδα και σίγουρα έχει ξεκινήσει μια συζήτηση που μας ενδιαφέρει όλους. Φυσικά, το φαγητό! Με το κρασί ομως τι γίνεται;

*SOMM CHOICES *
Από Σήμερα Τρίτη 19/4 και κάθε Τρίτη το θα σας δίνει επιλογές αποκλειστικά από ελληνικά οινοποιεία 🍇
👉Αυτή την εβδομάδα επιλέγουμε το με δυο εξαιρετικές προτάσεις❗️
👉 2018, μια παλιά ποικιλία σταφυλιού στο Βελβεντό. Η ρίζα της λέξης είναι λατινική και έχει σχέση με την εικόνα της ράγας του που παραπέμπει σε μικρό δαμάσκηνο. Εντάσσεται στην οικογένεια του Cabernet Franc.
👉 #μαλαγουζιά 2020 με ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα, με έντονα αρώματα εσπεριδοειδών και αρώματα ξηρών καρπών, με μέτριο σώμα, και υπέροχα δροσερή τραγανή οξύτητα. Μπορεί να συνοδέψει άψογα αρνάκι και κοτόπουλο φούρνου.

Vin de Provence "AIX" rosé👌
Ενα καλά ισορροπημένο premium ροζέ Προβηγκίας με τυπικό υπνωτικό σομόν ροζ χρώμα ❗️

Το Southern Ocean της Νέας Ζηλανδίας 🇳🇿 φέρνει έναν "αλλιώτικο" αέρα της Ωκεανίας👌
👉Διαθέτοντας έντονα εξωτικά αρώματα -από την άλλη άκρη της γης- passion fruit, κίτρου, ξύσματος λεμονιού συνδυαζόμενα με μια υψηλή οξύτητα🔝

Η αιτία πίσω από την επιτυχία των αγαπημένων σε όλους Malbec!

5 + 1 Λόγοι για να αγαπήσεις τα Malbec | Somm Wine Store Σαν Οινοχόος aka sommelier, δεν έχω γνωρίσει μέχρι στιγμής άλλη ποικιλία με την επιτυχία του Malbec, για πολλούς λόγους.

👌Ένα υπέροχο Chardonnay από το με νεύρο και άριστα δομημένα αρώματα δρυός και γκρέιπφρουτ.
Θα το βρείτε στο sommwinestore.gr 🛒
🔗Link in BIO

Εσάς ποιο είναι το αγαπημένο σας κρασί από ❓

🍷Vasilio Grande Reserve, 📍Nemea
Έντονο μελιντζανί χρώμα με αρώματα ζεστών καραμελωμένων φρούτων του δάσους και μπαχαρικών 👌
Βρείτε το στο SOMM Wine Store