El Chef -Συλλογική Κουζίνα.

💥5-6-7 Ιουλίου Αντιρατσιστικό Φεστιβαλ Αθήνας στο Άλσος Γουδί

👳‍♂️Η Elchef είναι στο ελάτε να μας βρείτε στις Μεταναστευτικές κουζίνες του φεστιβάλ!
Φτιάχνουμε burgers χορτοφαγικό και μη και νόστιμες πατάτες!!
Θα βρείτε μπλούζες και ποδιές της κουζίνας μας!!❣️

5-6-7 July Anti-racist Festival of Athens at Goudi Park

Elchef is at come and meet us at the festival's Immigration kitchens!
We are making vegan and non-vegetarian burgers and delicious fries!!!
You will find our kitchen's shirts and aprons!

Η συλλογική κουζίνα ElChef αντιστέκεται στη ζέστη και συνεχιζει για τέταρτη εβδομάδα τις προβολές ταινιών , στο .Την Παρασκευή 28 Ιουνίου στις 21:00 , θα παρακολουθησουμε την ταινία : "The Selfish giant" (ο εγωιστής γίγαντας).

Σκηνοθετημένη από την Clio Barnard, πρόκειται για μια ιστορία εμπνευσμένη από το ομώνυμο παραμύθι του Όσκαρ Ουάιλντ. Η ιστορία ακολουθεί δύο έφηβους, τον Άρμπορ και τον Σουίφτι, που ζουν σε μια φτωχή περιοχή του Μπράντφορντ στη Βόρεια Αγγλία. Οι δυο τους αποβάλλονται από το σχολείο και αρχίζουν να συλλέγουν και να πωλούν παλιοσίδερα για να κερδίσουν χρήματα.
Ο Άρμπορ, ένας έξυπνος αλλά προβληματικός νεαρός, συναντά τον Κίτσο, έναν τοπικό ιδιοκτήτη παλιοσιδερικών, ο οποίος τους προσλαμβάνει για να δουλεύουν γι' αυτόν. Ωστόσο, καθώς ο Άρμπορ γίνεται όλο και πιο άπληστος και επικίνδυνος, οι εντάσεις μεταξύ των δύο φίλων αυξάνονται, οδηγώντας σε τραγικές συνέπειες.
Η ταινία εξερευνά θέματα όπως η φιλία, η κοινωνική ανισότητα και η εκμετάλλευση, παρουσιάζοντας μια συγκλονιστική και ρεαλιστική εικόνα της ζωής σε μια βιομηχανική πόλη της Βόρειας Αγγλίας.

Σας ευχαριστούμε πολύ που ήρθατε στη χθεσινή προβολή της ταινίας Do the right thing!❣️

Η τηλεόραση παράγει τη λήθη. Ο κινηματογράφος παράγει αναμνήσεις.
Ζαν-Λυκ Γκοντάρ

5/6/7 Ιουλιου πάρκο Γουδή

📣Η συλλογική κουζίνα EChef συνεχίζει τις προβολές ταινιών ,στο και αυτήν την Παρασκευή 21 Ιουνίου στις 21:00,με την ταινία : Do the right thing (Κάνε το Σωστό).

📌Είκοσι πέντε χρόνια πριν, τον Ιούνιο του 1989 και λίγο πριν την επίσημη πρεμιέρα στις αίθουσες, μερίδα κριτικών προέβλεπε ότι το αριστούργημα του Σπάικ Λι θα προκαλούσε σοβαρότατα επεισόδια και ίσως ακόμη και να υποκινούσε εξέγερση, εξαιτίας του θέματός του. Τίποτα από αυτά δεν συνέβη και το «Κάνε το Σωστό» ξεκίνησε μια διαδρομή που το αναγόρευσε σε μια από τις πιο κλασικές και καίριες δημιουργίες του αμερικανικού σινεμά, διηγούμενο τις συνθήκες κάτω από τις οποίες μια πολυφυλετική συνοικία του Μπρούκλιν κατρακυλά στη βία κατά την διάρκεια μιας ασφυκτικά καυτής καλοκαιρινής μέρας.

Πίσω όμως από το εθνολογικό μωσαϊκό από χαρακτήρες που γέννησε ο δημιουργός του, πίσω από τον συνδυασμό του χιουμοριστικού με το δραμα κρύβεται ,η πιο επίκαιρη και ακριβης μελέτη των εύθραυστων διαφυλετικών σχέσεων που ενώνουν, χωρίζουν και απειλούν ανά πάσα στιγμή να τινάξουν την Αμερική στον αέρα.

Η κουζίνα μας συνεχίζει να προσφέρει αξέχαστες στιγμές με κλασικές ταινίες και αυτή την Παρασκευή, 14 Ιουνίου στις 21:00, στο «Σινέ Τσαμαδού», θα προβληθεί η ταινία «Ας περιμένουν οι γυναίκες».

Πρόκειται για μια κωμωδία του Σταύρου Τσιώλη που παρουσιάζει το οδοιπορικό τριών αντρών στη Βόρεια Ελλάδα. Οι τρεις μπατζανάκηδες έχουν προορισμό τη Θάσο, όπου τους περιμένουν οι γυναίκες τους. Ωστόσο, η πορεία τους διακόπτεται από μια απρόσμενη συνάντηση με μια πανέμορφη γυναίκα και την «αναμενόμενη αρρώστια» του Πάνου, που οδηγεί σε αναβολή του ταξιδιού. Ο ανήσυχος Αντώνης σπεύδει να τους βρει, και οι αποκαλύψεις νέων στοιχείων και οι νέες καταστάσεις δοκιμάζουν τις σχέσεις τους ακόμη περισσότερο.

Η ταινία, με τον χαρακτηριστικό ρομαντισμό και το χιούμορ του Τσιώλη, δίνει στους πρωταγωνιστές της την ευκαιρία να αυτοσχεδιάσουν και να εκφράσουν προσωπικές διατυπώσεις, χαρίζοντάς μας αξέχαστες ατάκες.

El Chef και Solidarna kuhinja
Στο Βελιγράδι
Τέσσερις ημέρες συντροφικότητας κι αλληλεγγύης
Μια ομάδα από την El Chef βρεθήκαμε για τέσσερις ημέρες στο Βελιγράδι με τη συντροφική κουζίνα Solidarna kuhinja. Ήταν μια σπάνια εμπειρία επικοινωνίας, γεμάτη ζεστασιά, ιδέες, συντροφικότητα. Μας υποδέχτηκαν μέσα σε μια εξαιρετική ατμόσφαιρα φιλοξενίας, σαν παλιούς γνώριμους και φίλους που ξανασυναντιούνται μετά από καιρό.
Μαγειρέψαμε μαζί στο «σπίτι» τους, κουβαλήσαμε τα καζάνια σε έναν καταυλισμό Ρομά όπου συχνά μεταφέρουν τη δράση τους, μοιράσαμε όλοι μαζί φαγητό στην πλατεία… Κουβεντιάσαμε πλούσια για τις εμπειρίες μας, τις δράσεις μας, τον τρόπο οργάνωσης και λειτουργίας των κουζινών μας, για τη ζωή στις χώρες μας, για την ακρίβεια και τη φτώχεια, για τα μικρά και τα μεγάλα της ιστορίας των κοινωνιών μας… Παρόμοιες καταστάσεις, κι εδώ κι εκεί, αλλά και ιδιαιτερότητες των δύο χωρών. Παραλλαγές πάνω σε ίδιες ανάγκες, εμπόδια, λύσεις…
Ζωντανέψαμε από καινούριους προβληματισμούς και ιδέες, συζητήσαμε και βάλαμε τις βάσεις για τα επόμενα βήματα της επικοινωνίας και συνεργασίας των συλλογικοτήτων μας, πάνω στις κοινές μας αντιλήψεις για την αλληλεγγύη και την ανάπτυξη δράσεων.
Νιώσαμε την πληρότητα της συντροφικότητας!
Η ματιά μας διευρύνθηκε, απλώθηκε στον χώρο και τον χρόνο.
Μόνο ο λαός σώζει τον λαό!
Η αλληλεγγύη είναι το όπλο μας!

📣 Δήλωση συμμετοχής📣

Η διοργάνωση του Αντιρατσιστικού Φεστιβάλ Αθήνας καλεί τις συλλογικότητες και οργανώσεις, τις κινήσεις και τις πρωτοβουλίες, βιβλιοπωλεία, τα κινήματα, τους συλλόγους, τις κοινότητες και οργανώσεις μεταναστών και προσφύγων που θέλουν να συμμετάσχουν με τραπεζάκια και ταμπλό στο 25thAntiraFestAthens || 25ο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ Αθήνας, να δηλώσουν το συντομότερο δυνατόν μέσα από την ακόλουθη φόρμα:

https://forms.gle/WdBfvwHjcxHvbtAK6

Δεν απαιτείται κάποια πρόσθετη ενέργεια από τη πλευρά σας πέρα από τη συμπλήρωση. Με τη συμπλήρωση της, η συμμετοχή σας καταγράφεται και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας μόνο εφόσον συντρέχει κάποιος λόγος λχ. σχετικά με κάποιο αίτημα που θα αναφέρετε στα σχόλια.

📢 Οι προβολές απο την κουζίνα της καρδιάς μας ξεκινάνε..

🍿Σας περιμένουμε στην πρώτη μας προβολή στο Κηπάκι της Τσαμαδού την Παρασκευή 7/6 στις 21.00 σε μια ατμόσφαιρα νοσταλγίας στο "Σινεμά ο Παράδεισος".

📽Το Σινεμά ο Παράδεισος είναι μια ιταλική ταινία του 1988 σε σκηνοθεσία και σενάριο του Τζουζέπε Τορνατόρε.
Σε ένα μικρό χωριό της Ιταλίας, ο νεαρός Τότο γίνεται φίλος με τον Αλφρέντο, το μηχανικό προβολής του τοπικού σινεμά. Μέσα από τη φιλία τους, ο Τότο αποκτά έναν πατέρα που ποτέ δεν είχε, ενώ μαγεύεται από το σινεμά και τις ταινίες. Καθώς ο Τότο μεγαλώνει, έρχεται η ώρα που θα πρέπει να αποχαιρετήσει τους γνωστούς του για να αναζητήσει την τύχη του στην πόλη. Ύστερα από 30 χρόνια, ο Τότο ενημερώνεται για τον θάνατο του Αλφρέντο και επιστρέφει στο χωριό του για την κηδεία…
Η συγκεκριμένη ταινία αποτελεί μια συνειρμική αφήγηση του σκηνοθέτη στην παιδική ηλικία, στα πρώτα βιώματα ενός παιδιού που αγαπά το Σινεμά. Αποτυπώνοντας την πραγματικότητα της ιταλικής επαρχίας, περιπλανιόμαστε στα γραφικά της τοπία και γινόμαστε μάρτυρες στα πρώτα συναισθήματα για τη φιλία, τον έρωτα και την ενηλικίωση.

Πριν καιρό λάβαμε πρόσκληση από την Solidarna kuhinja στο Βελιγράδι να τους επισκεφτούμε. Με μεγάλη μας χαρά αποδεχτήκαμε την πρόταση να συζητήσουμε και να μαγειρέψουμε μαζί τους.Είναι πολύ σημαντικό για εμάς να συναντάμε ανθρώπους και ομάδες από άλλες χώρες, να ανταλλάσσουμε τις εμπειρίες μας από τα μαγειρέματα και να καλλιεργούμε την αλληλεγγύη. Θεωρούμε απαραίτητη την αλληλεπίδραση και την ουσιαστική σχέση με ομάδες από γειτονικές χώρες, καθώς η οικονομική κρίση, ο ρατσισμός και η κρατική βία είναι παντού και συνεχής. Ειδικά αυτόν τον καιρό που γινόμαστε μάρτυρες μιας φριχτής γενοκτονίας, οφείλουμε να εμπνευστούμε και να διαμορφώσουμε άλλες μορφές κοινωνικής πραγματικότητας που θα μας βγάζουν από την απομόνωση. Η αλληλεγγύη είναι ο μόνος δρόμος για εμάς!!
https://solidarnakuhinja.org/solidarity-kitchen/

150 μερίδες Μακαρονάκι με λαχανικά 🫎 😊

Ως συλλογική κουζίνα Elchef ευχαριστούμε θερμά την εργατική λέσχη Νέας Σμύρνης για το χρηματικό ποσό των 250 ευρώ που μας προσέφερε ως ενίσχυση.

Αλληλεγγύη η δύναμη μας!

200 μερίδες μακαρόνια 🎀 με χορτοφαγικό κιμά🦋

Όποιος/α επιθυμεί να προσφέρει έστω και ένα πακέτο μακαρόνια..

θα μας βρείτε τσαμαδού 15 Εξαρχεια
Κάθε μέρα εκτός Πέμπτη 11-3

Η αλληλεγγύη η δυναμή μας ✊️

120 μερίδες ρεβύθια 🌱 με μπάμιες 🦖

Σχετικά με χθές βράδυ..

Σας ευχαριστούμε όλους/ες για την παρουσία σας και για την στήριξη που μας προσφέρετε όλα αυτά τα χρόνια,γιατί χωρίς εσάς δεν θα καταφέρναμε όλο αυτό το μεγάλο που γίνεται στην κουζινα μας🥀

Η αλληλεγγύη πάντα νικάει 👊

✔️160 μερίδες νοστιμότατης μακαρονοσαλάτας💥

Για οτιδήποτε θέλετε να προσφέρετε απο όσπρια μακαρόνια λαχανικά κλπ θα μας βρείτε ⤵️

Τσαμαδού 15 Εξάρχεια

Κάθε μέρα 11-3, εκτός Πέμπτης

Σήμερα μοιραστήκανε 240 μερίδες πλιγούρι με λαχανικά 🥬 κ φρέσκο ψωμί🥖

❗️Οι ανάγκες μεγάλες, η κουζίνα προσφέρει γύρω στις 1000-1500 μέριδες κάθε βδομάδα.

Οποιος/α επιθυμεί να προσφέρει έστω κ ενα πακέτο μακαρόνι θα μας βρεί⤵️

Τσαμαδού 15 Εξαρχεια

Καθε μέρα εκτος Πέμπτης 11-3 π.μ

235 μερίδες μακαρόνια 🎀 με πέστο βασιλικού🌱

Συναυλία οικονομικής ενίσχυσης 26/4 στέκι μεταναστών τσαμαδού 15!!
Σας περιμένουμε...

Στη μνήμη του αγαπημένου μας Δημήτρη(άρτζι)🥀

Τρελαθήκανε σήμερα οι μαγειροι/ισσες 🥸

💥110 μερίδες Ρύζι με σάλτσα κόκκινη και βιγκαν "μοσχαράκι" !
και 20 μερίδες φακές με πατάτα.👀

Ευχαριστούμε πολύ τους συντρόφους κ συντρόφισες απο την Γαλλία για την πολύτιμη βοήθεια τους.

Η αλληλεγγύη η δύναμη μας 👊

🍆 242 μερίδες λαχανόρυζο με βίγκαν κοτομπουκιές 🥬

Μαγειρέυουμε συλλογικότητα σερβίρουμε αλληλεγγύη🥀

230 μερίδες μακαρόνια με λαχανικά 🦚

Υπερασπιζόμαστε τους ελέυθερους δημόσιους χώρους!✊️

Μία μέρα μουσικής, παιχνιδιού, συλλογικής κουζίνας, θεάτρου, συζήτησης και live.🫶

Γιατί αυτές τις πλατειές θέλουμε..!🥀