Mediterranean Cuisine

https://mediterranean-cuisine.com/recipe/%ce%ba%ce%ad%ce%b9%ce%ba-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8c%cf%84%ce%bf%cf%85/

Κέικ καρότου! Κέϊκ καρότου ένα πολύ νόστιμο συνοδευτικό για τον πρωινό μας καφέ αλλά επίσης και πολύ θρεπτικό το οποίο θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Ρακόμελο Ένα υπέροχο χειμερινό ποτό για να μας ζεστάνει αλλα και να συνοδέψει τους μεζέδες μας.

Οινόμελο Ένα καταπληκτικό ποτό για τις κρύες μέρες του χειμώνα αλλά και για τις Χριστουγεννιάτικες μέρες.

Αρνίσιο κότσi

Μανιταρόσουπα βελουτέ Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και σωτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα μανιτάρια για 10 λεπτά μέχρι να σταματήσουν να βγάζουν υγρά και να μαραθούν.

Αγριογούρουνο στη γάστρα με δαμάσκηνα και Μαυροδάφνη Ένα ιδιαίτερο φαγητό για τις γιορτινές μέρες αλλά και για οπότε το τραβάει η όρεξή μας. Σίγουρα θα σας εκπλήξει με τις απίστευτες εντάσεις που βγάζουν τα δαμάσκηνα ....

Ριζότο με αχλάδι, κατσικίσιο τυρί και καρύδια Ριζότο με αχλάδι, κατσικίσιο τυρί και καρύδια… Ένα πρωτότυπο και διαφορετικό ριζότο που σίγουρα θα σας εκπλήξει ευχάριστα!!!

Ψητό αχλάδι με κατσικίσιο τυρί η ροκφόρ, μέλι και θυμάρι… Ψητό αχλάδι με κατσικίσιο τυρί η ροκφόρ, μέλι και θυμάρι μια παραλλαγή έκπληξη για το γιορτινό σας τραπέζι και όχι μόνο!!!

Ιταλικό panettone Συνταγή για πανετόνε ιταλικό: Ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο κέικ με άρωμα Ιταλίας!

Φοινικιά σμυρνέικα Σμυρνέικα μελομακάρονα (φοινίκια)… και τα μυστικά τους !!! Μία συνταγή που θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας γιορτές

Μήλα γεμιστά ψημένα στο φούρνο Μήλα γεμιστά ψημένα στο φούρνο… Ένα διαφορετικό γλυκό και αρκετά υγιεινό και θρεπτικό!

Μπουτάκι αρνίσιο γεμιστό με σπανάκι και ξινομυζήθρα, τυλιγμένο σε προσούτο Συνοδεύεται με σαλάτα της αρεσκείας σας. Μια εξαιρετική ιδέα για το Κυριακάτικο τραπέζι ή ακόμα και για το γιορτινό σας τραπέζι, που εύκολα θα κλέψει τις εντυπώσεις...

Μοσχαράκι με κάστανα και δαμάσκηνα Μοσχαράκι με κάστανα και δαμάσκηνα. Μία ακόμα συνταγή για τα εορταστικά σας τραπέζια όπου σας υπόσχομαι Θα Λιώνει στο στόμα σας και θα σας πλημμυρίζει με απίστευτε....

Gluhwein – Zεστό κρασί με αρωματικά Το ζεστό κρασί Gluhwein στα γερμανικά ή glogg στα Σκανδιναβικά είναι ότι πρέπει για παρέες δίπλα στο τζάκι αλλά και για τις γιορτινές μέρες.

Κοντοσούβλι χοιρινό στα κάρβουνα Κοντοσούβλι χοιρινό στα κάρβουνα εδώ τα λόγια είναι περιττά. Το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι να το απολαύσετε μαζί με κρύα μπύρα

Κοντοσούβλι προβατίνας. Απλά περιγράφει τη νοστιμιά Για τους λάτρεις των πιο παραδοσιακών και μερακλίδικων γεύσεων ένα κοντοσούβλι προβατίνας για να το απολαύσουμε με την παρέα τους…. Και μην ξεχνιόμαστε πολλές κρύ...

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι Βάζετε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με αλάτι και προσθέτετε νερό που να τις σκεπάζει, τρία δάχτυλα πιο πάνω από την επιφάνειά τους. Τις αφήνετε να κοχλάσουν, χαμηλών...

Steak σάντουιτς με μοσχάρι, καραμελωμένα κρεμμύδια και μπόλικο λιωμένο τυρί. Εύχομαι να το απολαύσετε όλοι! Ένα από τα πιο γνωστά αμερικάνικα σάντουιτς το Philly Cheesteak με το μαλακό νόστιμο μοσχαρίσιο κρέας, τα καραμελωμένα κρεμμύδια και το καπνιστό τυρί προβολόνε να λιώνει υ...

Κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας & μαγιονέζας Ένα κοτόπουλο το οποίο θα σας κερδίσει με τη νοστιμιά του το άρωμά του και το πόσο τραγανή κρούστα έχει. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε…

Γρήγορες νόστιμες τυροκροκέτες! Απλές νόστιμες γρήγορες τυροκροκέτες με πολύ λίγα υλικά οι οποίες εξωτερικά είναι πολύ τραγανές και μέσα το τυρί θα έχει λιώσει και θα είναι μαστιχωτό. Ένα ορεκτικ....

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης ένα πιάτο γεμάτο καλοκαίρι άρωμα και Ελλάδα. Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης ένα πιάτο γεμάτο καλοκαίρι άρωμα και Ελλάδα. Ενας καλοκαιρινός συνδυασμός δύο υλικών, ντομάτα με βασιλικό που δεν γίνεται να μη σας αρέ....

Μπρουσκέτες με σαρδέλα ψητή χούμους, και λαχανικά ένας καλοκαιρινός μεζές για το ούζο σας ή το τσίπουρο σας… Μπρουσκέτες με σαρδέλα ψητή, χούμους και λαχανικά ένας καλοκαιρινός μεζές για το ούζο σας το οποίο θα σας εκπλήξει με τις δυνατές του γεύσεις και τα αρώματα Ελλάδας

Κολοκυθοκεφτέδες, ο τέλειος καλοκαιρινός μεζές με τρομερό άρωμα και υπέροχη γεύση…. Κολοκυθοκεφτέδες ο τέλειος καλοκαιρινός μεζές με τρομερό άρωμα και υπέροχη γεύση τους οποίους μπορείτε να απολαύσετε είτε τηγανιτούς είτε και στο φούρνο… Μία συν...

Μία ελαφριά και δροσερή πατατοσαλάτα χταπόδι ξυδάτο…. Μία ελαφριά και δροσερή πατατοσαλάτα με χταπόδι ξυδάτο γεμάτη με αρώματα και γεύσεις Ελλάδας. Ένα πιάτο το οποίο μπορεί να αποτελέσει κυρίως γεύμα ή ένα τέλειο συν....

Αρνίσια παϊδάκια στην σχάρα Αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα μαριναρισμένα με μουστάρδα και βότανα