Psithiros Bioshop

🐰 «Λαμπριάτη» και «Αϊ-γεωργίτη» αποκαλούν τον ανθηρό Απρίλιο στη λαϊκή παράδοση, επειδή, συνήθως, φιλοξενεί το Πάσχα και την κινητή γιορτή του Αγίου Γεωργίου.

🌺 «Απρίλης, γρίλης, τιναχτοκοφινίδης» είναι μια φράση που περιγράφει τις... γκρίνιες που δημιουργούνταν στα σπίτια κάθε Απρίλιο, επειδή τελείωναν τα αποθέματα τροφής του χειμώνα και οι νοικοκυραίοι "τίναζαν" (καθαρίζαν) τα κοφίνια τους.

🛒 Πλέον, είμαστε πιο οργανωμένοι και φροντίζουμε να προμηθευόμαστε όλα τα απαραίτητα τρόφιμα από το ❗️
📍Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406

🌳 Το Εξαιρετικό Παρθένο ελαιόλαδο βιολογικής γεωργίας “ΘΕΡΑΠΝΗ” προέρχεται από καλλιέργειες στην περιοχή Κεφαλάς Λακωνίας.

🥗 Χαρίζει μια εκλεπτυσμένη γεύση χωρίς να γίνεται “βαρύ”.

👉 Είναι διαθέσιμο στο και σύντομα στο μας.

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406



©️ Photography Copyright: Psithiros Bioshop

🍊 “Φράπα είσαι σήμερα!” Αναρωτήθηκες ποτέ, από πού προέρχεται αυτή η φράση;

🧡 Μα, βέβαια! Από το φρούτο #φράπα ή #πόμελο ή μεγάλο #κίτρο.

💯 Αποκαλούμε “φράπα” κάποιον που είναι “αφράτος” και χωρίς ψεγάδι, όπως ο φλοιός αυτού του φρούτου.

🌱 Το προτείνει πάντα υγιεινές διατροφικές επιλογές, ώστε να παραμένετε φρέσκοι!

🥒 Το βούτυρο κολοκυθόσπορου της εταιρείας Bioagros προέρχεται κυρίως από τον θρυμματισμό κολοκυθόσπορων, ώστε μέσω της επεξεργασίας να απελευθερωθεί το λάδι του καρπού και να μας δώσει μια πάστα με βουτυρένια υφή.

💯 Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, μαγνήσιο, βιταμίνες Κ, ωμέγα-3 και 6.

🌱 Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την παραγωγή του.

🍞 Ιδανικό για επάλειψη σε ψωμί ή μια θρεπτική προσθήκη σε κάθε συνταγή.

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406

🍠Ωμό σε σαλάτα ή βραστό!

🔴 Το κόκκινο ραπανάκι ομορφαίνει κάθε πιάτο με το ζωντανό του χρώμα, όμως, η γεύση του δεν είναι καθόλου έντονη!

👉 Στην υφή, μοιάζει με μήλο και φυτρώνει κάθε άνοιξη και φθινόπωρο σε όλο τον κόσμο.

👉 Μήπως ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε;

🧆 Η προέλευση του είναι ακόμη θολή.

🥙 Πιθανότατα, ο νόστιμος αυτός χορτοφαγικός κεφτές ανακαλύφθηκε στην #Αίγυπτο πριν από περίπου 1000 χρόνια από έναν χριστιανικό πληθυσμό, τους Κόπτες, οι οποίοι τα έτρωγαν ως υποκατάστατα κρέατος τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή.

ℹ️ Πώς φτιάχνονται τα #φαλάφελ ;

▪️250 γρ. ρεβύθια
▪️1 μικρό κρεμμύδι
▪️3 μάτσα μαϊντανό
▪️1 μάτσο κόλιανδρο
▪️3 σκελίδες σκόρδο
▪️2 κ.γ. κύμινο
▪️Αλάτι & Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
▪️2 κ.σ. αλεύρι

✅ Χειριστείτε το όπως κάθε κεφτεδάκι και ρίξτε το στο τηγάνι ή τοποθετήστε το στο φούρνο.
✅ Προσέξτε: τα #ρεβίθια πρέπει να έχουν μουλιάσει καλά από το προηγούμενο βράδυ!
👉 Στο θα βρείτε #βιολογικά #ρεβίθια για την αγαπημένη σας συνταγή.

🌼 Η “Διεθνής Ημέρα Χωρίς Κρέας” γιορτάστηκε για πρώτη φορά το 1985 στις ΗΠΑ ως Great American Meatout.

👍 Η δράση ξεκίνησε από το Farm Animal Rights Movement, το οποίο επιδιώκει την ευαισθητοποίηση των ανθρώπων σχετικά με τα οφέλη για την υγεία, το περιβάλλον και την ηθική της ζωής χωρίς κρέας και τη μείωση της βίας που ασκείται στα ζώα εκτροφής.

🥩 Σύμφωνα με τους διοργανωτές του κινήματος, εάν η ανθρωπότητα απέχει από το κρέας μόνο για 2 μέρες, θα ζήσουν εκατοντάδες ζώα και θα εξοικονομηθούν τόνοι νερού.

🌱 Tο σας παροτρύνει να τρέφεστε με μέτρο και όχι απαραίτητα με ή διάθεση. Άλλωστε, παν μέτρον άριστον!
📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη
☎️ 231 085 6406

♦️ Το αγαπημένο μας “μαρτάκι”, το λεπτό βραχιολάκι από άσπρη και κόκκινη κλωστή είναι ένα έθιμο πολλών ετών που αναβιώνει κάθε Μάρτιο.

🌳 Στη ρουμανική και τη μολδαβική παράδοση, το λένε “Mărţişor” και το χαρίζουν σε αγαπημένα πρόσωπα την πρώτη μέρα του Μαρτίου!

💐 Είναι έθιμο της άνοιξης! Το κόκκινο κορδόνι συμβολίζει την ομορφιά και το λευκό, την αγνότητα.

🌈 Στην Ελλάδα το φοράμε, για να μην μας κάψει ο ήλιος του Μάρτη. Σε πολλές σλαβικές χώρες το κρεμούν στα ανθισμένα δέντρα, για να φέρει τύχη!

Πηγή φωτογραφίας: giftsinopenhands.wordpress.com

🛡 Η Παγκόσμια Ημέρα Δικαιωμάτων των Καταναλωτών, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 15 Μαρτίου, είναι μια παγκόσμια εκδήλωση που στοχεύει στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τα δικαιώματα και τις ανάγκες των καταναλωτών.

🛒 Οι καταναλωτές πρέπει να είναι σε θέση να λαμβάνουν ακριβείς, αμερόληπτες πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που αγοράζουν. Αυτό τους επιτρέπει να κάνουν τις καλύτερες επιλογές με βάση τα ενδιαφέροντά τους και αποτρέπει την παραπλάνησή τους.

🌱 Στο φροντίζουμε να τηρούμε με σεβασμό αυτά τα δικαιώματα του καταναλωτή και να κάνουμε την εμπειρία των αγορών σας πιο ευχάριστη.
📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη
☎️ 231 085 6406

🥣 Η βιολογική σόγια της
καλλιεργείται στην Γαλλία είναι GMO-free και έχει χαμηλή περιεκτικότητα κορεσμένων λιπαρών.

🍶 Μετατρέπεται σε ένα νόστιμο φυτικό στραγγιστό γιαούρτι με βελούδινη υφή!

ℹ️ Συστατικά: γάλα σόγιας (99%), επιλεγμένες ζωντανές καλλιέργειες Bifidus και Acidophilus

🌱 Βρείτε περισσότερα βιολογικά και και προϊόντα στο .

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη
☎️ 231 085 6406

💪 Σπαράγγι ή ο… Ναπολέων της μαγειρικής;

👨‍🍳 Τρώγεται βραστό, ψητό στο φούρνο ή στα κάρβουνα, στον ατμό, σοταρισμένο ή ακόμη και τηγανητό.

👌 Τα τρυφερά πράσινα σπαράγγια έχουν ήπια γεύση. Είναι ένα ινώδες λαχανικό που μαγειρεύεται μέσα σε λίγα μόνο λεπτά και γίνεται ένα υγιεινό συνοδευτικό.

🛒 Στα παντοπωλεία, συχνά το βρίσκουμε σε κονσέρβα, όπου η γεύση του διατηρείται αναλλοίωτη.

💐 Η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας έχει τις ρίζες της στον διαχρονικό αγώνα των γυναικών να συμμετέχουν στην κοινωνία ισότιμα με τους άνδρες.

🛡 Στην αρχαία Ελλάδα, η Λυσιστράτη ξεκίνησε μια σεξουαλική απεργία εναντίον ανδρών για να τερματίσει τον πόλεμο. Κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης, γυναίκες από το Παρίσι που ζητούσαν «ελευθερία, ισότητα, αδελφότητα» παρέλασαν στις Βερσαλλίες για να απαιτήσουν το δικαίωμα ψήφου των γυναικών.

💡 Η ιδέα της Παγκόσμιας Ημέρας της Γυναίκας προέκυψε για πρώτη φορά στις αρχές του προηγούμενου αιώνα. Στον βιομηχανοποιημένο κόσμο υπήρξε μια περίοδος αναταραχής. Πολλά άλλαξαν από τότε για τη θέση της γυναίκας στην εργασία και την κοινωνία.

🎯 Οι αγώνες πολλές γυναίκες επιδιώκουν -μέχρι σήμερα - ισότητα, δικαιοσύνη, ειρήνη!

🥜 Φιστίκι-κακάο ή 🍌 Μπανάνα-καρύδα;

👉 Επιλέγεις βιολογικές μπάρες ενέργειας Bombusenergy χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και γλουτένη.

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406



©️ Photography Copyright: Psithiros Bioshop

🍋 Μας “ξεγελάει”. Μοιάζει με λεμόνι ή νεράντζι.
Δεν είναι άλλο από το… εκρηκτικό περγαμόντο, τον καρπό της περγαμοντιάς που ανήκει στα εσπεριδοειδή.

💛 Το απολαμβάνουμε συνήθως ως γλυκό του κουταλιού, όταν πλέον έχει ωριμάσει και είναι κίτρινο.

🌸 Καλώς ήρθες Μάρτιε! Καλώς να έρθεις, άνοιξη!

⛅️ Οι μέρες του Μάρτη μπορεί να είναι βρoχερές ή ακόμη και χιονισμένες ή απλά ηλιόλουστες.

🌳 Όλα αυτά μέχρι να ανθίσει η φύση!

🛒 Το ανανεώνει συχνά τη γκάμα των διαθέσιμων προϊόντων του ανάλογα με την εποχή και σας δίνει ιδέες για γεύματα και συνταγές με βάση την υγιεινή διατροφή.

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406

🍃 Τα φύλλα δάφνης έχουν αρωματική οσμή και η γεύση σχετικά πικρή.

🍲 Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και νοστιμίζουν τα όσπρια, κοκκινιστά γεύματα ή σούπες, αλλά αφαιρούνται μετά το μαγείρεμα και δεν καταναλώνονται.

🌱 Το είναι… φανατικός της νοστιμιάς και των βιολογικών προϊόντων!

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406

🌱 Τρώγοντας σωστά χτίζουμε σωστή υγεία.

👉 Ας προσπαθήσουμε να χτίσουμε σωστά την υγεία μας με βάση τη διατροφή μας, συνδυάζοντάς τη με τον τρόπο ζωής και τις επιθυμίες μας!

🍅 Ο σύμμαχός μας στην προετοιμασία του γεύματος της Πέμπτης δεν είναι άλλος από τη Σάλτσα ντομάτας με βασιλικό της Bioagros

🌱 Ως προϊόν βιολογικής καλλιέργειας, συνοδεύει γευστικά και ποιοτικά τα μακαρόνια και όλα τα κοκκινιστά φαγητά.

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406



Photography Copyright - Psithiros Bioshop

🥘 Όταν σκεφτόμαστε καυτερά και πικάντικα πιάτα, έχουμε την τάση να αναφερόμαστε στην ασιατική και ινδική κουζίνα.

🌎 Όμως, τα μπαχαρικά είναι μια παγκόσμια συνήθεια!

ℹ️ Γνωρίζατε ότι οι άνθρωποι χρησιμοποιούν καυτερά μπαχαρικά στα γεύματα και τις συνταγές τους για περισσότερα από 6.000 χρόνια;

💕 Φαίνεται ότι πάντα αγαπούσαμε τα μπαχαρικά!

🌱 Το είναι… φανατικός οπαδός της νοστιμιάς και των καρυκευμάτων!

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406

🍝 Ένα γεύμα ζυμαρικών μπορεί να παραμείνει ελαφρύ και χορταστικό!

🔝 Σας προτείνουμε τα ζυμαρικά βίδες της Bioagros από αλεύρι σπόρων κάνναβης. Ταιριάζουν απόλυτα σε μακαρονοσαλάτα με λαχανικά της επιλογής σας ή ζεστά, με ελαφριά σάλτσα ντομάτας.

🌱 Είναι κατάλληλες για και διατροφή, όπως και δεκάδες άλλα προϊόντα που θα βρείτε στο

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη
☎️ 2310856406
Photography Copyright - Psithiros Bioshop

👉 Είναι μπαχαρικό, αλλά το όμορφο σχήμα του το κάνει ιδιαίτερα δημοφιλές και ως διακοσμητικό!

⭐️ Ο αστεροειδής γλυκάνισος έχει σχήμα αστεριού με καφέ χρώμα. Στα κινέζικα η λέξη σημαίνει «μάραθος με οχτώ κέρατα».

👌 Ενισχύει τη γεύση των κρεατικών και της σούπας, ενώ αρωματίζει και γλυκά, όπως το κέικ και τα μπισκότα.

❓Εσείς, το έχετε δοκιμάσει;

✅ Δύο εναλλακτικές λύσεις για παρασκευές γευμάτων πλούσιων σε φυτικές ίνες έρχονται από Bioagros

👉 Οι ίνες μπαμπού δεν απορροφώνται κατά την πέψη και επιβραδύνουν την απορρόφηση υδατανθράκων.
👉 Το αλεύρι από ίνες #μπαμπού είναι κατάλληλο για όσους βρίσκονται σε #δίαιτα ή ακολουθούν ή διατροφή.
👉 Το αλεύρι φαγόπυρου δεν περιέχει #γλουτένη. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες οι οποίες έχουν την ιδιότητα να καθυστερούν την απορρόφηση της γλυκόζης μετά την κατανάλωση ενός γεύματος.​

ℹ️ Είναι διαθέσιμα στο και σύντομα στο μας.

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη
☎️ 2310856406
Photography Copyright - Psithiros Bioshop

🍒 O #έρωτας σε ξαφνιάζει, όπως ένα κεράσι στην καρδιά του χειμώνα!

💕 Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου έφτασε!
🌱 Εμπνευστείτε από τα διαθέσιμα προϊόντα του και ετοιμάστε πρωτότυπα γεύματα για το ταίρι σας…

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη
☎️ 2310856406

🍲Συγκεντρώσαμε όλα τα υλικά για μια πανεύκολη χειμωνιάτικη #σούπα !

🥗 Πράσο, ένα μικρό κουνουπίδι, 2-3 καρότα, κρεμμύδι και μαϊντανό ή σέλινο. Τα βράζουμε μαζί με τα αγαπημένα μας μπαχαρικά, όπως πιπέρι, αλάτι και λίγο μοσχοκάρυδο. Πολτοποιούμε τα στερεά κομμάτια λαχανικών μέχρι η σούπα να γίνει #βελουτέ

🌱 Στο θα βρείτε ποικιλία βιολογικών προϊόντων, για να συνοδεύσετε αυτό το λαχταριστό πιάτο!

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη
☎️ 2310856406

👆 Μια πρωτοβουλία των Ηνωμένων Εθνών για την αναγνώριση της σημασίας των οσπρίων ως παγκόσμια τροφή.

🌱 Το φιλοξενεί ποικιλία ειδών οσπρίων που συνοδεύουν τις #κλασικές, ή επιλογές σας για το καθημερινό τραπέζι.

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη
☎️ 2310856406

🍔 Γνώριζες ότι, το #φαγόπυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζύμη για μπιφτέκι αντί για ψωμί;

💪 Αυτό το δημητριακό είναι και δεν περιέχει #γλουτένη

🌱 Η Bioagros το φέρνει στο

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη
☎️ 2310856406

Photography Copyright - Psithiros Bioshop

📢 Το κατάστημα βιολογικών προϊόντων αναζητά το νέο μέλος της ομάδας του για το κατάστημα στην οδό 📍 Καρακάση 27 στη Θεσσαλονίκη.

Περισσότερες πληροφορίες στο ☎️ 2310 856 406.

🍚 Ένα είδος άγριου ρυζιού προέρχεται από την Ασία, ενώ τα υπόλοιπα τρία από τη Βόρεια Αμερική. 🎎

ℹ️ Παρά το όνομά του το άγριο #ρύζι δεν είναι ρύζι αλλά ο σπόρος ενός υδρόβιου χόρτου που αναπτύσσεται σε ρηχά γλυκά νερά κατά μήκος των ποταμών και των λιμνών.

⌛️Συχνά, πωλείται αναμεμειγμένο με ρύζι Αμερικής, όπως στη φωτογραφία.

🌱 Προϊόντα για κάθε γούστο σε περιμένουν στο

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406

#Γλυκό ή #αλμυρό με λιγότερες θερμίδες ❓

👉 Ό,τι κι αν διαλέξεις, η #βιολογική κρέμα γάλακτος αμυγδάλου της μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε
🍵 σούπες
🍝 σάλτσες
🍰 επιδόρπια.

✅ Κατάλληλη για γεύματα.
✅ Χωρίς λακτόζη

Διατίθεται στο και σύντομα στο μας.

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406

Photography Copyright - Psithiros Bioshop

☔ Όσο κρύο κι αν κάνει το Φλεβάρη, είναι ο τελευταίος μήνας του χειμώνα και αργά ή γρήγορα θα μπει η άνοιξη!

✅ Το λέει και η παροιμία: "Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει, καλοκαίρι θα μυρίσει"...

Καλό μήνα από το !

📍 Καρακάση 27, Θεσσαλονίκη (περιοχή Μαρτίου)
☎️ 231 085 6406