Cold Brew Factory_HK

[Coffee Workshop - 咖啡手沖班] 一連四堂既咖啡手沖班，順利圓滿結束~🙌🏻

今次60位同學仔都玩得好開心，真係好好既員工福利！希望下次有機會再同你地一齊沖咖啡👍🏻

上門Workshop詳情：
公司只需要提供場地，我哋會帶齊工具上門教班~ 有興趣嘅朋友，可以dm我地有關詳情。時間, 人數都可以由你哋決定~

#咖啡 #手沖咖啡 #教學

[ViuTV 智富通訪問] 多謝ViuTV邀請🙌🏻 訪問有關創業心路歷程，以及關於經營上一些難處，我會繼續努力，做多d好咖啡比大家，多謝你地~😆

訪問內容：
1) 為何創業
2) 經營模式
3) 家人是否支持？
4) 如何保持競爭力
5) 未來發展方向

如果有興趣既朋友，可以到ViuTV上收睇，智富通 30:39 開始~

#訪問 #咖啡店 #香港咖啡店 #冷泡咖啡

[全新系列 罐裝冷泡咖啡‼️] 醇厚朱古力感，以黑糖, 榛子, 等堅果類為主調~ 帶焦糖回甘為收結，讓你完全沉醉於堅果味譜之中🌰 喚醒沉睡既你⚡️

*可存放於室溫(可存放一年), 雪凍❄️ 或 坐熱 ☕️ 飲用皆可~

Intense Blend - Guatemala + Colombia:
Logan, Black Sugar, Chocolate, Hazelnut, Caramel, Thick

於 網店 及 實體店 有售🙌🏻

- A Better Way To Recharge -

#香港 #咖啡店 #罐裝咖啡 #冷泡

多謝 Restaurant Guru今年推介我地🙌🏻 我地會繼續努力，做好每一杯咖啡同食物~ 同時都多謝每一個 “您” 既支持，好開心可以服務到您，多謝~😆

店主推介飲品🙌🏻:
1) House Blend Cold Brew Coffee
2) Honey Cold Brew
3) Ethiopia Cold Brew Coffee
4) Espresso Tonic

#冷泡咖啡 #咖啡 #咖啡店 #大角咀

[❗️新店開張!~] 多謝大家既支持，我地終於開地鋪啦🙌🏻 現場提供 咖啡, 小食餐飲 及 零售咖啡豆, 掛耳包, 冷泡包等。

❗️我地會繼續免費試飲，保證讓你買到更岩口味既咖啡~👍🏻

地址：大角咀博學里9號富多來商場1期地下33A號舖
營業時間：07:30-20:00 (Mon-Fri), 10:00-20:00 (Sat-Sun)
免費試飲時段：每日 16:30後

歡迎大家過黎飲杯啡😆

#咖啡店 #大角咀美食 #大角咀 #試飲

能夠為你們做一杯你地鐘意既咖啡，絕對係我地既福氣，多謝你地~☺️ 我地一定會繼續努力，以 「一杯點綴你生活」既理念，用咖啡為你充充電💡

訪問內容:
1) 最初創業心態 (為她踏出舒適圈)
2)創業後心態改變 (為客人而烘焙)
3) 學習咖啡過程
4) 疫情下既現況
5) 一直秉承落去既理念 (以「利他」心態一直走下去)

Link:
https://hk.epochtimes.com/news/2021-07-05/47714455

有興趣既朋友，可以click入去睇下啊，多謝你地一直支持。遲少少我地會有新搞作，大家有時間可以留意下ig~

多謝 .epochtimes 於香港最後一個訪問，咁岩搵左我地，多謝你地~

#香港 #咖啡 #手沖 #冷泡咖啡 #訪問

[Nutty之選 - Honduras Santa Barbara Natural Parainema] 聞香及入口時 帶黑糖, 可可豆香氣, 口感類似朱古力酒, 尾段帶焦糖aftertaste~ 熱飲 或 冷泡 都非常適合~

風味 - 黑糖, 朱古力酒, 吐司, 焦糖, 厚身

適合做手沖或冷泡，產品包括: 咖啡豆, 咖啡豆(磨粉), 掛耳包, 冷泡包

風味詳情: 請click link in bio了解更多

現場及網上現已有售~

#咖啡 #香港咖啡店 #香港咖啡 #冷泡 #手沖咖啡 #黑糖 #朱古力酒 #吐司 #焦糖 #厚身

[Fruity冷泡之選 - Ethiopia Guji Natural Lot 191 G1] 聞香及入口時 帶莓果, 士多啤梨香氣，中段帶花香，甜感及茶感尾段~ 夏天整Cold Brew必選！

風味 - 士多啤梨, 雜莓, 茶感, 甜感

推薦做Cold Brew~ 適合做手沖或冷泡，產品包括: 咖啡豆, 咖啡豆(磨粉), 掛耳包, 冷泡包

風味詳情: 請click link in bio了解更多

現場及網上現已有售~

#咖啡 #香港咖啡店 #香港咖啡 #冷泡 #手沖咖啡 #士多啤梨 #雜莓 #甜感 #茶感

[每月新豆 - Ecuador Typica Washed] 知道大部分飲nutty既朋友都怕酸，今次特意揀選厄瓜多既豆，酸度較低，帶合桃, 杏仁, 帶焦糖aftertaste，body較為醇厚，不失為每朝既好選擇😉

風味 - 合桃, 杏仁, 焦糖aftertaste

適合手沖或冷泡，產品包括: 咖啡豆, 咖啡豆(磨粉), 掛耳包, 冷泡包

風味詳情: click link in bio

現場及網上現已有售，歡迎各位蒞臨試飲😉

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #手沖咖啡 #冷泡咖啡 #合桃 #杏仁 #焦糖

[每月新豆 - Colombia Huila Anaerobic Natural Pacamara] 經120小時加長厭氧處理，味道更為濃郁，入口帶金奇異果, 芒果乾香氣，洛神花茶aftertaste。果香之選~

*注意 - 會比一般厭氧帶較強烈發酵感

風味 - 金奇異果, 芒果乾, 洛神花茶aftertaste

適合手沖或冷泡 (建議冷泡🥃味道更佳) 產品包括: 咖啡豆, 咖啡豆(磨粉), 掛耳包, 冷泡包

風味詳情: click link in bio

現場及網上現已有售，歡迎各位蒞臨試飲😉

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #手沖咖啡 #冷泡咖啡 #金奇異果 #芒果乾 #洛神花茶

[It’s back!!! 2020年新產季 Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Washed G1] Gedeb新產季再度推出！鐘意yirgacheffe既客人記得留意下啦~ 呢款做cold brew非常適合！今次呢款主打酸甜交替，第一淡會飲有陣陣既檸檬, 西柚，aftertaste會帶少量甜感及茶感，酸甜多汁感~

風味 - 檸檬, 西柚, 酸甜交替, 茶感aftertaste

適合手沖或冷泡 (建議冷泡🥃味道更佳) 產品包括: 咖啡豆, 咖啡豆(磨粉), 掛耳包, 冷泡包

風味詳情: click link in bio

現場及網上現已有售，歡迎各位蒞臨試飲😉

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #手沖咖啡 #冷泡咖啡 #檸檬 #西柚 #茶感

[免費試飲手沖咖啡🥃] Menu咁多款豆唔知點揀？ 為左讓大家揀選到合心意既咖啡，現場特意提供免費試飲服務，覺得岩飲可以購買，唔係太合心意既話，淨係同我地既咖啡師傾下計交流下又得~ 純粹係一個咖啡分享同交流，please feel free everyone😉

地址：D2 Place Two 1樓電梯大堂
時間：每日 12:30-20:30

[即訂即烘焙 - 6款口味任你選擇] 有咖啡豆, 咖啡豆(磨粉), 掛耳包, 冷泡包, 及combo set，任何款式都有，方便你任何時候都可以飲杯好咖啡，唔岩飲保證全數退款！立即到 click link上去睇下邊款豆岩你啦😉

網站: www.coldbrewfactoryshop.com

如你有任何查詢，歡迎dm我地一齊討論，有關咖啡, 手沖, 冷泡等等，都歡迎一齊討論，大家研究下點沖杯好啡🥃 仲可以上網站內既resources page，睇下我地沖咖啡既心得😉

[期間限定Christmas Box Set🎁 - 掛耳包+ 薑餅仔] 收到呢份聖誕禮物一定好開心姐🥰 寒冷既天氣，熱咖啡配上薑餅, perfect match!!!☺️薑餅人及掛耳包現場有大量款式及口味任你配搭~ 有興趣記得過黎D2 Place Two, 1/F電梯大堂睇下啦😉

Christmas Box Set詳情
1) 薑餅人 x 1 個
2) 掛耳包(任選口味) x 6包
3) 聖誕禮盒(4款選1款)
4) 售價: $108

地址：D2 Place Two, 1/F 電梯大堂

條款及細則: Christmas Box Set由即日起至2020年12月31日發售，每日現場數量及款式有限，售完即止，敬請留意。由於薑餅人易碎，暫時不設郵寄，只限現場購買。

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #薑餅人 #掛耳包 #聖誕禮物

[免費e-book - 如何選對適合你既咖啡豆？] 今次就同大家分享下如何由咖啡豆既產地, 品種, 處理法, 烘焙, 沖煮, 到品嘗，一杯好既咖啡係點樣呈現係你面前~ Part 1會講下點樣揀一隻岩你既咖啡豆，之後都會繼續分享餘下部分，有興趣既你，記得密切留意啦~

究竟呢個origin, process, variety岩唔岩你？ 快d click入我地既resource page 了解下，下次買豆或者去coffee shop就可以揀岩豆啦！😉

免費e-book link: bit.ly/coffeebeanselection

或者直接click入website，resource page仲有好多免費e-book可以睇下，我地都會繼續同大家分享一下有關咖啡個人意見，可以參考下啊~

*純粹個人意見分享，並不代表任何標準，敬請留意😉 有興趣可以一齊討論下，一齊為欣賞一杯好咖啡，分享下經驗☺️

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #手沖咖啡 #冷泡 #咖啡豆 #挑選

[新店開張~ D2 Place Two 1/F 電梯大堂] 感謝各位一路既支持☺️，今日我地終於開始新一頁，黎緊可以多d係D2 Place同大家見面，遲小小會有即場試飲 (手沖, Cold Brew), 手沖體驗班, cupping體驗班等等，有興趣既話，可以留意下我地update啊😉

現場更有即場磨豆服務，就算冇磨豆機都冇問題，磨手沖到espresso都得。

地址: 香港九龍荔枝角長順街15號1/F電梯大堂

D2 Place Two見~ 😉

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #香港咖啡 #新店開張

[即訂即烘焙 - 每月都有新豆~] 有咖啡豆, 咖啡豆(磨粉), 掛耳包, 冷泡包, 及combo set，任何款式都有，方便你任何時候都可以飲杯好咖啡，唔岩飲保證全數退款！立即到 click link上去睇下咖啡風味表，揀選鍾意既口味啦~😉

產品: 咖啡豆(可磨粉), 掛耳包, 冷泡包, 咖啡相關用具

網站: www.coldbrewfactoryshop.com

現場購買(12月開始):
D2 Place Two 1/F 電梯大堂

如你有任何查詢，歡迎dm我地一齊討論，有關咖啡, 手沖, 冷泡等等，都歡迎一齊討論，大家研究下點沖杯好啡🥃 仲可以上網站內既resources page，睇下我地沖咖啡既心得😉

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #本地 #烘焙 #手沖 #手沖咖啡 #冷泡咖啡

[全新包裝 - 12月面世!!!🎉] 為左籌備12月新鋪既來臨，11月安靜左一排，好耐冇同大家update啦~ 首先要多謝大家既支持，冇你地就冇今日既 ，多謝你支持☺️ 隨住12月既來臨，我地安排左幾款新豆係12月開賣，呢幾日會update大家，大家覺得岩飲可以上網買又得，12月去我地鋪頭買都得~ 大家記得留意下啦😉

店舖位置及詳情：

地址: D2 Place Two 1/F 電梯大堂
產品：咖啡豆(可按重量購買), 現場磨粉服務, 掛耳包, 冷泡包, 咖啡相關用具等等

增設現場服務: 即場手沖試飲, 冷泡試飲, 手沖體驗班等workshop將會陸續推出，目標12月中可以推出大部分服務

好啦，約定你，12月見~ 😉

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #香港咖啡 #手沖咖啡 #冷泡 #新店開張

[10月新豆-Colombia Huila El Mirador Tabi Natural] 帶有芒果, 杏仁, 牛油或奶油類香氣 - 酸甜感圓潤。手沖 - 芒果及杏仁香氣較突出；Cold Brew - 尾段杏低及奶油aftertaste較強。

產品 - 咖啡豆, 咖啡豆(磨粉), 掛耳包, 冷泡包

歡迎各位於網上訂購，由於D2 pop-up store於10月完結，現場只有小量存貨可供選購，敬請留意😉

Link in bio

訂購左Monthly Plan既客人，歡迎與我們聯絡，揀選下個月咖啡豆既選擇😉

#咖啡 #香港咖啡店 #香港咖啡 #手沖咖啡 #冷

[Pour Over Recipe That Almost Never Fail] 簡單幾個步驟，一個讓你難以失敗的手沖方法，立即click入resources page，獲取免費e-book😉 純粹個人經驗分享，每人都有唔同喜好，建議試完再自己調整。

今次主要分享如何沖出一杯，具果香, 甜度及酸度平衡, 飲完留有回甘既方法，主要係為淺至中淺咖啡豆而寫，深炒豆使用此方法，有機會太濃，建議自行調整😉

免費e-book: bit.ly/pouroverrecipe

純個人意見，並非任何標準，只供參考，敬請留意。

#咖啡 #香港 #香港咖啡 #手沖 #手沖咖啡 #果香

[Huskee drip set] 新鮮烘焙及包裝，就讓一杯咖啡為你帶走當下煩惱，盡情陶醉於咖啡既種種香氣之中☺️ 花香、果香、朱古力感……一一滿足你既味蕾， 於忙裏為你充充電，再為事業全力拼博，做出好表現！💪🏻 專為每日繁忙工作的你而設，配上環保咖啡杯Huskee及掛耳包， 無論何時何地都可以享受一杯好咖啡！

Huskee drip set包括:
1) Huskee杯 x 1隻 (Charcoal/Natural)
2) 掛耳包 x 5包 (10g/包, 可選不同口味)

立即訂購: http://bit.ly/huskee-set

或到bio click link了解更多啦！

#咖啡 #香港 #掛耳包 #忙裏偷閒

[必飲系列] 90+ Signature Panama Geisha Lycello，強烈荔枝香氣, 烏龍茶, 清新薄荷, 甜感，近6年5次World Brewer’s Cup更是用Lycello取得冠軍，非常值得品嘗，係令你滿足一整天既咖啡☺️

風味: 荔枝, 烏龍茶, 薄荷, 甜感

暫時只限咖啡豆: 20/50/100/175g

訂購 - www.bit.ly/lycello

D2 Place pop-up store會預計於9月尾左右現場會有小量現貨可供購買😉

#香港 #香港咖啡店 #香港咖啡 #巴拿馬 #藝妓

[5大重點 - 簡單駕馭手沖咖啡☕️] 有冇發覺成日沖手沖都唔係想要既味道？一係太酸，一係大苦，間中撞手神沖得好好飲。只要掌握免費e-book 5大重點，跟住條curve去做手沖，不斷調整及練習，好快就沖出你想要既味道😉

Link: https://www.coldbrewfactoryshop.com/tasting-cold-brew

立即click入去resource page取得免費e-book，今次同大家分享下手沖咖啡😉

純粹個人意見分享，只作參考用途，相信之前，記得要自己試下先🙌🏻

我地都會不定期咁分享下意見，記得留意我地IG/FB，記得叫埋你朋友follow我地☺️

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #香港咖啡 #手沖 #手沖咖啡

[點先沖到一杯好既Cold Brew?] 我地對一杯Cold Brew有一份要求，都想大家係屋企自己沖到好飲既咖啡，因此分享一下我地既個人意見。歡迎Click入我地網站，link in bio 獲取免費e-book。

Link: https://www.coldbrewfactoryshop.com/tasting-cold-brew

我地會由揀選cold brew用既咖啡豆 (非常重要), 到沖調cold brew, 最後講述如何品評一杯cold brew。分享一下個人心得，純粹個人分享，並非品評標準，敬請留意😉

一杯好既cold brew應該要有基本咖啡豆既果香, 入口香濃而不苦, 中段有甜度, 於後段要有類似whisky等酒的aftertaste, 並於口中停留一段時間。做到呢個效果，我覺得先係一杯好cold brew的要求，而我地炒既咖啡，就係向呢個目標進發，讓大家係屋企飲到一杯好既cold brew🥃

立即下載免費e-book，係屋企整番杯cold brew飲啦😉

#咖啡 #香港 #冷泡 #冷泡咖啡

[即訂即烘焙 - Yirgacheffe, Guji, Kenya, Honduras, Panama] 有咖啡豆, 咖啡豆(磨粉), 掛耳包, 冷泡包, 及combo set，任何款式都有，方便你任何時候都可以飲杯好咖啡，唔岩飲保證全數退款！立即click link上去睇下邊款豆岩你啦😉

網站: www.coldbrewfactoryshop.com

芒果, 甜度高 - Panama Elida
莓香, 微酸 - Yirgacheffe, Guji
朱古力感 - Honduras
厚身, 較酸 - Kenya
冷泡推薦 - Yirgacheffe For Cold Brew

如你有任何查詢，歡迎dm我地一齊討論，有關咖啡, 手沖, 冷泡等等，都歡迎一齊討論，大家研究下點沖杯好啡🥃 仲可以上網站內既resources page，睇下我地沖咖啡既心得😉

#咖啡 #香港 #香港咖啡店 #本地 #烘焙 #手沖 #手沖咖啡 #冷泡咖啡