Videos by Shall We Bake in Hong Kong. 𝗦𝗵𝗮𝗹𝗹 𝗪𝗲 𝗕𝗮𝗸𝗲 *暫時停業* 烘焙教室|烘焙課程|香港 導師均修畢法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑
如果你手持一樽紅酒,你會想直接飲定係用嚟煮梨?Why not both😆煮完再飲!
波斯菊裱花曲奇🌼 特別加開9月28日星期四 下午6:30-下午10:30放工特別班 一眾放咗工仍好學不倦嘅同學仔係時候報名啦😆只限六位,先到先得 開班日子及時間: 2023年9月17日星期日 (下午3:00 - 下午7:00) 2023年9月23日星期六 (下午3:00 - 下午7:00) 2023年9月25日星期一 (上午11:00 - 下午3:00) 加開2023年9月28日星期四 (下午6:30 - 下午10:30) 2023年9月29日星期五 (下午3:00 - 下午7:00) 報名請按以下連結👇🏻 https://linktr.ee/shallwebake
由 Wayii 鄭伊琪 - 浩南Sarika Choy 蔡宛珊 #許寶恆 #AliceHui 三人合力完成嘅雷電蜜瓜茉莉吉士撻🍈睇得又食得,分分鐘做埋助教都仲得😆Thank you for coming💕
眨吓眼踏入12月聖誕月🎅🏼我地已經準備好~率先佈置各個打卡位🎄超有聖誕氣氛影相一流啊😆💭今個聖誕Book好日子約定親朋戚友係聖誕節一齊食你親手整嘅蛋糕開Party啦! 報名:https://forms.gle/fkfH7ZYPXu8DHiir6
閃電泡芙(芒果伯爵茶味) ⚡️ Éclair (Mango Earl Grey Flavor) 今次為大家帶來傳統法國特色甜點🇫🇷閃電泡芙Éclair🧐閃電泡芙點解叫閃電泡芙?在傳統上,它酥脆、呈長條形嘅外殼常配上不同味道嘅內餡,誘人程度令人係電光火石之間就能將所有泡芙吃光光😆比喻像閃電一樣的快速,這就是「閃電泡芙」的其中一個解釋~👩🏻🍳今次導師在泡芙上加上了伯爵茶味脆皮烘焗,內裹填滿濃濃的伯爵茶吉士忌廉內餡,最後在頂部唧上酸酸甜甜嘅芒果凝乳🥭一口咬下既酥脆又綿滑,食起來特別開胃🤤快啲跟我地學習呢一款傳統法國特色甜點,過一個清爽夏日!
中秋節系列🐰親子壓模曲奇及冰皮月餅(親子班) 👧🏻👦🏻今個暑假係導師嘅帶領下,小朋友將與家長親手製作月餅🥮由外皮到內餡,一手一腳用壓模完成蛋黃奶黃曲奇月餅及紫薯冰皮月餅(各三件),成品健康又美味😋同時亦能有效鍛鍊小朋友的小肌肉及手部協調💪🏻為他們增添富趣味性嘅實作經驗~所謂自己月餅自己整,快啲帶埋小朋友來帶走我地六隻小月兔🐇一齊過一個難忘並具節日感嘅中秋節啦! #hongkong #midautumnfestival #handmade #mooncake #parentchild #rabbit #workshop #烘焙教室 #烘焙 #蛋糕班 #蛋糕 #麵包課程 #甜品 #唧花 #香港好去處 #親子好去處 #親子 #中秋節 #月餅 #曲奇月餅 #冰皮月餅 #奶黃月餅 #紫薯 #兔子
「酥皮系列」鮮果千層酥皮撻🇫🇷Fruit tart with puff pastry 今個七月我地會由淺入深,教大家由零開始自己製作新鮮酥皮,運用我地嘅雙手、手桿千層酥皮👐🏻呢款酥皮有別於坊間嘅款式,食落特別酥脆,告別冰鮮、以後自己手搓酥皮不再是夢! 完成手桿酥皮後,會即日與學生焗製千層脆撻,脆撻夾層加入了以來自馬達加斯加的有機雲呢拿條煮成嘅雲呢拿吉士醬😋並放上時令鮮果(如*︰藍莓、紅莓、蜜柑、芒果、提子不等),最後蓋上一片若隱若現嘅白酒果凍,為千層脆撻增添一份神秘色彩🌈 #shallwebake #shallwebakehk #hongkong #Foodstagram #bakingstudio #hkcake #hkfood #hkfoodie #frenchpastry #teambuilding #puffpastry #custard #napoleon #fruit #烘焙教室 #烘焙 #蛋糕班 #蛋糕 #麵包課程 #甜品 #唧花 #香港好去處 #親子好去處 #親子班 #興趣班 #生日蛋糕 #荔枝角 #包場 #酥皮 #拿破崙
芒果芙蓮 🥭 Mango Frasier 👩🏻🍳呢個四四方方嘅芒果芙蓮,靈感取自法式經典甜點草莓蛋糕~Shall We Bake為它換上新裝,轉用香甜多汁、啖啖肉嘅台灣愛文芒果🥭鬆軟蛋糕內鋪滿芒果粒,外圍砌上以芒果蓉製成嘅果凍,夾層再加入來自馬達加斯加嘅雲呢拿籽煮成吉士醬🥣濃郁嘅奶香與順滑嘅口感與新鮮愛文芒果完美結合~最後係蛋糕面砌出芒果片玫瑰,為大家帶來視覺及味覺上嘅高級享受😋#shallwebake #shallwebakehk #hongkong #Foodstagram #bakingstudio #bakingclass #couple #bakingworkshop #hkcake #hkfood #hkfoodie #frenchpastry #teambuilding #Mango #Frasier#烘焙教室 #烘焙 #蛋糕班 #蛋糕 #麵包課程 #甜品 #唧花 #香港好去處 #親子好去處 #親子班 #興趣班 #生日蛋糕 #荔枝角 #包場 #芒果
烏龍玫瑰蘋果撻🍎𝑶𝒐𝒍𝒐𝒏𝒈 𝑨𝒑𝒑𝒍𝒆 𝑻𝒂𝒓𝒕玫瑰花有著「愛」的含義,係經典嘅花朵之一。傳統法式撻皮配上茶味香濃嘅大紅袍烏龍杏仁內餡,導師亦會教授學生如何在面層使用加入玉桂煮成的艾菲蘋果片砌出如幻似真的玫瑰花型,成品外型高雅脫俗。#shallwebake #hongkong #Foodstagram #bakingstudio #bakingclass #bakingcourse #bakingworkshop #hkcake #couple #hkfood #hkfoodie #frenchpastry #teambuilding #apple #appletart #烘焙教室 #烘焙 #香港好去處 #蛋糕班 #蛋糕 #麵包課程 #甜品 #唧花蛋糕 #親子好去處 #親子班 #香港好去處 #興趣班 #生日蛋糕 #荔枝角 #包場 #蘋果批