C LAB Roastery

2024年11-12月✨SCA 咖啡證書課程 📅時間表📅

不論你是新手、完全沒經驗、或已從事咖啡行業想要提升知識技巧，只要你對咖啡有興趣 就可以來報讀🥳

同時報讀3 個初級課程仲有$500 折扣優惠！🈹
（另有更多優惠，詳情請向我們查詢🔍）
- 加入全新課程內容
- 獨家講解 Kaffelogic 全熱風烘焙機
- 提升咖啡沖煮技巧
- ⁠完善奶啡口感 提高奶泡質量

Introduction to Coffee (10 - 2pm)
⭕️適合想嘗試學習精品咖啡的人
• 平日或假日 （聯絡預約）

𝘽𝙧𝙚𝙬𝙞𝙣𝙜 #咖啡沖煮
⭕️適合想提升/不了解沖煮的朋友
Foundation 基礎
• 16/11
• 28/12
Intermediate 中級 （兩天）
• （聯絡預約）

𝘽𝙖𝙧𝙞𝙨𝙩𝙖 #咖啡師
⭕️學習沖espresso、打奶泡、拉花技巧
Foundation 基礎
• 7/12
Intermediate 中級 （兩天）
• （聯絡預約）

𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 #烘焙
⭕️適合對咖啡烘焙有興趣人士
Foundation 基礎
• 23/11
• 21/12
Intermediate 中級 （兩天）
• （聯絡預約）

𝙎𝙚𝙣𝙨𝙤𝙧𝙮 𝙎𝙠𝙞𝙡𝙡𝙨 #感官
⭕️學習cupping技巧、描述咖啡風味
Foundation 基礎
• 30/11
Intermediate 中級 （兩天）
- （聯絡預約）

𝙂𝙧𝙚𝙚𝙣 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 #生豆
⭕️適合想從事咖啡生豆採購人士
- （聯絡預約）

Professional （高級）課程 請DM 查詢
另接受自組班，請PM我們安排😉
因小班教學，如有合適時間，敬請盡早 PM 查詢留位及報名🙏🤗
如以上日子未能參與，請PM 我們查詢
直接按 m.me/clabroastery 👆🏻 或
whatsapp: http://wa.me/85264366612
專人回覆💬
#小班教學 #名額有限
更多詳細內容及價錢，請到以下網站參考：🌐
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🎁各種報名優惠‼️
🎫同時報讀初、中級課程
🎯同時報讀多個SCA 課程
👫🏻二人同行仲有額外優惠!
🎓導師簡歷：
Specialty Coffee Association (SCA) 精品咖啡協會認證導師(ASTs) 【全部5科】
City & Guilds Certificate of International Award in Barista Skills
Hong Kong Barista Championship 2013 (Technical Judge)
Employee Retraining Board (instructor)

#咖啡 #香港 #香港咖啡課程 #咖啡課程 #興趣班 #移民 #週末好去處 #增值 #證書課程 #國際認可 #精品咖啡 #必試咖啡 #好評 #咖啡 #必試 #為入坑做準備
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網店滿$450 免運費🚚
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☕️✨ 新咖啡豆推介！✨☕️

🌟 我們為您帶來來自墨西哥的明星咖啡豆：**墨西哥 聖圖阿里歐 慢速日曬**！ 🇲🇽

📍 **產地**：伊佐藍
🌄 **海拔**：1550M
🌱 **品種**：Bourbon 波旁
🔥 **烘焙程度**：淺焙

💖 **口感風味**：這款咖啡散發著深邃的花果香，擁有葡萄酒的果味和土鳳梨的清新，還帶來紅肉李子和果乾的香甜。每一口都是奢華享受，讓您感受到大自然的洗禮。

🍇🍑 咖啡的口感奔放而活潑，細緻的淬煉帶來多層次的風味交織，讓人一次又一次地沉浸於其中。

快來嘗試這款難得的慢速日曬咖啡，讓我們一起感受它的魅力吧！✨

#墨西哥咖啡 #聖圖阿里歐 #慢速日曬 #咖啡推薦 #品味生活

【𝙻𝚒𝚗𝚔 𝚒𝚗 𝙱𝚒𝚘】

Mexico 聖圖阿里歐 慢速日曬
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滿$450 包本地順豐 SF Express🚚
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#咖啡 #喝咖啡愛好生活 #特色風味 #掛耳包 #獨特風味 #獨特風味香氣十足☕️ #新豆推薦

🎉 🇨🇳10月1日，慶祝國慶75週年！🇨🇳🎉

我們C Lab Roastery決定與您一同分享喜悅！為了感謝大家的支持，我們將於國慶當天限時推出全單75折優惠！☕✨

📅 特別活動日期：10月1日（國慶當天）
💰 全單75折！ （包括咖啡豆及掛耳包）
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無論是香濃的咖啡豆，還是便利的掛耳包，通通享有75折優惠！✅

今日就先加到購物車，明天準時與我們一起在這個國慶假期，享受咖啡時光吧！一齊Happy Hong Kong 🇭🇰

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#中國國慶 #咖啡時光 #全單75折 #感謝支持

📣✨ 讓您在咖啡之旅中更上一層樓！☕️

在 C Lab Roastery，除了專注於提供優質的精品咖啡外，還特別重視為顧客帶來多樣化的增值服務，以滿足不同需求🌍

我們提供各種增值服務，包括：
✅ 專業的咖啡訓練課程
✅ SCA 認證課程教學
✅ 咖啡品鑑活動
✅ 到店咖啡師培訓

不論您是咖啡新手還是專業人士，我們的服務都會幫助您提升技術，探索咖啡的多樣性。快來預約您的課程，與我們一同分享咖啡的熱情！💖

📞 預約及查詢詳情，請私訊我們！ #咖啡培訓 #精品咖啡 #精品咖啡豆批發 #想轉豆歡迎搵我

期待在 C Lab Roastery 見到您！☕️😊

☕️✨ **提升你的咖啡技能！加入 SCA Barista Intermediate 課程** ✨☕️

如果你已經掌握了一些基礎的咖啡知識，現在是時候向更高的山峰挑戰了！SCA Barista Intermediate 課程現已開放報名！🎓

在這個課程中，你將會：

✅ 深入了解咖啡的不同種類與風味
✅ 學習高級拉花技巧，提升你的咖啡藝術
✅ 掌握精確的萃取技巧，調製出完美的義式濃縮咖啡
✅ 探索咖啡的歷史與生產過程，增加對咖啡的整體理解

無論你是咖啡師還是咖啡愛好者，這個課程都將幫助你提升個人技能，成為更專業的咖啡製作者！💪❤️

🗓️ 課程時間：9月28日至9月29日
📍 課程地點：葵涌

更多報讀優惠，請WhatsApp 向我們查詢🔍
名額有限！點擊鏈接了解更多信息並報名參與：

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讓我們一起在咖啡的世界裡探索與成長吧！☕️🌍

#咖啡課程 #提升技能 #咖啡藝術 #喝好咖啡

今日全日都過左海工作🥳 過左一個好充實的一天💪🏻
黎緊將會繼續落舖做training🤝🏻

#好耐冇接觸前線
#人生就係不斷接受挑戰🙌🏻
#想轉豆歡迎搵我
#品質保證
#售後服務一流

沖煮掛耳包的美味方法~

掛耳包沖煮方法【精品咖啡 】記得搖勻咖啡，咁就可以享用美味嘅咖啡啦🥰 #coffeelover #掛耳包 #coffee #咖啡 記錄沖主掛耳包的完整過程咖啡粉：10g水溫： 90°C分3 次注水第一次：30ml第二次：70ml第三次：50ml最後注水到大約150ml ，等咖啡差不多滴完就可以拿開。記得搖勻咖啡，咁就可以享用美味嘅咖啡啦🥰

九月剛剛開始就忙個不停🎈
【9月2日瑰夏巡迴-香港站】圓滿結束🎉
感謝主辦單位 AOWEI Coffee 及 找我們一起合作完成這次的精彩活動🥰
分享一下當日的精華相片🖼️
#每位參加者都獲得了一隻隨行杯
#一張證書
#一份咖啡豆禮包

✨中秋掛耳包禮盒✨
🌕 中秋佳節臨近，送禮自用兩相宜的中秋掛耳包禮盒來啦！ 🎁✨

這個中秋，送上最具心意的禮物！🎁 我們的中秋掛耳包禮盒專為咖啡愛好者設計，內含15包掛耳包及1個精美皮革杯墊，讓你和家人朋友共度一個暖心的月圓之夜🌕

☕【產品特色】：
15包掛耳包：精選各種風味咖啡，隨時隨地都能享受醇美的咖啡香氣！簡單方便，只需熱水沖泡，便可享受嶄新的咖啡體驗。
皮革杯墊：高品質皮革設計，時尚美觀，為你的咖啡時光增添一絲優雅。

🎁【送禮自用兩相宜】： 無論是送給好友、伴侶，還是自己享用，這款禮盒都是完美選擇。讓咖啡陪伴你共度中秋佳節的溫馨時刻！💖

🌟 這不僅是一款咖啡禮盒，還是一份心意的傳遞，無論是送給親友或是自己，都是絕佳的選擇！

🌕快來訂購吧！數量有限，先到先得！祝大家中秋快樂、團圓美滿！

📦 訂購鏈接：https://clabroastery.com/product/mid-autumn-set/

#中秋快樂 #咖啡禮盒 #掛耳包 #節日祝福 #高品質生活
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最新✨SCA 咖啡證書課程 📅時間表📅

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Introduction to Coffee (10 - 2pm)
⭕️適合想嘗試學習精品咖啡的人
• 平日或假日 （聯絡預約）

𝘽𝙧𝙚𝙬𝙞𝙣𝙜 #咖啡沖煮
⭕️適合想提升/不了解沖煮的朋友
Foundation 基礎
• 25/8
• 14/9
Intermediate 中級 （兩天）
• 1/9 及 8/9

𝘽𝙖𝙧𝙞𝙨𝙩𝙖 #咖啡師
⭕️學習沖espresso、打奶泡、拉花技巧
Foundation 基礎
• 7/9
Intermediate 中級 （兩天）
• 11/10 及 12/10

𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 #烘焙
⭕️適合對咖啡烘焙有興趣人士
Foundation 基礎
• 31/8
• 19/10
Intermediate 中級 （兩天）
• 21/9 及 28/9

𝙎𝙚𝙣𝙨𝙤𝙧𝙮 𝙎𝙠𝙞𝙡𝙡𝙨 #感官
⭕️學習cupping技巧、描述咖啡風味
Foundation 基礎
• 5/10
Intermediate 中級 （兩天）
- 26/10 及 27/10

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⭕️適合想從事咖啡生豆採購人士
📝與我們聯絡開班

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🎓導師簡歷：
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🏷️清貨區內任選3包咖啡豆，只需 👇 💰$388！星期日前下單還能享受額外 88折優惠！🈹

無論是清新的水果風味 (Fruity 150g)🍍🍑 還是濃郁的堅果香 (Nutty 200g)🌰🍫，都等你來選擇！✨

📅不要錯過，優惠只到星期日！ 更有折上折優惠，真的超級抵！快來把心儀的咖啡豆帶回家吧！❤️

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#美食展 #咖啡豆 #優惠 #購物 #享受生活

一連五日嘅美食博覽展終於圓滿結束啦🥳
真係要俾個叻自己👍🏻👍🏻👍🏻

認識左好多新朋友又見返好多舊朋友🫶🏻
雖然今次連踩10幾個鐘真係好攰，但係每日都喺歡笑聲渡過

#未知下次係幾時
#喜歡我哋嘅咖啡可以到網店購買
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🌟 美食展 VIBE 持續升溫！🌟
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快來選購你最愛的咖啡豆，讓你的咖啡時光更加美味！不要錯過這個超值優惠哦！🛒✨

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#咖啡豆 #優惠 #必試咖啡 #好評 #咖啡 #手沖 #咖啡豆 #本地烘焙 #中烘焙

最後兩天！ 過嚟試吓我哋會場限定嘅冷泡咖啡🤩🤩
【美食博覽】 Hall 3B -A19 !

#好多嘢買
#多買多送
#藍山掛耳包$10

灣仔會展3樓！ 尊貴美食區 3B-A19⭕️
海量咖啡豆、掛耳包、Cold Brew 等等！🤩🤩🤩

8月15-19號，快啲過嚟搵我哋啦💖

#來吧來吧
#優質精品咖啡
#零售及批發
#歡迎想轉豆或搵豆嘅人士過嚟查詢

美食博覽 限定❗️Cold Brew 咖啡☕️
炎炎夏日☀️行到攰，最適合就係飲番支冷泡咖啡❄️

#會場限定
#平時冇得買㗎
#真空包裝方便攜帶
#會場特價

主題 : World Geisha Forum 世界瑰夏巡迴 🌏

日期 : 2024年9月2號 (星期一)

時間 : 18:30 - 21:30

活動 : 輕鬆杯測30款來自世界各地著名產區及莊園的瑰夏品種，包括主要、小眾及嘗鮮產區，由奧唯主理人分享產地及生豆訊息，讓參與者有機會接觸各種瑰夏，並緊貼市場趨勢，機會難得萬勿錯過。歡迎任何感興趣人士參與。🥳☕️

地點 : 葵涌華星街2-6 號安達工業大廈16樓16B05室
C Lab Roastery Ltd.

費用 :
(20/8前) * HKD380 早鳥價 *
(21/8開始) HKD480

報名參加 : https://forms.gle/bi7adhi6bU9ziYZs6
(收到報名後會收到正式單據，並按付款憑證作實。）

主辦單位 : 奧唯咖啡
合作單位 ：C Lab Roastery x Fullerton Merchant Holdings Co., Ltd.
#30款世界瑰夏 #早鳥優惠 #名額有限先到先得

☀🎉 暑假優惠大促銷來了！🎉☀

喜愛咖啡的你，千萬不要錯過這個絕佳機會！現在只要購買 KAFFELOGIC 烘焙機，報讀 SCA ROASTING FOUNDATION（咖啡烘焙初級）課程，立享 $400 折扣！☕️✨

SCA Roasting Foundation 除了教會基礎理論外, 還會實際操作Kaffelogic, 令你更靈活的學以致用, 增添對咖啡烘焙的樂趣🤡

此外，為了讓更多咖啡愛好者了解我們的優惠，已購買KAFFELOGIC 的朋友只需拍攝你與烘焙機的精彩瞬間並上傳到 Facebook/IG，Hashtag 再 TAG ，你還能獲得額外的 $200 折扣！📸🎁

快來參加這個優惠吧！讓我們一起探索咖啡烘焙的魅力，滿足你對咖啡的熱愛！❤️

#咖啡烘焙 #優惠

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🌟🎉 重磅消息！我們一口氣推出了兩款競賽名次的咖啡豆，讓你的味蕾享受不同的風味體驗！☕

🥇 Ethiopia 2024 (TOH No.4) - Kochere Beloya G1 (Natural)
埃塞俄比亞 科契爾 碧洛雅 G1 風味競賽 (日晒組 第四名)

風味特徵： 🍑Peach, 🍈Lychee, 🍑Apricot
風味描述：這款咖啡豆經日曬處理，展現出果香四溢的風味。桃子的甜美、荔枝的清新和杏果的微酸交織在一起，為品飲者帶來豐富而多層次的味覺體驗，彷彿置身於熱帶果園的☀️陽光下。

🥈 Ethiopia 2024 (TOH No.3) - Yirgacheffe Aricha G1 (Washed)
埃塞俄比亞 耶加雪菲 阿瑞查 水洗 G1 風味競賽 (水洗組 第三名)

風味特徵： 🍓Mixed berries, 🍒Cherry, 🍵Green Tea
風味描述：這款咖啡豆採用水洗工藝精心製作，保留了咖啡的純淨風味。混合漿果的酸甜、櫻桃的豐富和綠茶的清新相互融合，帶來舒爽而宜人的口感，適合那些喜愛清新風味的咖啡愛好者。

【𝙻𝚒𝚗𝚔 𝚒𝚗 𝙱𝚒𝚘】
https://clabroastery.com/product-category/new/

這兩款咖啡豆不僅讓您體驗到非洲咖啡的多樣性，還能享受到各自獨特的風味魅力。無論您是喜愛濃郁果香還是清新風味的咖啡愛好者，都能在這次的新產品中找到適合自己的選擇！☕️❤️
#新上市 #咖啡豆 #非洲風味 #咖啡愛好者 #水洗 #日曬 #抵飲
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#咖啡 #喝咖啡愛好生活 #特色風味 #掛耳包 #獨特風味

🌟📢【最後召集】SCA BREWING PROFESSIONAL 精品咖啡協會沖煮高級課程☕️

🎉 想提升你的咖啡沖煮技巧嗎？這個課程將讓你深入探索精品咖啡的世界，學習專業的沖煮技術，並掌握提升咖啡風味的秘訣！

適合已完成SCA BREWING 中級的朋友, 這個課程都能幫您掌握更多沖煮的知識與技巧，並獲得認證！✔

🗓 課程日期：8月3-4日（星期六 & 日）
🕙 時間：上午10時至下午6時
💵 學費：$9,800 (已包括考試及材料費, 報名費需學生自行向SCA 提交)
📍 地點：葵涌

📚 課程將涵蓋：

高級沖煮技巧
咖啡沖煮分析
沖煮過程的7個基本要素
實操練習與專業指導

https://clabroastery.com/product/sca-brewing/

無論你是想提升咖啡技藝的業內人士，還是咖啡愛好者，這都是你邁向專業的最佳平台！☕️💪

👉 名額有限，立刻報名參加，攜手一同踏上這段咖啡之旅！📩 請私訊我們或在下方留言報名！

#精品咖啡 #沖煮高級課程 #咖啡愛好者 #咖啡技藝

期待與你一同在沖煮的世界裡，發掘更多的可能性！🌈☕️
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今年第一次參與了GV 的auction. 🥳
原來bidding 的時間能那麼長！由下午3點至晚上九點半🫨 考驗耐性… 🫥

#努力撳掣

#參與過就好

🌟 上周日我們舉辦了Gesha Village拍賣的咖啡盲品活動，大家都玩得非常開心！🥳我們還進行了一個猜猜哪款咖啡豆最貴的小遊戲🎉

明天24號就是Gesha拍賣的日子⚖️，我們非常興奮能夠參與其中，並將努力競標其中一款咖啡豆！😋 明天將會揭曉答案，真的好緊張呀！

另外，下星期日我們還會舉辦第二次的cupping活動，能夠試到這麼優質的咖啡豆機會可不多！已額滿，下次請早報名哦！機會是不等人的，大家千萬不要錯過！ ☕️💖

請留意下次的活動，想參加的朋友記得提早報名，機會是留給有準備的人哦！☕️✨

#咖啡拍賣 #盲品活動 #盛事不容錯過 #拍賣豆 #大家來集資吧 #誰是冠軍

🌟C LAB Roastery 誠意邀請您參加我們舉辦的2024年Pride Of Gesha - Gesha Village 的 Auction咖啡豆品嚐活動！🌟

🌿 日期: 21/7 或 28/7 (星期日)
🌿 時間: 下午3點至6點 (3-6pm)
🌿 地點: 葵涌
🌟 優惠價格: 每位$380
每天最多8位參加者🌟 (將舉行2天, 最多共16人可參與, 每人限參加其中1天)

🌿 參加資格: 名額有限, 先付款留位先得。(滿16人為止, 只剩2名🔥)
🌿 報名表: https://forms.gle/5m4orepPDcbEF9Jj9

在這次活動中，您將有機會嚐到來自2024年拍賣的27款 Pride Of Gesha 咖啡豆，這些精選豆種將帶來極致的風味體驗。

https://prideofgesha.mcultivo.com/auction/celebrating-10-years-of-extraordinary-coffee

✔️我們還會使用 KAFFELOGIC 來烘這27款GESHA 豆! 想嚐嚐KAFFELOGIC 烘出來的風味都千萬不要錯過喔~!!👅

現場我們將以Cupping 的方式來探索每款咖啡豆的獨特風味，讓您感受咖啡的奧妙世界。別錯過這個難得的機會！☕

⚠️🆙參考返 2023年的拍賣價，最貴的豆是 USD 226.1/lbs ≈ HKD 3,880/kg!! 這次的咖啡品嚐活動將會是您難得的味蕾饗宴。立即報名，一起來品味這些珍貴的咖啡！

👉 若您有興趣參加，請填寫以下表格報名！期待在活動中與您相見！👈
https://forms.gle/5m4orepPDcbEF9Jj9

如有任何疑問, 歡迎與我們查詢:
PM: m.me/clabroastery 👆🏻 或
WhatsApp: http://wa.me/85264366612

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🌟C LAB Roastery 誠意邀請您參加我們舉辦的2024年Pride Of Gesha - Gesha Village 的 Auction咖啡豆品嚐活動！🌟

🌿 日期: 填寫google form 後, 選出最多人參加的2天
🌿 時間: 下午3點至6點 (3-6pm)
🌿 地點: C LAB Roastery
🌟 優惠價格: 每位$380
每天最多8位參加者🌟 (將舉行2天, 最多共16人可參與, 每人限參加其中1天)

🌿 參加資格: 名額有限, 先付款留位先得。(滿16人為止, 只剩4名🔥)
🌿 報名表: https://forms.gle/5m4orepPDcbEF9Jj9

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