Browny No.45

Browny No.45 Facebook 已和 browny cafe combine. 如果未add我地既，快d加返啦！

Browny Cafe

是日12月24日小店將提早於1600
last order。
明日12月25日休臮一天。日後日12月26日正常營業。

祝願聖誕快樂，一切平安。

因有特殊情況需要處理理。
今天的開門時間改為1230。
不便之處，敬請原諒。

【最新消息 — 徒步貝加爾湖分享會】將於4月7日(星期日)晚上在 Browny No.45 來一個分享會，$180連素食晚餐，名額有限，快D Send message 到 Queenie Henna 草本染髮 & 旅行雜貨店 報名 INBOX 啦!!!

.45
早上來一杯
心情😍
我地8點開門啦
45
大角咀富榮花園45號地鋪
No.45, Charming Garden (海泓道, 油麻地天主教小學對面）6413 1764

Mon-Fri 8am - 6pm
Sat、Sun、PH 9:30am-6:30pm


荃灣荃昌中心昌寧商場地下66號 6821 0145

Mon-Fri 11am-10pm
Sat、Sun 10am-10pm


#訂蛋糕找我們 #手工蛋糕 #手工千層

初五 來一杯手沖


荃灣荃昌中心昌寧商場地下66號 6821 0145

Mon-Fri 11am-10pm
Sat、Sun 10am-10pm
45
大角咀富榮花園45號地鋪
No.45, Charming Garden (海泓道, 油麻地天主教小學對面）6413 1764

Mon-Fri 8am - 6pm
Sat、Sun、PH 9:30am-6:30pm


#訂蛋糕找我們 #手工蛋糕 #手工千層
cake.brownycafe.com


，但冇乜試過
#大角咀開埋星期二啦 #朝早來杯啡

#自家咖啡烘焙
#咖啡班蛋糕班都有
#訂豆報班，請聯絡93598248

初四 來杯啡
提提神 上班了

Browny Cafe
荃灣荃昌中心昌寧商場地下66號 6821 0145

Mon-Fri 11am-10pm
Sat、Sun 10am-10pm

Browny No.45
大角咀富榮花園45號地鋪
No.45, Charming Garden (海泓道, 油麻地天主教小學對面）6413 1764

Mon-Fri 8am - 6pm
Sat、Sun、PH 9:30am-6:30pm



，但冇乜試過
#大角咀開埋星期二啦 #朝早來杯啡

#訂蛋糕找我們 #手工蛋糕 #手工千層
cake.brownycafe.com

#自家咖啡烘焙
#咖啡班蛋糕班都有
#訂豆報班，請聯絡93598248

又到年初一啦！
祝大家新年進步!萬事如事!啡杯常滿!45 會有休息
日日開門 讓你日日有啡飲

兩店新年營業時間如下：

大角咀富榮花園 Browny No.45
2月4日 年三十 正常
2月5日 年初一 休息
2月6日 年初二 休息
2月7日 年初三 上午11時至晚上6時
2月8日 年初四 回復正常

荃灣荃昌中心昌寧商場 Browny Cafe
2月4日 年三十 正常
2月5日 年初一 中午12點至晚上6時
2月6日 年初二 中午12點至晚上6時
2月7日 年初三 上午10時至晚上6時
2月8日 年初四 回復正常

是日🎉🎉🎉
檸檬塔回歸Browny No.45
歡迎歡迎

Happy Share:
快d分享比係大角咀附近既朋友啦
手快有 手慢冇
45
大角咀富榮花園45號地鋪
No.45, Charming Garden (海泓道, 油麻地天主教小學對面）6413 1764

Mon,Wed-Fri 8am - 6pm (Tue off)
Sat、Sun、PH 9:30am-6:30pm

#手快有 #手慢冇

Morning. Free latte takeaway. 6 days left.
Come and enjoy it.

Happy Share:
快d分享比@大角咀既朋友啦
到今個月尾咋！
45
大角咀富榮花園45號地鋪
No.45, Charming Garden (海泓道, 油麻地天主教小學對面）6413 1764

Mon,Wed-Fri 8am - 6pm (Tue off)
Sat、Sun、PH 9:30am-6:30pm

’sfree #自家烘焙咖啡

Free coffee@browny no.45 今朝又起動了

Happy Share:
快d分享比@大角咀既朋友啦
到今個月尾咋！

’sfree #自家烘焙咖啡

Ready for lunch?
Come browny and try our new menu.

#大角咀 #富榮花園 #自家烘焙咖啡

Good Morning ☀️ Miss a coffee? Need a coffee?
Come and Pick a coffee .45 this morning.

Browny No.45
2019 Restart
記得我地聽朝開8點
重有 ... Enjoy Coffee Enjoy life.
星期一至五 早上8點到9點
送出30杯外賣咖啡*
送到1月尾咋！

詳情 請聽日自己來看啦!
*Terms and Conditions apply.

Browny no.45 opening hour
—————————————
Mon, Wed - Fri 0800-1800
Sat, Sun & PH 0930-1830
booking in advance, call 9359 8248 for reservations.

2019年1月1日
重新整理大角咀menu，
發現這兩年大角咀所拍的相實在小，
要好好的重新開始；

2019年為配合我們的changes，
我們將更改營業時間

星期一、三至五 早上8點至晚上6點
星期六、日及公眾假期
早上9點半至晚上6點半
（星期二例休）

把荃灣、大角咀新舊不同的menu重新整理，調整合併，慢慢加入；

Browny，當日我們既一個夢想地，她的出現是因為回到香港我們找不著如澳洲的輕鬆咖啡地，2019年Browny會努力延續這個夢，直至 ....

#2019年啦
#記得每日一啡
#我地1月1同1月2會休息兩天
#我地1月3日會改開店時間
#朝早有啡飲 #咖啡咖啡咖啡
#蛋糕蛋糕蛋糕
#希望得啦 #2019繼續打不死

Planning for 2019

Browny No.45新攪作
快將踏入第三年 來一個大轉變
除去舊菜單 來一個西日Crossover
自家烘焙咖啡 x 日式主食

茶漬飯
日式咖哩飯
日式芝士咖哩烏冬

食後記得配上一杯自家烘焙咖啡
還要點上一個Browny手工蛋糕🍰
休閒滿足完美一餐 就是如此吧

新Menu來了
傳統意粉換上日式美食
保留top1全日早餐
加上大家期待的飯類

自家烘焙咖啡 x 日系美食
給你不一樣的Browny

#又試新野
#咖啡

中秋節快樂！
中秋正日 休息一天
星期二 中秋翌日再見啦！

Browny手工提拉米蘇
今日來到大角咀啦



#可以成個訂架 -> http://cake.brownycafe.com

丸山烏龍茶漬飯

#9月3日推出

#每日限定 #有飯食

#茶漬飯

千層 ... 我們的手工製作

喜歡那細緻既一點一滴

#手沖咖啡
#自家烘焙咖啡豆
#訂購
網頁：http://coffee.brownycafe.com
#留言 或
#打比我地啦！

喜歡這個文章：
專業咖啡師不是單單沖得一手好啡，還有那個表現出來的態度
#專業 = 專注 + 敬業
#學習由閱讀開始
#愛咖啡愛閱讀
#————————————
一名专业的咖啡师最重要的是技术还是颜值？
https://mp.weixin.qq.com/s/QC84800WbYe-PNdVyZOIHw

#————————————-

拉花交流之下續
# # # # # # # # # # # #

那日Technical交流後
化開的情況即時改善了
完美咖啡由此而生

#不完美的威力
#交流後讓你變得完美
#咖啡店就是人與人交流既地方

# #
#咖啡我地自己烘
#蛋糕我地自己做
#食物我地自己研究
#咖啡拉花我地自己努力苦練的
#用心做每一件事

# #————————————- # #
《我地現正招聘以下職位呀》
1. 全職/兼職店員
+ 將會被安排不同崗位工作 – 樓面、咖啡吧、廚房
+ 有禮、盡責、熱愛咖啡或煮食，喜與顧客溝通
2. 初級廚師
+ 熱愛煮食，不需高級名廚或多年煮食經驗
+ 有創意，樂於積極研究新菜式者更佳
有意者，請將個人資料及履歷，電郵至[email protected]，請註明申請職位、要求待遇、可上班時間等。合適申請人，將有專人與你聯絡。感謝!

# #-------------------------- # #

飲咖啡看性格
你覺得準唔準呢

https://mp.weixin.qq.com/s/cJe3pYB08LgJJMH1oYefNg

#點解冇單品既

拉花交流

他拉完花，我去影相，他一句「散晒，唔好影」，但我就是記錄這個不完美。

這個不完美的拉花，造就了一場非常technical拉花對話，放慢拉高，奶沖入咖啡相互作用...
沒有這個不完美又何來一個拉花對話，進而以另一個不完美引進更深的對話。

初起的Browny就是因為我們太不完美，吸引了大量高手來指引，造就了我們今日完美一點的不完美。

#不完美的威力
#交流由此起
#我們就是如此不完美

# #
#咖啡我地自己烘
#蛋糕我地自己做
#食物我地自己研究
#咖啡拉花我地自己努力苦練的
#用心做每一件事

# #————————————- # #
《我地現正招聘以下職位呀》
1. 全職/兼職店員
+ 將會被安排不同崗位工作 – 樓面、咖啡吧、廚房
+ 有禮、盡責、熱愛咖啡或煮食，喜與顧客溝通
2. 初級廚師
+ 熱愛煮食，不需高級名廚或多年煮食經驗
+ 有創意，樂於積極研究新菜式者更佳
有意者，請將個人資料及履歷，電郵至[email protected]，請註明申請職位、要求待遇、可上班時間等。合適申請人，將有專人與你聯絡。感謝!

# #-------------------------- # #

Coffee Pairing with #

開心果菠菜雞肉雜菌松子仁扁意粉
#健康組合意粉，濃濃菠菜醬配上陣陣甜甜既開心果味道，加上松子仁的咬口，帶來味雷的沖擊
配上 Kenya手沖
#清甜果酸味十足，剛好為濃濃的口感帶來一個緩衝；
手沖咖啡永遠就是如此的特別，不同人的烘焙，不同的方式的沖調，不同食物配合，帶來不同的感覺
再配上 張翠容 歐亞現場
#和你一起進入歐亞現代與傳統的交鋒，給你思想的膨脹

#愛上手沖
&foodpairing
&foodpairing
&food&bookpairing也不錯
#單品上癮

# #
#咖啡我地自己烘
#蛋糕我地自己做
#食物我地自己研究
#咖啡拉花我地自己努力苦練的
#用心做每一件事

# #————————————- # #
《我地現正招聘以下職位呀》
1. 全職/兼職店員
+ 將會被安排不同崗位工作 – 樓面、咖啡吧、廚房
+ 有禮、盡責、熱愛咖啡或煮食，喜與顧客溝通
2. 初級廚師
+ 熱愛煮食，不需高級名廚或多年煮食經驗
+ 有創意，樂於積極研究新菜式者更佳
有意者，請將個人資料及履歷，電郵至[email protected]，請註明申請職位、要求待遇、可上班時間等。合適申請人，將有專人與你聯絡。感謝!

# #-------------------------- # #

近在咫尺

#離奧海城少許5分鐘路程
#小許腳力換來一杯好咖啡
#遠離連鎖
#享受悠閒

#咖啡我地自己烘
#蛋糕我地自己做
#食物我地自己研究
#咖啡拉花我地自己努力苦練的
#用心做每一件事

# #————————————- # #
《我地現正招聘以下職位呀》
1. 全職/兼職店員
+ 將會被安排不同崗位工作 – 樓面、咖啡吧、廚房
+ 有禮、盡責、熱愛咖啡或煮食，喜與顧客溝通
2. 初級廚師
+ 熱愛煮食，不需高級名廚或多年煮食經驗
+ 有創意，樂於積極研究新菜式者更佳
有意者，請將個人資料及履歷，電郵至[email protected]，請註明申請職位、要求待遇、可上班時間等。合適申請人，將有專人與你聯絡。感謝!

# #-------------------------- # #

Browny No.45 updated their information in their About section.

Surprise 一浪接一浪

續新假期提名後，Browny千層竟然上左飲食男女推介六大人氣千層
😳😳😳
今次堅係Secret Visit，重係我地人手甩輪既weekend進行，感恩無限😘😘

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繼續hit！編輯推介六大人氣千層班戟店 | 2018-04-17 | 飲食男女 | 蘋果日報
http://s.nextmedia.com/magazine/r.php?a=3_58080890&i=20180417
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#除了感恩還是感恩


#再一次咖啡我地自己烘同拼配架
#千層我地一塊塊手工煎成供應有限
#其他蛋糕都好好食架
.... 其實我地食物都唔錯架
#開心果菠菜三文魚扁意粉係好努力調配出來架
#手打牛肉漢堡都打手痛而出架
#開始 #胡說八道了
#好 #來訂蛋糕可以去
http://cake.brownycafe.com

Learn and Practice

#努力學習不斷進步
#拉花拉出好咖啡

#咖啡我地自己烘
#蛋糕我地自己做
#食物我地自己研究
#咖啡拉花我地自己努力苦練的
#用心做每一件事

# #————————————- # #
《我地現正招聘以下職位呀》
1. 全職/兼職店員
+ 將會被安排不同崗位工作 – 樓面、咖啡吧、廚房
+ 有禮、盡責、熱愛咖啡或煮食，喜與顧客溝通
2. 初級廚師
+ 熱愛煮食，不需高級名廚或多年煮食經驗
+ 有創意，樂於積極研究新菜式者更佳
有意者，請將個人資料及履歷，電郵至[email protected]，請註明申請職位、要求待遇、可上班時間等。合適申請人，將有專人與你聯絡。感謝!

炸軟殻蟹當然要原隻來啦
配上黑松露意粉冇得輸

#忌廉黑松露炸軟殻蟹扁意粉
#黑松露平民化


#咖啡我地自己烘
#蛋糕我地自己做
#食物我地自己研究
#咖啡拉花我地自己努力苦練的
#用心做每一件事

# #————————————- # #
《我地現正招聘以下職位呀》
1. 全職/兼職店員
+ 將會被安排不同崗位工作 – 樓面、咖啡吧、廚房
+ 有禮、盡責、熱愛咖啡或煮食，喜與顧客溝通
2. 初級廚師
+ 熱愛煮食，不需高級名廚或多年煮食經驗
+ 有創意，樂於積極研究新菜式者更佳
有意者，請將個人資料及履歷，電郵至[email protected]，請註明申請職位、要求待遇、可上班時間等。合適申請人，將有專人與你聯絡。感謝!

拉花

一杯恰到好處的拉花，能讓牛奶和咖啡液更好地融合，讓你喝到的每一口都是均勻的“牛奶和咖啡液的混合物”，提升了口感！

#其實恰到的拉花不是晒技
#咖啡與奶的混合
#所以唔會有人比匙你

#咖啡我地自己烘
#蛋糕我地自己做
#食物我地自己研究
#咖啡拉花我地自己努力苦練的
#用心做每一件事

# #————————————- # #
《我地現正招聘以下職位呀》
1. 全職/兼職店員
+ 將會被安排不同崗位工作 – 樓面、咖啡吧、廚房
+ 有禮、盡責、熱愛咖啡或煮食，喜與顧客溝通
2. 初級廚師
+ 熱愛煮食，不需高級名廚或多年煮食經驗
+ 有創意，樂於積極研究新菜式者更佳
有意者，請將個人資料及履歷，電郵至[email protected]，請註明申請職位、要求待遇、可上班時間等。合適申請人，將有專人與你聯絡。感謝!

In pressure?
Grab a time for a little coffee break.
A coffee will help.

「喂？医生吗，我得了抑郁症！快滚回去喝你的咖啡！」
http://mp.weixin.qq.com/s/O3HDfNo5_djW3IX2Rut0Bw


#清洗一下你既頭腦
#壓力要釋放

#咖啡我地自己烘
#蛋糕我地自己做
#食物我地自己研究
#咖啡拉花我地自己努力苦練的
#用心做每一件事

# #————————————- # #
《我地現正招聘以下職位呀》
1. 全職/兼職店員
+ 將會被安排不同崗位工作 – 樓面、咖啡吧、廚房
+ 有禮、盡責、熱愛咖啡或煮食，喜與顧客溝通
2. 初級廚師
+ 熱愛煮食，不需高級名廚或多年煮食經驗
+ 有創意，樂於積極研究新菜式者更佳
有意者，請將個人資料及履歷，電郵至[email protected]，請註明申請職位、要求待遇、可上班時間等。合適申請人，將有專人與你聯絡。感謝!